La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura. 

Tenemos mucha información sobre alimentación y nutrición, pero aplicarla en la vida real, con nuestros horarios, rutinas y obligaciones es una asignatura pendiente.  ¿No comes sano porque no tienes tiempo? Este podcast es para ti. Luis Alberto Zamora, experto dietista, te da todas las claves para tener una dieta saludable, nutritiva y apetecible.  

Historias, lecturas e ideas conectadas a través de la comida. Gastropolítica es un podcast escrito, narrado y editado por Maxi Guerra.

Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector. ¡Síguenos! 👉🏻 YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906 👉🏻 Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)

Un podcast en el que hablamos de comida y gastronomía. De verdad. Sin pedanterías ni ponernos finos. Con entrevistas a expertos. Aquí venimos a mancharnos las manos. Con Javier Cirujeda y Adrián Alcaide como presentadores. Rocío Benito se encarga de los vinos y, por supuesto, la última siempre nos la tomamos en La Taberna de Ramón, con receta de Rosa Tovar incluida.

"Quédate a comer", podcast en el que la periodista Cristina Jolonch comparte conversación con personajes de los más variados ámbitos sobre la gastronomía y la vida.

¿Cuál es el origen de las recetas y los platos que han cambiado el mundo? ¿Por qué se come lo que se come en cada rincón del planeta? Este viaje a través del sabor indaga, de la manos de periodistas y chefs especialistas, en la historia de aquellos sabores que evocan coordenadas exóticas... y también cercanas.

Dos cómicos sentados a la mesa en el reservado del restaurante. Una charla sin límites (del humor) sobre el noble oficio de hacer reír a un país. Dirección: Florentino Fernández, Pablo González Batista Producción: Iván Pérez Diseños de sonido: David Gutiérrez, Yago Mendívil

“Tertulia gastronómica semanal presentada por el periodista y único crítico invidente en España, Jonatan Armengol. Un programa de radio itinerante, fresco y dinámico, que sale de los estudios para conocer de primera mano los mejores restaurantes, tabernas, bodegas, eventos culinarios, catas, concursos… ¡No te lo pierdas! Todos los domingos de 12:00 a 13:00 horas”.

G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook

La pâtisserie, c'est avant tout une histoire de goût, de saveurs et d'émotion. Je suis Léa Reverdy, amatrice et passionnée de pâtisserie. Mon défi ? Vous emmener avec moi à la découverte de ce qui fait VRAIMENT un bon dessert. L'objectif ultime ? Trouver la recette parfaite qui fera fondre vos papilles. Vous êtes sur le point d'écouter un nouvel épisode de Papilles. C'est le podcast de pâtisserie qui part à la rencontre des meilleurs chefs pâtissier pour comprendre l'émotion et les saveurs qui les animent au quotidien lorsqu'ils créent leurs desserts d'exception. Pour découvrir l'univers Papilles, ça se passe sur : papillespodcast.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

¿Te da miedo beber vino porque en las catas no te enteras de nada? ¿Te cansa que cuando pides un gin tonic te pongan una ensalada? Relájate y disfruta de esta serie en la que el cocinero David de Jorge, un experto bebedor, se infiltra en bodegas, bares e incluso el Museo del Prado para descubrir por qué nos gusta tanto el alcohol. 

Entre fogones, una nueva herramienta de divulgación y conocimiento para la hostelería. Un contenido para profesionales.

Broadcaster Nick Grimshaw and Michelin star chef and restaurateur Angela Hartnett invite you to join their weekly dinner parties for hilarious, unfiltered chat. Guests like Gordon Ramsey, Miriam Margoyles, Amol Rajan and Florence Pugh enjoy a Michelin star meal cooked by Angela, who shares insider tips and tricks to perfecting that signature dish or everyday dinner. As a seasoned conversationalist and raconteur, Nick serves the drinks and leads the dinner party for a deliciously fun listen Dish from Waitrose is available on Apple Podcasts, Spotify, and wherever you get your podcasts.

Caza, Pesca y Naturaleza es el espacio en las ondas para todas aquellas personas que aman y disfrutan de sus grandes pasiones la caza y la pesca. Pero también para todos aquellos que disfrutan viendo un amanecer en la montaña, recogiendo setas o espárragos o simplemente deleitándose con el olor de las primeras lluvias. Caza, Pesca y Naturaleza es la información, desde el punto de vista científico y humano. Caza, Pesca y Naturaleza es la ventana a toda la información de nuestro mundo rural, el defensor de nuestras tradiciones, amamos nuestra gastronomía, las excelencias de nuestras carnes de caza. Caza, Pesca y Naturaleza es compromiso, pasión y lucha, hecho por y para vosotros.

Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera ola 🌊 y está ganando protagonismo en las principales ciudades de España 🇪🇸. Es un momento ideal para aprender sobre el specialty coffee y disfrutar de todo lo que ofrece. Con este podcast, pretendo darle voz a un producto que destaca por su aroma y sabor únicos 👃🍫. Ponte cómodo, taza en mano, que tenemos mucho por descubrir juntos 🔍💬. Un abrazo, Rubén. @yellowtulipcoffee #especialmentecafe #cafedeespecialidad #podcast #specialt