Home
Categories
EXPLORE
Music
Education
Society & Culture
Technology
History
Comedy
Business
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
Loading...
0:00 / 0:00
Podjoint Logo
AF
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts114/v4/51/a7/19/51a71935-2357-d3fb-db5b-a17460c35407/mza_7126655681604363440.jpg/600x600bb.jpg
CMT - Научный Подход
Борис Цацулин
195 episodes
Few seconds ago
Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.
Show more...
Science
RSS
All content for CMT - Научный Подход is the property of Борис Цацулин and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.
Show more...
Science
Episodes (20/195)
CMT - Научный Подход
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Вкусвилл и сроки годности. Ольга Косникова — пищевой химик-технолог. 2:38 Чипсы из овощей: сравнение. Как устанавливают срок годности? 5:20 Что влияет на срок годности? Как портится продукт? Консерванты. 6:52 Вкусвилл занижает сроки годности! Бизнес модель Вкусвилла. 9:12 Почему короткий срок годности — не всегда хорошо? 11:46 Йогурта от Вкусвилла и Самоката: сравнение состава. Занижение сроков годности. 13:53 Вкусвилл: имитация заботы и сроки годности. 17:35 Е-добавки: Вкусвилл просит прятать из состава. 20:21 Безопасность еды. Хемофобия. Пищевой химик отвечает. 21:28 Нормы срока годности. Почему молоко прокисло раньше срока? 25:28 Ответ Вкусвилла на вопрос «почему занижаете сроки?» 27:24 Манипуляции и маркетинг Вкусвилла: низкие сроки годности. 29:29 Без ГМО и консервантов — бессмысленные надписи. Пищевой химик. 20:37 Курсы для нутрициологов от Ольги Косниковой. Как стать нутрициологом? 32:48 Итоги.
Show more...
3 years ago
39 minutes 48 seconds

CMT - Научный Подход
СУШКА в СПОРТЕ: углеводная загрузка, соревнования, срывы на диете. Игорь Воронцов, подкаст
СУШКА в СПОРТЕ: углеводная загрузка, соревнования, срывы на диете. Игорь Воронцов, подкаст ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Сушка. Углеводная разгрузка и загрузка. Подкаст с Игорем Воронцовым. 3:10 Углеводная загрузка 3 дня. Схема: подгтовка к соревнованиям. 4:50 Диета спортсмена. Меню Игоря Воронцова перед соревами. 5:52 Биоимпедансный анализ. Углеводная загрузка ДО / ПОСЛЕ. Кубок Спб. 8:08 Отеки: что делать? Сушка. Диуретики. Глицерин. 9:30 Заливает ли от творога и молочки? 10:02 Протеин от СМТ, CMTech. Сывороточный белок высокого качества. 11:45 Гибкая диета. Рацион спортсмена. 12:53 Спортивная диета без соли? Последствия. 14:31 Препараты в спорте. Бета-аланин + глютамин. Цитрулин малат. Аргинин. 15:18 Бодибилдинг: вход в весовую категорию. Похудеть за 2 дня? 17:19 Слив воды: гликоген истощающий, слабительные, углеводы. 18:50 Срыв на диете, зажор, стресс. Последствия жестких диет. 21:05 Набор веса. 22:09 Кубок SN PRO. — 10 КГ за 10 ДНЕЙ. Слив веса или воды? 25:40 Бодибилдинг. Восстановление после соревнований.
Show more...
3 years ago
27 minutes 16 seconds

