🎧 《客家加了Me》— 科技如何重新點亮客家話？ 你有想過嗎？每天陪伴我們的手機與智慧設備，為什麼多半都「聽不懂」也「不會說」客家話？ 這不只是一個科技問題，更是關乎文化記憶、族群認同與語言未來的大哉問。 本集帶你秒懂—— 全球數位語言不平等如何讓客家話落入「技術看不見」的鴻溝？ 新一代人工智慧模型又如何一口氣分析上千種語言，甚至讓 500 多種語言第一次被科技聽懂？ 更重要的是：這項開放技術如何把主導權交回客家社群手中，讓我們一起打造屬於客家話的數位新時代？ 從阿公阿婆珍貴的錄音帶、文化紀錄片，到未來客語語音助理、客語學習 App、互動遊戲，本集用最輕鬆、最貼近生活的方式，帶你看到科技如何改變語言的命運，也改變我們與文化的距離。 如果你期待客家話真正走進未來，這一集，你一定要收聽。 —— ✨ 每天幾分鐘，帶你發現更多精彩的客家文化。 《客家加了Me》明天見！ -- Hosting provided by SoundOn

被遺忘的史詩：柬埔寨客家人「國中之國」的興衰與雲晒村的重生 -- Hosting provided by SoundOn

你知道台灣客家獅和一般舞獅有什麼不一樣嗎？ 方口獅頭、社區傳承、學童參與——客家獅不只是熱鬧表演，更是一段文化與信仰的故事。本集我們從中國舞獅的歷史演變談起，帶你認識客家獅的獨特起源與挑戰，聽聽師傅與在地社群如何守護這門傳統技藝。當傳統遇上現代，客家獅能否找到新生命力？一起來聽，讓文化不只是歷史，而是我們的現在。 -- Hosting provided by SoundOn

西螺武術DNA：阿善師「一僚馬」、高榮師「三角馬」到廖家「開嘴獅」的生存智慧與文化傳承 -- Hosting provided by SoundOn

當地八十歲以上的耆老們提到「打夜學」，說的不是補習班，而是晚上利用空閒時間，到書房或臨時搭起的草寮裡，讀書、學文。那讀的書，早期是《昔時賢文》，大家稱它是「台灣書」。 -- Hosting provided by SoundOn

2025年最新出爐的《米其林指南 台灣版》，不只揭曉星星名單，更畫出一條台灣餐飲未來趨勢的路線圖！從北到南、七大城市、419家餐廳，這次有什麼新亮點？你絕對想不到，客家菜與地方小吃也被搬上米其林舞台！ 本集我們帶你拆解米其林指南中的五大關鍵趨勢： 🌟 新開業餐廳爆衝星級 🥢 在地小吃與客家風味登榜 🍽️ 東西方料理技術大融合 👩‍🍳 新生代與資深大廚合力創新 🌱 餐飲永續、食材在地化成新常態 客家味不只是家的味道，現在也是世界認可的時尚風味！想知道未來哪間餐廳會變成「預約地獄」？想吃得潮、吃得巧、又吃得永續？這集不能錯過！ 參考資料：https://guide.michelin.com/tw/en/article/features/gatronomy-trends-taiwan-inspectors-2025 以下資訊參考客新聞報導：https://hakkanews.tw/2025/08/12/220871/ 關西｜ㄤ咕麵 店家地址｜關西鎮光復路35號 店家電話｜03-5875541 營業時間｜周一至周日11:00-19:30 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠󠀠 北埔｜春嬌粄條 店家地址｜北埔鄉公園街16巷1號 店家電話｜0965-609777 營業時間｜周三至周五 11:00-14:30、周六至周日 11:00-19:00(周一、二公休) ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 北埔｜鄒記菜包（中正店） 店家地址｜北埔鄉中正路49號 店家電話｜03-5805835 營業時間｜周一至周四10:00-16:00、周五10:00-17:00、周六至周日08:00-17:00 ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 橫山｜晌午粄食 店家地址｜橫山鄉河堤大道8號 店家電話｜0911-251643 營業時間｜周五至周日 10:00-16:00(周一至周四公休) ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 竹東｜鴻金食堂 店家地址｜竹東鎮柯湖路三段312號 店家電話｜03-5718181 營業時間｜周一至周日11:00-14:00、17:00-20:00(周二公休) ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 竹北｜首烏廚EAT 店家地址｜竹北市成功二街31號 店家電話｜03-6688609 營業時間｜周一至周日11:30-14:00、17:00-21:00(周一公休) ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 竹北｜唐草園 店家地址｜竹北市台科路113號 店家電話｜03-6570068 營業時間｜周一至周日11:00-14:30、17:00-20:30(周三公休) ﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 󠀠 竹北｜善菓堂 店家地址｜竹北市莊敬南路188號 店家電話｜03-6675955 營業時間｜周一至周日11:30-14:30、17:30-21:00 -- Hosting provided by SoundOn

