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Soulager les règles douloureuses grâce à son assiette

👉 SOURCES :

Asfour L, Cranwell W, Sinclair R. Male Androgenetic Alopecia. [Updated 2023 Jan 25]. In: Feingold KR, Anawalt B, Blackman MR, et al., editors. Endotext [Internet]. South Dartmouth (MA): [MDText.com](http://mdtext.com/), Inc.; 2000-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK278957/

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1 day ago

16 minutes 9 seconds

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Bienvenue sur Le Nutriscope, le podcast qui vous aide à vous réconcilier avec votre assiette !

Vous manquez de temps et vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je vous partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de votre alimentation votre meilleure alliée santé.

Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.

🎙️ Dans cet épisode : Les règles douloureuses, tu connais ? Pas facile à vivre au quotidien... Aujourd'hui, je t'explique comment une alimentation saine et équilibrée peut t'aider à apaiser les douleurs de règles, en quelques semaines.

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6 astuces contre les carences en vitamine D

👉 SOURCES :

Jaafarpour, M., Hatefi, M., Najafi, F., Khajavikhan, J., & Khani, A. (2015). The effect of cinnamon on menstrual bleeding and systemic symptoms with primary dysmenorrhea. *Iranian Red Crescent medical journal*, *17*(4), e27032. [https://doi.org/10.5812/ircmj.17(4)2015.27032](https://doi.org/10.5812/ircmj.17(4)2015.27032)

Parazzini, F., Di Martino, M., & Pellegrino, P. (2017). Magnesium in the gynecological practice: a literature review. Magnesium in the gynecological practice: a literature review. *Magnesium research*, *30*(1), 1–7. https://doi.org/10.1684/mrh.2017.0419

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5 days ago

13 minutes 33 seconds

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🎙️ Dans cet épisode : Comme près de 80% des français, tu as peut être un apport quotidien insuffisant en vitamine D. Fatigue, baisse de moral, fragilité osseuse ou encore défenses naturelles trop faibles, les symptômes d’une carence en vitamine D sont nombreux.

Que faire pour éviter la carence en vitamine D ? Quels sont les aliments les plus riches en vitamine D ?

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5 aliments anti-âge à intégrer d'urgence dans vos assiettes

👉 SOURCES :

https://www.anses.fr/fr/content/vitamine-d-pourquoi-et-comment-assurer-un-apport-suffisant

https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/article/statut-en-vitamine-d-de-la-population-adulte-en-france-l-etude-nationale-nutrition-sante-enns-2006-20073

https://ciqual.anses.fr/

Tripkovic, L., Lambert, H., Hart, K., Smith, C. P., Bucca, G., Penson, S., Chope, G., Hyppönen, E., Berry, J., Vieth, R., & Lanham-New, S. (2012). Comparison of vitamin D2 and vitamin D3 supplementation in raising serum 25-hydroxyvitamin D status: a systematic review and meta-analysis. *The American journal of clinical nutrition*, *95*(6), 1357–1364. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.031070

Sridonpai, P., Judprasong, K., Tirakomonpong, N., Saetang, P., Puwastien, P., Rojroongwasinkul, N., & Ongphiphadhanakul, B. (2022). Effects of Different Cooking Methods on the Vitamin D Content of Commonly Consumed Fish in Thailand. *Foods (Basel, Switzerland)*, *11*(6), 819. https://doi.org/10.3390/foods11060819

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1 week ago

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🎙️ Dans cet épisode : Qui n’a pas peur de vieillir ? Si ce processus est naturel, chacun cherche, à sa manière, à ralentir la vitesse du vieillissement par tous les moyens. Pourtant, une approche très simple pourrait tout changer : notre alimentation. Que faut-il manger pour vieillir moins vite ?

