農村放送頭
節目由農業部農村發展及水土保持署委製，
邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，
鼓勵青年參與農村社區公共事務，
推動農村社區再生、永續經營。
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📢 《農村放送頭》S2-EP66｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（下）
🎧 來賓：《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏
【日本地創案例分享】
延續上集的精彩對談，作家蔡奕屏帶我們深入九州，觀察日本地方創生的具體實踐。許多離開都市的設計師選擇「回到地方」，不只是追求生活步調，更期盼與產業、文化產生更深的互動。
在佐賀嬉野，她介紹了當地三大特色產業——嬉野溫泉、嬉野茶與肥前吉田燒，說明如何透過「嬉野茶時」串連成一個完整的生活品牌；而「大村屋」與「多屋別莊」則以溫泉旅館為基地，將茶文化融入體驗，讓傳統旅宿成為新的創意現場。🍵
奕屏也分享了糸島的製鹽廠如何以手工鹽布丁成為觀光亮點，並反思台日地方創生的異同——從設計力到社群連結，都是創新的核心。最後，她談到未來希望讓更多日本朋友看見台灣地方的精彩案例，開啟跨國共學的新篇章。
🎧 全平台收聽
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【節目亮點】✨
（05:20）日本設計師離開都市的原因——期望與產業、文化有更深的互動
（07:48）地創需要蹲點與感情培養，《大專生洄游農村計畫》或許是一個契機
（09:03）佐賀嬉野三大特色產業：嬉野溫泉、嬉野茶、肥前吉田燒
（12:54）以茶葉為主軸，「嬉野茶時」串連起在地產業與品牌力
（16:03）找尋共好的可能：大村屋與多屋別莊將茶葉引進溫泉旅館
（23:44）「拖鞋桌球比賽」登場！整理既有資源、重新編輯地方魅力
（28:18）與海共存的糸島製鹽廠，手工鹽布丁成為觀光新亮點
（32:18）台日地方創生的異同與互相借鏡的契機
（35:03）奕屏談未來規劃——期待介紹更多台灣案例給日本朋友
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📢《農村放送頭》S2-EP65｜日本地域創新，觀察全紀錄！臺日地方交流經驗談（上）
🎧來賓：《地方設計》《地方編輯》作者／蔡奕屏
【日本地創經驗】
本集《農村放送頭》邀請到深耕日本地方創生研究的作家蔡奕屏，分享她多年來走訪日本各地的觀察與思考。就讀研究所時期，奕屏因對「地方」與「工藝」的熱愛，投入研究地方創新與再生的案例。節目中，她談到日本政府2014年起如何因應「地方消滅論」推動地方創生政策，點出農村的課題並非「沒有人」，而是「人口分佈不均」。
日本更進一步發展出「關係人口登記制」，鼓勵人們以多元方式參與地方，而非僅限移居。奕屏也分享她長居九州的經驗，如何從品牌「鰻魚的睡窩」開始連結當地，並以設計師與編輯的視角撰寫《地方設計》《地方編輯》，思考「如何用設計編輯地方」。
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【節目亮點】✨
（03:37）與奕屏的初次相識──隨水保署前往日本觀摩地方創生的契機
（04:29）從「地方」與「工藝」的熱情出發，展開日本地方創生的研究之路
（08:51）日本農村的問題不是沒有人，而是「人口分佈不均」
（10:59）「地方消滅論」引發全國震撼，日本政府自2014年起推動地方創生政策
（11:49）從吸引移住者到建立「關係人口登記制」的新階段
（14:20）為什麼台灣難以推動「關係人口」？觀光與人口政策的差異比較
（20:13）[精華] 九州與台灣氣候相似，是觀察農業與地方創生的最佳範例
（25:40）從品牌設計到出版《地方設計》、《地方編輯》，以設計思維重新編輯地方
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📢 《農村放送頭》S2-EP64｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（下）
🎧 來賓： 高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長 陳坤成、塭仔人工作室負責人 劉韋亨
