Neste episódio do PodNaMesa, tivemos a honra de conversar com o Dr. Carlos Eduardo Vieira Ramos, juiz de Direito do Tribunal de Justiça de São Paulo, bacharel e mestre pela Universidade de São Paulo.
Falamos sobre o Direito Humano à Alimentação Adequada, mostrando como o Direito e a Nutrição se complementam na construção de uma sociedade mais justa e saudável.
Durante o bate-papo, o Dr. Carlos explicou onde esse direito está previsto na lei, como a dignidade da pessoa humana serve de base para seu reconhecimento e quais os desafios das políticas públicas que buscam garantir esse direito no Brasil.
Indicações do:
Livro: Noites Brancas de Fiódor Dostoiévski
Filme: Incêndios e Interestelar
Um episódio para refletir sobre o papel de cada um de nós na promoção do direito à alimentação e da justiça social.
Este podcast é um projeto de extensão do Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
No dia mundial da alimentação tivemos a alegria de voltar com o primeiro episódio da segunda temporada do PodNaMesa (na verdade episódio #59), agora como um projeto de extensão do Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
Nossa conversa foi com a nutricionista Mirella Butrico Pinheiro, sobre sua atuação no projeto Pão do Povo da Rua, nosso papel no combate à fome, a importância do trabalho voluntário e muito mais.
Dra. Ludmila Dantas conversou conosco sobre esse tema tão importante. O desperdício de alimentos, a preocupação com os resíduos que há no mercado varejista, os problemas, desafios e soluções que são encontrados para minimizar o impacto do meio ambiente. Venha ver esse bate papo incrível. PodNaMesa #58.
___
Dra. Ludmila Dantas é nutricionista Sênior do Sonda Supermercados. Coordenadora do departamento de Qualidade e Segurança dos Alimentos da Rede Sonda.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Ludmila Dantas. O que teremos no nosso bate papo.
Qual o papel de um profissional nutricionista no mercado/hortifrúti?
Qual área do Comfort Food o mercado aplica na área de hortifrúti?
Sabemos que a população apresenta pouco tempo para se alimentar. Como é o pensamento da organização do departamento de hortifrúti com relação a esse aspecto?
No varejo, quais são os pontos mais críticos em relação ao desperdício de alimentos?
Como clientes, o que podemos fazer para evitar o desperdício no varejo?
Qual é o destino dos alimentos que não podem ser mais comercializados?
Qual o papel do nutricionista no varejo?
Você acredita que há falta de informação do consumidor sobre formas de preparar os hortifrútis e melhorar assim, a qualidade nutricional diária?
___
Indicação: @ludmilafdantas @sondasupermercados @pratocheio @mesabrasilsesc https://www.molecoola.eco
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra. Karen Guedes esteve em nosso PodNaMesa trazendo vários conceitos sobre essa tão delicada área da nutrição. Oncologia Pediátrica. Falou sobre as aflições, reflexões sobre o câncer na infância e propôs até uma reflexão dos motivos do câncer no adulto, corroborando com nosso PodNaMesa e principalmente como a Nutrição vem ajudando e colaborando nesta doença tão delicada. Você não pode perder. PodNaMesa #57.
___
Dra. Karen J. T. Guedes
Nutricionista. Mestre em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria pela UNIFESP. Especialização em Nutrição Clínica e em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional. Fez aprimoramento em Nutrição em Oncologia Pediátrica – UNIFESP. Atualmente é membro do Comitê da Criança e Adolescente da BRASPEN. Membro do Comitê de Nutriçãp da SOBOPE. Nutricionista Clínica do GRAACC – UNIFESP.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Karen Guedes.
O que teremos no nosso bate papo.
ü Oncopediatria – Como você foi “parar” nesta área?
ü Só a faculdade foi suficiente?
ü É muito grande o número de casos de criança com câncer?
ü Existe algum tipo de câncer mais evidente na pediatria?
ü No seu modo de ver, quais são as possíveis causas para o câncer em crianças?
ü Qual o papel do nutricionista nesta área? Equipe multiprofissional....
ü Como é o tratamento nutricional?
ü Câncer hereditário e alimentação tem alguma relação?
