Neste episódio especial, o Saúde É Pública celebra os 100 anos do Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza (CSEGPS).
Inaugurado em 1925, nasceu da ideia pioneira do médico sanitarista Geraldo de Paula Souza, ao integrar ensino, pesquisa e assistência em um só espaço. Mais que isso, ao unir serviços médicos, de enfermagem e de assistência sanitária, a instituição se tornaria referência nacional em saúde pública e formação de profissionais. Não é à toa que passou a ser referido como Centro de Saúde Modelo.
Neste episódio, conversamos com quem vive o dia-a-dia dessa história:
Bárbara Lobo Bianconi, nutricionista
Bruna Perroni Coelho, estagiária de saúde pública e voluntária
Maria da Grazia Catania (“Dona Gracinha”), usuária
Sônia Brólio, psicóloga e atual diretora do Centro de Saúde
Elas compartilham experiências, memórias e expectativas para o futuro de um serviço que segue transformando vidas e inspirando a saúde pública brasileira.
Ouça e conheça mais sobre essa instituição centenária que é parte essencial da história da FSP-USP e da saúde pública no país.
Saúde É Pública – Episódio 84
🎧 Disponível no YouTube, Spotify e principais plataformas de áudio.
Ao contrário do que é amplamente difundido na internet, agosto e setembro não são os meses de maior reprodução de escorpiões. No novo episódio do Saúde É Pública, o biólogo Paulo Goldoni, do Instituto Butantan, explica de que forma fatores como calor, mudanças climáticas e disponibilidade de alimento influenciam no aumento da presença desses animais.
O especialista fala sobre hábitos e habitats dos escorpiões, orienta o que fazer (e o que nunca fazer) em casos de picadas e alerta para os riscos das informações falsas que circulam na internet.
Acidentes com escorpiões já são um grave problema de saúde pública no Brasil. Em 2023, foram registradas mais de 202 mil ocorrências, representando quase 60% de todos os acidentes com animais peçonhentos. E o número só cresce: houve um aumento de 149% nos últimos 10 anos.
Neste episódio, você vai entender:
Por que os acidentes com escorpiões estão aumentando
Como o atendimento rápido pode salvar vidas
O papel das políticas públicas e da pesquisa científica na prevenção
Os principais mitos que ainda cercam esses animais
Ouça a entrevista completa no YouTube, Spotify ou na sua plataforma de áudio favorita.
Saúde É Pública – Episódio 83: Escorpiões: mitos, verdades e riscos à saúde pública
Convidado: Paulo Goldoni.
Plataforma: Disponível nas plataformas de áudio e no canal da FSP-USP no YouTube.
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Por dentro da nuvem: a verdade que a indústria do vape não conta
Uma pesquisa inédita do Instituto do Coração (InCor) da USP revelou dados preocupantes sobre o uso de cigarros eletrônicos no Brasil. Realizado em seis cidades paulistas entre abril e setembro de 2024, o estudo avaliou 417 usuários exclusivos de vape e identificou níveis altíssimos de nicotina, mesmo entre aqueles que se consideram “usuários ocasionais” — patamares equivalentes a fumar entre 20 e 40 cigarros por dia.
A médica e pesquisadora Jaqueline Scholz, diretora do Programa de Tratamento do Tabagismo do InCor e responsável pela pesquisa, analisa no episódio os riscos, a desinformação e os interesses bilionários por trás da indústria do cigarro eletrônico.
Entre promessas de modernidade e sabores atrativos, o vape esconde um potencial de dependência elevado e já provoca impactos sérios à saúde, especialmente entre jovens, maiores consumidores. A entrevista também aborda a popularização da expressão “pulmão de pipoca”, nome popular da bronquiolite obliterante (BO), uma doença pulmonar crônica grave e irreversível.
Saúde É Pública – Episódio 82
Título do episódio: Vape: Saúde, Indústria e Poder
Convidada: Jaqueline Scholz
Plataforma: Disponível nas plataformas de áudio e no canal da FSP-USP no YouTube.
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No episódio 81 do Saúde É Pública, o podcast da FSP-USP, debatemos os desafios e as possibilidades do envelhecimento saudável no Brasil.
