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Les Secondes qui Restent
Cheffe Sahra
20 episodes
6 days ago
Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.
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Society & Culture
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Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.
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Society & Culture
Episodes (20/20)
Les Secondes qui Restent
🎙 Épisode spécial : Palestine, les voix qu’on ne veut pas oublier

Et si, derrière les chiffres et les conflits, on écoutait les silences ?

Ceux des mères qui bercent le vide. Des enfants qui dessinent des maisons qu’ils n’ont plus.

Des hommes qui tiennent debout malgré tout.

Dans cet épisode, pas de politique. Juste des histoires. Des fragments de vie.

Des souvenirs, des odeurs, des résistances douces et puissantes.

Parce que la Palestine, ce n’est pas qu’un pays qu’on pleure.

C’est un peuple qu’on écoute.

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5 months ago
2 minutes 58 seconds

Les Secondes qui Restent
Lettre à celle qui m’a appris la vie

Peut-on vraiment comprendre sa mère avant de devenir grand ?

Et si on écrivait une lettre à celle qui nous a appris la vie… en l’apprenant elle aussi ?

Un murmure pour toutes les mères imparfaites, inoubliables, et infiniment aimées.

Celles qu’on a longtemps regardées comme des héroïnes,

avant de les voir, un jour, comme des femmes.




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6 months ago
4 minutes 29 seconds

Les Secondes qui Restent
Les vitres fêlées

Et si ce n’était pas ce qui se brise qui faisait mal,

mais ce que ça abîme autour ?



Certains silences pèsent plus lourd que des cris.

Mais il arrive qu’une fissure laisse passer un peu de lumière.

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6 months ago
2 minutes 16 seconds

Les Secondes qui Restent
2004 – T’as le droit de rêver encore

Si l’enfant que t’étais te croisait aujourd’hui… qu’est-ce qu’il dirait ?

Ce texte, c’est pour toi qui doutes parfois,

qui avances sans bruit mais qui gardes le feu quelque part.

Un rappel que t’as pas tout perdu,

et que ce que t’as de plus précieux… c’est encore là.

T’as le droit de recommencer. Même aujourd’hui.

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6 months ago
3 minutes 42 seconds

Les Secondes qui Restent
2003 — Chagrins et blackberry

Tu te souviens de ta cinquième ?


Cette année où t’étais plus vraiment une enfant… mais pas encore à ta place.Là où les premiers complexes se glissent entre deux cours de techno, et où on commence à mentir juste pour qu’on nous foute la paix

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7 months ago
3 minutes 17 seconds

Les Secondes qui Restent
2002, La cours des grands

Et si les premières fois n’étaient pas si douces ?

2002, c’était l’année des cartables trop lourds, des regards de travers et des silences qu’on n’avait pas appris à décoder.

Un épisode sur ces débuts qui laissent des marques invisibles.


Parce que 2002, c’était pas juste l’année des agendas Quo Vadis et des Buffalo.

C’était l’année où, pour beaucoup d’entre nous:


Les premiers complexes ont fait leur entrée

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7 months ago
4 minutes 22 seconds

Les Secondes qui Restent
2001



Et si tout avait commencé à la dernière récré ?

Il y a des années qui paraissent anodines… jusqu’à ce qu’on les regarde autrement.


2001, c’est une époque. Une sensation.

Des souvenirs que tu croyais loin, mais qui reviennent dès les premières secondes.


🎧 Appuie sur lecture, laisse faire la mémoire.

partage Le Goût d’avant à quelqu’un qui se souvient encore.

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7 months ago
1 minute 57 seconds

Les Secondes qui Restent
Les années 2000

🎙️ Et toi, tu te souviens de l’époque où on vivait pour nous, pas pour les autres ?

Quand la vie sentait le pain chaud, les câlins au beurre , et les souvenirs en VHS.


Ce podcast, c’est une ode aux années 2000,

mais surtout un miroir tendu à aujourd’hui.

Un épisode sur l’enfance, la liberté,

et ce qu’on a laissé filer sans bruit.

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7 months ago
3 minutes 2 seconds

Les Secondes qui Restent
Si j'étais un homme

Et si j’étais un homme, est-ce que je saurais mieux t’aimer, ou juste autrement ?