ü Quais são as orientações nutricionais para pacientes em terapias antineoplásicas?
___
Indicação:
Livros
- Terapia Nutricional em Oncologia Pediátrica – Guia teórico com casos clínicos comentados
- Manual Prático de Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico Adulto e Pediátrico
Contatos:
@karenjaloretto
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
___
Anfitriãs:
Rosana Gomes de Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
Dr. Diôgo Vale, nutricionista e idealizador do projeto NÃO É SOPA, esteve em nosso PodNaMesa e contou como é trabalhar com a Nutrição e Alimentação deste público tão especial, os adolescentes. Você não pode perder. PodNaMesa #56.
___
Dr. Diôgo Vale Nutricionista do Rio Grande do Norte. Mestre em nutrição pelo programa de Pós Graduação e Doutor em Saúde Coletiva pela mesma instituição, com estudos na linha de pesquisa e diagnóstico e intervenção nutricional, área de epidemiologia nutricional. Idealizador do instagram “Não é Sopa”.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Camila M. Accardo. O que teremos no nosso bate papo.
O que é o Projeto Não é Sopa
Qual o motivo pelo qual foi trabalhar nessa área?
Como você enxerga os transtornos alimentares na adolescência?
Dos seus atendimentos, existe um desfecho do motivo que os adolescentes vão para este “mundo” dos transtornos?
Nos conte como é o tratamento nutricional com o Dr. Diogo.
Complexidade, resiliência e autonomia, o que isso quer dizer?
Como você enxerga esses grupos que incentivam os adolescentes a praticarem algum tipo de transtorno?
___
Indicação: www.naoesopa.com.br
Ministério da Saúde – Proteger e Cuidar do Adolescente linktr.ee/naosopa (vários materiais do Dr. Diôgo, incluindo seu maravilhoso livro)
Livro: Educação Alimentar e Nutricional de Adolescentes – Complexidade, resiliência e autonomia Editora IFRN
Contatos: @naoesopa
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
___
Anfitriãs: Rosana Gomes de Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
Gabriela Perez Suleiman. Fundadora da Padaria dos Bebês, esteve em nosso PodNaMesa para falar sobre o seu empreendimento incrível para atender essa demanda do mercado. Muitas são as preocupações dos pais para oferecer uma alimentação de qualidade para seus filhos e a Gabriela tem esse total cuidado em oferecer o melhor para as crianças e até a família. Alimentos zero glúten, zero proteína do leite de vaca, zero açúcar. Venha ver esse bate papo incrível. PodNaMesa #55.
___
Gabriela Perez Suleiman. Administradora de Empresas. Especialização em Economia e Finanças e está cursando pós graduação em Nutrição e Alimentação Saudável. Fundadora da Padaria dos Bebês.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Gabriela Suleiman. O que teremos no nosso bate papo.
Padaria do bebê? Conte-nos sobre esse lindo projeto, os principais objetivos.
Qual a maior preocupação que os pais apresentam, no seu modo de ver?
Quais produtos tem mais saída na Padaria?
Tem muitos casos de alergias e por isso vocês vendem os alimentos isentos desses ingredientes?
Para as datas saudáveis, como você faz a programação de preparações especiais?
Vocês realizam teste sensorial dos produtos antes de colocar para venda? Nos conte sobre os processos de escolha de um determinado produto, até a venda.
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
___
Anfitriãs:
Rosana Gomes de Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
Dra Daniela Rodrigues Campos esteve no PodNaMesa para falar de um assunto tão importante para nossas crianças com autismo e da sua atuação como nutricionista na Cliniapsicologia em Santo André. PodNaMesa #54.
___
Dra. Daniela Rodrigues Campos Nutricionista. Pós graduada em Pediatria. Pós graduada em Nutrição no Autismo / TDH / Trissomia 21 e atrasos no neurodesenvolvimento. Gestora da área de nutrição da CLIAPSICOLOGIA e Educação. Coordenadora do projeto de Transtornos Alimentares. Aprimoranda de Transtorno Alimentar do AMBULIM.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Daniela Rodrigues Campos. O que teremos no nosso bate papo. Qual o motivo pelo qual foi trabalhar nessa área?
