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Les Secondes qui Restent
Cheffe Sahra
20 episodes
3 days ago
Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.
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Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.
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Le gout du Souvenir - A la table de ma grand mère - Une poignée d'amour
Les Secondes qui Restent
1 minute 30 seconds
7 months ago
Le gout du Souvenir - A la table de ma grand mère - Une poignée d'amour

Il y a des recettes qu’on note, et d’autres qu’on porte en nous.


Ce podcast, c’est l’histoire de ceux qui ont cuisiné avant nous, sans balances, sans livres, mais avec des mains pleines d’amour et des plats qui racontaient bien plus qu’un simple repas. C’est un hommage à ces femmes qui nourrissaient autant les ventres que les âmes, à ces traditions qui se transmettent sans mots, juste par des gestes, des odeurs, des saveurs ancrées dans la mémoire.


À travers des récits intimes et des plats qui portent l’histoire de ceux qui les ont préparés, je partage ces morceaux de vie pour qu’ils continuent d’exister, quelque part, entre une poignée d’épices et un éclat de rire.

Les Secondes qui Restent
Le temps passe, les jours filent, mais certaines secondes résistent. Elles s’accrochent à une odeur de cuisine, à un éclat de rire, à un geste répété mille fois. Les Secondes qui Restent explore ces fragments de mémoire qui traversent les âges : les traditions qu’on perpétue sans y penser, les saveurs qui racontent nos histoires, les gestes hérités et les souvenirs qui se dégustent. Entre cuisine et société, entre l’éphémère et l’intemporel, je raconte la vie à travers ce qui demeure. Des miettes d’hier aux saveurs d’aujourd’hui, il reste toujours quelque chose à raconter.