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Tu manques de temps et tu n’as pas envie de passer des heures en cuisine ? Ici, je te partage mes meilleures astuces et conseils pour faire de ton alimentation ta meilleure alliée santé.
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 5000 personnes à retrouver un équilibre alimentaire et à se sentir bien dans leur corps.
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🎙️ Dans cet épisode : 3 mois, c’est le temps qu’il a fallu à Françoise, une de mes patientes, pour rééquilibrer son taux de cholestérol sanguin.
Comment diminuer son cholestérol sanguin ?
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👉 SOURCES :
Antoni R. (2023). Dietary saturated fat and cholesterol: cracking the myths around eggs and cardiovascular disease. *Journal of nutritional science*, *12*, e97. https://doi.org/10.1017/jns.2023.82
Oteng, A. B., & Kersten, S. (2020). Mechanisms of Action of trans Fatty Acids. *Advances in nutrition (Bethesda, Md.)*, *11*(3), 697–708. https://doi.org/10.1093/advances/nmz125
Pizzini, A., Lunger, L., Demetz, E., Hilbe, R., Weiss, G., Ebenbichler, C., & Tancevski, I. (2017). The Role of Omega-3 Fatty Acids in Reverse Cholesterol Transport: A Review. *Nutrients*, *9*(10), 1099. https://doi.org/10.3390/nu9101099
Vourakis, M., Mayer, G., & Rousseau, G. (2021). The Role of Gut Microbiota on Cholesterol Metabolism in Atherosclerosis. *International journal of molecular sciences*, *22*(15), 8074. https://doi.org/10.3390/ijms22158074
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