CMT - Научный Подход
ПИЩЕВОЕ ЛОББИ: кто ЭТО продвигает? Кола, пальмовое масло, сахар, фальсификат
ПИЩЕВОЕ ЛОББИ: кто ЭТО продвигает? Кола, пальмовое масло, сахар, фальсификат ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике: пищевой лоббизм. 1:50 Что такое лоббизм и пищевой лоббизм? 2:39 Лоббизм — это легально и незаконно? Лоббизм в США. Who is America? 4:30 Сахарное лобби: добавленный сахар в составе! ГФС, глюкоза и фруктоза. 6:51 Снеки с повышенным содержанием соли. 7:15 Рекомендации по питанию и пищевая тарелка. История канадской диеты. 9:05 ЗОЖ диета в гайдах. Иллюзия правильного питания. 12:43 Кока кола: что скрывают корпорации? Лоббизм и сахар в газировке. 15:24 Метод «невреди конкуренту». Диетологи из Гарварда уличены в подкупе. Лоббизм в науке. 17:35 Жиры — зло? Холестерин овая истерия XX века. 19:06 Войны пищевой индустрии. Кому верить? 19:58 Фейковые исследования в науке. Кому дают гранты в диетологии? 21:32 Агенты влияния, пищевой лоббизм в политике. Разбор: Пальмовое масло. КОМУ это выгодно? 24:55 Фальсификаты в пище: что это? Пищевой заговор ил пропаганда? Пальмовое масло. 27:43 Блокировка iHerb — кому они перешли дорогу? 28:54 Итоги.
Show more...
3 years ago
30 minutes 22 seconds

CMT - Научный Подход
Пищевой химик ЧЕСТНО о газировках. Как ОБМАНЫВАЮТ производители? Сахарозаменители и подсластители
Пищевой химик ЧЕСТНО о газировках. Как ОБМАНЫВАЮТ производители? Сахарозаменители и подсластители ТАЙМКОДЫ: 00:00 Выпуск видеоканала CMT (Научный подход): Пищевой химик технолог Ольга Косникова. Хемофобия и Е-добавки. Газировки. 4:22 Карта ХАЙС для ИП и физлиц. 7:26 Напитки и йогурт: сахарозаменители в составе? 8:55 Лимонады: вредны ли сахарозаментиели и подсластители? 11:10 Сравнение: Coca Cola без сахара и обычная кола. Вкус и калории. 15:25 Составы газировок. Новые правила производства. 16:45 Что экономически выгоднее — сахар или сахарозаменители? 18:10 Подсластители и сахзамы: вредно ли? 19:49 Сахар это заговор? Отвечает пищевой технолог. 21:01 О книге «Страшная химия». Про усилители вкуса и е-добавки. 22:50 Сможет ли пищевой технолог отличить Pepsi от Coca Cola? 27:40 Чем красят газировки? 29:40 Дегустация. Кофе не «обновляет» рецепторы? 31:43 Сможет ли Борис отличить Pepsi от Coca Cola? 35:12 Как подбирают подсластители в лимонад? Аспартам, цикламат, сукралоза. 36:25 Что такое термостабильные подсластители? 37:55 В чем отличие сахара и подсластителей для организма? 41:56 Природный белок как подсластитель! Натуральные сахзамы? 43:58 Эндотермическая реакция во рту. 45:13 Подсластители безопасны? Отвечает пищевой технолог.
Show more...
3 years ago
47 minutes 52 seconds

CMT - Научный Подход
ГЕРБАЛАЙФ: огромная НАЦЕНКА на коктейли для похудения. Можно ли заработать?
ГЕРБАЛАЙФ: огромная НАЦЕНКА на коктейли для похудения. Можно ли заработать? ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Гербалайф / Herbalife — сетевая пирамида? Обзор компании. 1:38 Учим английский с Puzzle Englush. 5:44 Таблетки для похудения Гербалайф. Эфедрин в составе? 7:30 Протеиновые коктейли Гербалайф: обзор. 9:40 Формула 1 коктейль Гербалайф. Состав, количество белка. 11:34 Сравнение: цена за грамм белка Гербалайф и любого российского производителя. 12:55 Сравнение: цена за протеин от NOW и Гербалайф. 14:15 Сравнение: цена за протеин от MyProtein и Гербалайф. 15:11 Таблица сравнения цен за протеиновые коктейли. 16:00 Формула 3 коктейль Гербалайф. Состав, количество белка. 17:17 Концентрат сывороточного белка: сравнение цен Гербалайф. 18:24 Завышенные цены на некачественные продукты Гербалайф. 20:05 Сколько реально можно заработать в Гербалайф? Отчет о выплатах. 22:53 Скидки для партнеров Гербалайф: почему НЕ выгодно? 24:48 Независимый партнер Гербалайф: можно ли заработать? Расследование и иск в США. 27:05 Итоги.
Show more...
3 years ago
29 minutes 4 seconds

