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Nippo Shokudo Radio
Nippo Shokudo
34 episodes
5 days ago
Benvenuti a Nippo Shokudo Radio! In questa stagione parleremo di come pianificare al meglio un viaggio in Giappone da soli. Gli Hosts sono Nicole, una nippo-americana che ama mangiare e bere, e Jacopo, un marchigiano DOC che non mangia nessun tipo di pesce (eppure insiste di aver avuto una bellissima esperienza culinaria in Giappone)! Il podcast è orientato sulla cucina giapponese e tratta argomenti come i patti stagionali da provare, come e dove mangiare a buon prezzo. Ma non solo, si discuterà su quale sia la migliore stagione per visitare, quale tipo di alloggio scegliere, ed altro ancora!
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Benvenuti a Nippo Shokudo Radio! In questa stagione parleremo di come pianificare al meglio un viaggio in Giappone da soli. Gli Hosts sono Nicole, una nippo-americana che ama mangiare e bere, e Jacopo, un marchigiano DOC che non mangia nessun tipo di pesce (eppure insiste di aver avuto una bellissima esperienza culinaria in Giappone)! Il podcast è orientato sulla cucina giapponese e tratta argomenti come i patti stagionali da provare, come e dove mangiare a buon prezzo. Ma non solo, si discuterà su quale sia la migliore stagione per visitare, quale tipo di alloggio scegliere, ed altro ancora!
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Viaggio Invernale: Relax tra Neve e Onsen
Nippo Shokudo Radio
33 minutes 12 seconds
6 months ago
Viaggio Invernale: Relax tra Neve e Onsen

Se sei già stato in Giappone e stai cercando un itinerario alternativo per la tua seconda volta, questo episodio fa per te! Ti portiamo nel cuore dell’inverno giapponese tra Nagano e Gifu, alla scoperta di onsen da sogno, paesaggi innevati, tradizioni autentiche e distillerie nascoste.

🌸 Cosa troverai nell’episodio:

  • Una visita allo storico Zenkoji Temple (善光寺) e al santuario misterioso di Togakushi (戸隠神社).

  • Degustazione di sake da ⁠Yoshinoya⁠, un vero gioiello locale.

  • Tour alla ⁠Komoro Distillery⁠ per scoprire come nasce uno dei whisky artigianali più promettenti del Giappone.

  • Relax totale al tradizionale ryokan ⁠Kanaguya⁠ di Yudanaka Onsen, patrimonio culturale giapponese.

  • Esplorazione di Matsumoto e del suo iconico castello nero, con tappa golosa alla ⁠Daio Wasabi Farm⁠.

  • Un tuffo nell’atmosfera rilassante di ⁠Asama Onsen⁠.

  • Avventura tra le montagne innevate di Hida Takayama, Hirayu Onsen, e la fiabesca Shirakawa-go.

  • Chiusura perfetta a Gero Onsen, prima di dirigersi verso Nagoya per il rientro.

🎙️ Un itinerario pensato per chi ama l’inverno, i ritmi lenti, la buona cucina e il Giappone meno turistico.

Ascolta ora su tutte le piattaforme principali e lasciati ispirare per il tuo prossimo viaggio invernale in Giappone! ❤️🇯🇵

Nippo Shokudo Radio
Benvenuti a Nippo Shokudo Radio! In questa stagione parleremo di come pianificare al meglio un viaggio in Giappone da soli. Gli Hosts sono Nicole, una nippo-americana che ama mangiare e bere, e Jacopo, un marchigiano DOC che non mangia nessun tipo di pesce (eppure insiste di aver avuto una bellissima esperienza culinaria in Giappone)! Il podcast è orientato sulla cucina giapponese e tratta argomenti come i patti stagionali da provare, come e dove mangiare a buon prezzo. Ma non solo, si discuterà su quale sia la migliore stagione per visitare, quale tipo di alloggio scegliere, ed altro ancora!