Viaggiare in Giappone è un sogno per molti, ma per chi ha allergie, intolleranze o segue una dieta vegana/vegetariana, può diventare una vera sfida! 🍱🇯🇵
In questo episodio affrontiamo il tema delle restrizioni alimentari in Giappone: da come comunicare le proprie esigenze nei ristoranti, alle difficoltà di trovare opzioni senza glutine.
Link che abbiamo menzionato durante l'episodio,
Se sei già stato in Giappone e stai cercando un itinerario alternativo per la tua seconda volta, questo episodio fa per te! Ti portiamo nel cuore dell’inverno giapponese tra Nagano e Gifu, alla scoperta di onsen da sogno, paesaggi innevati, tradizioni autentiche e distillerie nascoste.
🌸 Cosa troverai nell’episodio:
Una visita allo storico Zenkoji Temple (善光寺) e al santuario misterioso di Togakushi (戸隠神社).
Degustazione di sake da Yoshinoya, un vero gioiello locale.
Tour alla Komoro Distillery per scoprire come nasce uno dei whisky artigianali più promettenti del Giappone.
Relax totale al tradizionale ryokan Kanaguya di Yudanaka Onsen, patrimonio culturale giapponese.
Esplorazione di Matsumoto e del suo iconico castello nero, con tappa golosa alla Daio Wasabi Farm.
Un tuffo nell’atmosfera rilassante di Asama Onsen.
Avventura tra le montagne innevate di Hida Takayama, Hirayu Onsen, e la fiabesca Shirakawa-go.
Chiusura perfetta a Gero Onsen, prima di dirigersi verso Nagoya per il rientro.
🎙️ Un itinerario pensato per chi ama l’inverno, i ritmi lenti, la buona cucina e il Giappone meno turistico.
Ascolta ora su tutte le piattaforme principali e lasciati ispirare per il tuo prossimo viaggio invernale in Giappone! ❤️🇯🇵
Abbiamo messo alla prova il nostro coraggio con questa assurda bevanda giapponese: la maionese da bere! Scopri le nostre reazioni in questo assaggio epico e divertente. 🤣 Chi osa provarla?
Viaggiare in Giappone ad agosto può sembrare una sfida, ma con i giusti accorgimenti e un piano ben strutturato, il tuo viaggio può trasformarsi in un’esperienza indimenticabile! 🇯🇵
🎙️ In questa puntata, ti diamo consigli pratici per affrontare il caldo torrido e gli affollamenti dell’estate giapponese:
🗺️ Inoltre, ti proponiamo un itinerario pensato per sfruttare al massimo il tuo viaggio, passando per città come Tokyo, Kyoto, Osaka, Hiroshima e molto altro, con tappa finale a Yamaguchi per scoprire tesori nascosti come le grotte di Akiyoshido e il santuario Motonosumi!
🚄 Per l’ultima settimana del viaggio, ti consigliamo il JR Sanyo Sanin Area Pass per risparmiare e muoverti senza stress tra le città. 👉 Scopri di più e acquista qui.
🌞 Sei pronto a scoprire il Giappone in estate senza rinunciare al comfort? Ascolta l’episodio completo e preparati al viaggio della tua vita!
🎙️ Che Cazzo Sta Succedendo in Giappone?
In questo episodio video di Nippo Shokudo Radio ci addentriamo nel folle mondo delle notizie giapponesi con due temi imperdibili:
🥤 La nuova bevanda al gusto maionese: sì, hai letto bene. In Giappone hanno deciso che la maionese non bastava sui cibi e l'hanno trasformata in una bibita! Coraggio o follia?
🏆 Le parole dell’anno 2024 (流行語大賞):
La vincitrice ufficiale è ふてほど (futehodo), abbreviazione di 不適切にも程がある (futekisetsu nimo hodo ga aru), un titolo di successo della serie tv ora disponibile su Netflix "Extremely Inappropriate". Ma i giovani giapponesi (Gen Z) non sono d’accordo! Le loro parole preferite del 2024 sono:
1️⃣ 界隈 (kaiwai): lett. "zona", parola che i giovani hanno reinterpretato .
2️⃣ Bling Bang Bang Born, il brano esplosivo dei Creepy Nuts [👉 Guarda il MV].
3️⃣ もうええでしょう (mou ee deshou): frase iconica tratta dalla serie Netflix Tokyo Swindlers.
🤔 Quale parola ti rappresenta di più? E soprattutto, berresti mai una bibita al gusto maionese?