CMT - Научный Подход
Интуитивное питание: ПРАКТИКА, реальные истории. Вреден ли подсчет калорий? С. БРОННИКОВА. #2
Интуитивное питание: ПРАКТИКА, реальные истории. Вреден ли подсчет калорий? С. БРОННИКОВА. #2 ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Интервью №2: Светлана Бронникова про РПП, eating disorders, клиническая практика. ДИСКЛЕЙМЕР. 2:00 Профессия Аналитик данных от Skillfactory. 4:45 Из чего состоит терапия расстройств пищевого поведения? Лечение ЖКТ: вздутие, язва и тревожность. 7:44 Нервная булимия и проблемы с ЖКТ. Нужен ли гастроэнтеролог? 8:57 Лечение РПП: каких врачей подключать? Когда уже МОЖНО питаться интуитивно? 11:23 Изучение РПП в России и на Западе. Хильда Брух. РУДН. 14:06 Почему развивается РПП? Анорексия, причины. 14:55 Метаболизм: анорексия vs. ожирение. Почему скачет вес? 16:05 Как не переедать сладким? Мозг и зависимость. 19:04 Марш Херрин / Marcia Herrin. Восстановление при РПП: питание. 21:20 Зависимости и дрессировка животных. 23:21 Что такое рутина питания? Как часто нужно есть? Схема питания. 25:34 Подсчёт калорий и интуитивное питание: совместимо ли? 27:06 Ограничения в калориях: спортсмены. Павел Бадыров. 29:37 История пациентки с РПП: спортивная анорексия. 34:03 Доешь до конца! Чем опасны пищевые установки из детства? 36:30 КАК есть меньше? Осознанное питание - не интуитивное? Вопрос Стаса. 43:24 Можно ли есть сахар и мучное? Лечение РПП. 45:18 Почему важно мнение нескольких врачей? 48:24 Теория set point, settling point. Вес, диета, похудение. 53:19 Ссылки, советы. Инстаграм: Светлана Бронникова Intueat.
Show more...
3 years ago
56 minutes 56 seconds

CMT - Научный Подход
Обманем дорого: разбор Greenway
ОБМАНЕМ вас ДОРОГО! Разбор Greenway. Финансовые пирамиды ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Greenway — финансовая пирамида обмана. 1:18 Обзор компании и сайта Greenway. 3:49 Книги по саморазвитию и краткие содержания — телеграм-канал «Книги на миллион». 5:47 Чудо-тряпки Greenway с наценкой 10х. Микрофибра и капиллярный эффект. 8:08 Сравнение цен производителя, Greenway и других поставщиков. 12:00 Чудо коктейль балансер. Доктор Ковальков. 15:22 Коктейль Balancer или сухое молоко? Найди 5 отличий. Сравнение состава. 17:25 Протеиновые батончики СМТ — хороший честный состав. 19:13 Как делают «функицональное питание». 20:00 Кон*пля в составе — новый хайп? 21:42 Леденцы со спермой лосося. Молоки, ДНК. 22:49 Итоги. Greenway — финансовая пирамида на копеечных салфетках.
Show more...
3 years ago
26 minutes 31 seconds