【 青年漁村 × 品牌行銷 × 故事再造 】
本集繼續走進高雄永安新港社區，看青年如何以創新思維打造漁村新樣貌！
坤成執行長與團隊每年推出「夏季漁村小旅行」，結合在地學校進行食魚教育，讓孩子親近產業、認識家鄉海洋。
在品牌推廣上，團隊更積極運用多媒體行銷——
從 Podcast 節目、人物誌拍攝到料理影片教學，一路串聯線上線下活動，讓「永安石斑」走入更多人的生活。執行長也分享獲得「農村領航獎」的心路歷程，而在地青年 #塭仔人工作室 韋亨則談青年參與農村的觀察：從刻板印象出發，到親身投入後重新看見地方的價值與可能。
一場從漁塭出發的世代革新，正悄悄在永安展開。
快來收聽本集節目，聽見青年如何用影像、教育與行銷，為農村注入全新能量！
【節目亮點】🐟
(01:29) 夏季限定！介紹永安漁村小旅行與在地學校合作的食魚教育活動
(06:39) 品牌多媒體行銷策略：從 Podcast 節目到人物誌拍攝全方位推廣
(07:55) 疫情期間製作大量料理教學影片，讓更多人學會「吃永安魚」
(09:08) 推出期間限定促銷活動，串聯線上與實體市場
(10:04) 與年輕女性 Youtuber 合作，拓展新客群、讓養殖業更年輕化
(10:59) 拍攝烤魚影片的幕後思考：怎麼拍才最能勾起食慾？
(14:56) 坤成榮獲「農村領航獎」的故事與心路歷程
(22:45) [精華] 談青年看見農村的轉變：從刻板印象到實際參與，找到屬於自己的位置
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📢 《農村放送頭》S2-EP63｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（上）
🎧 來賓：高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長 陳坤成、塭仔人工作室負責人 劉韋亨
【 養殖創新 × 青年返鄉 × 社區共好】
本集來到高雄永安新港社區，帶你聽聽「蘇班長安心石斑」背後的青年力量！
來賓坤成執行長因妻子郁暄從科技業轉行投入養殖產業，笑說自己「嫁來永安」，認為：如果你的目標是年薪百萬，養魚也是一個選項🐟 #高薪不只有台積 #農村領航獎
從 105 年大寒害後的返鄉契機，到夫妻倆攜手推動品牌化，跳脫大盤模式、以 B2B 通路直接面對市場，創新的行銷方式，讓地方魚塭也能走出國際視野。同時成立協會，推動新港社區青年軍的培訓。
比如在地青年韋亨，從「大專生洄游」走入社區，以塭仔人工作室為基地， #漁民的鹹言鹹語系列 用影像與行銷策展的方式記錄地方故事，期待著能讓外界看見永安石斑的價值。
歡迎大家收聽，本集農村放送頭
⸻
【節目亮點✨】
(02:55) 坤成自嘲「嫁來永安」，投入太太娘家養殖事業的契機
(04:35) 夫妻倆從各自產業返鄉的轉折點──105 年大寒害後的決定
(09:15) 高風險、不穩定的石斑養殖，為何仍選擇投入？
(11:25) 建立在地品牌、跳過大盤的 B2B 直售模式
(18:16) 「蘇班長安心石斑」成為永安的公共品牌資產
(23:03) 韋亨加入新港社合後，以影音創作開啟地方行銷新篇章
(29:03) 青年返鄉的關鍵拉力：收入、彈性與生命的可能性
(30:08) [精華] 養魚也能年薪百萬？用行動證明青年務農的可行未來
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📢 《農村放送頭》S2. EP62｜用料理守護故鄉！苑裡「心雕灶咖」的故事（下）
🎧 來賓：心雕居第三代執行長 / 心雕灶咖創辦人 陳薈茗
【以食為媒，實踐人權與生態】
延續上一集的感動，本集我們再度回到苑裡的「心雕灶咖」，繼續聽薈茗分享她如何將「吃」化為行動。
從選用在地小農食材、推動友善耕作，到支持「進澤米」這樣具人權意識的品牌，她用每一份料理實踐社會責任。🥢
節目中也聊到許多讓人會心一笑又深思的故事——豆腐乳配水煮蛋的極簡美味、馬告入堅果醬的靈感巧思、18 麥象徵的糧食革命，還有她對綠色餐飲指南 (GDG) 的實踐經驗。💚
歡迎大家收聽，本集農村放送頭
⸻
【節目亮點】
(01:25) 心雕灶咖販售在地小農的食材與加工品，起心動念是？
(02:34) [精華] 豆腐乳配水煮蛋——最簡單的方式嘗到最好的風味
(04:59) 為什麼會想到用馬告加入堅果醬？靈感從生活中誕生