📺 Guarda l’episodio completo su Spotify e YouTube. Ti aspettiamo per commentare insieme! ❤️
In questo episodio condividiamo la nostra disavventura allo Snow Monkey Park, dove non riuscivamo a trovare un posto per lasciare le valigie. Da quell’esperienza abbiamo imparato l’importanza di pianificare in anticipo come gestire i bagagli durante un viaggio in Giappone!
Parliamo delle comodissime coin locker, perfette per brevi soste (fino a 3 giorni), che si trovano praticamente ovunque. Vi consigliamo due siti molto utili: TO LOCca per prenotare in anticipo e Coin Locker Navi per trovare l’armadietto più vicino.
Esploriamo poi il servizio innovativo Pikuraku PORTER, che rende il trasporto bagagli ancora più semplice, e le opzioni di spedizione tramite corriere direttamente all’aeroporto, offerte da Sagawa e Yamato.
Infine, vi spieghiamo le nuove regole per i bagagli sui treni Shinkansen: ora è obbligatorio prenotare in anticipo lo spazio per le valigie di grandi dimensioni, altrimenti si rischia una multa!
Un episodio pieno di consigli utili per chi vuole viaggiare senza stress in Giappone. Buon ascolto! 🎒✈️
🎙️ Nippo Shokudo Radio sperimenta il video podcast!
In questo episodio, la nostra celebre rubrica “Che Cazzo Sta Succedendo in Giappone” si trasforma in video! 🎥 Ecco di cosa parliamo:
💼 Hai mai sentito parlare delle agenzie che danno le dimissioni al posto tuo? Questo servizio sempre più popolare ha avuto una svolta assurda: un dipendente dell'agenzia più famosa, Momuri, ha usato una concorrente per dare le sue dimissioni!
🐰 Soshokukei Danshi (uomini erbivori) e la nuova tendenza degli Usagikei Danshi (uomini con caratteristiche da coniglio)! Dal 2009 si parla di uomini erbivori, ma chi sono questi uomini "coniglio"? Scopri tutto ascoltando l'episodio!
🎧 Sei un Usagikei Danshi? Usciresti con uno di loro? Rispondi nei commenti o sui social!
In questo episodio ti portiamo alla scoperta del fascino di Shitamachi, il cuore storico e autentico di Tokyo. 🗼💫
Iniziamo con un viaggio attraverso Asakusa, Kappabashi, Ueno, Akihabara e Kanda, un itinerario per un'intera giornata perfetto da fare a piedi🛍️🎌 Proseguiamo con una passeggiata a Yanaka, esplorando Yanaka Ginza, il suggestivo Yanaka Reien (cimitero) e il meraviglioso santuario Nezu Jinjya. 🏯🌸
Non ci fermiamo qui: facciamo tappa a Shibamata, famoso per il film Otoko wa Tsuraiyo, dove visitiamo Shibamata Taishakuten, la via dello shopping, Yamamoto Tei euno degli unici traghetti fluviali rimasti, Yagiri Watari. 🎥⛩️
Passiamo poi a Sugamo, l “Harajuku per Nonne," per scoprire il Togenuki Jizo e... i leggendari indumenti intimi rossi! ❤️🧧 Infine, ci fermiamo a Tsukishima per un assaggio del delizioso Monjayaki. 🍴🔥
Nella sezione “Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone” parliamo di idee regalo natalizie: dal bizzarro pupazzo Umudo a forma di “gallina"che depone uova (ma non solo, ti consigliamo vivamente di guardare il video promozionale), alla serie di libri per bambini, ora molto popolare Pan Dorobo (Il Ladro di Pane), disponibile anche su Amazon Italia, fino a una mostra speciale dedicata a quest’ultimo in Giappone. 🎁🐓📚
Preparati a un viaggio tra tradizione, cultura e un pizzico di originalità giapponese! 🎧 Buon ascolto!
In questo episodio, esploriamo come godersi il Giappone senza svuotare il portafoglio! Condivideremo consigli su come risparmiare su voli, trasporti e alloggi, rendendo il Giappone accessibile anche ai viaggiatori più attenti al budget. Dalla ricerca di voli convenienti con compagnie LCC, alle opzioni di soggiorno in catene economiche come Apa Hotel, Toyoko Inn, Sotetsu Fresa, e Dormy Inn. Vi sveliamo le migliori strategie per ridurre i costi e scoprire le comodità offerte dai business hotel. Parleremo anche di come sfruttare al meglio i trasporti: quando lo Shikansen non è tra le opzioni, quali sono le scelte più economiche?