Com uma população cada vez mais longeva — e desigual — o país se vê diante de uma pergunta essencial: estamos preparados para garantir saúde, autonomia e qualidade de vida às pessoas idosas?
Para responder a essa e outras questões, convidamos três especialistas no tema: a professora Yeda de Oliveira Duarte, da Escola de Enfermagem da USP e coordenadora do Estudo SABE, e as professoras Helena Watanabe e Marília Louvison, da Faculdade de Saúde Pública da USP.
Durante o bate-papo, as convidadas comentam os impactos do envelhecimento populacional nas políticas públicas e nas famílias, abordam a importância da prevenção, das redes de cuidado e da atuação do SUS, e fazem um alerta sobre os riscos da medicalização excessiva na terceira idade.
Você sabia que 75% dos idosos dependem exclusivamente do SUS para acessar serviços de saúde? E que 70% convivem com doenças crônicas? Com base em dados recentes e experiências práticas, o episódio mostra por que o envelhecimento é um tema urgente — e coletivo.
📌Ouça o episódio completo na sua plataforma de áudio favorita ou assista no canal da FSP-USP no YouTube.
Saúde É Pública
Episódio 81: O envelhecimento saudável é possível no Brasil?Com Marília Louvison, Helena Watanabe e Yeda Duarte
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No episódio 80 do Saúde É Pública, o podcast da FSP-USP, a professora Yara de Carvalho (EEFE-USP e FSP-USP) e o pós-doutorando João Valentini Neto (FSP-USP) discutem os desafios e os caminhos possíveis para combater o sedentarismo.
Você sabia que as práticas corporais oferecem benefícios tanto para o corpo quanto para a mente? Nesta conversa, os pesquisadores exploram como esses dois campos estão profundamente conectados e como as políticas públicas podem contribuir para ampliar o acesso da população às práticas corporais e esportivas em suas diversas formas.
De acordo com o Colégio Americano de Medicina do Esporte (ACSM), são consideradas sedentárias as pessoas entre 18 e 60 anos que praticam menos de 150 minutos de atividades físicas por semana. O Brasil, segundo a OMS, é o país mais sedentário da América Latina.
A professora Yara amplia o debate ao mostrar que o sedentarismo vai além de uma questão de saúde individual: trata-se de um problema que atravessa diferentes dimensões sociais e políticas.
📌Ouça o episódio completo na sua plataforma de áudio favorita ou assista no canal da FSP-USP no YouTube.
Saúde É Pública Episódio 80: Corpo e mente conectados – Caminhos possíveis no combate ao sedentarismo Com Yara de Carvalho e João Valentini Neto.
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No episódio 79 do Saúde É Pública, o podcast da FSP-USP, a professora Ana Paula Sato, do Departamento de Epidemiologia, esclarece as principais dúvidas sobre vacinas contra dengue, febre amarela e COVID-19, e fala também sobre o esquema vacinal das principais vacinas para o público infantil. Já vacinou as crianças da sua família? Sabe quais imunizantes estão recomendados hoje?
Neste bate-papo, ela analisa a retomada da cobertura vacinal no Brasil e explica os desafios enfrentados pelo SUS na distribuição gratuita de cerca de 300 milhões de doses por ano.
A cobertura vacinal no Brasil começou a cair em 2016 e atingiu níveis críticos em 2022. Mas há boas notícias: um relatório recente da Unicef (julho de 2024) mostra que o Brasil saiu da lista dos 20 países com mais crianças não imunizadas. A professora comenta esse avanço e destaca o papel do Movimento Nacional pela Vacinação, lançado em 2023 para recuperar a confiança da população e fortalecer o SUS.
Com 38 mil salas de vacinação e profissionais qualificados, o Programa Nacional de Imunizações (PNI) segue sendo referência internacional.
Dá o play e vem entender por que vacinar é um ato de cidadania e saúde pública!
📌 Ouça agora na sua plataforma de áudio favorita ou assista no canal da FSP-USP no YouTube.
Saúde É PúblicaEpisódio 79: Avanços e desafios da vacinação no BrasilCom Ana Paula Sato
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Neste segundo episódio da 5ª temporada do Saúde É Pública, conversamos sobre um tema “incômodo” e que se arrasta há décadas, sem solução: a Cracolândia. Morador da capital ou não, muitos conhecem o fenômeno que reúne diversos dependentes químicos nas ruas centrais de grandes cidades.