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Bras qui pendent - 5 astuces pour raffermir les bras rapidement

👉 SOURCES :

Galkin, F., Kovalchuk, O., Koldasbayeva, D., Zhavoronkov, A., & Bischof, E. (2023). Stress, diet, exercise: Common environmental factors and their impact on epigenetic age. *Ageing research reviews*, *88*, 101956. https://doi.org/10.1016/j.arr.2023.101956

Arora et al. (2020). Le lien épigénétique entre les polyphénols, le vieillissement et les maladies liées à l'âge. Gènes , 11 ( 2020 ) , p. 1094. https://doi.org/10.3390/genes11091094

Fontana, L., & Partridge, L. (2015). Promoting health and longevity through diet: from model organisms to humans. *Cell*, *161*(1), 106–118. https://doi.org/10.1016/j.cell.2015.02.020

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🎙️ Dans cet épisode : Vous avez les bras qui bloblotent ? Si les bras qui pendouillent ne sont pas très esthétiques, il peut être difficile de venir à bout de la graisse récalcitrante dans les bras. Comment faire contre les bras qui bloblotent ? Comment perdre le gras dans les bras ?

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Quelles huiles choisir pour la cuisson ?

👉 SOURCES :

Wilke, J., Macchi, V., De Caro, R., & Stecco, C. (2019). Fascia thickness, aging and flexibility: is there an association?. *Journal of anatomy*, *234*(1), 43–49. https://doi.org/10.1111/joa.12902

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2 weeks ago

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🎙️ Dans cet épisode : Huile d’olive, huile de colza ou encore huile de tournesol… Sans surprise, toutes les huiles ne se valent pas et ont leur utilisation propre. Mais comment savoir quelle huile utiliser et pourquoi ?

Quelles sont les huiles à utiliser en cuisson ?

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4 erreurs à éviter après 50 ans

👉 SOURCES :

Wroniak, M., Raczyk, M., Kruszewski, B., Symoniuk, E., & Dach, D. (2021). Effect of Deep Frying of Potatoes and Tofu on Thermo-Oxidative Changes of Cold Pressed Rapeseed Oil, Cold Pressed High Oleic Rapeseed Oil and Palm Olein. *Antioxidants (Basel, Switzerland)*, *10*(10), 1637. https://doi.org/10.3390/antiox10101637

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2 weeks ago

9 minutes 29 seconds

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🎙️ Dans cet épisode : Si vous avez plus de 50 ans, il peut être tentant de se tourner vers les compléments alimentaires pour prévenir des potentielles maladies ou baisse de régime. Pourtant, les compléments alimentaires ne sont pas anodins, des excès en certaines vitamines et minéraux peuvent même être nocifs pour votre santé. Quelles supplémentation en micronutriments faut-il éviter de prendre ? Comment rester en bonne santé après 50 ans ?

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Comment arrêter de fumer sans grossir ?

👉 SOURCES :

Turner J. J. O. (2017). Hypercalcaemia - presentation and management . *Clinical medicine (London, England)*, *17*(3), 270–273. https://doi.org/10.7861/clinmedicine.17-3-270

Whiting, S. J., & Lemke, B. (1999). Excess retinol intake may explain the high incidence of osteoporosis in northern Europe. *Nutrition reviews*, *57*(6), 192–195. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.1999.tb06942.x

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🎙️ Dans cet épisode : Nombreux sont ceux confrontés à la prise de poids en arrêtant de fumer. Bien que ce processus soit normal, il peut freiner cette bonne résolution par crainte de prendre trop de poids.

Est-il possible d’éviter la prise de poids en arrêtant la cigarette , Comment arrêter de fumer sans prendre de poids ?

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Double menton - 3 astuces pour en venir à bout

👉 SOURCES :

Stojakovic, A., Espinosa, E. P., Farhad, O. T., & Lutfy, K. (2017). Effects of nicotine on homeostatic and hedonic components of food intake. *The Journal of endocrinology*, *235*(1), R13–R31. https://doi.org/10.1530/JOE-17-0166

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3 weeks ago

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🎙️ Dans cet épisode : Qui ne s’est pas déjà fait voler la vedette sur les photos par son double menton ? Le double menton peut être frustrant et affecter la confiance en soi.