你知道嗎？在中國的中超聯賽裡，竟然有一支以「客家」命名的職業足球隊——梅州客家！本集我們帶你衝進2025年的綠茵場，聊聊這支來自廣東梅州、扎根客家文化的足球隊如何在中超聯賽踢出存在感，還有他們和浙江隊2:2戰平的精彩對戰解析！不只足球，我們也會聊到中國足球如何推動地方文化旅遊、打造「村超現象」，以及從台灣客家文化發展的視角，看見兩岸在文化+體育上的連結與未來可能。 ⚽文化能進球，客家也能踢出國際！ -- Hosting provided by SoundOn

你知道嗎？在印尼邦加和勿里洞這兩個看似遙遠的地方，藏著一段超硬核的客家故事！從錫礦開採到燕窩產業，當地的客家人不只是移民，更是產業的推手與文化的守護者。本集帶你穿越歷史、走進產業現場，看看這群客家人如何在異鄉站穩腳步，還將語言、信仰、教育全都帶進當地生活。來聽聽他們如何把「拼搏」二字，活成一種影響整個區域的力量！ -- Hosting provided by SoundOn

你知道客家小吃裡有一道「黑金」嗎？那就是擁有世代傳承工法的——豬膽肝！在這集【客家加了ME】，我們不只帶你認識豬膽肝的文化意涵，更會聊到它與正常豬肝、粉肝、柴肝的差異，還有從清洗、醃漬到曝曬的繁複工序。想知道為什麼這道料理能成為客家飲食的經典？又為什麼年輕一代開始重新愛上這股古早味？快來聽這一集，讓我們用耳朵打開你的味蕾，感受一口咬下就能穿越時空的客家滋味！ 參考資料：教育部**客語知識庫 豬肝膽 **https://language.moe.gov.tw/001/Upload/Files/site_content/M0001/hkknowledge/08/110_025_豬肝膽.pdf -- Hosting provided by SoundOn

你有沒有發現，有些看起來很傳統的食物，其實背後已經偷偷用上了科技？ -- Hosting provided by SoundOn

你知道馬來西亞檳城喬治市的華人社區，不只有福建人嗎？其實這裡還有客家、廣東、潮州、海南等多元族群，他們在 18、19 世紀從中國南方移居而來，創造了獨特的城市風貌。這集我們要帶你走進喬治市，聊聊不同方言群體如何形成各自的生活圈、經營的行業，還有那些神祕的省級會館。更重要的是，在普通話漸漸成為主流後，這些方言是否正面臨消失的危機？又有哪些人正在努力守護？一起來聽聽華人文化如何在海外交織出新的篇章！ 參考資料：https://malaysia.news.yahoo.com/beyond-hokkien-lesser-known-communities-230000915.html -- Hosting provided by SoundOn

你的姓氏，不只是名字的開頭，而是一段段遷徙與融合的歷史！本集跟著廖慶六先生的研究，帶你探索台灣姓氏與族譜的奧秘：漢人、客家、閩南、原住民如何透過通婚與「聯宗」走向融合？族譜又如何成為連結家族認同與台灣共同體的重要線索？聽完你會發現，自己的姓氏，可能就是台灣歷史拼圖的一部分！ -- Hosting provided by SoundOn

你知道客家人為什麼被稱為「中華民族的拼命三郎」嗎？從黃帝後裔的身分，到一次又一次的遷徙，客家人如何在歷史洪流中鍛造出堅韌、勤奮、愛教育的精神？本集帶你一起穿越時空，聊聊客家民系的起源、發展與文化特色，還有他們如何從中原一路南遷，走向廣東、福建、江西，甚至散佈全世界！想了解客家服飾、飲食、戲劇和文學背後的故事嗎？快來跟著我們一起探索客家文化的精彩篇章～ -- Hosting provided by SoundOn