Por que você acha que está aumentando muito o número de crianças com autismo?
Como a nutrição contribui para o tratamento?
Você trabalha em uma clínica, nos conte como é a sua atuação? Quais são os passos, o trabalho com a criança e com os pais
Como poderia ser feito um trabalho de educação nutricional com essas crianças?
Você conhece o livro “Autismo, Esperança pela Nutrição”? O que acha da retirada de açúcar e glúten para amenizar/reduzir os efeitos de agressividade que algumas crianças com autismo podem apresentar?
Como tratar uma criança autista que apresenta seletividade ou recusa alimentar?
___
Indicação: Livro: Educação e Nutrição em Pediatria – Andrea Gislane do Nascimento Livro: A Criança que Não Quer Comer: Compreenda as Interconexões do seu Universo Para Melhor Ajudá-la – Suzanne Evans Morris e Patricia Junqueira Filme: Milagre na Cela 7 Filme: Como Estrelas no Céu Filme: Testemunhas do Silêncio Contatos: @cliapsicologia
___
Anfitriãs: Rosana Gomes de Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra Camila M. Accardo esteve no nosso PodNaMesa, num bate papo super descontraído e com muita informação importante sobre o COVID nos tempos atuais, usar ou não máscara, tomar ou não vacina. Você não pode perder. PodNaMesa #53.
___
Dra. Camila M. Accardo Biomédica.Especialização em Análises Clínicas e Toxicológicas. Mestrado e doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade Federal de São Paulo. Realizou pós-doutorado pela Universidade Federal de São Paulo (2019) com ênfase nas áreas de inflamação e sepse. É professora nos cursos de biomedicina, ciências biológicas, enfermagem, estética, radiologia e como tutora no curso de medicina do Centro Universitário das Américas - FAM. É Coordenadora dos Cursos de Graduação em Biomedicina e do CST em Gestão Hospitalar no Centro Universitário das Américas - FAM. Possui experiência em métodos ativos de aprendizagem com estratégias que favorecem a participação ativa dos envolvidos, para produção de ideias que visam à aplicabilidade da pesquisa em saúde e nas áreas de análises clínicas, toxicológicas, hematologia e hemoterapia, imunologia e gestão laboratorial.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Camila M. Accardo.
O que teremos no nosso bate papo.
Como está o COVID nos dias atuais?
Quais as principais preocupações que devemos ter?
Você acha que a retirada de máscaras pode desencadear num aumento de número de COVID?
Essa semana foi comentado que os casos de COVID na China voltaram a aumentar, como podemos visualizar essa informação e, se no Brasil também está aumentando?
Com relação aos exames bioquímicos, o que de fato deve ser considerado para identificar que nosso sistema imune está ok?
Vacina da gripe é importante?
O que faz um biomédico? Quais as áreas de atuação?
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra Tatiana Prieto participou de um bate papo Bom pra Cachorro no PodNaMesa. Fala sobre a importância de uma alimentação natural para os nossos queridos pets e o que e como funciona a cozinha natural. PodNaMesa #52.
___
Dra. Tatiana Prieto
Farmacêutica e Bioquímica. Pós Doc em Biotecnologia pela USP São Carlos e UFABC. Mestre e Doutora em Biotecnologia pela Universidade de Mogi das Cruzes.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Tatiana Prieto.
O que teremos no nosso bate papo.
ü Nos conte sobre o que é a empresa Bom Pra Cachorro
ü De onde partiu a ideia de criar a empresa.
ü Quais os principais objetivos dela?
ü De onde surge as ideias das preparações?
ü Tem cardápio específico? Como é a produção?
ü Qual a composição das “refeições”?
ü Quais os profissionais envolvidos na elaboração das preparações?
ü Sabemos que o mundo pet está em alta. Quais as maiores preocupações dos seus donos?
ü Quais os motivos dos pets apresentarem alguns distúrbios de saúde (sobrepeso, diabetes).
ü E a partir disso, vocês elaboram refeições específicas?
ü Vocês fazem produtos para lanches? Tipo petiscos e gostosuras? Tem saída?
