“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客,由三联茶产品研发总监陈重穆博士和安徽农业大学茶业系讲师徐千懿博士共同创作,陈重穆博士担任主播。
岁时记事的方法兴盛于南宋,茶与生活、农时都息息相关。这档播客不局限于茶本身,而是更希望探讨与茶有关的自然风物、历史文化以及行业内幕。
“茶话404”:为“岁时茶山记”的第三季,因部分内容也许会在404的边缘而得名,期望通过真诚有趣、富有批判性的对谈为大家祛魅,分享与茶有关的知识、行业内幕。
本季节目已完更,新一季敬请期待,更多详情,欢迎下载《三联生活周刊》官方APP“三联中读”收听。
内容合作:zhangtianjian@lifeweek.com.cn
商务合作:zhongdu@lifeweek.com.cn
| 制作团队 |
监制:俞力莎 李晔
主播:陈重穆
制作人:天健
音频编辑:张译丹
出品:三联中读×三联爱茶
Jessie Ware hosts a podcast about food, family and everything in between, direct from her very own dinner table. With a little bit of help from her chef extraordinaire mum Lennie, each week guests from the worlds of music, culture and politics drop by for a bite and a bit of a natter. Oversharing guaranteed.
Produced by Alice Williams
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
唐鲁孙(1908-1985),满族,他塔拉氏,本名葆森,字鲁孙。镶红旗人,珍妃、瑾妃的堂侄孙。1908年9月10日生于北京,1946年到台湾,1985年病逝。出身贵胄,自幼出入宫廷,对老北京传统、风俗、掌故及宫廷秘闻了如指掌;年轻时只身出外谋职,游遍全国各地,见多识广,又熟谙各地民俗风情。 著有《中国吃》一书,这套书是作者晚年的忆旧之作,信手拈来,妙趣横生,既可以使人增广见闻,又可以补正史与民俗学之阙。
【饭桃花】相信饮食文化是所有民俗文化的源头,在饮食文化的江湖里,从来不缺故事,这些故事里有日子的柴米油盐,饭局的推杯换盏,生活的五味杂陈,买卖的精打细算,美食的色香味形,也有人们的喜怒哀乐。
【推荐收听时间】将睡/刷牙/上大号/通勤/自斟自饮/摸鱼/打牌/摆烂。
主持人(MC):
黄老邪
1978 年北京老字号炒菜
1989 年南下学艺见世面
1998 年开自助小火锅店
2004 年独创三汁焖锅开遍全球
2019 年把公司卖了退休
秋食
2006 年乳业上市公司搞品牌
2008 年奥运会管盒饭
2012 年跑了半个欧洲拍美食纪录片
2017 年创业搞调料品牌
2019 年杰出青年企业家
合作请发邮件:q@qstudio.com.cn
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桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙。
桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
酒醒只来花前坐,酒醉还来花下眠。
半醒半醉日复日,花落花开年复年。
但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。
车尘马足贵者趣,酒盏花枝贫贱缘。
若将富贵比贫者,一在平地一在天。
若将花酒比车马,他得驱驰我得闲。
别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。
不见五陵豪杰墓,无花无酒锄做田。