Où l'on parle de racines. Mais aussi de cheveux, de créativité, de sororité, et de caca dans la mer. Mais avant tout de racines.
C’est à la Halle Hybride que nous rencontrons pour la première fois notre public en compagnie de Laurina et Sacha, les sœurs à l'origine du groupe Malaka, pour parler musique, mais pas que.
Les produits locaux : Pain Perdu de Pralus la Boulangerie (Roanne), fromage de la Ferme de Boisy (Pouilly-les-Nonains), confiture de fraise du Vieux Chérier (Pouilly-les-Nonains), Saint Marcellin de la Fromagerie Mons (Saint-Haon-le-Châtel), huile d'olive de la Huilerie Lapalisse (Lapalisse). Mais aussi : petits fromage de Boisy (les fromages de la dame), sirop de cassis des Confituriers du Vieux Chérier, confiture de mûres maison.
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(4:14) La gourmandise
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Mais aussi : La Classe Américaine, musique originale par Laurent Petitgirard et son Orchestre symphonique français
Photo Émilie Grosjean
Où l'on parle de jeux de société. Mais aussi de déménagements, de ponctualité, de rillette au singulier, et des épouses qui ont toujours raison. Et de Fast and Furious. Mais avant tout de jeux de société.
C’est dans notre nouveau bar préféré, la Gare à Jeux, que nous a accueillis Julien, boss de la boutique Destination Terre de Jeux et boss final de la ponctualité à géométrie variable, pour parler tartines, mais pas que.
Les produits locaux : rillette de bœuf de la GAEC des Délices Fermiers Roannais (Saint-Symphorien-de-Lay), rillettes de maquereau, sardinade aux tomates et câpres et tartinade de thon à la parmesane de la Conserverie La Belle-Îloise (Quiberon !!!). Cake au citron de la boulangerie Rémi Mathieu (Roanne)
Bonne écoute !
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(0:46) Bonjour
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(6:46) La gourmandise
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Où l'on parle de casting. Mais aussi de gastronomie, de maman, de culture, et de Lara Fabian. Mais avant tout de casting.
C’est en notre Podcave que Emmanuel Thomas, directeur de casting, nous a organisé un pique-nique de rois pour parler cinéma, mais pas que.
Les produits locaux : saucisson de la GAEC Pig Milk (Maison Couavoux, Saint Germain Lespinasse) qu'on trouve notamment au magasin de producteurs Pré d'ici (Renaison). Pain de chez Vincent (Ferme des Pérelles, Saint Jean Saint Maurice), qu'on trouve à l'Épicerie Basique (Roanne) et au Coq et la mule (Roanne). Vin rouge Côte Roannaise de Lucas Lapandery (Domaine Lapandery, Saint Haon le Vieux). Caviar d'aubergine de chez Mickaël Rollet (trouvé aux Comptoirs de la Bio, à Villerest). Quiche au fenouil, fourme de Montbrison et pignons de pin (Les petits pois sont rouges, Saint Haon le Vieux) qui vient également de Pré d'ici. Miel d'acacia (Miellerie des gorges du désert, Arcon) et fromages (chèvre frais, bleu, mi-sec et brique) de la Ferme des Buis (Saint Marcel de Félines). Brioche feuilletée de la Pâtisserie Clarissou (Roanne). Granola maison de la Boulangerie Pralus (Roanne). Cidre de la Ferme du Pressoir (Craon) trouvé à l'épicerie Folie Gourmande (Roanne). Pâtisseries en trompe-l'œil de la Maison Vigier (Roanne).
Bonne écoute !
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(5:04) La gourmandise
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Où l'on parle de danse. Mais aussi du Nord, d'élégance, de regard extérieur, de saut dans l'inconnu et d'initiatives citoyennes. Mais avant tout de danse.
C’est dans notre Podcave que nous retrouve Emma Saint Pol pour parler arts et culture, mais pas que.
Les produits locaux : pas ceux d'ici, mais une bière blonde de la Brasserie Chouffe, et un saucisson de la grande distribution.
Bonne écoute !