Je t’aimerais comme on retient un souffle, comme on danse sans musique. Je te regarderais comme si t’étais un miracle banal du quotidien.

Et chaque jour, je te choisirais, même les jours où t’y croirais plus.

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7 months ago
1 minute 3 seconds

Les Secondes qui Restent
L’amour qui dure

Qu’est-ce qui fait que l’amour reste ?


On parle souvent du début, des papillons, de l’évidence.

Mais qu’en est-il de l’après ?

Quand l’amour ne se mesure plus aux battements de cœur affolés, mais à la présence qui rassure.

Quand il ne se crie plus, mais se prouve dans les détails, les silences, les gestes anodins qui veulent dire “je suis là”.


Est-ce que l’amour qui dure est moins intense, ou simplement plus vrai ?

Et si, au fond, le secret n’était pas dans la passion qui embrase, mais dans la constance de ceux qui restent ?

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7 months ago
1 minute 28 seconds

Les Secondes qui Restent
Élever des hommes

Comment élève-t-on des hommes, quand on sait à quel point le monde peut être dur ?


On les porte, on les aime d’un amour immense, et puis un jour, il faut les laisser grandir.

Les regarder se construire, espérer qu’ils sauront être justes, dignes, bons.

Leur apprendre à aimer sans abîmer, à respecter sans hésiter, à être forts sans écraser. 

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7 months ago
1 minute 31 seconds

Les Secondes qui Restent
Les Gardiens de l’Émerveillement

Et si on arrêtait de courir ?


Ce podcast parle de ce qu’on perd en grandissant : l’instant, l’émerveillement, la simplicité. Il interroge notre manière de voir le monde, ce qu’on transmet sans le vouloir et ce qu’on oublie en chemin.


À travers des réflexions, des récits et des questions qu’on ne se pose plus, il invite à ralentir, à regarder autrement et peut-être, à réapprendre à vivre un peu mieux grâce a nos enfants .

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7 months ago
1 minute 20 seconds

Les Secondes qui Restent
Pourquoi on culpabilise toujours, même quand on fait tout bien

On fait tout. On donne tout.

On rattrape les minutes, on anticipe les besoins, on remplit les cases.

Et puis, quand enfin tout semble en ordre… elle est là.


Cette petite voix qu’on ne sait faire taire.

Celle qui murmure qu’on aurait pu mieux faire, qu’il restait encore un effort à fournir, un détail à ne pas oublier.

Comme si exister en faisant simplement de son mieux ne suffisait pas.


Mais à force de vouloir tout combler, ne se vide-t-on pas un peu trop ?

Et si aujourd’hui, on décidait que c’était assez ?


🎧 Écoutez “Pourquoi on culpabilise toujours, même quand on fait tout bien ?” sur Spotify, Deezer, Apple Podcasts.

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7 months ago
1 minute 35 seconds

Les Secondes qui Restent
Le gout du Souvenir - A la table de ma grand mère - Une poignée d'amour

Il y a des recettes qu’on note, et d’autres qu’on porte en nous.


Ce podcast, c’est l’histoire de ceux qui ont cuisiné avant nous, sans balances, sans livres, mais avec des mains pleines d’amour et des plats qui racontaient bien plus qu’un simple repas. C’est un hommage à ces femmes qui nourrissaient autant les ventres que les âmes, à ces traditions qui se transmettent sans mots, juste par des gestes, des odeurs, des saveurs ancrées dans la mémoire.


À travers des récits intimes et des plats qui portent l’histoire de ceux qui les ont préparés, je partage ces morceaux de vie pour qu’ils continuent d’exister, quelque part, entre une poignée d’épices et un éclat de rire.

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7 months ago
1 minute 30 seconds

Les Secondes qui Restent
La vie est une étoile filante

Pourquoi passe-t-on notre enfance à vouloir grandir et notre vie d’adulte à vouloir ralentir ?


Enfants, on se promet de faire mieux. De ne pas devenir ces adultes pressés qui répètent qu’ils n’ont jamais le temps.