___
Indicação:
Documentário: PET Fooled
Site: Cachorro Verde
Contatos:
@bompracachorro.online
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra Carliane Vasconcelos, nutricionista, é idealizadora do Guia Alimentar Arretado Saudável e participou do nosso PodNaMesa de hoje. Um bate papo bem gostoso e arretado. Ela nos contou como surgiu a ideia de criar esse Guia, o que é literatura de Cordel, enfim, temos certeza que você vai amar esse podcast. PodNaMesa #51.
___
Dra. Carliane Vasconcelos Nutricionista Clínica, Esportiva e Fitoterápica UNINTA. Residência em Saúde da Família pela EFSFVS e Mestranda em Saúde da Família pela UFC. Toda formação em Sobral/ CE.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Carliane Vasconcelos. O que teremos no nosso bate papo.
1. De onde surgiu essa ideia maravilhosa? Nutricionista Cordelista?
2. Quais os projetos que você possui onde usa o Cordel?
3. Você consegue direcionar o Cordel com facilidade para os diferentes públicos?
4. Tem uma área específica que você atua?
5. Como você aborda o consumo de ultraprocessados no seu trabalho?
6. E como é a abordagem de frutas, legumes e verduras?
7. Você se caracteriza em algumas apresentações ou sempre?
8. Como é o trabalho de atendimento à população na sua região?
___
Indicação: Guia Alimentar Arretado e Saudável (para adquirir basta entrar no instagram @nutricionistacordelista
Contatos: @nutricionistacordelista
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra Cris Freitas, psicóloga participou do nosso PodNaMesa de hoje, explicando pra nós sobre a importância do comer com atenção, o comer pleno e quando isso pode ser um problema de saúde na vida das pessoas. PodNaMesa #50.
___
Dra. Cris Freitas Psicóloga Clínica. Trabalha com abordagem da Terapia Cognitivo Comportamental, voltada ao tratamento de transtornos alimentares e de ansiedade. Pós Graduanda em Transtornos Alimentares, obesidade e cirurgia bariátrica, capacitada em avaliação psicológica e neuropsicologia. Já teve compulsão alimentar durante anos e hoje trabalha em consciência alimentar, visando uma boa relação com o corpo e a comida.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Cris Freitas. O que teremos no nosso bate papo.
O que é o Projeto Ressignificar o Comer?
Quais são seus maiores objetivos nesse projeto?
Qual sua percepção como psicóloga, das pessoas precisarem aprender a comer sem medo e sem culpa?
Porque se desenvolve os TA´s?
Como se trabalha o comer intuitivo?
Como trabalhar essa questão de consciência alimentar?
Qual a demanda que você tem nessa área?
Você fala de extremos na alimentação, o que seria?
Comer sem terrorismo, quais os benefícios?
Por que as pessoas gostam tanto de dietas da moda/restritivas?
___
Indicação:
Contatos: @ressignificarocomer
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
O apresentador Ricardo Leite falou um pouco sobre a vida de um apresentador e também, sobre a sua visão com os temas de saúde e nutrição. PodNaMesa #49.
___
Ricardo Leite Apresentador, locutor, comunicador e radialista de programas de esporte, rádio e jogos.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com o Ricardo Leite. O que teremos no nosso bate papo.
Como é a vida de um locutor de rádio?
Quais programas você apresenta?
Quais seus maiores objetivos quando está na rádio?
Você é formado em Educação Física. Como foi parar em rádio?
De onde você tira as inspirações pros seus quadros?
Qual sua opinião sobre o papel da rádio na saúde?
A radio tem o papel de influenciar pessoas na mudança de comportamento na área de nutrição, saúde etc?
Você percebe que os ouvintes gostam de ouvir sobre esse tema?
E quando um ouvinte não concorda com seu posicionamento, tem uma técnica para não gerar mais conflito?
Você recebe muitas críticas dos ouvintes?
Faz algum preparo de voz para realizar as apresentações?
E se acordar um dia meio desanimado, o que faz para se animar e ir pra rádio?
___
Indicação: Livro” O Poder do Subconsciente” Link da Amazon para compra: https://amzn.to/3MhYjdu
___
Contatos: @ricardoleiteapresentador
___
Anfitriãs: Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
A Criança que Come Mal – um assunto de extrema importância e necessidade à família e aos profissionais de saúde. Este livro tem uma visão diferente, nele são apresentados as vivências profissionais e científicas dos profissionais da saúde de diferentes áreas. PodNaMesa #48.