(05:54) 選用宜蘭在地「進澤米」，背後的人權與勞動議題
(11:05) 選用「18 麥」象徵台灣新一波糧食革命
(14:00) 介紹「綠色餐飲指南(GDG) 」的理念與實踐
(18:40) 回顧過去與展望未來——在人權與生態上仍想完成的事
(21:29) 與飛牛牧場合作「打開綠框圈研討會」，推動跨界綠色行動 ♻️
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📢 《農村放送頭》S2-EP61｜用料理守護故鄉！苑裡「心雕灶咖」的故事（上）
🎧 來賓：心雕居第三代執行長 / 心雕灶咖創辦人 陳薈茗
【苑裡不可不知✨】
本集《農村放送頭》要帶大家到苗栗苑裡，拜訪一位將地方故事端上餐桌的在地行動者——陳薈茗。
她曾經投身地方公共事務，擔任里長，從不被看好到以實力證明自己讓長輩信服，並曾在苑裡反風車行動中站在第一線，守護家鄉的海岸線。
除了關心環境，她的廚房也是另一個行動現場，創辦『心雕灶咖』，以苑裡在地食材和文化為靈感，化成一道道帶有家鄉氣息的料理，讓來訪的人不只吃到美味，也能感受到苑裡的風土與人情。
她更邀請生態廚師走進苑裡，一同探索如何把地方元素融入餐桌，開啟一場場關於海洋、田野與永續生活的對話。
節目裡中侃侃而談料理背後的理念、行動與她對家鄉的深厚情感～非常真實動人🥰
歡迎大家收聽，本集農村放送頭
⸻
【節目亮點】🌱
(03:14) 三代傳承的家族木雕園區——「心雕居」的故事
(10:49) 推動友善農法，如何說服慣行農法的生產者？
(16:13) 任里長時遇到工廠廢水問題，她是怎麼處理的？
(22:53) 只靠一台機器就能開餐廳？心雕灶咖成立的契機
(27:52) [精華]「我不吃的東西不會端給客人」——無明火廚房的堅持
(35:09) 配合慢魚運動，推行「食魚教育」的起點
(39:23) [精華]三餐就是教育！把理念放進餐桌，天天都是一堂課
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📢 《農村放送頭》S2. EP60｜香草野園與韭菜島冒險：循環農場的親子食農體驗
🎧 來賓：香草野園 & 原川水產 創辦人 林詹梃
【桃園有座韭菜島✨】
本集節目帶大家走進桃園大溪的香草野園 —— 一座把「韭菜島」變成親子冒險樂園的循環型農場。
這裡交通方便，鄰近鶯歌、大溪、八德與國道三號，卻同時位在北部重要的水資源保護區 —— 中庄調整池周邊；更是北台最大、約 68 公頃的韭菜產區。
美麗花海的背後，也有現實課題：過去曾面臨環境汙染、農田閒置，撿韭菜每台斤 3 ~ 4 元、平均月薪 18K 的困境，讓產業逐漸沒落。
香草野園選擇從土地與人開始：
用循環農法與親子體驗串起在地，打造青農創生基地，還把新鮮韭菜送上法國藍帶與米其林獲獎餐廳的餐桌。
今天的來賓是香草野園的小蝦老師詹梃，他不只是農場主人，更是孩子們的「田園嚮導」。
節目上一起聊聊農場的祕密、韭菜花節的浪漫，還有讓大小朋友都玩到不想回家的親子體驗。
歡迎大家收聽，本集農村放送頭
⸻
【節目亮點】🌱
(02:27) 小蝦綽號的由來，以及與哥哥從養殖蝦開始創業的故事
(04:43) 走進中庄！水資源保護區孕育的自然環境與居民特色
(10:40) 香草野園轉型為 PLUS 認證特色農遊場域的契機
(12:08) [精華] 採收後處理設計成教案，讓孩子在食農教育中找到答案
(16:07) [小教室] 韭菜、韭黃、韭菜花、韭菜籽的差異與知識補充
(20:27) 特別引進全年「開花」與「不開花」的韭菜品種，讓學員一次看懂不同生長狀態
(21:12) 韭菜、韭菜花的料理差異，如何打開消費者的接受度
(30:07) 獵奇創新！從紫膠花到稀奇植物，讓香草野園食材打進米其林餐廳市場
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📢 《農村放送頭》S2-EP59｜焰日玫瑰！有機樹玫瑰創造杉林的美麗商機
🎧 來賓：杉恆壹樹農創有限公司 / 執行長王宥勝
【高雄杉林地方活化✨】
一般人提到杉林都會想到南投杉林溪，但不曉得高雄也有一個杉林。
高雄杉林區位於高雄東北部，是標準的熱帶季風氣候，夏季豔陽高照，雖然有豐富的自然資源，但卻缺乏地方亮點的推廣。
本集農村放送頭的來賓，是「杉恆壹樹農創有限公司」的創辦人兼執行長──王宥勝。
他在杉林區打台灣最大的「樹玫瑰繁殖基地」，生產觀賞用以及可以食用入菜的玫瑰，總計超過五百個品種。
