Over Eten is een podcast voor nieuwsgierige eters en drinkers, gehost door Stijn Deschacht. Elke aflevering praat ik met een of meerder gasten over hun passie in de wereld van lekker eten en drinken: boeren, chefs, vissers, bakkers, chocolatiers, kaasmeesters, brouwers, tequila experts, foodwetenschappers en nog heel veel meer! Elke aflevering opnieuw ga ik op zoek naar gastronomische avonturen, culinaire verhalen, lekkere foodstories en kom ik meer te weten... over eten!

Découvrez "Les Bon Vivants" avec Laurent Mariotte : le podcast culinaire qui met l’art de bien manger à l’honneur ! Plongez dans l’univers gourmand de Laurent Mariotte, qui réunit chaque semaine des passionnés de cuisine autour d’une émission dédiée à la gastronomie du quotidien. Chefs étoilés, artistes inspirants ou intellectuels curieux, tous partagent une même passion : celle du bien manger. Pendant 1h30, ils échangent, conseillent et inspirent les auditeurs d’Europe 1 avec des recettes accessibles, des astuces pratiques et des discussions savoureuses. Au programme : des promenades gourmandes à travers les marchés locaux, des rencontres avec des producteurs passionnés, et des conseils culinaires adaptés aux préoccupations de chacun. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un gourmet averti, ce podcast est fait pour vous. Avec son ton convivial et son expertise, Laurent Mariotte fait de cette émission un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Découvrez des idées de recettes simples, des histoires savoureuses et des secrets de chefs pour sublimer vos plats du quotidien. Pourquoi écouter "Les Bon Vivants" ? - Des invités variés : chefs, artistes et intellectuels partagent leur amour de la gastronomie.- Des conseils pratiques et des recettes faciles à réaliser chez soi.- Une immersion gourmande dans les marchés et chez les producteurs locaux.- Un moment de détente et de découverte autour de la cuisine et du bien-vivre.Abonnez-vous dès maintenant à ce podcast Europe 1 et laissez-vous guider par Laurent Mariotte et ses invités pour des moments riches en saveurs et en convivialité. Le bien-manger n’a jamais été aussi accessible ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

This Is Specialty Coffee : Le café de spécialité est devenu un phénomène et un marché planétaire. Produire du café n’est plus subit mais devient un mode vie, consommer du café devient une expérience et un engagement pour une filière pérenne.  This is specialty coffee nous emmène dans la communauté du café de spécialité, et échange avec les femmes et les hommes qui l’ont créé et l’imaginent au quotidien.  Christophe Servell, pionnier du Specialty en France, au travers de conversations, propose un éclairage intime de cette nouvelle filière, à hauteur de terroir, de producteur, de barista. Il nous emmène dans ses expériences de sourcing et d’échanges avec celles et ceux qui réinvente l’univers du café.  A l'origine : Terres de Café (https://www.terresdecafe.com/fr/) , De’longhi (https://www.delonghi.com/fr-fr)  et Brita (https://www.brita.fr/)  présentent À l'origine, les voyages de Christophe Servell à la recherche des plus beaux cafés. À l'origine remercie Brita et De'longhi pour leur soutien à la filière du café de spécialité en France. À l'origine est un podcast produit par Terres de Café et Le Filtre (https://www.lefiltre.fr/) . Il a été réalisé et raconté par Stéphane Guinet, monté par Florent Sauvestre avec les musiques de JokkMokk (https://jokkmokk.bandcamp.com/) . Les extraits sonores proviennent des vidéos réalisées par Fabrice Leseigneur, pour Terres de Café. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Sven en Luck graven diep om alles over gezonde voeding te ontdekken.

Broadcaster Nick Grimshaw and Michelin star chef and restaurateur Angela Hartnett invite you to join their weekly dinner parties for hilarious, unfiltered chat. Guests like Gordon Ramsey, Miriam Margoyles, Amol Rajan and Florence Pugh enjoy a Michelin star meal cooked by Angela, who shares insider tips and tricks to perfecting that signature dish or everyday dinner. As a seasoned conversationalist and raconteur, Nick serves the drinks and leads the dinner party for a deliciously fun listen Dish from Waitrose is available on Apple Podcasts, Spotify, and wherever you get your podcasts.

Breandán Kearney sits down with some of the most high-profile people in the world of Belgian beer to discuss beer styles, brands, and the stories behind the breweries and to find out what makes beer culture in Belgium so special.