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(1:03) Bonjour
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(6:41) La gourmandise
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Où l'on parle de Moyen Âge. Mais aussi d'aventure, de famille, de terre d'asile et de copeaux de bois. Mais avant tout de Moyen Âge.
C'est en leur camp fortifié, en pleine forêt et au coin du feu, que nous régalent Alexandre et Florence pour parler dépaysement, mais pas que.
Les produits locaux : pas ceux de l'épicerie d'Anna (Saint-Alban-les-Eaux, mais c'est fermé le mardi), baguettes apéro chorizo et noix/bleu de la boulangerie Denis (Saint-André-d'Apchon), confit de bourgeon de sapin de chez Saveurs Sauvages (Marie-Hélène Méret, Commelle Vernay), et fromages de chèvre de la Ferme de la Boisette. Le tout arrosé de Baraban.
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Où l'on parle de pain. Mais aussi de tradition, de proximité, d'exigence et de tops 3. Mais avant tout de pain.
Retour dans notre Podcave en compagnie d'Ulysse Pralus, de la Boulangerie du même nom (qu'on retrouve à Roanne, au 2 Rue Alsace Lorraine tout comme aux Halles Diderot, ou encore au 18 Quai Saint-Antoine à Lyon), pour parler miche, mais pas que.
Les produits locaux : Saint-marcellin de chez Mons (Saint Haon le Châtel) arrosé d'un filet d'huile d'olive bio Abel 1898 des Huileries Lapalisse (Lapalisse, y a pas de piège) avec un Pain Perdu de chez Pralus La Boulangerie (Roanne).
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(5:18) La gourmandise
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Mais aussi : La Classe Américaine, musique originale par Laurent Petitgirard et son Orchestre symphonique français
Où l'on parle de bio. Mais aussi de circuit court, de local, de bocal, de proximité et de grain(e) de folie. Mais avant tout de bio.
C’est face au Musée Déchelette qu'on pousse la porte de l'Épicerie BAsique d'Eva (17 rue Anatole France à Roanne) pour parler de consommation en vrac, mais pas que.
Les produits locaux : tommes de vache nature et ail-tomate de GAEC Au fil de l'herbe (Saint Cyr de Valorges), pain aux noix de la ferme des Tragolins (Boyer), barre de graines de chez Du soleil et des graines (Bourg Argental), tisane relaxante au CBD par Les plantes de Tomine (Montagny).
Bonne écoute !
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(9:11) La gourmandise
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Où l'on parle de rencontres. Mais aussi de médiation culturelle, de transmission de savoirs, de contradictions positives, et de ponts. Mais avant tout de rencontres.
C’est à la Galerie Corpus que nous accueillent Florelle et Rémy pour parler de leurs métiers de l'ombre, mais pas que.
Les produits locaux : caviar d'aubergine (Saint Germain Laval), fromage de la ferme de Noailly, radis Red Meat des paniers de légumes de chez Biocultura, ainsi qu'un Spritz (presque) roannais (rosé demi-sec de chez J.B. Clair, à Renaison) et une eau pétillante de Sail les Bains.
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(7:22) La gourmandise
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Où l'on parle de culture. Mais aussi de sucré-salé, d'orgies, de sociologie, de mule, et de paquito. Mais avant tout de culture.
C’est dans notre Podcave que nous accueillons Laure pour parler de son engagement dans le tissu culturel et artistique roannais, mais pas que.
Les produits locaux : la confiture de fraise des Confituriers du Vieux Chérier (Pouilly-les-Nonains) et les fromages de la Ferme de Boisy (Pouilly-les-Nonains).
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Où l'on parle de chocolat. Mais aussi d'alchimie, d'exigence, de symbiose, de canaille, de l'importance de la futilité, et de plaisir égoïste. Mais avant tout de chocolat.
C’est dans sa chocolaterie que nous accueille Bertrand pour nous conter mille anecdotes autour de ses gourmandises, mais pas que.
Les produits locaux : les dômes de Bertrand Chocolatier, mais aussi ses fantômes à la guimauve, ses chocolats au safran, à la tonka, ou encore ses caramels mous.