Infine, non dimentichiamo i pasti economici: tra i bentō nei konbini e i noodles a prezzi accessibili, scoprirete come mangiare bene spendendo poco. Un episodio pieno di consigli pratici per rendere il vostro viaggio in Giappone indimenticabile e alla portata di tutti!
In questo episodio analizziamo il miglior periodo per viaggiare in Giappone, mese per mese! Scoprirai come goderti la primavera senza concentrarti solo sui ciliegi in fiore 🌸 e come evitare l’afa insopportabile dell'estate. 🌞❌ Ogni mese ha qualcosa di unico da offrire, e noi cerchiamo di darti tutti i consigli possibili per scegliere il momento perfetto per la tua avventura in Giappone. 🇯🇵🍁
Nella sezione "Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone", parliamo di un agenzia in forte crescita che si occupa di dare le dimissioni al posto tuo! 😲 Useresti questo servizio? Inoltre, Nicole condivide le sue esperienze dal suo recente (Settembre) viaggio di 2 settimane in Giappone. ✈️🇯🇵
In questo episodio, ti portiamo alla scoperta dei migliori luoghi dove mangiare in Giappone. Troverai consigli sui generi di cucina più popolari, sui ristoranti imperdibili e su come orientarsi nel mondo culinario giapponese. Tutto ciò che ti serve per goderti un'esperienza gastronomica indimenticabile! 🍣🍜
Nella sezione "Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone", discutiamo dell'ultimo terribile scandalo riguardante gli integratori e di un piatto davvero unico a base di struzzo. 🦢💊
Un episodio ricco di suggerimenti e curiosità per i buongustai che vogliono esplorare il Giappone. Buon ascolto! 🎧
Cosa Non Fare in Giappone: Tabù Culturali
In questo episodio parleremo dei tabù culturali e di cosa è meglio evitare di fare quando si viaggia in Giappone. 🚫🇯🇵
Nella sezione "Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone", parliamo invece della controversa pratica della caccia alle balene, con particolare attenzione alla balenottera comune inserita nuovamente nella lista delle specie cacciabili. 🐋
Un episodio ricco di informazioni per viaggiare in modo rispettoso e consapevole. Buon ascolto! 🎧
In questo episodio diamo il via alla 2° parte della nostra guida sul Japan Rail Pass, concentrandoci sui pass regionali e su come possono rendere il tuo viaggio in Giappone ancora più conveniente e avventuroso. 🚆
Nella sezione "Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone", discutiamo di alcune notizie curiose: un nuovo film estivo sugli squali che sta facendo molto parlare di sé in Giappone e una patatina così piccante da mandare le persone in ospedale. 🦈🌶️
Un episodio ricco di informazioni utili e divertenti aneddoti dal Paese del Sol Levante. Buon ascolto! 🎧
In questo episodio affrontiamo il tema scottante dell'overtourism in Giappone: i problemi che il Paese sta affrontando e le soluzioni non così concrete che sono state proposte.
Nella sezione “Che Caz*o Sta Succedendo in Giappone", parliamo di una strana soluzione all’over tourism nella prefettura di Yamanashi e delle tre recenti morti sul Monte Fuji, avvenute proprio prima dell'inizio della stagione di apertura al pubblico. Un episodio che esplora le sfide che il turismo di massa pone al Paese e alcune storie sorprendenti. Buon ascolto!
In questo episodio, ci immergiamo nel meraviglioso mondo del viaggio in famiglia in Giappone. Scopriamo insieme fermate extra che sono perfette per le famiglie e altrettanto fantastiche anche senza bambini! Oltre ai parchi divertimento, parliamo di musei affascinanti e attività culturali da non perdere. Un episodio ricco di suggerimenti per rendere il vostro viaggio in Giappone un'esperienza indimenticabile per tutti. Buon ascolto!
Luoghi che abbiamo menzionato
Nel nostro ultimo episodio discutiamo delle recenti novità che riguardano l'intrattenimento giapponese. Parliamo del ritardo nell'uscita del film "Oppenheimer" in Giappone e condividiamo le nostre opinioni sulla tanto discussa serie "Shogun". Approfondiamo i motivi legati all'uscita posticipata del film "Oppenheimer" ed esploriamo il panorama delle serie televisive giapponesi con un'analisi approfondita di "Shogun". Un episodio ricco di informazioni e opinioni sulle ultime tendenze dell'intrattenimento nel Paese del Sol Levante. Buon ascolto!
Nel secondo episodio del nostro podcast, esaminiamo un itinerario di due settimane in Giappone proposto da un'agenzia turistica, offrendo riflessioni e suggerimenti su come renderlo ancora più ottimale.