___
Dra. Priscila Maximino Nutricionista. Mestre em Ciências com ênfase em Obesidade pela UNIFESP. Especialista em atendimento multidisciplinar do adolescente. Pós graduada em pesquisa clínica pela Invitare. Formação internacional em dificuldades alimentares pela Mealtime Miseries. Fundadora e pesquisadora do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA), do Instituto PENSI.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Priscila Maximino.
O que teremos no nosso bate papo.
De onde surgiu a ideia de escrever um livro com esse tema?
O que é o CENDA?
Quais profissionais estão envolvidos neste projeto?
Na sua opinião, qual o motivo das crianças comerem mal?
Quais são as principais dificuldades alimentares?
Familia: no que ela contribui para “atrapalhar” e ajudar neste processo de comer mal?
Quais são as complicações e implicações para a criança se o problema persistir por muito tempo?
Explica o processo de atendimento da criança que come mal.
Uso de suplementos para a criança que come mal, é uma saída interessante?
Em quais momentos o tratamento medicamentoso é necessário?
___
Contatos: @primaximimo @institutopensi
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Qual o papel da Nutrição na Fertilidade? Venha conhecer um pouco mais deste assunto tão importante e como a ABRAFE – Associação Brasileira de Apoio à Fertilidade apoia e trata este assunto. PodNaMesa #47.
___
Dra. Ludmilla Thomaz Nutricionista. Mestre em Nutrição e Saúde Pública pela UFMG. Pós Graduação em Nutrição Humana e Saúde e em Fitoterapia Aplicada à Prática Clínica. Atua como nutricionista no Hospital Maternidade Odete Valadares e é profª de Curso de Graduação no Centro Universitário UNA.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Ludmilla Thomaz.
O que teremos no nosso bate papo.
Você faz parte da equipe ABRAFE. Nos conte o que é e qual sua função na associação?
O livro da ABRAFE – Jornada da Fertilidade, quais são os capítulos? Qual a relevância desse livro e como podemos adquirir?
O que é ser tentante? De forma geral quais são as etapas?
O que faz um voluntário na ABRAFE? Como se tornar um?
Como ser ajudado pela ABRAFE?
Qual o papel da nutrição na fertilidade?
Como elaborar um plano alimentar para essa finalidade?
Seu mestrado foi relacionado à doação de leite materno. Quais os desafios desse processo de doação?
O que o profissional nutricionista pode fazer para atender perfeitamente uma mulher que pretende ter filhos? Que dicas/conselhos você pode deixar para nossos ouvintes?
___
Contatos: @nutrimilacoelho @abrafe www.abrafe.com.br
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Nutrição e Vivências no Rio Grande do Norte. Tem curiosidade em saber como é a vida de uma nutricionista em outro Estado? Muito bom aprender algo a mais sobre a área de nutrição. Venha participar. PodNaMesa #46.
___
Dra. Thaiz Mattos Sureira Nutricionista. Doutora e Mestre em Ciências pela UNIFESP. Especialista em Nutrição Esportiva. Profª Adjunta da UFRN. Chefe da Clínica Escola de Nutrição da UFRN. Vice Coordenadora do grupo de pesquisa ALIMENTE. Diretora acadêmica da UFRN – Campus Santa Cruz.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Thaiz M. Sureira.
O que teremos no nosso bate papo.
Nos conte sobre a sua trajetória na Universidade do Rio Grande do Norte.
Quais são as atividades que você desenvolve junto aos discentes?
Quais laboratórios você possui na universidade?
Você percebeu muita diferença de São Paulo para essa região?
Quais foram seus maiores desafios?
O que pretende fazer na nutrição de inovação?
O que você acha poderíamos fazer de diferente na nutrição?
Quais são os grupos de pesquisa que você faz parte?
Nos conte um pouco sobre a diversidade alimentar que tem na sua região.
Clínica escola de nutrição, quais são os maiores problemas encontrados?