CMT - Научный Подход
ИНТУИТИВНОЕ питание: С. БРОННИКОВА. Калории, ожирение, РПП, мифы. Интервью #1
ИНТУИТИВНОЕ питание: С. БРОННИКОВА. Калории, ожирение, РПП, мифы. Интервью #1 ТАЙМКОДЫ: 0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Интервью: Светлана Бронникова, популяризатор интуитивного питания в России, руководитель центра IntuEat. 1:44​ Что такое интуитивное питание? С. Бронникова. 04:58​ Чувство голода и сытости. Кормление по требованию в детстве и РПП. 07:26​ История интуитивного питания в России. Светлана Бронникова. Лечение ожирения. 13:11​ Пищевые установки, диетические ограничения. 14:32​ Про блог Бронниковой. 15:38​ Осознанное питание и интуитивное питание. В чём разница? 19:18​ Курс по инвестированию от Tinkoff инвестиции. 21:53​ Осознанное питание как часть интуитивного. 22:32​ Интуитивное питание НЕ для похудения? Культура худобы. 26:11​ Индустрия диет: идеальное тело и РПП. 29:37​ Можно ли похудеть на интуитивном питании? 30:36​ Замедление метаболизма у женщин. Менопауза, остеопороз, липопротекция. 31:10​ Парадокс ожирения. Стандарты красоты. Маркетинг и идея лучшей жизни. 34:38​ Сахарный диабет и смертность. Низкий вес не лучше высокого? 36:45​ Парадокс ожирения: ответ Бориса. Исследования университета Глазго. ИМТ как показатель ожирения. 38:06​ Как принимать себя в любом весе и не переедать? 41:16​ РПП: набор веса при анорексии. 42:23​ Как оценить свой вес? Почему некомфортно в своем теле? 44:18​ Эмоциональное переедание. Желание быть принятым. 46:16​ Романтизация РПП. Анорексия, булимия. Субкультура голодания. 48:55​ Анорексия - как аутизм? Снижение когнитивной гибкости при РПП. 51:07​ Чем опасна нервная анорексия? Последствия. Суицид и смертность. 53:33​ Пищевая зависимость как наркозависимость? Дофамин. Бронникова. 1:00:16​ С. Бронникова про подсчёт калорий. Тревога на диете. 1:03:39​ Эффект плато. Миннессотский голодный эксперимент. Метаболизм. 1:06:48​ Итоги.
Show more...
3 years ago
1 hour 7 minutes 28 seconds

CMT - Научный Подход
ПАЛЬМОВОЕ масло: ЗАГОВОР? МАМОНТОВ, спермограмма, глицидол. Обзор фильма
ПАЛЬМОВОЕ масло: ЗАГОВОР? МАМОНТОВ, спермограмма, глицидол. Обзор фильма ТАЙМКОДЫ: 0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Аркадий Мамонтов, Еделев: пальмовое масло. Критический обзор фильма. 2:26​ Тайный заговор: глицидиловые эфиры, канцерогены. 4:06​ Импорт. Какое пальмовое масло везут в Россию и Европу? 8:22​ Пальмовое масло и рак. Глицидол вызывает онкологию? 14:07​ Техническое пальмовое масло — пищевая страшилка. Биодизель. Рапсовое масло. 17:17​ Статистика: продолжительность жизни и пальмовое масло. 20:34​ Канцерогены в пище?! Глицидиловые эфиры, глицидол. 23:34​ Пальмовое масло и мутации. Питание для детей. 25:05​ Глицидол: стерилизация планеты, бесплодие. Либеральная спермограмма. ЭКО. 30:19​ Глицидиловые эфиры в масле. Нормы потребления, опасные дозировки. 32:53​ Детские смеси, национальный хлеб, поддельный творог. 35:52​ Технический пальмовый жир. Европейский лучше? Экспорт масла. 38:40​ Норматив по глицидиловым эфирам. Пищевые масла. Евросоюз. 40:24​ Итоги. Пальмовое масло: Мамонтов. Критический обзор.
Show more...
3 years ago
45 minutes 3 seconds

CMT - Научный Подход
Почему САХАР неизбежен? УГЛЕВОДЫ, крахмал, глюкоза: эксперимент
Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Сахар, крахмал, йод, глюкоза: эксперимент. — ТЕОРИЯ. Что такое крахмал? В какой еде есть углеводы? — Страх сахара: почему бояться бессмысленно? — Альфа амилаза слюны. Полисахариды, цепочки глюкозы, крахмалы. — Йод — индикатор крахмала. Проверка творога, химическая реакция. — Типы углеводов: амилопектин и амилаза. Фермент амилоза. — Расщепление крахмала в организме. ЖКТ и углеводы. — Может ли сахар всасываться во рту? Глюкоза в слюне. — Абсорбция через ротовую полость. Эргогенность вкуса. — ЭКСПЕРИМЕНТ. Реакция: глюкоза в слюне, крахмал, йод. — Глюкоза и крахмал с йодом: реакция изменения цвета. — Слюна, крахмал, глюкоза, йод. Реакции. — Выводы. Надо ли избегать сахара? Глюкоза, метаболизм.
Show more...
3 years ago
23 minutes 52 seconds