Para debater esse grave problema de saúde pública, o podcast entrevistou o professor Diego Madi Dias, do Departamento de Saúde e Sociedade da FSP-USP, e a psicóloga Letícia Ferreira Menezes, mestre pela FSP-USP sobre as políticas públicas aplicadas à Cracolândia.
Os especialistas comentam as políticas existentes versus o que tem sido feito na prática, além de problematizar a abordagem relativa à segurança pública e à saúde pública para o problema da dependência química e álcool. Os pesquisadores analisam os impactos das medidas já aplicadas e sua efetividade na resolução do problema.
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A 5ª temporada do podcast Saúde É Pública estreia com um assunto urgente, porém, invisível para a sociedade: a saúde dentro dos presídios. A pesquisadora Mariana Scaff Haddad Bartos vem aprofundando os estudos sobre o acesso à saúde no sistema prisional brasileiro, no doutorado que ela realiza pelo Departamento de Política, Gestão e Saúde da FSP-USP.
O episódio 77 marca a mudança de periodicidade do podcast, que passará a ser veiculado uma vez por mês. Segundo a entrevistada, a pesquisa buscará observar como se dá na prática a implementação da Política Nacional de Atenção Integral à Saúde das Pessoas Privadas de Liberdade no Sistema Prisional (PNAISP), a partir da interação com profissionais das equipes de Atenção Básica Prisional.
A pesquisadora afirma que há muitas dificuldades no acesso a dados sobre saúde nos presídios e por isso a escolha por lançar um olhar para os profissionais da área que atuam nesses locais. A ideia é entender como estão -ou não- sendo implementadas as políticas de saúde para essas populações.
“A maior parte dos dados mostram indicadores cada vez piores dentro das unidades prisionais. Um relatório da Defensoria do Estado de São Paulo mostra que quase 80% dos presídios não tem equipe mínima de saúde e quase 40% não tem nem consultório. Esse dado é muito relevante, tendo em vista que o estado de São Paulo tem um terço da população carcerária do Brasil. Outro relatório recente do Conselho Nacional de Justiça mostra dados alarmantes sobre letalidade e subnotificação de doenças. As pessoas estão morrendo por falta de cuidados e por causas evitáveis”, afirma.
A pesquisadora esteve na Holanda e na Colômbia para realizar os preparativos de seu estudo de campo e espera iniciar em breve a coleta de dados em presídios brasileiros.
Ouça a entrevista na íntegra e conheça essa pesquisa sobre a situação de saúde da população em cárcere no Brasil.
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Depressão e incapacidade funcional: impacto na mortalidade pós-AVC, com a Professora Alessandra Carvalho Goulart
No episódio 76 do Saúde É Pública, a professora e pesquisadora Alessandra Carvalho Goulart, da Faculdade de Saúde Pública da USP, explora fatores de risco fundamentais para a mortalidade após um Acidente Vascular Cerebral (AVC). Além dos riscos tradicionais como hipertensão e diabetes, a professora revela o papel da depressão e da incapacidade funcional, que elevam significativamente as taxas de mortalidade nos anos subsequentes ao AVC.
Temas deste episódio:
A depressão aumenta em quase cinco vezes o risco de morte no primeiro ano após o AVC, e a incapacidade funcional severa triplica esse risco nos primeiros dois anos.
Pacientes com AVC no hemisfério esquerdo do cérebro têm até três vezes mais chance de desenvolver prejuízos cognitivos, comparados com AVCs no lado direito.
A importância de reabilitação contínua, incluindo fisioterapia e terapia ocupacional
O impacto do tratamento adequado com anticoagulantes para pacientes com fibrilação atrial, que reduziu a mortalidade em até 90% segundo um acompanhamento de até 12 anos.
Além de liderar o novo Laboratório de Estudos Longitudinais (Label) na FSP-USP, Alessandra é uma das cientistas mais influentes do mundo, segundo o ranking de Stanford, e vencedora do Prêmio CAPES Elsevier 2024 Mulheres na Ciência.