🙌 節目中暢聊他如何從花香中聞見市場機會，用一朵朵玫瑰，成功打開超市、美妝店等通路，歡迎各位收聽！
⸻
【節目亮點】🌿
(04:57) 杉林曾經是「瓜果之鄉」，如今迎來返鄉青年的新篇章
(09:52) [精華] 宥勝真正想做的，是成為能綜觀全局的角色
(13:12) [精華] 青農返鄉，往往缺乏盤點與地方的交互關係
(18:40) [精華] 身為農業小白，第一批種下的 1000 棵玫瑰幾乎全滅
(19:47) 每天揹水洗葉子 7 個月，才養活第二批玫瑰
(32:27) [精華] 聯名面膜上的「杉林有機小農」貼紙，讓地方產業被看見
(36:15) 參與玫瑰產業，為杉林長輩帶來自信與認同感
(50:18) [精華] 宥勝：「自己一個人不好玩，所以把大家都拖下水！」
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📢 《農村放送頭》S2-EP58｜「省府日常散策」－成為地方引路人，讓老眷村華麗轉身
🎧 來賓：華麗轉身股份有限公司 執行長／朱怡甄、中興新村商圈發展協會 理事長／李光曜
【老眷村大變身 ✨】
南投中興新村，曾經是台灣省政府的辦公核心，精省後卻留下大片荒置的眷舍，歷經 20 年沒落與 921 地震的重創，一度失去生機。
如今，這座花園城市迎來新篇章——
在「華麗轉身」執行長怡甄的帶領下，十多間老屋活化再利用，串聯起青年創業、異業合作與文創品牌，讓中興新村不再只是回憶，而是展現書香、茶香與生活美學的文化聚落。
這一集，我們也邀請到商圈協會理事長光曜哥，一起分享他眼中的中興新村轉型之路。
從黑馬級的「卓越商圈獎」、12 間眷舍活化，到市場美食與銀髮課程，兩位來賓帶我們看見：中興新村如何成為一座既能承載地方記憶、又能連結青年與遊客的生活舞台。
🙌 請收聽本集農村放送頭，一起感受中興新村的華麗轉身！
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【節目亮點】🌿
(02:51) 鹿谷初鄉社區與凍頂烏龍茶的源起，兩人相遇的故事
(08:56) 中興新村的歷史定位與文化困境
(13:45) 成立中興新村商圈發展協會，三年間成為「卓越商圈」黑馬
(16:05) [精華] 商圈協會成為世代溝通橋樑，整合人才、導入資源
(22:10) 光明市場與中興大學合作復甦，空間活化的挑戰與成果
(27:52) 12 個宿舍空間的活化與營運內容，品牌進駐的多樣化
(31:57) 銀髮課程與活動設計，讓長輩重新找回參與感
(52:07) [精華] 光曜哥心中的美：環境與人；怡甄的堅持：十年如一日記錄中興日常
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📢 《農村放送頭》S2-EP57｜宜蘭柚花香！星源茶園的故事（下）
🎧 來賓：台灣休閒農業二代聯誼 & 冬山青農會長 黃資婷
【雙語導覽的多元體驗】
一起探訪星源茶園的多元體驗🍵──從雙語導覽、評茶教學，到熱舞冰淇淋的驚喜 DIY💃🍦
每天接待不同國家的旅客，到底如何因應喜好也是一大考驗！
不只在產業上創新，星源茶園更承擔教育使命，邀請孩子免費體驗，把對家鄉的印記留在心裡；
🌱 同時也持續推動 不用藥、環境友善 的茶園經營，
讓一杯茶不只是飲品，更是土地與文化的連結 🍃
下集同樣精彩可期！
🙌 請收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(04:01) 接待荷蘭、歐美旅客的趣事分享
(06:55) 從 ITQI 評鑑，看出歐美與亞洲喝花茶文化的差異
(08:44) 體驗遊程－專業評茶體驗
(09:28) [精華] 體驗遊程亮點：熱舞冰淇淋，讓旅人驚呼連連
(11:45) 體驗遊程－茶香午安枕 DIY，茶香入眠的療癒體驗
(13:44) 體驗遊程－茶香麵疙瘩，吃得到茶的創意料理
(15:59) 茶園不用藥、友善環境的堅持，家中長輩的反應是？
(17:58) 邀請母校孩子免費體驗，把家鄉印記種在心裡
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📢 《農村放送頭》S2-EP56｜宜蘭柚花香！星源茶園的故事（上）
🎧 來賓：台灣休閒農業二代聯誼&冬山青農會長/黃資婷
【農二代展創意】
宜蘭冬山鄉中山休閒農業區，有層層的梯田與水圳，丘陵茶園🌱交織錯落，這裡有一座小而精緻的「星源茶園」。它是農業部認證的特色場域，更獲得穆斯林友善清真認證，每年接待超過五千人次的國際旅客！