Est-il possible d’éliminer son double menton ? Quelle alimentation adopter contre le double menton ?

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6 astuces pour en finir avec la cellulite

👉 SOURCES :

Monteiro, R., & Azevedo, I. (2010). Chronic inflammation in obesity and the metabolic syndrome. *Mediators of inflammation*, *2010*, 289645. https://doi.org/10.1155/2010/289645

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4 weeks ago

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🎙️ Dans cet épisode : La cellulite, grande préoccupation esthétique pour bon nombre de femmes, est en réalité bien plus complexe qu’un simple stockage de gras indésirable.

Comment venir à bout de la cellulite ? Quelles astuces pour réduire la peau d’orange ?

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Dans l'assiette d'un nutritionniste - Mes 10 aliments préférés

👉 SOURCES :

Xu, J., Wang, F., Li, Y., Li, P., Zhang, Y., Xu, G., Sun, K., & Huang, Y. (2024). Estrogen inhibits TGF‑β1‑stimulated cardiac fibroblast differentiation and collagen synthesis by promoting Cdc42. *Molecular medicine reports*, *30*(1), 123. https://doi.org/10.3892/mmr.2024.13246

Nagao, T., Hase, T., & Tokimitsu, I. (2007). A green tea extract high in catechins reduces body fat and cardiovascular risks in humans. *Obesity (Silver Spring, Md.)*, *15*(6), 1473–1483. https://doi.org/10.1038/oby.2007.176

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17 minutes 42 seconds

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🎙️ Dans cet épisode : Nous savons tous quels aliments il faut éviter de consommer tous les jours pour rester en bonne santé, mais qu’en est-il des aliments qu’il est bon de consommer au quotidien ?

Quels sont les aliments qu’il faut consommer tous les jours pour rester en forme ?

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Santé cardiaque - Comment déboucher ses artères naturellement ?

👉 SOURCES :

Śliwińska, S., & Jeziorek, M. (2021). The role of nutrition in Alzheimer's disease. *Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny*, *72*(1), 29–39. https://doi.org/10.32394/rpzh.2021.0154

Santa-María, C., López-Enríquez, S., Montserrat-de la Paz, S., Geniz, I., Reyes-Quiroz, M. E., Moreno, M., Palomares, F., Sobrino, F., & Alba, G. (2023). Update on Anti-Inflammatory Molecular Mechanisms Induced by Oleic Acid. *Nutrients*, *15*(1), 224. https://doi.org/10.3390/nu15010224

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🎙️ Dans cet épisode : Cholestérol, triglycérides et artères bouchées sont des conditions très communes passé la cinquantaine. Pourtant, il est possible de remédier à cette situation grâce à son assiette.

Quelle alimentation pour déboucher ses artères ?

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Les superaliments pour la santé

👉 SOURCES :

Bonnefont-Rousselot D. (1999). Oxydation des lipoprotéines et méchanisme d'action des anti-oxydants: apport de la radiolyse gamma [Oxidation of lipoproteins and mechanism of action of antioxidants : contribution of gamma radiolysis]. *Annales de biologie clinique*, *57*(4), 409–416.

DiNicolantonio, J. J., & O'Keefe, J. H. (2020). The Benefits of Omega-3 Fats for Stabilizing and Remodeling Atherosclerosis. *Missouri medicine*, *117*(1), 65–69.

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19 minutes 52 seconds

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🎙️ Dans cet épisode : Tu en as sûrement déjà entendu parler, les superaliments sont très à la mode ces dernières années. On les retrouve partout et ils sont très largement recommandés à la consommation.

Qu’st ce que les superaliments ? Quels sont les meilleurs superaliments à intégrer dans son quotidien ?