Acompanhe esta entrevista para entender melhor os riscos pós-AVC e como o tratamento pode fazer a diferença na vida dos pacientes.
Neste episódio, convidamos Andrea Barbosa Boanova, fiscal de alimentos com 32 anos de atuação no município de São Paulo. Ela compartilha histórias reais e curiosas de sua carreira, desde situações inusitadas, como encontrar uma faca escondida na cueca, até baratas voando durante inspeções sanitárias. Além disso, Andrea, que é egressa do mestrado e doutorado e foi professora convidada da FSP-USP, fala sobre os desafios e as surpresas que envolvem a fiscalização de alimentos na maior cidade do Brasil.
Quer saber mais sobre os bastidores da Vigilância Sanitária? Dê o play e ouça histórias fascinantes diretamente de quem viveu essa realidade!
Este episódio contou com a coordenação e roteiro de Sylvia Miguel; entrevista e edição: Felipe Velames; edição e artes: Yasmin Constante.
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No episódio 74 do podcast Saúde É Pública, recebemos três convidados especiais para discutir a trajetória e a evolução do curso de Nutrição em Saúde Pública, criado em 24 de outubro de 1939. Desde então, o curso formou mais de 2.600 nutricionistas e acompanhou as grandes mudanças no cenário alimentar no Brasil e no mundo.
Participam deste episódio:
Nesta conversa, discutimos o papel do nutricionista ao longo dos anos e os desafios atuais na transição epidemiológica da população.
Este episódio contou com a coordenação, roteiro e entrevista de Sylvia Miguel; edição e artes: Felipe Velames.
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O episódio 73 do podcast Saúde É Pública traz uma entrevista com a cientista social e jornalista Mariana Varella, editora do portal Dráuzio Varella. Ela estudou o tema da comunicação de risco em sua dissertação de mestrado e compartilha aqui os resultados de sua pesquisa sobre as lives do ex-presidente Jair Bolsonaro.
Foram analisadas 59 lives realizadas entre março de 2020 e abril de 2021, explorando como Bolsonaro utilizou a comunicação direta nas redes sociais para defender medidas contrárias às recomendações das autoridades de saúde. A pesquisa revela o impacto dessa estratégia e como ela afetou a confiança do público nas instituições e na ciência.
Para Mariana, o uso das redes sociais foi uma escolha estratégica para controlar o discurso e o tempo, influenciando diretamente seus apoiadores.
Não perca essa entrevista!
Este episódio contou com a coordenação, roteiro e entrevista de Sylvia Miguel; edição e artes: Felipe Velames.
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No episódio 72 do Saúde É Pública, as pesquisadoras Bruna Delgado Arid e Weruska Davi Barrios discutem a Feira ECCCo, evento que conecta agroecologia e academia na USP. Elas abordam como a feira vai além da venda de produtos, promovendo práticas sustentáveis e incentivando uma alimentação saudável.
As pesquisadoras também falam sobre o potencial de creches, escolas e hospitais para incorporar produtos agroecológicos, e o desafio de padronizar as compras desses itens. Para isso, o ECCCo está empenhado em desenvolver protocolos que facilitem a aquisição de alimentos da agricultura familiar e agroecológica.
Bruna Arid desenvolve o projeto "Inclusão dos Alimentos Agroecológicos na Universidade de São Paulo", vinculado ao programa de pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública da FSP-USP. Além disso, ela atua como nutricionista no Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (Incor-HCFMUSP) e integra a Associação Brasileira de Promoção à Alimentação Adequada e Saudável.
Já Weruska Barrios, doutoranda no mesmo programa e pesquisadora do ECCCo, foca sua atuação em serviços de alimentação e nutrição, com ênfase em processos sustentáveis no ambiente hospitalar.
O ECCCo -Estudos em Ciência, Cultura e Comida- é um grupo de pesquisa e extensão comprometido com a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional, e reconhece a interconexão entre ciência, cultura e alimentação. No eixo de pesquisa sobre Sistemas e Ambientes Alimentares, o grupo busca promover o diálogo entre produtores e consumidores, por meio de feiras, oficinas, visitas técnicas e projetos que visam a implementação de cardápios e práticas de compras sustentáveis, além de incentivar uma alimentação saudável e ambientalmente responsável.