Ecco la puntata in cui si parla del JR Pass ed ecco qualche idea su cosa fare a Tokyo e dintorni.
Per comprare i biglietti di Shikansen Online: https://smart-ex.jp/en/index.php
Parliamo anche della fioritura dei ciliegi di quest'anno e dei luoghi insoliti per ammirarla, mentre il Paese si colora di rosa.
Hoshinoya Hotel: https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyatokyo/activities/14024/
Cruise Chandon: https://www.anniversary-cruise.com/season/ohanami-plan/ohanami-chandon/
Sumida River Cruise: https://www.suijobus.co.jp/event_cru/sumida_river_route/
o https://galleon.jp/course/ohanami/
Kyoto Nijyo Castel: https://event.naked.works/nijojo/spring/
Inoltre, approfondiamo il "fraintendimento" dei media italiani riguardo al “nuovo" profumo di McDonald's, ribadendo l'importanza di verificare sempre le informazioni e riflettendo sulle implicazioni che possono portare tali errori...
"Profumo" di McDonald's sul X: https://twitter.com/McDonaldsJapan/status/1765497586494869538
L'articolo sulla Repubblica: https://www.repubblica.it/podcast/audio-rubrica/questioni-di-gusto/2024/03/21/news/il_profumo_che_odora_di_mcdonalds_conquista_il_giappone-422347250/
Hilde Soliani: https://hildesoliani.com/
Infine, per gli appassionati di Dragon Ball abbiamo notizie freschissime dal mondo di Goku e compagni.
Il Progetto: https://qiddiya.com/qiddiya-city/dragon-ball/
Un episodio ricco di consigli per i viaggiatori e divertenti aneddoti sulle disavventure mediatiche, mentre esploriamo le novità e le curiosità del Paese del Sol Levante. Buon ascolto!
Bentornati a Nippo Shokudo Radio! Nel primo episodio della seconda stagione discutiamo di dove mangiare sushi a Tokyo senza svenarsi, di una birra italiana ispirata al Giappone, dal nome un po' particolare, e raccontiamo di un fatto sconcertante che ha coinvolto due impiegati part-time presso Domino's Pizza in Giappone.
3 ristoranti di sushi menzionati sono,
Potete ancora vedere il video degli operai di Domino qui
Esplora il Mondo del Sake, del Vino Giapponese e della Birra Artigianale con il Podcast di Nippo Sakaya
Entra nel meraviglioso mondo delle bevande artigianali del Giappone con il nostro podcast, ospitato da Nicole e Jacopo di Nippo Sakaya.
Nicole, una sommelier e Kikizakeshi Nippo-americana, sarà la tua guida in questo viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del Giappone. Con la sua passione per il sake e la sua profonda conoscenza delle bevande giapponesi, Nicole ti porterà alla scoperta di nuovi orizzonti gustativi e culturali.
Jacopo, compagno di Nicole e compagno di viaggio in questa avventura, nonostante non sia un esperto nel settore, condivide con entusiasmo la sua curiosità e il suo desiderio di esplorare il mondo affascinante del sake, del vino giapponese e della birra artigianale.
In ogni episodio, Nicole e Jacopo esplorano temi intriganti e approfonditi, offrendo una panoramica completa del mondo delle bevande artigianali giapponesi. Dall'introduzione al sake e ai suoi diversi stili, alla discussione sulle varietà di uve coltivate in Giappone e sulle tendenze emergenti nella produzione di birra artigianale, ogni episodio offre una ricca esperienza di apprendimento e di esplorazione.
Ma il nostro podcast non si ferma alle bevande stesse. Nicole e Jacopo ti portano anche alla scoperta della cultura del bere giapponese, con consigli pratici su come gustare il sake e la birra come un vero giapponese. Attraverso aneddoti, storie e consigli pratici, ti immergerai completamente nell'arte del bere giapponese.
Se sei un appassionato del Giappone, delle bevande artigianali o semplicemente desideri esplorare nuovi sapori e tradizioni, il podcast di Nippo Sakaya è perfetto per te. Iscriviti ora su tutte le piattaforme di ascolto e seguici su Nippo Sakaya per rimanere aggiornato sulle ultime novità.
Il nostro podcast sarà lanciato nell'aprile 2024, quindi resta sintonizzato per un'avventura gustativa senza precedenti con Nicole e Jacopo di Nippo Sakaya. Otanoshimini!
Per l'ultimo episodio della prima stagione di Nippon Shokudo Radio abbiamo creato un itinerario di due settimane rivolto a chi ha già visitato il Giappone almeno una volta. Come richiesto dalle Q&A su Instagram, abbiamo escluso le grandi città come Tokyo, Kyoto e Hiroshima e abbiamo cercato di rivelare il Giappone meno conosciuto!