De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circuits courts, plastique, alimentation bio, bien-être animal ? À chaque fois, un.e expert.e répond aux questions que l’on se pose au quotidien. • « Sur le grill d’Écotable - Personnalité » interroge des personnalités publiques sur leur relation à l’alimentation et aux enjeux écologiques. Politiques, influenceurs, journalistes ou artistes, chacun passera « sur le grill ». L’occasion d’explorer le temps d’un échange des sujets qui leur tiennent à cœur et de les découvrir autrement. **** Qu’est-ce qu’Écotable ? Une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne les restaurants dans leur transition écologique. Écotable leur permet de mesurer leur impact, de se former aux enjeux écologiques et de valoriser leur travail auprès du grand public grâce au Resto-Score et à un label de restauration durable. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Een gezonde voeding begint in de bodem. Het bodemleven is het immuunsysteem van planten. Gezonde bodem, gezonde planten, (gezonde dieren,) gezonde mensen. Anders gezegd: bodembiodiversiteit is de sleutel voor regeneratieve landbouw. Met de natuur mee boeren is boerenverstand: dat loont! Agro-ecoloog en innovatiemakelaar Jeroen Watté lanceerde deze podcast bij Wervel vzw om pioniers een stem te geven en zo de agro-ecologische voorhoede te ondersteunen. Sinds november 2024 zet hij de reeks onafhankelijk voort als oprichter en host. 🌱 Connecteer via → https://regenerate4resilience.eu

Tu veux en apprendre plus sur le vin ? 🍷 Bienvenue sur le Podcast de Rouge aux Lèvres ! Ici, je rencontre des "peoples" qui font le monde du vin aujourd'hui ! Vigneron(ne), oenologue, sommelier(re), propriétaire, experts et spécialistes : on parle sans langue de bois et toujours avec légèreté, simplicité et humour ! Le vin n'aura plus de secret pour toi ! Je suis Margot Ducancel, fondatrice de Rouge aux Lèvres, club oenologique 100% parisien et agence d'évènementiel oenologique pour entreprise. N'hésite pas à t'abonner et marquer un commentaire si tu aimes ! ❤️

Een podcast over de wetenschap achter koken, met Ellen den Hollander van de sectie Koken & Eten van onze krant en Tijn Elferink, journalist en schrijver van 'Dit boek is gezond' 

The show is about wine in the UK, both the wines available here and the wine scene.

Welcome to Food Tech Talk: Supply Chain Insights From Farm to Fork, a bite-sized podcast discussing the latest trends and technology in the food and supplements industries, featuring conversations with regulatory experts, quality and safety champions, and thought leaders across the industry. Together, we are on a mission to change the food and dietary supplement industry for the better.  In short snippets, guests will discuss a range of topics, from regulatory compliance to sustainable operations to food traceability and transparency along the global supply chain. To learn more about Trustwell and its SaaS technology platform that connects product formulation, nutrition analysis, and compliant labeling, with traceability, recall readiness, and supply chain transparency, please visit www.trustwell.com.  

Kitchen Club is the podcast that brings you honest, topical conversations around the kitchen table with no boundaries. Each week we chat to the people who are inspiring us, hoping to learn and grow from them with tools and tips for enriching our lives, all whilst we tuck into lovely seasonal, home cooked dishes using our guest's top three favourite ingredients.

Support this show http://supporter.acast.com/kitchenclub.

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Historias, lecturas e ideas conectadas a través de la comida. Gastropolítica es un podcast escrito, narrado y editado por Maxi Guerra.

Wie aan Portugal denkt, denkt meestal aan Port. Terecht natuurlijk, want daar is het land zo ongeveer groot mee geworden. Maar in deze podcast gaan we aantonen dat Portugal nog veel meer te bieden heeft. Mooi rood, zuiver wit, biologisch, biodynamisch. Portugal is hip and happening. En dat allemaal gemaakt van die onuitspreekbare inheemse druivenrassen, maar we gaan het toch weer proberen. Alles zal de revue passeren en dat doen we met een wijnimporteur, gespecialiseerd in Portugese wijnen, k...

Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world through food. Find us online at gastropod.com, follow us on Twitter @gastropodcast, and like us on Facebook at facebook.com/gastropodcast.

In deze, alweer zevende, aflevering van Wijn en Wijsheid hebben we Anja Vondenhoff achter de microfoon. Anja is de vrouw achter Wijncampus en in Nederland dé specialiste op het gebied van Champagne. Ze geeft niet voor niets les aan WSET4-studenten en verzorgt daarnaast haar eigen cursussen. Check vooral haar website! Anja maakt ons nog wijzer over dit fantastische product. Want laten we eerlijk zijn: Champagne is de mooiste mousserende wijn ter wereld. Anja legt ons haarfijn uit hoe dat prec...

David Abiker vous plonge dans les plus belles chroniques culinaires du célèbre guide rouge Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.