CMT - Научный Подход
Эпидемия ПСЕВДО-ЛЕКАРСТВ? ПОДДЕЛКИ, имбирь, чеснок
Эпидемия ПСЕВДО-ЛЕКАРСТВ? ПОДДЕЛКИ, имбирь, чеснок ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Сегодня в ролике. Средства от коронавируса: итоги 2020. 1:00 Блокаторы вирусов. Бейджи, чиновники, диоксид хлора, НИИ Пастера. 4:40 Народные средства от вируса? Имбирь, лимон, чеснок. 6:23 Пандемия: рост цен, дефицит, маркетинг. 7:22 Промывание носа и коронавирус. Польза, вред и последствия. 9:55 Спирт как антисептик. Дезинфекция от коронавируса. 11:18 Витамины и добавки. Иммуностимулирующие препараты от вирусов? 12:50 Антибиотики и вирусные заболевания. Есть ли смысл? 14:28 Опасность антибиотиков: супербактерии. История covid. 17:15 Подделка лекарств на фоне пандемии. Статистика. Вакцинация. 19:10 Лекарство от рака - фальсификат. История препарата редуксимап. 20:20 Маркировка лекарств в России: дата матрикс код. 22:50 Жевательная омега 3 – почти как желатиновые мишки!
Show more...
4 years ago
24 minutes 27 seconds

CMT - Научный Подход
ЭРЕКТИЛЬНАЯ дисфункция. Что делать? Факторы риска и лечение
ЭРЕКТИЛЬНАЯ дисфункция. Что делать? Факторы риска и лечение ТАЙМКОДЫ: 0:00​ Выпуск СМТ (Научный подход). Эректильная дисфункция – что это и как происходит? Термин «импотенция». 1:49​ В чём разница между ЭД и снижением либидо? 2:38​ Факторы развития эректильной дисфункции. Заболевания. 4:02​ Где искать информацию про мужское здоровье? 4:41​ Мифы про ЭД №1: отсутствие эрекции и возраст. 5:56​ Как проблемы с эрекцией влияют на психику и жизнь? 6:54​ Лечение эректильной дисфункции. Истории из жизни. Импотенция в молодом возрасте.
Show more...
4 years ago
12 minutes 5 seconds

CMT - Научный Подход
Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ
Вкусовые СТИМУЛЯТОРЫ? Сладкий, горький, острота и ментол. ЭРГОГЕННЫЙ эффект в СПОРТЕ — Что такое вкус? Вкусовые рецепторы: язык, ЖКТ, запах. — Аносмия – потеря обоняния. Причины. Агевзия. — Какие бывают вкусы? — Что такое вкусовые стимуляторы? Дофаминергический эффект. — Сладкое и углеводы повышают работоспособность? — Подсластители: повышают ли уровень сахара в крови? — Углеводы: полоскание рта. Сахароза vs. мальтодекстрин. — Горечь как стимулятор. Горький вкус. — Прием хинина для повышения работоспособности. — Кофеин как вкусовой стимулятор. — Итоги. Сладкие и горькие стимуляторы: эргогенность. — Острое как стимулятор. Капсаицин. Перец чили. TRPV1. — Полоскание рта капсаицином в спорте. Актин и миозин. — Ментол как вкусовой стимулятор. TRP-M8. — Итоги. Вкусовые стимуляторы. Эргогенный эффект.
Show more...
4 years ago
29 minutes 15 seconds