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7 aliments contre la mauvaise haleine

👉 SOURCES :

Kalt, W., Cassidy, A., Howard, L. R., Krikorian, R., Stull, A. J., Tremblay, F., & Zamora-Ros, R. (2020). Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins. *Advances in nutrition (Bethesda, Md.)*, *11*(2), 224–236. https://doi.org/10.1093/advances/nmz065

Aumeeruddy, M. Z., & Mahomoodally, M. F. (2019). Combating breast cancer using combination therapy with 3 phytochemicals: Piperine, sulforaphane, and thymoquinone. *Cancer*, *125*(10), 1600–1611. https://doi.org/10.1002/cncr.32022

Mordecai, J., Ullah, S., & Ahmad, I. (2023). Sulforaphane and Its Protective Role in Prostate Cancer: A Mechanistic Approach. *International journal of molecular sciences*, *24*(8), 6979. https://doi.org/10.3390/ijms24086979

Zeng, L., Yang, T., Yang, K., Yu, G., Li, J., Xiang, W., & Chen, H. (2022). Efficacy and Safety of Curcumin and *Curcuma longa* Extract in the Treatment of Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trial. *Frontiers in immunology*, *13*, 891822. https://doi.org/10.3389/fimmu.2022.891822

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🎙️ Dans cet épisode : La mauvaise haleine peut être difficile à vivre au quotidien et sérieusement nuire aux relations sociales. Pourtant, si des aliments peuvent provoquer la mauvaise haleine, d’autres peuvent l’atténuer.

Quels sont les meilleurs aliments pour lutter contre la mauvaise haleine ? Que faut-il manger pour avoir une bouche en bonne santé ?

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Ostéoporose - 7 aliments à intégrer d'urgence à votre assiette

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1 month ago

16 minutes 20 seconds

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🎙️ Dans cet épisode : En France, plus de 39% des femmes de plus de 65 ans souffrent d’ostéoporose. En cause, le vieillissement osseux et la ménopause. Pourtant, il est possible de prendre soin de ses os grâce à son alimentation.

Quels aliments consommer pour lutter contre l’ostéoporose ? Quelles sont les meilleures astuces pour éviter la fragilité osseuse ?

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Prise de muscle - Les bons réflexes à adopter

👉 SOURCES :

[https://www.anses.fr/fr/content/les-références-nutritionnelles-en-vitamines-et-minéraux](https://www.anses.fr/fr/content/les-r%C3%A9f%C3%A9rences-nutritionnelles-en-vitamines-et-min%C3%A9raux)

Mifsud, S., Mifsud, E. L., Agius, S. M., Mula, A., & Gruppetta, M. (2022). Immobilisation hypercalcaemia. *British journal of hospital medicine (London, England : 2005)*, *83*(6), 1–7. https://doi.org/10.12968/hmed.2021.0624

Groenendijk, I., van Delft, M., Versloot, P., van Loon, L. J. C., & de Groot, L. C. P. G. M. (2022). Impact of magnesium on bone health in older adults: A systematic review and meta-analysis. *Bone*, *154*, 116233. https://doi.org/10.1016/j.bone.2021.116233

Huang, Z. B., Wan, S. L., Lu, Y. J., Ning, L., Liu, C., & Fan, S. W. (2015). Does vitamin K2 play a role in the prevention and treatment of osteoporosis for postmenopausal women: a meta-analysis of randomized controlled trials. Osteoporosis International, 26(3), 1175-1186. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25516361/

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1 month ago

21 minutes 32 seconds

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🎙️ Dans cet épisode, on parle prise de masse. Le corps humain compte plus de 600 muscles, des structures complexes qui permettent au corps de se mouvoir et de tenir debout. Que ce soit pour améliorer sa posture, prévenir la sarcopénie ou pour des raisons esthétiques, prendre du muscle peut être un réel défi !

Quelle alimentation pour prendre du muscle ? Quels sont les meilleurs aliments pour prendre de la masse musculaire ?

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Morosil - ça aide vraiment à perdre du poids ?