Bonne écoute !
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Mais aussi : La Classe Américaine, musique originale par Laurent Petitgirard et son Orchestre symphonique français
Où l'on parle de musique. Mais aussi de tartines, d'harmonie, de patrimoine, de passion, et de Francis Lalanne. Mais avant tout de musique.
C’est à domicile que nous régalent Jocelyn et Fabrice pour parler de leurs passions sur scène et autour, mais pas que.
Les produits locaux : pains aux céréales et amandes-noisettes de la boulangerie d'Émilie et Alexis Prost (Pradines), fromages de la ferme Signoret (Pradines). On a failli goûter le vin de Thierry Désormière, et à la place on a bu du Condrieu. Praluline et Barre Infernale au nougat de chez Maison Pralus (Roanne). Foie gras et crème de saumon fumé à l'aneth de chez l'Épicerie d'Anna (Saint Alban les Eaux)
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(5:12) La gourmandise
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Où l'on parle de bière. Mais aussi de pointillisme, de collaborations, de la richesse du travail d'équipe, et d'une certaine alchimie du quotidien. Mais avant tout de bière.
C’est à Saint-Just-la-Pendue qu'on rejoint Thomas pour parler houblon, mais pas que.
Les produits locaux : saucisson et viandes séchées de chez GAEC des Délices fermiers (Saint-Symphorien-de-Lay), fromages de Saint-Cyr-de-Valorges, chorizo de chez GAEC Dupuis (Saint-Just-la-Pendue), terrine de la boucherie Au Pré de Paul (Saint-Germain-Laval). Sans oublier le produit maison : la bière milkshake IPA à l'abricot de La part des autres (Saint-Just-la-Pendue, en collaboration avec la brasserie L'Étincelle à Nantua)
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(1:45) Présentation
(6:48) La gourmandise
(19:58) WikY
(33:54) Le retard
(37:21) X ou Y
(40:13) Discussion
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Où l'on parle de roller derby. Mais aussi d'apéro-parking, de bienveillance, de chaussettes dépareillées, et des différentes pratiques de la crêpe. Mais avant tout de roller derby.
C’est à la maison qu'on reçoit Chloé et Marie-Laure, aka Crash Bonbon et MooMoon'Walk, membres des BloodThirsty Dolls pour parler sport à roulettes, mais pas que.
Le produit local : la pâte à tartiner Api'Choc du Rucher Antoline (Cordelle) et les bières MissB et Monkey Strike (collaboration La Germanoise et Laser and Beers)
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(12:18) La gourmandise
(27:41) WikY
(39:26) Le retard
(43:08) X ou Y
(50:19) Discussion
(1:52:07) Portrait Roannais
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Où l'on parle de partage. Mais aussi de polyculture, de création maison, de croiser les chenins comme les chemins, et de sortir des cases. Mais avant tout de partage.
C’est chez Maxime, régisseur des Ateliers des Grands Cèdres, qu'on se retrouve pour discuter autour des cultures, des plaisirs de la table et de la scène, mais pas que.
Le produit local : le Crozet de Florent Thinon (456 chemin de Mayençat 42155 Villemontais), accompagné de saucisses bio de la ferme Polette (Cordelle) ainsi que de pommes de terre bio de chez Mickaël Rollet (Saint-Germain Lespinasse)
Le projet musical WITXES : https://open.spotify.com/intl-fr/artist/7GhsDUkvGcr31XfEG54Js5?si=zhTuuaosQWOQhhCE5lPQrA
Le programme DÉVIANCES sur Lyl Radio : https://lyl.live/show/deviances
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(0:57) Présentation
(4:22) La gourmandise
(20:44) WikY
(35:59) Le retard
(39:01) X ou Y
(42:39) Discussion
(1:37:36) Portrait Roannais
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Où l'on parle de culture, et de la Côte Roannaise : son vin, ses pépins, la valeur du fait main, et le petit havre en bord de Loire qu'est le village de Saint Jean Saint Maurice. Mais avant tout de culture.