CMT - Научный Подход
Цена ИДЕАЛЬНОГО тела: диета и СРЫВЫ. О чём МОЛЧАТ спортсмены? ПОДКАСТ
Цена ИДЕАЛЬНОГО тела: диета и СРЫВЫ. О чём МОЛЧАТ спортсмены? ПОДКАСТ ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: спортсмены, зож, диеты, срывы, рпп. Цена идеального тела. 1:33 Знакомство с гостями: Вероника Рис, Игорь Воронцов. 2:44 Углеводная разгрузка. Недостаток углеводов у спортсменов. 5:43 Рюкзак с защитой от краж Bobby Pro от XD Design. 9:05 Диуретики, чтобы сбросить вес? 10:16 Подготовка к соревнованию: стресс и диета. Отеки от стресса. 11:20 Сушка в спорте: стресс и дефицит углеводов. 14:05 Пищевой срыв на диете. История из спортсмена Игоря Воронцова. 15:40 Пищевой срыв на диете. История Вероники. 18:54 Недовольство телом в спорте. Дисморфофобия. 19:59 Курс по растяжке: онлайн классы от Вероники Рис. 22:03 Кому нужен подсчет калорий? 23:50 Желание похудеть и восприятие себя. 24:54 Постановка цели в похудении: советы тренера. 27:32 Как отслеживать результат? 29:59 Аменорея на диете. Орторексия. Соцсети и идеалы. 33:14 Дисморфофобия. Истории девушек с РПП. 37:19 Похудение: опасные диеты и марафоны. 39:32 ОКР: проблемы с едой и болезни ЖКТ. 40:59 Дискинезия желчевыводящих путей. Пищевые страхи. 43:41 Еда после тренировки. Дефицит углеводов. 46:28 Что есть после тренировки? И до неё. Диета Игоря Воронцова. 49:23 Изотоники в спорте. Углеводы. Гликоген. 50:39 Синдром раздраженного кишечника: стресс и питание. 54:28 Расстройство пищевого поведения. 57:48 Советы фитнес тренера: Игорь Воронцов, Вероника Рис.
Show more...
4 years ago
1 hour 31 seconds

CMT - Научный Подход
Что такое интерсекс? Подкаст с врачом о половом развитии и вариациях. Пол и гендер
Что такое интерсекс? Подкаст с врачом о половом развитии и вариациях. Пол и гендер ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: интерсекс, биологический пол, вариации пола. 3:30 ГОСТЬ: ЮЛИЯ. Что такое ПОЛ и ИНТЕРСЕКС? Врач эндокринолог Юлия Сидорова. 5:16 Как девочка превращается в мальчика? Тестостерон в пубертате. Синдром геведосе. 7:00 Как часто встречаются интерсекс вариации в мире? 7:58 Что такое кариотип? Хромосомы и половые вариации. 9:23 Проблема определения пола ребенка. Варианты строения гениталий. 11:18 Синдром Шерешевского-Тернера. Лечение гормонами? 12:50 Бесплодие и беременность у людей с интерсекс вариацией. 14:41 Синдром Кляйнфельтера. 15:20 Передаётся ли интерсекс вариация по наследству? 16:04 Врождённая дисфункция коры надпочечников, ВДКН. 18:10 Терапия ВДКН у ребенка. Кортизол и половое развитие. 19:55 Чем опасно НЕ лечить ВДКН гормонами? 21:35 Нечувствительность к андрогенам. Тестостерон. 24:48 Нужно ли удалять вросшее яичко у девочки? 28:51 Ребенок с интерсекс вариацией. Что делать родителям? 32:21 История интерсекс ребенка: яичко в половых губах. 34:20 «Третий пол» – история интерсекс в СССР. 35:45 Почему врачам важно сотрудничать с интерсекс сообществом? 37:49 Синдром МРКХ, Рокитанского. Зачем делают удлинение вагины? 41:10 Маленькие яички – это сколько? 41:59 Как узнать, что я интерсекс? Тест на кариотип. 42:58 Интерсекс – не про гендер? Что такое гендер? Транс персоны. 46:12 Как сменить пол в паспорте? Проблема интерсекс. 48:12 Права интерсекс детей. История судебного дела. 50:45 Теория Джона Мани. Эксперимент с двумя близнецами. 53:31 Интерсекс: заключение врача. Ресурсы для ознакомления. 55:29 ГОСТЬ: АНТОН. Вопросы к человеку с интерсекс вариацией. Из девочки в мальчика. 1:00:04 Религия, общество, интерсекс. Бесноватая женщина в монастыре? 1:03:29 Смена пола в паспорте: трудности, комиссия. 1:08:21 Пол – это спектр? Бинарная система. 1:10:58 Интерсекс: терминология. 1:11:17 Ограничения на вступления в брак, усыновление. 1:12:28 Почему термин гермафродит не актуален? 1:15:15 Интерсекс вариация Антона: подробности, история. 1:18:11 Гормональная терапия у интерсекс людей. 1:19:47 Ребенок интерсекс: нужна ли операция? 1:25:29 Давление общества на интерсекс людей. 1:28:48 Ребенок интерсекс: что делать родителям? 1:32:52 Итоги.
Show more...
4 years ago
1 hour 33 minutes 46 seconds