Giorno 1 e 2: all'arrivo all'aeroporto di Haneda o Narita, prendi l'autobus per Nikko (o Utsunomiya). Per saperne di più su Nikko ascolta questo episodio.
Se vuoi fare un’upgrade al tuo hotel a Nikko, il Kanaya Hotel e il Ritz Carlton sul lago Chuzenji sono stupendi.
Giorno 3: Da Nikko, passando per Utsunomiya, dirigiti a Yamagata con lo Shinkansen. Da lì prendi l'autobus (o la navetta dell'hotel) per Zaou Onsen dove potrai goderti le sorgenti termali. I ryokan di cui abbiamo parlato sono Takamiya (più caro) e Zaou International Hotel (più economico).
*Se vuoi andare nella più famosa Ginzan Onsen, invece che a Yamagata devi scendere alla stazione di Oshida e poi prendere l'autobus.
Giorno 4 e 5: direzione Yamadera, il tempio più famoso di Yamagata. Devi prima tornare alla stazione di Yamagata e prendere la linea JR Senzan per la stazione di Yamadera, che dista circa 20 minuti. Successivamente, torna alla stazione di Yamagata e prendi lo Shinkansen per Morioka. Lì potrai gustare i vari tipi di noodles (di cui parliamo in questo episodio), goderti una passeggiata nel parco e andare al mercato mattutino. Ad un'ora di treno (sempre linea JR) si trova la città di Hiraizumi dove potrai visitare il famoso tempio Chuson e rilassarti passeggiando nelle zone rurali del Giappone.
Giorno 6 e 7: da Morioka dirigiti a Sendai con lo Shinkansen. Ciò che non vorrai perderti a Sendai: Zuihoden, il mausoleo di un famoso Daimyo giapponese, Date Masamune, e Rinoji, un bellissimo tempio con giardino. Inoltre, puoi facilmente raggiungere Matsushima per goderti uno dei panorami più famosi del Giappone oppure fare un giro in traghetto da Ishimaki per vedere le isole più piccole dell'isola di Tashiro (famosa per i gatti), dell'isola di Aji (bellissimo mare cristallino) e Kinkasan (un'isola sacra dove troverai cervi in giro). Il Minshuku di proprietà dei pescatori di cui abbiamo parlato si trova fuori dalla città di Ishimaki e si chiama Asami So.
Giorno 8: dall'aeroporto di Sendai prendi un volo per Fukuoka. Dirigiti verso la città di Hakata dove ci sono molte attrazioni turistiche (anche l'ormai popolare TeamLab). Di notte assicurati di dare un'occhiata ai vari Yatai (food trucks) per goderti l'ottimo cibo locale!
Giorno 9: da Hakata dirigiti a Beppu, una delle zone termali più famose del Kyushu. Se sei fortunato prova a prenotare un treno con lo speciale Yufuin no Mori. Il ryokan di cui abbiamo parlato è lo Showaen.
Giorno 10: da Beppu prima sosta al monte Aso, uno dei monti vulcanici più famosi del Kyushu. Quindi, dirigiti alla stazione di Kumamoto per goderti il resto della giornata. A Kumamoto c'è il famoso castello.
Giorno 11: da Kumamoto con lo Shinkansen dirigiti a Ibusuki. Dovrai cambiare treno a Kagoshima Cho, dove troverai il bellissimo giardino Sengan En che merita una visita. Inoltre, c'è un treno speciale chiamato Ibusuki Kin no Tamatebako. Se lo prenoti, ti porterà da Kagoshima Chuo a Ibusuki. Goditi il famoso "bagno di sabbia" di Ibusuki. L'hotel di cui abbiamo parlato è il Phoenix Hotel.
Giorno 12 e 13: da Ibusuki passando per Kagoshima Chuo dirigiti a Miyazaki. I must a Miyazaki sono: Aoshima, Udo Jingu e Takachiho. Se desideri un hotel con vista sull'oceano eccone un paio che abbiamo trovato vicino ad Aoshima, Hotel Grantia e Holiday Inn.
Giorno 14: da Miyazaki torna all'aeroporto di Haneda o di Kansai.
Per questo viaggio suggeriamo di procurarsi i pass regionali JR: uno per JR East che copre l'area di Tohoku ed un altro per Kyushu.
Per saperne di più sul JR pass ascolta questo episodio e questo per conoscere le varie regioni del Giappone.