#超閒會重要成員
今天的來賓邀請到星源茶園的老板娘-資婷，她從台南嫁到宜蘭，與先生景源攜手經營茶園，從婚前「我不要下田」的協議，到攜手打造新型態農遊，積極鏈結青農團隊，展現農二代的勇氣與創意。
負評變人氣！牛舌餅冰淇淋🍦的誕生！
柚花茶🍵推廣的辛酸血淚，星源茶園把傳統茶業重新詮釋出吸睛的體驗與亮點產品，讓造訪的國際旅客，留下深刻印象~
想知道農村二代如何突破傳統，用一杯茶連結國際嗎？
🙌 請收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(02:05) 「超閒會」：農二代組織，目標超越父執輩
(03:00) 來賓自我介紹竟從愛情故事開始！台南資婷的宜蘭緣分
(05:30) 婚前協議：「我不要下田工作」的夫妻分工
(07:35) 星源茶園轉型經營的契機
(09:19) 中山休區默契規則：體驗不重複，良性競爭
(15:25) [精華] 收購柚花一開始超不順利，與長輩磨合的過程
(18:22) 不只柚花茶，還舉辦柚花主題路跑！
(22:41) 從負評變人氣！牛舌餅冰淇淋的誕生故事
(28:44) 為何研發多款茶加工點心？背後的經營心法
(33:22) 星源茶園的跨界聯名，竟然意外大受好評
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《農村放送頭》由農業部農村發展及水土保持署委製，邀請地方夥伴分享農村經營甘苦談，鼓勵青年參與農村社區公共事務，推動農村社區再生、永續經營。
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📢 《農村放送頭》S2-EP55｜百年醞釀的煙燻食，討山家族之仙湖農場（下）
🎧 來賓：仙湖休閒農場/ 人與山旅宿 負責人 吳侃薔、行銷經理 丁敬純
【仙湖的經營心法】
仙湖農場為了推廣東山的蜂蜜🍯，組成了「覓蜜團」，延伸出「蜜覓沐」龍眼花洗手、洗顏慕斯，從蜂蜜到日常保養，展現農場如何把農產轉化為生活美學。
專注於烘焙工藝的侃薔，在農場灌注了各種巧思，其中，在「迎 美述」藝術長廊，刻畫了 #九大心法，「迎山、入林、起灶、伴雲、耕煙、隨風、席月、益智、歸真」—讓人體會身的勞動與成果如何轉化無形的美學。
比如九大心法的「耕煙」，進一步理解：種田叫「耕田」，而製作龍眼乾的人，則是「耕耘煙霧」，一字一句都蘊含著農人的智慧。
每個角落都有著柴焙家族的生活印記，讓旅人流連~ #農村廚房 #光隙茶寮 #放伴派對
🙌 請收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(00:00) 精華片段
(01:07) 東山咖啡的故事
(04:43) 「覓蜜團」與「蜜覓沐」產品
(11:45) 「迎 美述」藝術長廊
(13:41) 九大心法介紹
(16:54) 「耕煙」的意涵
(19:03) 對未來的期許
(23:12) 新品牌「脈脈」規劃
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📢 《農村放送頭》S2-EP54｜百年醞釀的煙燻食，討山家族之仙湖農場（上）
🎧 來賓：仙湖休閒農場/人與山旅宿 負責人 吳侃薔、行銷經理 丁敬純
【百年焙灶寮的永續經營】
臺南東山有三寶！
桂圓（龍眼）、咖啡、蜂蜜，路過的旅客不可錯過，尤其是東山的柴焙桂圓技藝，可溯及百年的歷史，盛期時更有千家農戶、百座焙灶寮的紀錄。仙湖休閒農場的侃薔是家族第六代，祖先早在清朝移居東山，在山區建寮做起龍眼生意，小小一顆龍眼，從種植、採收到炭火慢烘至少七天，烘焙體現師傅的功力，翻焙的手感、濕度掌握等.....相當不容易。
＃仙湖農場 侃薔與敬純，傳承老一輩的灶寮，將柴焙文化融入在美感農遊，無邊際水池、以及與柴焙有關的創意造景，結合新式旅宿，不僅在臺灣休閒農業領域打響名號，更吸引許多部落客爭先前來打卡，究竟仙湖農場有什麼魅力呢？東山特產蜂蜜、咖啡與桂圓能譜出甚麼火花呢？
🙌 請收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(05:31) 介紹台南東山與仙湖農場的特色
(07:39) 台南人以曾文溪為界分溪北、溪南，東山位於溪北
(09:35) 仙湖農場深度食材體驗：春天「覓蜜團」、夏季「耕煙團」
(11:18) 「放伴」文化小教室：農村廚房裡的共食精神