___
Contatos: @thaiz_sureira
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Conhece um projeto social? Essa é a hora de ver como funciona um. Edna Justo vem no PodNaMesa para explicar como surgiu o Projeto Casa C e quais são os maiores objetivos. Venha participar, PodNaMesa #45.
___
Projeto Casa C Conexão de Apoio Solidário à Comunidade
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Edna Justo do Projeto Casa C.
O que teremos no nosso bate papo.
O que é o Projeto Casa C
Como surgiu esse projeto
Como podemos contribuir com o projeto
Quais foram os benefícios que os alunos obtiveram participando desse projeto
___
Contatos: @projeto.casac
___
Anfitriãs:
Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso Site: nutrisdafamilia.com
Dra. Gilmácia Nunes, autora do livro CONFINADOS – acolhimento emocional, nos contou como foi o projeto de escrever um livro e as reflexões que temos que fazer para sermos pessoas melhores, para nós e para o próximo. Venha participar, PodNaMesa #44.
___
Dra. Gilmácia Nunes Nutricionista. Formada em licenciatura plena em pedagogia, licenciada em biologia, especialista em Educação Alimentar e Nutricional pela UNIFESP, especialista em Educação Especial com ênfase em deficiência intelectual, física e psicomotora e especialista em neuropsicopedagogia. Exerce a função de coordenadora pedagógica na rede estadual de ensino do estado de São Paulo.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Gilmácia Nunes. O que teremos no nosso bate papo.
Desenvolver inteligência emocional, resiliência e empatia. Uauu. Que obra fantástica. Nos conte um pouco como surgiu esse desafio.
De lagarta à borboleta. Quantas experiências interessantes e importantes.
No prefácio do seu livro, você tem algumas indagações: O que aprendemos com a pandemia? O que mudou com o isolamento social? Como as famílias sobreviveram em meio ao caos emocional? Será que um dia seremos melhores por conta dessa pandemia?
Como foram as suas aulas para acolhimento emocional dos seus alunos?
Não tenha pressa para sair do casulo.... o que será que temos que passar para a transformação completa?
Desafios que tivemos que passar: as mudanças que as casas tiveram que passar foram inúmeras, aprender um novo mundo o digital, perda de entes queridos. Na sua opinião, saímos mais fortes?
Autoavaliação é essencial sempre... o que temos que espalhar por onde passamos...
___
Contatos: @gilmacianunes
___
Indicações da Convidada:
Livro: Confinados – Acolhimento Emocional – reflexões 2020-2021 Link da Amazon https://amzn.to/3nYNGSn
___
Anfitriãs: Rosana Gomes Torres Rossi Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira Insta: @dani.moreiranutri
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Nosso site: nutrisdafamilia.com
Dra. Carolina Costa Silva, co-fundadora do aplicativo Desrotulando, contou toda a trajetória deste projeto fabuloso que é sucesso no Brasil. Esse aplicativo é para auxiliar as pessoas a lerem o rótulo dos alimentos e descobrir o que de fato tem dentro desses produtos industrializados. Venha participar, hoje no PodNaMesa #43.
___
Dra. Carolina Costa Silva
Nutricionista. Co-fundadora do Desrotulando.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Dra. Carolina Costa Silva.
O que teremos no nosso bate papo.
- De onde surgiu a ideia do Desrotulando?
- Ele existe desde 2012, certo? Quais os maiores desafios encontrados?
- Qual é a missão, visão e valores do Desrotulando?
- Qual é a maior gratificação desse projeto?
- Explica por favor todas as possibilidades do Desrotulando.
- Perceberam alguma mudança na busca por algum tipo de alimento nesse período de pandemia?
- Como vocês estão se preparando para a nova legislação de informação nutricional que as empresas devem se adequar até o final do próximo ano?
___
Contatos:
Aplicativo: Desrotulando
@desrotulandoapp
___
Indicações da Convidada:
Livro: Nutricionismo
Filme: Tempero da Vida
Documentário: Muito Além do Peso
https://www.youtube.com/watch?v=8UGe5GiHCT4
___
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia
Simone Batista, uma pessoa super motivada, vai nos explicar como podemos ativar o botão da motivação para não deixarmos nada para depois. Anda meio desmotivado? Sem vontade de fazer nada? Venha para o nosso bate papo. Hoje no PodNaMesa #42.