CMT - Научный Подход
ВИТАМИНЫ: лечат или калечат? Последние исследования. Витамин С и простуда. Борис отвечает
ВИТАМИНЫ: лечат или калечат? Последние исследования. Витамин С и простуда. Борис отвечает ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: Витамины, мифы и факты. Рубрика Борис отвечает. 1:16 Курс «Разработчик на Go» в SkillFactory. 3:34 Витамины: проблема состава. Минеральные комплексы. Токоферол. 4:33 Состав витаминов. Виды капсул. Желчные соли, кальций. 5:10 Биоэквивалентность и биодоступность. Витамин А, каротин, ретинол. 6:32 Витамины не повышают продолжительность жизни? 7:38 Смерть от витаминов? Влияние на организм. Отчёт токсикологического центра. 9:35 Витамин С не лечит? Простуда и Витамин Ц. ОРВИ, инфекция, пневмония. 12:46 Какие витамины принимать? Дефицит, микроэлементы, питание. 15:53 Подкасты и аудиоверсии выпусков СМТ! На сайте и др. платформах.
Show more...
4 years ago
19 minutes 5 seconds

CMT - Научный Подход
ИНТУИТИВНОЕ питание: мифы и факты. ПОХУДЕНИЕ, РПП. Бронникова, Триболи, Рэш
ИНТУИТИВНОЕ питание: мифы и факты. ПОХУДЕНИЕ, РПП. Бронникова, Триболи, Рэш 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: интуитивное питание — для кого и зачем? 0:45 Что такое РПП? Булимия, анорексия, КП. Чувство вины, пищевой срыв. 3:04 Зависимость от еды. Симптомы РПП. Диетическое мышление. 4:23 ГЛАВА. Интуитивное питание: история подхода. Эвелин Триболи (Evelyn Tribole), Элис Реш (Elyse Resch). 5:45 Интуитивное питание: Светлана Бронникова. Центр IntuEat. 6:30 Тест на определение профессии от Geekbrains. 9:07 Что такое интуитивное питание? 10:15 10 принципов интуитивного питания. Система Бронниковой. 11:00 ГЛАВА. Интуитивное питание: Похудение и здоровье. 11:45 Ем что хочу? РПП: сигналы голода. 12:55 Польза интуитивного питания для здоровья. 16:15 Можно ли похудеть на интуитивном питании? My Body Knows When. 20:47 Эффект Йо-йо. Почему после диеты вес возвращается? Удержание диеты. 23:01 ГЛАВА. Интуитивное питание и РПП. Систематический обзор. 24:28 Лечение расстройства пищевого поведения с помощью интуитивного питания. 2-летний клинический эксперимент. 27:06 Оценка тела при интуитивном питании. Лечение РПП. 28:40 Группы риска РПП. Проблемы с питанием у бедных слоев населения. 30:11 РПП — не только женская болезнь. Мужчины, симптомы РПП. 31:51 Диеты увеличивают риск развития РПП? 33:07 Еда это наркотик? Зависимость от веществ, алкоголизм и РПП. 33:32 ГЛАВА. Плюсы и минусы. ПЛЮСЫ Интуитивного подхода. 34:35 Минусы интуитивного питания. Опасности и подводные камни. 35:59 ИТОГИ. Идеалы vs. уважение к телу.
Show more...
4 years ago
37 minutes 52 seconds