(13:24) 農村聲線盒：百年焙灶寮的工作聲
(17:31) 中南部龍眼乾生產文化差異與背後原因
(20:41) [精華] 用美感詮釋家鄉文化，讓傳統農產成為時代「品味」
(35:29) 在地吃法公開！桂圓乾搭配咖啡的意外美味
(43:23) 採蜂蜜前的「搖花季」，農村四季風景的獨特節奏
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📢 《農村放送頭》S2-EP53｜南投水里上安社區，農村再生楷模「謝謝農場」（下）
🎧 來賓：謝謝農場 謝雅情經理
【唱一首生命之歌】
「謝謝農場」本身就是一座綠建築，無需冷氣，走進屋內就能感受到舒適與涼意。玉山在南投水里的南邊，來自山上的冷空氣傾瀉而下，就像擁有大自然餽贈的免費冷氣一般。
雅情姐將農場景點串聯， #森林療癒，能和大樹對話，芬多精的環繞；還體驗水里蛇窯的工藝，用陶盤盛裝甜點，搭配烘焙班製作的各式產品，進行午後茶點時光；在民宿來場打擊樂教學，讓大家一起玩音樂、享受節奏！
認真生活的雅情姐，背後卻承受病痛的折磨 ——
接受化療之後，那副作用大到讓人難以承受，有一個自我安頓的方法：「肉體分離術」。
「痛的是它，而我過我自己的日子」
唱一首最喜歡的歌 - 生命之歌。歌聲能給人力量，就像踏入農村生活，在土地的療癒中，找回內在的韌性與溫柔。
「當年看不懂的事，如今回頭，竟也慢慢變得合理。」
🙌 請收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(01:06) 到南投水里上安社區要玩什麼？雅情姐帶你玩透透！
(03:09) 謝謝農場四季 DIY：春天醃梅、秋冬釀葡萄露
(03:50) 為什麼上安的葡萄特別甜？原來跟氣候息息相關
(09:29) [精華] 一晚組成打擊樂團？在老五民宿現場開團超狂
(10:19) 這兩年也面對病痛考驗，雅情姐堅韌故事令人動容
(12:46) [精華]「我的傷心期只有三天」——正能量滿點
(15:06) [精華] 化療時靠「肉體分離術」撐過身體劇痛
(21:33) 清唱〈生命之歌〉，溫柔嗓音療癒人心
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📢 《農村放送頭》S2. EP52｜南投水里上安社區，農村再生楷模「謝謝農場」（上）
🎧 來賓：謝謝農場 謝雅情經理
【從軍樂教官到農村總幹事，綠療癒撫慰人心💚】
📌 上安社區位在水里的東南端，東西南北都可以熱門觀光點串聯，因此是許多旅客來南投玩的中繼站。
曾經受天災重創，地方產業面臨轉型的危機，然而有一對姐妹花，毅然決然地帶著滿腔熱情，搬到上安社區開設自然農法的農場，並且在農村再生初期積極推動社區工作，使水里成為品嘗青梅的觀光勝地🍃，她們推動地方的故事，還因此被商業週刊的報導！
🎙 本集我們很榮幸邀請到謝謝農場的雅情姐上節目分享，當初是如何從農業素人變成早期農再的主力推手，從國軍樂隊教官到音樂老師，再躍身為社區總幹事，帶領上安社區在一年內奪下全國社區評鑑第一🏆，讓水里再度被看見。
18 年前就開始做網路行銷、品牌經營，發展出結合青梅、地方創生、契作行銷的經營模式，吸引外來人流進入社區。
🙌 因為有了前輩如雅情姐的投入與鋪路，啟後了後輩的青年，有勇氣在農村建立生活與未來，節目超級勵志！歡迎收聽本集農村放送頭。
【節目亮點】✨
(01:48) 從國軍樂隊教官到音樂老師，雅情姐的人生轉彎
(04:49) 來賓現場清唱！展現音樂底子與感染力
(06:41) [精華] 二十年前就推動「打擊樂綠療癒」，走在社區工作最前線
(10:10) 教授的一句話，成為姐妹倆定居上安社區的關鍵轉折
(15:11) 接任總幹事短短一年，社區奪得全國評鑑第一名
(18:02) 結合計畫資源，推動外配課程與活動，強化社區凝聚力
(21:28) 謝謝農場早在 18 年前就投入網路行銷！地方創生先行者
(26:19) 獲選第一屆「農村英雄 活力推手獎」，實至名歸！
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📢 《農村放送頭》S2-EP51｜農業旅遊帶路人，帶您看見臺灣的美麗風景
🎧 來賓：農遊大使、雄獅旅行社專任導遊 梁雅貞女士
【農遊的深刻體驗】
各位聽過農遊大使嗎？能帶領旅客深入隱藏的農莊、田園，體驗不一樣的台灣美食與農村文化！