👉 SOURCES :

Nunes, E. A., Colenso-Semple, L., McKellar, S. R., Yau, T., Ali, M. U., Fitzpatrick-Lewis, D., Sherifali, D., Gaudichon, C., Tomé, D., Atherton, P. J., Robles, M. C., Naranjo-Modad, S., Braun, M., Landi, F., & Phillips, S. M. (2022). Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults. *Journal of cachexia, sarcopenia and muscle*, *13*(2), 795–810. https://doi.org/10.1002/jcsm.12922

Donato, J., Jr, Wasinski, F., Furigo, I. C., Metzger, M., & Frazão, R. (2021). Central Regulation of Metabolism by Growth Hormone. *Cells*, *10*(1), 129. https://doi.org/10.3390/cells10010129

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1 month ago

23 minutes 22 seconds

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🎙️ Dans cet épisode, on parle du Morosil. Ce nouveau complément alimentaire plébiscité pour ses bienfaits dans la perte de poids fait l’objet de nombreuses controverses sur les réseaux sociaux.

Réelle révolution saine pour perdre du poids sans effort ou simple argument marketing ?

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Perdre du poids sans effort - Le secret des nudges

👉 SOURCES :

de Lima, L. P., & de Paula Barbosa, A. (2021). A review of the lipolytic effects and the reduction of abdominal fat from bioactive compounds and moro orange extracts. *Heliyon*, *7*(8), e07695. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e07695

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1 month ago

15 minutes 27 seconds

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🎙️ Dans cet épisode, on parle d'une méthode simple et efficace pour améliorer ton alimentation sans effort conscient : les nudges. Tu en as peut-être déjà entendu parler dans les domaines de la psychologie ou de l’économie, les nudges sont en réalité partout depuis quelques années.

Comment utiliser les nudges au quotidien pour perdre du poids ?

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Maladie du foie gras - les 6 meilleurs aliments pour le réparer

👉 SOURCES :

Gurviez, P., & Raffin, S. (2021). Le marketing social et les nudges, les outils efficaces du changement de comportement [Social marketing and nudge, two efficient methods for behavioral change]. *Cahiers De Nutrition et De Diététique*, *56*(1), 59–66. https://doi.org/10.1016/j.cnd.2020.10.003

https://www.inserm.fr/actualite/le-nudge-outil-efficace-ou-effet-de-mode/

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2 months ago

16 minutes 46 seconds

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🎙️ Dans cet épisode on parle de la stéatose hépatique non alcoolique ou maladie du foie gras, qui touche près de 16% de la population française. Pourtant notre alimentation joue un rôle très important dans l’apparition de cette maladie et peut nous aider à prévenir la maladie du foie gras.

Quelle alimentation adopter pour éviter la maladie du foie gras ? Quels sont les aliments à privilégier ?

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Diabète - 9 aliments à mettre dans ton assiette dès aujourd’hui

👉 SOURCES :

Yaskolka Meir, A., Rinott, E., Tsaban, G., Zelicha, H., Kaplan, A., Rosen, P., Shelef, I., Youngster, I., Shalev, A., Blüher, M., Ceglarek, U., Stumvoll, M., Tuohy, K., Diotallevi, C., Vrhovsek, U., Hu, F., Stampfer, M., & Shai, I. (2021). Effect of green-Mediterranean diet on intrahepatic fat: the DIRECT PLUS randomised controlled trial. *Gut*, *70*(11), 2085–2095. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2020-323106

https://www.hindawi.com/journals/omcl/2018/8394818/

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2 months ago

20 minutes 40 seconds

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🎙️ Dans cet épisode, on parle du diabète. En France, environ 5% de la population est touchée par le diabète, dont 90% souffrent du type II. De plus, près de 10% de la population est en phase de prédiabète. Face à cette prévalence croissante, une alimentation adaptée peut jouer un rôle crucial dans la gestion et la prévention du diabète.

Quels aliments privilégier pour lutter contre le diabète ? Comment faut-il manger pour bien contrôler sa glycémie ?

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