CMT - Научный Подход
ЦАЦУЛИН vs. ДОК. Углеводы: разбор критики. Борис отвечает №4
— Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: углеводы, разбор критики. — Подмена авторства тезисов. Доктор Егоров: «калории на первом месте!?» — Отрывки из моих роликов: калории, БЖУ, макронутриенты. — Способы проверки гипотезы. Как искать исследования в интернете ;) — Профессия Data Scientist от Skillbox. — Док крадет, как художник: потеря воды, белки, нутриенты, сахар, диабет. — Что такое Научный подход? — Врач Егоров, РенТВ. Как фальсифицируют информацию? — Итоги.
Show more...
4 years ago
19 minutes 23 seconds

CMT - Научный Подход
АКНЕ: причины, мифы. ПИТАНИЕ и ДИЕТА помогут?
АКНЕ: причины, мифы. ПИТАНИЕ и ДИЕТА помогут? Углеводы, гигиена. Прыщи, черные точки ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: всё про акне и прыщи. 1:57 GeekBrains: профессия продакт-менеджер. 3:35 Что такое акне? Статистика. 4:16 Виды акне. Почему прыщи на лице или спине? 4:56 Что такое черные точки? 5:33 Классификация акне. Папулы, пустулы, нодулы… 6:50 Причины акне. Гигиена лица. 7:42 Акне и андрогены. Половое созревание, спортсмены. 8:30 Акне и бактерии. Cutibacterium acnes / Propionibacterium acnes. 9:16 Акне и болезни. ИМТ, гормональные заболевания. Наследственность. 9:47 АКНЕ и ДИЕТА. Научные данные. Как прыщи связаны с питанием? 12:14 Что такое продукты триггеры? Акне от молока? 14:08 Акне и питание: наука. Прыщи от сладкого. Углеводы, продукты с высоким ГИ / гликемический индекс. 17:55 Акне: нужно ли идти к врачу? Диабет, поликистоз, аллергия. 18:19 Нужен ли анализ на гормоны при акне? 18:59 Лечение акне. Как выбрать? Препараты, антибиотики, мази. 20:03 Что такое роаккутан? Ретинол, изотретиноин, витамин А. 21:00 Эксперимент: пример лечения акне. Ретинол, витамин Д, безмолочная диета. 23:12 Что такое красота с точки зрения эволюции? 24:19 Что такое лукизм? 24:49 Итоги. А можно ли давить прыщи? ;)
Show more...
4 years ago
25 minutes 32 seconds

CMT - Научный Подход
От углеводов НЕ толстеют? Крах инсулиновой гипотезы. Метаболизм, кето, похудение
От углеводов НЕ толстеют? Крах инсулиновой гипотезы. Метаболизм, кето, похудение ТАЙМКОДЫ: 0:00 Выпуск видеоканала СМТ (Научный подход). Сегодня: мифы про углеводы и похудение. 2:00 Глава. Углеводно-инсулиновая гипотеза. Гари Таубс, сахар, инсулин. 3:30 Глава. Разбор низкоуглеводной диеты. Ожирение, инсулин. 4:35 Кето диета не эффективна? Новое исследование про похудение. 7:26 Почему без углеводов снижается вес? Жир, потеря воды, мышечной массы. 8:30 Глава. Кето диета и метаболизм. Стоит ли урезать углеводы? 10:43 Исследование кето и обычной диеты. Нутриенты. 12:10 Глава. Исследование DIETFITS. Как углеводы влияют на инсулин и вес? 13:35 Исследование: Кевин Холл. Низкоуглеводная диета vs низкожировая. Инсулин, сжигание жира. 14:42 Глава. От углеводов не толстеют? Можно ли потолстеть на кето? 16:38 Глава. Углеводы vs Жиры. Сравнение диет для похудения. Калории. 18:15 Глава. Углеводы и Homo Sapiens. Диета коренных народов. Индейцы. 20:32 Коренные народы. Голубые зоны. Изменение в питании и ожирение. 23:12 Окинава и Икария. Батат, хлеб, картофель. Углеводы и долголетие. 24:15 Как на самом деле работает низкоуглеводная диета? БЖУ. Голод. 27:41 ИТОГИ разбора. Низкоуглеводная диета. От углеводов НЕ толстеют. 31:51 Скоро на канале. Протеин от СМТ. Прощание.
Show more...
4 years ago
35 minutes 3 seconds

CMT - Научный Подход
Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.