農遊大使認證可一點都不簡單，必須經過核心課程強化對休閒農業的知識，更要透過實務走訪場域。從 2002 年至今，已有超過 500 位導遊參與，取得金、銀、銅牌認證超過 70 多位。
今天我們邀請到農遊大使梁雅貞女士分享農業旅遊的獨特魅力：
「我覺得自己一直在跟著台灣的旅遊發展軸動，好幾次感覺到『危機就是轉機』，也從此愛上台灣這個寶島。」
從國際購物團到在地農業旅遊，資深導遊雅貞姐見證臺灣旅遊的多次轉型，也走進農村場域，重新學習與認識這片土地。擁有農遊大使身分的她，推廣「農業＋旅遊」的獨特魅力，帶著各國的旅人，走訪星源茶園、巧克力雲莊、畯富農場⋯深刻體驗到農村不是博物館，是能讓旅人感受台灣當下生活的場域。
想要知道東南亞團熱愛的農遊模式？著名編劇一家來台如何玩得盡興？
請收聽本集農村放送頭！
【節目亮點】✨
(04:39) [精華]「危機就是轉機」！從旅遊市場的變化，看見台灣之美，導遊生涯迎來新方向
(05:34) 導遊證照好考嗎？收入穩不穩？揭露旅遊業幕後的現實樣貌
(10:53) 針對不同地區旅客設計行程，每一團都是獨一無二的文化交流
(14:38) 什麼是農遊大使？從一次訓練開始，走入農村、愛上土地
(18:06) 來到巧克力雲莊，驚覺「我對台灣農業一點都不了解」——農遊推廣的轉捩點
(21:25) 東南亞客人熱愛的農業體驗，竟然藏在宜蘭的橘之鄉？
(27:32) 旅行社與交通業者攜手合作，農業旅遊迎向更多元的異業合作契機
(38:31) [精華] 有溫度的導覽從實地走訪開始：紙上學不來的感動，只在農村現場發生
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📢 《農村放送頭》S2-EP50｜好時節好食果，風雨中的釋迦甜（下）
🎧 來賓：好時果子主理人 / 謝謹鴻、林沛縈
【讓沛瑩把心留在台東的「一棵樹」】
「好時好物」草創的階段，謹鴻為沛縈在家門外種植一棵桑葚樹，桑葚是沛縈喜歡的水果，小時候在外婆家常煮果醬、吃桑葚，謹鴻特別買了桑葚苗，看似平凡的舉動，搬來台東的妹妹說：「這是姐夫的浪漫耶！」讓沛縈感受到謹鴻的付出，身旁有了家人的陪伴，與同事夥伴之間的合作無間，他們逐步完成了對家園的規劃與夢想。
在好時好物進行採果體驗，可以感受自然生態，開著小車追環頸雉，還能直接品嚐新鮮的水果；「釋迦園遊會」裡賣的炸釋迦，深受消費者好評，是大夥精心研發的點心，現在變成熱賣商品。
面對客戶，他們積極在做食農教育，幫助大家更加理解自己入口的食材故事。
吃釋迦，你是軟的還是硬的？
一般消費者最喜歡吃的釋迦品種是甚麼呢？
立即收聽本集節目，讓好時好物幫助你找到最喜愛的釋迦滋味！
【節目亮點】✨
(01:15) 果園裡不只釋迦，還有環頸雉出沒？自然共生的秘密
(08:09) 從採果到DIY，豐富的農村體驗怎麼設計？
(08:38) 農村也能有SOP！建立可複製的經驗模式
(09:30) [精華] 採果不是重點，打造專屬「好時果子」的體驗感才是關鍵
(10:31) 如何滿足旅人對「有趣又舒適」的渴望？
(12:09) 炸釋迦超人氣！從試驗品變成常駐商品
(13:14) 沛縈自製釋迦教具，讓食農教育更貼近生活
(20:40) 在果園裡放書架？打造兒童閱讀角的用心與初衷
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📢 《農村放送頭》S2-EP49｜好時節好食果，風雨中的釋迦甜（上）
🎧 來賓：好時果子主理人 / 謝謹鴻、林沛縈
【風雨中的釋迦甜】
說到台東，你會想到什麼水果？是的，答案就是「釋迦」！
今天邀請到在台東卑南耕耘多年的品牌「好時果子」——由謹鴻與沛縈共同經營，他們不只用心栽種，更透過品牌與行銷，把釋迦送到了海外，也帶更多人認識這個台灣在地的驕傲。
從分享給親朋好友開始，到成立品牌、開發加工品與農事體驗；從疫情衝擊到中國禁銷，兩人攜手走過風雨，反而催生出新的行動與堅持——
「危機，就是轉機。」
在這集節目中，他們不只分享品牌經營的點滴，也談青年返鄉的觀察、家族溝通的轉變、以及釋迦在地加工的挑戰與可能。
一起收聽本集節目，感受屬於台東的香甜日常與踏實腳步🌿
【節目亮點】✨
(02:54) 卑南最有名的食物竟然不是釋迦！？
(04:41) 品牌「好時果子」的名稱由來與經營理念
(07:04) [精華] 從一顆鳳梨釋迦開始的愛情與創業故事
(19:54) [精華] 鳳梨釋迦的黃金年代，產業也曾讓人心動不已
(20:33) 疫情與中國禁銷的雙重衝擊，是品牌轉型的契機