C’est à La Cure qu'on se retrouve avec Delphine pour évoquer ses multiples casquettes : à la fois actrice et ambassadrice (ambassactrice ?) du Roannais, elle œuvre dans l'ombre pour mettre en lumière notre territoire, mais pas que.
Le produit local : le rosé pétillant 1000 Bulles de Chez Antoine Néron (Domaine de la Rochette à Villemontais)
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(0:44) Bonjour
(1:48) Présentation
(3:00) La gourmandise
(10:12) WikY
(18:26) Le retard
(20:53) X ou Y
(25:13) Discussion
(1:15:07) Portrait Roannais
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Où l'on parle de cinéma, de créativité et de liberté, du dynamisme des petites et grandes villes, de la question du média et du genre, et d'apprécier le talent des autres. Et de rencontres. Mais avant tout de cinéma.
C’est à domicile qu'on se retrouve pour discuter avec Loïc de son activité de directeur du festival Ciné Court Animé, mais pas que.
Le produit local : l'Éclat de Granite 2022 du Domaine Sérol (Renaison)
Le festival : 15ème festival international du court métrage d'animation du 18 au 24 mars 2024 à Roanne
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(2:26) Présentation
(4:12) La gourmandise
(15:20) Yikipedia
(41:25) Le retard
(47:21) X ou Y
(58:54) Discussion
(1:49:36) Portrait Roannais
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Où l'on parle de musique, de la symbolique du coing, de la richesse de la langue française, de cultiver la culture, et des jolis hasards de la vie. Et de Francky Vincent. Mais avant tout de musique.
C’est chez Serge qu'on se retrouve pour discuter de ses diverses activités d'homme orchestre, mais pas que.
Les produits locaux : la American Amber Ale de la Brasserie La Limaille (40 boulevard des Étines au Coteau)
Le Bandcamp de l'Atelier de Création de Chansons du lycée Albert Thomas
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(1:50) La gourmandise
(9:24) WikY
(14:39) Le retard
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(1:19:40) Portrait Roannais
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Où l'on parle de bouffe, de jeux, du meilleur kebab, de vendanges, de création pour soi et/ou pour les autres, et de sataniques sympas. Et de la si chouette rue de Cadore. Mais avant tout de bouffe. Et de jeux.
C’est chez Yann qu'on se retrouve pour discuter avec Yohan de création de jeux de société.
Les produits locaux : le 1924 de la Maison Mons, le Noix Miel Moutarde de chez Pain Perdu, et la Barre infernale Brut de plantation de la Maison Pralus (disponibles notamment aux Halles Diderot, 35 Rue Diderot à Roanne)
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(4:18) La gourmandise
(18:24) WikY
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(45:11) Discussion
(1:40:36) Portrait Roannais
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Où l'on parle de curiosité, d'arachnophobie, de dire Nutella et cul dans un podcast, de la ponctualité des transports en commun, et des erreurs à ne pas commettre dans un mojito. Mais avant tout de curiosité.
C’est dans la rue de Cadore à Roanne qu’on trouve Emypteria, le cabinet de curiosités récemment installé pour exciter nos pupilles.
Les produits locaux : la pâte à tartiner chocolatée Kicrousty de chez Charles Chocolartisan (43 rue Charles de Gaulle à Roanne) ainsi qu'une brioche de chez Maison Pralus.
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(6:12) La gourmandise
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(1:06:05) Portrait Roannais
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Où l’on parle de gourmandise, de syndrome de l’imposteur, de retour aux sources, et du joyeux bouillonnement qu’offre la région roannaise. Mais avant tout de gourmandise.
Depuis déjà 2 ans Charlotte et Pascal nous régalent dans leur restaurant Sando & co (6 rue Francisque Rochard à Roanne), et maintenant il y en a aussi pour nos oreilles.
Le produit local : la crème dessert bio de chez GAEC Au fil de l’herbe (Saint Cyr de Valorges) qu’on trouve chez Épicerie Basique (17 rue Anatole France à Roanne).
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(1:15:56) Portrait Roannais
(1:24:22) Les reco
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