___
Simone Batista
Psicóloga. Corredora de rua e coordenadora de eventos.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Simone Batista.
O que teremos no nosso bate papo.
- Motivação. O que te motiva e como podemos estarmos motivadas?
- Porque você começou a correr?
- Quantos quilômetros você já correu, sabe?
- O que foi mais difícil no mundo da corrida?
- O que você faz para acordar todos os dias e ter a coragem de querer correr?
- Neste período de pandemia, como você fez para treinar?
- Que dicas você dá como psicóloga e corredora para as pessoas que precisam começar a praticar um esporte?
- No seu instagram tem uma frase – NUNCA É TARDE PARA COMEÇAR, que lição podemos ter a partir dessa frase?
- Quais são seus projetos para esse ano que está se iniciando?
___
Contatos da Simone
@simonebatistarunner
___
Redes do Nutris da Família:
PodNaMesa (Podcast): https://www.youtube.com/channel/UCEcqhRU4IKAhd_EENG9XHnQ
Fuja do Ultra (Receitas): https://www.youtube.com/channel/UC5UPSfAMNuZZ3DcLuR9oABA
Instagram: https://www.instagram.com/nutrisdafamilia/
Entre no nosso Telegram: https://t.me/nutrisdafamilia
Facebook: https://www.facebook.com/nutrisdafamilia
Site: https://www.nutrisdafamilia.com/
Linktree: https://linktr.ee/nutrisdafamilia
Link da Amazon – Nutris da Família
<a target="_blank" href="https://www.amazon.com.br/s?k=utensilios+de+cozinha&__mk_pt_BR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&crid=39MOCGLWQEB5H&sprefix=utensilios+de+cozinh%252Caps%252C285&ref=nb_sb_noss_2&_encoding=UTF8&tag=nutrisdafamil-20&linkCode=ur2&linkId=551f27d6f5deca9494bbddf18fad34ff&camp=1789&creative=9325">Nutris da Família</a>
_____________________________________________________________
Anfitriãs:
Rosana Gomes de Torres Rossi
Insta: @rosanagtrossi
Daniella Moreira
Insta: @dani.moreiranutri
Isabela Daneluci, há 3 anos após efeito sanfona buscou ajuda para se tratar da compulsão alimentar e hoje tem o canal no instagram o @cancelaoshake. Venha participar deste bate papo super bacana e entender mais como deixar de se importar com os padrões de beleza impostos pela sociedade. Hoje no PodNaMesa #41.
___
Isabela Daneluci Formada em Letras. Especialista em Relações Internacionais e Política. Professora de Inglês e é gerente de negócios para a Emerald.
___
Nosso bate papo de hoje no PodNaMesa é com a Isabela Daneluci. O que teremos no nosso bate papo.
Nos conte um pouco sobre sua compulsão alimentar.
Quais são os desafios frente a esse problema hoje?
E aí você montou o @cancelaoshake, nos conte sobre esse projeto, o que você quer com ele, suas metas.
O que você quer CANCELAR com esse projeto? No Insta tem a frase “cancelando o padrão de beleza”
Como se consegue vencer a compulsão alimentar?
No seu insta você colocou uma pergunta que deu uma repercussão interessante “Quando foi a primeira vez que ouviu uma crítica sobre seu corpo?”
Você fala sobre dietas restritivas, quais você já fez? E que alerta pode fazer para as pessoas que ainda buscam esse suposto “milagre”?
Comida e emoção, qual a relação para você?
Gostamos da frase “Uma festa sem bolo é apenas uma reunião”....
Qual a diferença entre pressão estética e gordofobia?
___
Contatos da Isa @cancelaoshake
___
Indicações da Isa do @cancelaoshake
Livro: A Dieta Ideal de Márcio Atala e Desire Coelho
Livro: Fazendo as pazes com o corpo – Daiana Garbin
Você pode assistir este episódio, também, pelo YouTube no Canal PodNaMesa com Nutris da Família ou mais conteúdos em Fuja do Ultra com Nutris da Família.
Nosso Instagram/Facebook: @nutrisdafamilia