你知道客家文化和語言的「存在權力」，其實不是天上掉下來的嗎？從 1988 年「還我母語運動」大遊行、90 年代解嚴後的多元氛圍，到 2010 年《客家基本法》的誕生，這一路見證了文化公民權與政治公民權的雙重奮鬥。 這集我們要聊的不是教科書上的條文，而是 一群人怎麼用憤怒、行動和集體意志，讓自己的聲音進入國家法律。同時也會思考：當文化有了法律保障，接下來要怎麼活在我們的生活裡？展覽與博物館又能怎麼讓這段抽象卻充滿力量的歷史，被觀眾「感受到」而不是「看過去」？ 👉 聽完這集，你可能會想問自己：權力爭取來了，但我們要怎麼守住它？ 資料整理：張維安 -- Hosting provided by SoundOn

你知道嗎？在我們平常經過的新豐青埔、湖口員山這些看似平凡的村落裡，竟然藏著二戰時期的機場跑道與碉堡？這些地方曾是日本軍方重要的防空據點，一場場秘密的軍事演習與防禦計畫，就在我們腳下悄悄展開。 -- Hosting provided by SoundOn

二十餘年來，徐兆泉老師走遍客庄，訪談耆老，把一字一句珍貴的客家話，編進四縣腔、海陸腔《臺灣客家話辭典》，以及《客語熟語典》、《狗問名客家博物館》等經典著作。 如今，我們用科技延續這份心血——打造全新的《徐兆泉狗問名客家文化知識博物館》數位平台！ 這不只是線上的資料庫，而是一座會說話、能互動、懂得回應你問題的「智慧客家文化中心」： 🎙 說一句客語，它馬上告訴你意思與用法。 🔍 用華語提問，它幫你找出客語對應詞、同義詞與背後的文化故事。 🖼 看圖學詞彙，聽四縣腔、海陸腔原音，感受語言的生命力。 無論你是老師、學生、研究者，還是想重新認識自己文化的人，都能在這裡找到和客語的連結。 因為客家話，不只是語言，它是記憶、智慧與情感的總和。 -- Hosting provided by SoundOn

客家人一定要會講客語、血脈百分百純正才算客家？在這一集《客家加了ME》，我們顛覆傳統認知，從清代方言界定、遷徙故事，到全球化下的「新客家性」，聊到夏威夷、日本、馬來西亞甚至大溪地那些不會講客語卻超認同客家文化的人們。我們也走進台三線的多元文化現場，看看當代客家如何與藝術策展、在地共生結合，創造出跨越語言與血緣的新認同模式。 這是一場關於族群、文化與自我歸屬的思辨之旅，也是一段讓你重新定義「我是誰」的文化冒險。 資料整理：張維安 -- Hosting provided by SoundOn

你知道全世界最早的客家語錄音，竟然躲在德國柏林的檔案館裡？ 本集《客家加了ME》帶你穿越回1926年，一起聽聽那台老錄音機裡到底錄了什麼！ 這段錄音由中國學者蕭偉信與巴色會傳教士聯手製作，語音純正、資料珍稀，是目前最古老的漢語方言錄音之一，也是語言學界的聲音時光膠囊！ 除了錄音的故事，我們也聊聊錄音者的傳奇背景、當時技術怎麼錄音、錄了哪些客語內容，以及這些資料今天怎麼幫助我們理解早期客語的樣貌。 想聽聽百年前的客語長什麼聲音？這集不能錯過！ 參考資料：Klöter, H., & Bartsch, L. J. (2025). Early Hakka recordings in the Berlin Sound Archive: speaker history and corpus contents. Language & History, 68(1), 1-21. -- Hosting provided by SoundOn

「客家幣可以去哪裡用」，並特別提到「九湯屋拉麵、眼鏡店、理髮店、甜點店、藥局」等具體範例，強調「集中在客庄地區消費」與「增加客庄消費」的理念。 -- Hosting provided by SoundOn

歡迎收聽《客家加了ME》！本集節目，我們一起來思考一個攸關文化傳承的重要問題——客語怎麼重新活起來？ 從資料顯示年輕世代講客語的比例偏低，到像詔安腔這樣的瀕危腔調僅存 1.6%，語言瀕危的警訊令人關注。但危機之中，也有轉機。我們帶你看看許多正面創新作法，如何從學校教育、沉浸式語言巢、科技應用、社區參與、甚至法規政策著手，讓客語一步步走回生活。無論是幼兒沉浸、AI自動語音生成、師徒制學習、社區記憶行動，還是政府與媒體資源投入，每個面向都在回應同一個核心問題：怎麼讓這門語言，不只是「保存」，而是真正被「使用」。最後，我們也邀請你想一想：在你的生活中，有沒有一個微小但可能重要的語言傳承行動？ 資料整理：張維安 -- Hosting provided by SoundOn