Descubra como o ECCCo está transformando a segurança alimentar e nutricional.
Este episódio contou com a coordenação de Sylvia Miguel; roteiro e edição: Felipe Velames e Sylvia. Entrevista: Guilherme Drummond. Artes: Sylvia e Felipe.
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Neste episódio de número 71 do podcast "Saúde É Pública", da FSP-USP, recebemos o Professor Ricardo Rodrigues Teixeira, Diretor de Saúde Mental e Bem-Estar Social da Pró-Reitoria de Inclusão e Pertencimento (PRIP). Ele apresenta o Programa Ecos da USP, uma iniciativa dedicada a oferecer acolhimento e orientação em saúde mental para toda a comunidade universitária.
Na entrevista, o Professor Teixeira compartilha as mais recentes novidades do Ecos, que agora conta com 10 novos psicólogos, ampliando seu alcance de Escuta, Cuidado e Orientação em Saúde Mental para todos os campi da USP. O programa atende a professores, funcionários e estudantes, proporcionando um espaço de escuta ativa para desenvolver planos de cuidado personalizados.
"O Ecos é um tipo de serviço sob demanda que oferece um espaço de escuta para elaborar, em conjunto, um plano de cuidado para quem procura atendimento. A escuta ativa é frequentemente suficiente para aliviar o sofrimento," explica o Professor Teixeira.
Além disso, o programa também identifica casos que necessitam de tratamentos mais específicos, como psicoterapia, ou outros encaminhamentos protetivos, que podem incluir atividades físicas, ocupacionais ou culturais.
"É importante ir além do foco no tratamento, proporcionando múltiplas possibilidades de encaminhamento", acrescenta.
Não perca essa conversa! Ouça o episódio completo na sua plataforma de áudio favorita ou assista aqui no YouTube.
Este episódio contou com a coordenação de Sylvia Miguel; roteiro e entrevista: Felipe Velames. Edição e artes: Luise Silva e Sylvia. Pós-edição: Sylvia.
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O vegetarianismo e o veganismo estão ganhando cada vez mais destaque, especialmente no mundo dos esportes. Mas será que essas dietas realmente trazem benefícios e melhoram o desempenho dos atletas?
No episódio 70 do podcast Saúde É Pública, trazemos dois especialistas para discutir o impacto das dietas baseadas em plantas no desempenho esportivo.
O Professor Hamilton Roschel, da Faculdade de Medicina da USP, é coordenador do Grupo de Pesquisa em Fisiologia Aplicada e Nutrição. Ele conduziu uma pesquisa em 2021 que demonstrou os efeitos positivos dessas dietas no ganho de massa e força muscular.
A nutricionista Mariana Fortes, egressa da FSP-USP e uma das tutoras da Liga Acadêmica de Vegetarianismo, tem vasta experiência no acompanhamento de pacientes, incluindo atletas, em transição para dietas com menor consumo de alimentos de origem animal.
Neste episódio, os especialistas conversam a respeito da transição alimentar da dieta onívora para a baseada em plantas, sobre o acompanhamento profissional e as formas de aderir a essa dieta.
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Coordenação: Sylvia Miguel
Entrevista, Roteiro e Edição: Felipe Velames
Artes: Felipe e Sylvia
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Em seus quatro anos de vida, o Nutrinet Brasil - maior estudo de coorte do país sobre os padrões alimentares e doenças crônicas não transmissíveis na população brasileira-, vem revelando cada vez mais evidências sobre o impacto da alimentação na saúde. Um artigo recente mostra, por exemplo, que o consumo de ultraprocessados está ligado a um risco 42% maior de desenvolvimento de sintomas depressivos. A pesquisa também já indicou uma relação entre o consumo desses produtos com o ganho de peso.
Para encerrar a série comemorativa dos quatro anos de Nutrinet Brasil, o podcast Saúde É Pública conversou com o Professor Carlos Augusto Monteiro, um dos coordenadores do estudo, e com a pesquisadora Eurídice Martínez Steele, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP, grupo em que o Prof. Monteiro é também coordenador emérito.
Os cientistas explicam um pouco sobre como foram produzidos alguns artigos da coorte e de que forma os novos dados mudam a compreensão sobre consumo alimentar. Além disso, abordam de que forma novas doenças serão introduzidas no estudo e as perspectivas futuras para as pesquisas do grupo.
