All content for CMT - Научный Подход is the property of Борис Цацулин and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
CMT - Научный Подход
39 minutes 48 seconds
3 years ago
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
ТАЙМКОДЫ:
0:00 Выпуск СМТ (Научный подход). Вкусвилл и сроки годности. Ольга Косникова — пищевой химик-технолог.
2:38 Чипсы из овощей: сравнение. Как устанавливают срок годности?
5:20 Что влияет на срок годности? Как портится продукт? Консерванты.
6:52 Вкусвилл занижает сроки годности! Бизнес модель Вкусвилла.
9:12 Почему короткий срок годности — не всегда хорошо?
11:46 Йогурта от Вкусвилла и Самоката: сравнение состава. Занижение сроков годности.
13:53 Вкусвилл: имитация заботы и сроки годности.
17:35 Е-добавки: Вкусвилл просит прятать из состава.
20:21 Безопасность еды. Хемофобия. Пищевой химик отвечает.
21:28 Нормы срока годности. Почему молоко прокисло раньше срока?
25:28 Ответ Вкусвилла на вопрос «почему занижаете сроки?»
27:24 Манипуляции и маркетинг Вкусвилла: низкие сроки годности.
29:29 Без ГМО и консервантов — бессмысленные надписи. Пищевой химик.
20:37 Курсы для нутрициологов от Ольги Косниковой. Как стать нутрициологом?
32:48 Итоги.
CMT - Научный Подход
Блог Бориса Цацулина и информационный ресурс о научных исследованиях в сфере питания, здоровья, психологии поведения и фитнеса.