Et pourtant, un jour, sans même s’en rendre compte, on prononce les mêmes phrases.


On sait que tout se répète, que la boucle est tracée d’avance.

Mais pourquoi continue-t-on à foncer tête baissée, comme si on pouvait tricher avec l’horloge ?

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7 months ago
1 minute 31 seconds

Les Secondes qui Restent
Les dimanches qu’on ne capture pas

À quel moment les dimanches en famille sont-ils devenus si silencieux ?

Il fut un temps où les dimanches ne s’affichaient pas, ils se vivaient.


Des tables trop grandes, des rires trop forts, des débats qui montaient plus vite que la vapeur du couscousier. Des assiettes dépareillées, mais pleines d’évidence. Un moment qui n’avait pas besoin d’être immortalisé, parce qu’il était déjà assez grand pour exister tout seul.


Aujourd’hui, les tables sont plus petites, les silences plus grands. On capture l’instant au lieu de le savourer. Est-ce vraiment ça, avancer avec son temps ? ou nous perdons le se,s des priorité ?


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7 months ago
1 minute 2 seconds

Les Secondes qui Restent
Maternité : entre amour et oubli

Peut-on être mère sans s’oublier soi-même ?


À quel moment devient-on mère ? Est-ce quand on les porte ? Quand on les tient pour la première fois ? Ou quand on réalise que plus rien ne sera jamais pareil ?


On parle du bonheur d’être maman, mais rarement de ce qui disparaît dans l’équation. De cette femme qui existait avant et qui, parfois, cherche encore sa place entre les couches, les nuits hachées et les bras toujours ouverts.


Peut-on être mère sans s’oublier soi-même ?

Ou la maternité est-elle, par nature, un effacement ?


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7 months ago
3 minutes 16 seconds

Les Secondes qui Restent
Etre femme sans mode d'emploi

Y a-t-il une façon d’être femme ?


On nous parle de douceur, de force, de courage, de sacrifice.

On nous dit d’être indépendantes, mais présentes.

Solides, mais sensibles. Audacieuses, mais discrètes.

Comme s’il existait un mode d’emploi, un équilibre à atteindre, une version parfaite à incarner.


Mais la vérité, c’est qu’il n’y a pas de modèle.

Il n’y a que des femmes qui avancent, qui tombent, qui se relèvent : Des femmes qui existent.


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7 months ago
2 minutes 13 seconds

Les Secondes qui Restent
Le gout du souvenir - à la table de ma grand mère - La toile cirée-

Est ce que le gout à une mémoire? 

Elles ont quitté un pays pour en construire un autre.

Avec leurs valises trop légères et leurs cœurs trop lourds, elles ont recréé chez elles des morceaux d’ailleurs : une odeur de pain chaud, un bouillon qui mijote, des gestes appris enfant et jamais oubliés.

Nos grand-mères, qu’elles soient algériennes, italiennes, portugaises ou marocaines, ont transmis bien plus que des recettes.

Elles ont nourri des générations entières, porté l’exil dans leurs casseroles et l’espoir dans leurs mains.

Elles ont fait d’une cuisine un refuge, d’une table un héritage.


Ici, je raconte leurs saveurs et leur histoire, parce que certains souvenirs ne se lisent pas, ils se goûtent.


⁠https://www.instagram.com/p/DEe-HlZIrCA/⁠

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7 months ago
1 minute 17 seconds

Les Secondes qui Restent
Ma chère France

Peut-on encore se sentir chez soi dans un pays qui pousse ses enfants dehors ?


La France qu’on aimait, celle qui débattait en terrasse, qui chantait ses victoires sous un même drapeau, qui faisait de chaque accent une richesse… existe-t-elle encore ?

Aujourd’hui, elle se durcit. Elle se ferme. Elle prend des décisions qui effacent ce qu’elle était, jusqu’à nous faire douter : et si ce “chez nous” n’existait plus ?


Dans ce premier épisode de Les Secondes qui Restent, je lui écris.

Parce qu’un pays, comme une maison, peut perdre son âme sans qu’on s’en rende compte.

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7 months ago
2 minutes 7 seconds

Les Secondes qui Restent
Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.