Monteiro figura entre os cientistas mais renomados internacionalmente na área de alimentação e nutrição. É também um dos mais premiados do Brasil, tendo recebido recentemente o prêmio Philip James, da Federação Mundial de Obesidade. O professor e seu grupo de pesquisa são responsáveis pela criação da classificação Nova de alimentos, que revolucionou a ciência alimentar e nutricional ao categorizar os alimentos de acordo com a natureza e a finalidade de seu processamento. Sobre esse tema, veja o episódio 68 esta série.
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Este episódio contou com a coordenação, roteiro, entrevista e pós-edição de Sylvia Miguel. Edição: Guilherme Drummond. Artes: Sylvia e Guilherme
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O acesso ao leite materno desde os primeiros dias de vida é um direito de todos ao nascer. Inúmeros artigos científicos comprovam os benefícios da amamentação exclusiva durante os seis primeiros meses de vida, sendo que a prática deve ser estendida até os dois anos de idade da criança. Mas por que muitas mães ainda enfrentam dificuldades para manter o aleitamento? E como pode ser criada uma rede de apoio para que isso aconteça?
Neste episódio especial, além de celebrar os 10 anos do Agosto Dourado da FSP-USP, discutimos questões sensíveis ao tema e trazemos um pouco da história desse evento tradicional. Ele é realizado todo mês de agosto na Faculdade de Saúde Pública e em seu Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza (CSEGPS), por meio do Centro de Referência em Alimentação e Nutrição (CRNutri).
As entrevistadas são Viviane Laudelino Vieira, nutricionista e pesquisadora do CSEGPS; mãe da Manu de 10 anos, e idealizadora do evento Agosto Dourado da FSP; Fernanda Lopes Macedo, zootecnista, estudante de nutrição, confeiteira e mãe da Claire de 1 ano e 9 meses. Contamos também com Chico Romanelli, fotógrafo, pai da Lis e fotógrafo de algumas edições do Agosto Dourado, além de Livia Casagrande Salvador; mestra egressa da USP, nutricionista infantil e integrante do Coletivo Agosto Dourado.
Este episódio contou com a coordenação, roteiro, entrevista e pós-edição de Sylvia Miguel. Edição: Gabriel Eid. Artes: Guilherme Drummond.
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Continuando o especial dos quatro anos do Nutrinet Brasil, o maior estudo de coorte do país sobre os padrões de alimentação e condições crônicas não transmissíveis, o novo episódio do Podcast Saúde É Pública aborda o sistema Nova de classificação de alimentos.
A classificação Nova, que categoriza os alimentos com base na extensão e no propósito de processamento industrial, foi desenvolvida pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo, o Nupens/USP, e norteou a elaboração dos instrumentos de coleta de dados de consumo alimentar utilizados no Nutrinet Brasil.
Foi em meados dos anos 2000 que os pesquisadores do Nupens foram pioneiros em apontar o processamento industrial de alimentos como o principal motor da pandemia de obesidade que atinge a população mundial no século XXI. Essa percepção deu origem à classificação chamada Nova.
O episódio contou com a participação de Maria Laura Louzada, professora do Departamento de Nutrição e uma das coordenadoras do NutriNet Brasil, e Kamila Gabe, doutora pela FSP-USP e e pós-doutoranda do Nupens. Elas explicam como a classificação Nova mudou os paradigmas da antiga classificação alimentar e de que forma o processamento de alimentos se relaciona com a epidemia de obesidade e outras doenças crônicas que afetam o planeta.
No próximo e último episódio da minissérie, convidamos Carlos Augusto Monteiro, professor emérito da FSP-USP e um dos coordenadores do Estudo Nutrinet Brasil, e a cientista Eurídice Martínez Steele para comentarem sobre os principais resultados do Nutrinet até o momento e as perspectivas para o futuro.
Para participar do Estudo NutriNet Brasil, é preciso residir no Brasil e ter idade mínima de 18 anos. A participação é voluntária e exige que a pessoa realize um cadastro simples no portal do estudo.