(25:49) 「危機就是轉機」兩人如何啟動全新行動計畫？
(30:16) 品牌開發加工產品、設計體驗活動的心路歷程
(34:50) 帶領老中青三代農友赴西部交流觀摩的特別行動
✧
「攜手支持 • 風災復原的夥伴」
颱風過境，一場天災，讓我們農村放送頭的夥伴家園毀壞，大夥此時正忙著復原整頓。
在農村，生活看天吃飯，菁菁姐為努力維護家園的大家加油，也期盼各界給予支持，關注以下連結，一起幫助地方夥伴渡過這難關。
璞育文教基金會
https://www.facebook.com/share/19QRnZiK1U/?mibextid=wwXIfr
後壁俗女村
https://www.facebook.com/share/1Zhkggtyyy/?mibextid=wwXIfr
好美農漁產
https://www.facebook.com/share/16JZH9UJto/?mibextid=wwXIfr
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📢 《農村放送頭》
S2-EP48｜執意向前！古坑檳榔炭的永續經濟（下）
🎧 來賓：淺山植藝 負責人/吳享育
【農藝不只是創作，更是一種陪伴】
檳榔，曾是許多中南部家庭的經濟命脈。雖然現在已產業沒落，但在返鄉青年享育的手中，變成一種溫柔的回應方式——榔墨、樂土泥作、咖啡禮盒，一點一滴地紀錄與回應長輩的養育與等待。
享育說：「你們用檳榔養大我們，那現在換我用檳榔來陪你們。」
這句話不是口號，而是他的日常。長輩撿來的檳榔，不是為了賺錢，而是為了「來看看你」。甚至不願收錢，還偷偷放下——在這片土地上，有一種情感，是不需要語言說出口的牽掛。
下集節目，我們一起走進雲林桂林村，一探返鄉青年的心路與創意，還有那些藏在每一顆檳榔裡的情意。
—
【節目亮點】✨
(01:36) 檳榔炭燃燒無煙無味，改變地方對農廢的印象
(04:42) 與在地藝術家合作開發「榔墨」，讓檳榔變成創作媒材
(07:49) 產品、體驗、教育三位一體：淺山植藝的在地經營之道
(13:48) 精華｜你們用檳榔養大我們，現在換我用檳榔陪伴你們
(16:52) 精華｜社區長輩不願收錢，用匿名的方式送來陪伴
(19:28) 精華｜「不是為了換錢，是想看看你」——檳榔背後的深情
(21:43) 三品牌聯名禮盒「雲 212」，串聯設計師、咖啡、榔墨泥作
(26:12) 享育的願景：不是做農廢，而是從「農再創」走進生活日常
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📢 《農村放送頭》S2-EP47｜執意向前！古坑檳榔炭的永續經濟（上）
🎧 來賓：淺山植藝 負責人/吳享育
各位聽眾朋友大家好，壓力大的時候，除了去大自然走走放鬆心情，您是否有拈花惹草，插花改變家裡氛圍的習慣呢？您知道嗎，植物調養身心，還可以將農業廢棄物再利用喔～在雲林古坑的淺山植藝，就以當地的檳榔炭，衍伸出墨水、泥作盆栽，甚至應用在茶席裡！
為了陪伴帶他長大的阿嬤，享育選擇放棄高薪工作回家──
「我們這一代的年輕人，小時候是被檳榔養大的」，淺山植藝的據點在桂林村，植藝有「執意」的諧音，也呼應著享育落腳家鄉的堅定決心。
初期不只是「對抗」父親，甚至是全村落的反對、看衰，他卻在農村開拓出一條道路，透過雲科大 USR 連結學校與社區，匯集了各專業領域的佼佼者，組成強大的隊伍投入修繕老屋等社區工作，節目播放原創曲「咱的故鄉苦苓腳」，記錄這段心路歷程。
積極透過體驗活動與外合作，一句話讓他至今印象深刻：
「我會永遠記得你。」
是惠明盲校合作的課程後，學生給予的回饋
⸻
【節目亮點】✨
(02:24) 「我會永遠記得你。」惠明盲校學生的真摯回饋
(08:11) 精華：視障孩子雖然看不見，但感官療癒仍能深植心靈
(11:23) 什麼是「淺山植藝」？
(13:31) 植代表農村萬物，藝包含技藝、工藝與生活智慧
(14:21) 享育的人生第一次叛逆：決定返鄉
(22:00) 返鄉之路不只父親反對，甚至「全村看衰」
(24:23) 精華：讓農村不只是長輩的選項，而是青年能開拓的未來
(28:00) 蓋老屋成為返鄉第一課，意外開啟農村實踐的起點
(31:06) 為何選擇「檳榔」作為創作主軸？背後其實是世代的生活記憶
(34:49) 疫情中進口炭短缺，意外啟發開發「檳榔炭」的靈感
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