Este episódio contou com a coordenação, roteiro e entrevista de Sylvia Miguel. Edição: Gabriel Eid. Artes: Felipe Velames
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Em comemoração aos quatro anos do Estudo Nutrinet Brasil, o podcast Saúde É Pública inaugura uma minissérie para explorar todos os detalhes da pesquisa que vem acompanhando os hábitos alimentares de mais de 200 mil pessoas no País.
São três episódios sobre o maior estudo de coorte do Brasil sobre os padrões de alimentação e saúde da população brasileira. Na estreia, as pesquisadoras Renata Levy e Maria Alvim falam do propósito, do desenho e da dinâmica do estudo, além dos objetivos e dos desafios envolvendo estudos de coorte, como é o Nutrinet.
Estudos de coorte acompanham um grupo populacional ao longo do tempo, para avaliar a incidência de doenças no espaço temporal estudado. O Nutrinet vem contribuindo com conhecimentos valiosos para a ciência e para a implementação de políticas públicas em saúde.
O projeto é organizado pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP), sob a coordenação de Carlos Augusto Monteiro, professor do Departamento de Nutrição da FSP-USP e convidado do terceiro episódio da série.
O trabalho envolve pesquisadores de várias universidades e centros de pesquisa brasileiros, como a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), a Federação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Instituto Nacional do Câncer.
Os dados são coletados de forma totalmente online, por meio de questionários, em que os participantes respondem a perguntas sobre a sua situação de saúde e alimentação e outros fatores que podem influenciar o seu estado de saúde. O objetivo principal é identificar padrões de alimentação praticados pela população brasileira que protegem ou aumentam o risco de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, doenças do coração e vários tipos de câncer, além de contribuir para o aprimoramento de políticas públicas de promoção da saúde e de alimentação saudável para a população brasileira.
Para participar do Estudo NutriNet Brasil, é preciso residir no Brasil e ter idade mínima de 18 anos. A participação é voluntária e exige que a pessoa realize um cadastro simples no portal do estudo.
No próximo episódio da série, será abordada a classificação alimentar NOVA, que categorizou todos os alimentos de acordo com a natureza e a finalidade do seu processamento. A classificação, criada pelos pesquisadores do Nupens-USP, utiliza dados do Estudo Nutrinet.
Este episódio contou com a coordenação, roteiro e entrevista de Sylvia Miguel. Edição: Gabriel Eid. Artes: Felipe Velames
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Em junho, um pedido de tramitação em regime de urgência feito pelo presidente da Câmara dos Deputados, Arthur Lira, inflou as posições contrárias e a favor do aborto no Brasil. O PL 1904/2024, conhecido como “PL do estupro”, virou pauta em todos os ambientes sociais. Isto porque penaliza a vítima de estupro que aborta após 22 semanas de gestação com uma pena maior que a do estuprador.
Regulado pelo Código Penal de 1940, o aborto atualmente é permitido no Brasil em três situações específicas: quando a gravidez é resultante de estupro, quando há risco de vida para a gestante ou em casos de anencefalia do feto.
Cristiane Cabral, Simone Diniz e Jefferson Drezett, docentes do Departamento de Saúde e Sociedade da FSP-USP, aprofundam o tema a partir de amplo conhecimento e experiência em pesquisa na área.
No dia 24 de junho, na Faculdade de Saúde Pública da USP, a pauta também foi discutida em auditório lotado durante o ato/aula aberta “Descriminalizar é Preciso”. Os debatedores mostraram que as meninas menores de 14 anos de idade são as principais vítimas de estupro no Brasil e são também as que descobrem mais tardiamente a gravidez, resultante da violência sexual.
Um estudo com dados de 2021 do Sinasc (Sistema de Nascidos Vivos do DATASUS), mostra que os óbitos fetais e a mortalidade materna são maiores entre meninas-mães de 10 a 14 anos de idade. E que a raça-cor prevalente entre essas meninas é de pretas, pardas e indígenas, com porcentagens maiores no Norte e Nordeste. O levantamento chama-se Estudo Meninas Mães 2023 e é atualizado periodicamente pela Rede Feminista de Saúde.
Este episódio contou com a coordenação e roteiro de Sylvia Miguel. Entrevista e edição: Felipe Velames. Artes: Gabriel Eid.
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