En esta nueva temporada conocerás a nutriólogos con un mensaje diferente y un estilo muy especial, son nutriólogos que gracias al mensaje que buscan transmitir y a su discurso sobre nutrición tienen un gran éxito en redes sociales.
Nutriólogos influencers con miles de seguidores que tienen algo importante que decirte.
Sin duda ellos brillan
¿Te suena la metodología de coaching nutricional? Pues, ¡él es el creador!
Él es Jaime Giménez, nutriólogo y doctorando en Nutrición. Tiene un diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Ramon Llull, un máster en Nutrición y Calidad de los Alimentos, por la UIB, y un posgrado en Farmacología, Nutrición y Suplementación en el Deporte por la Universidad de Barcelona. Además, tiene otro diplomado en Coaching en Salud por The International School of Coaching (TISOC) y está certificado en Lifestyle Medicine for Weight Management por la Harvard Medical School.
Es responsable de diversos programas formativos a nivel universitario como el máster en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte en Universidad de Barcelona, el posgrado en Health Coaching en la Universitat Oberta de Cataluña, el posgrado en Coaching Nutricional y Nuevos Enfoques en la Atención al Paciente en Universidad de Barcelona, entre otras.
Es coautor de los libros: Alimentación consciente, reduce tu ansiedad y mejora tu dieta (2020), Coaching nutricional “Haz que tu dieta funcione” (2015), Coaching nutricional para hijos y padres. (2017), Bases biológicas para el asesoramiento nutricional y deportivo personalizado (2014) y Planificación nutricional y deportiva personalizada (2014).
Él brilla ¡Conócelo!
Ángela Kimura Ovando es Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos por la IBERO. Tiene una especialidad en Nutrición Clínica y una maestría en Mercadotecnia por el Tec de Monterrey. Es directora de Nutrimental, clínica especializada en nutrición. Ofrece consulta privada en nutrición clínica en el Hospital Médica Sur. Fu presidente del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Metabolismo. Fue coordinadora general del área de Nutricionistas de la Federación Latinoamericana de Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE). Actualmente es consejera del Instituto Nacional Avícola Ha sido consultora en Danone, Baxter y Jugos del Valle en Coca Cola. Tiene diversas publicaciones internacionales en el área de la nutrición clínica.
¡Ella brilla! Conócela.
Beatriz Boullosa es nutrióloga con especialidad en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional. Fue nutrióloga de la Selección Mexicana de Fútbol por 10 años y actualmente es presidenta de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva. Es autora de los libros Nutrición aplicada al Deporte y la Receta de los Campeones.
Ha sido reconocida por sus logros como el Campeonato Mundial Sub 17 México 2011 y la Medalla Olímpica de Oro en Londres 2012 con la Selección Mexicana de Fútbol.
Recibió el Premio Esther Casanueva en el 2014 y es una reconocida conferencista nacional e internacional en temas de nutrición deportiva.
¡Ella brilla! Conócela.
En este episodio conoceremos al Dr. Heliodoro Alemán Mateo, él es licenciado en nutrición por la UAM Xochimilco y tiene un Doctorado por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo Sonora. Realizó una estancia sabática en Nueva York en la Unidad de Composición corporal en el St. Luke´s Roosevelt Hospital Center y en el Obesity Research Center de Columbia University. Es investigador SNI nivel II realizando investigación en el campo de la nutrición geriátrica. Cuenta con artículos publicados en Revistas Internacionales y nacionales indexadas en el campo de la Nutrición Humana, Geriatría y Gerontología y ha escrito capítulos de libros relacionados con la Nutrición Geriátrica. Además, obtuvo el Premio del Fondo Nestlé para la Nutrición y cuenta con premio de proyectos de investigación del Instituto de Nutrición y Salud de Kellog's.
¡Él brilla! Conócelo.
En este episodio platicaremos con la Mtra. Julieta Ponce, ella es licenciada en nutrición y doctorante en Derecho a la lactancia materna. Es directora de la Clínica del Centro Orientación Alimentaria (COA) y es co-autora de libros de orientación alimentaria. Sus temas de investigación e interés son la niñez, paisaje alimentario, autonomía alimentaria, derecho a la alimentación, psicología del consumo alimentario, lactancia materna, así como la política pública alimentaria y nutricional. Ella pertenece a la Alianza por la Salud Alimentaria, al grupo de experiencia en México sobre Lactancia Materna y a la Campaña Sin Maíz no hay País.
¡Ella brilla! Conócela.
En este episodio conoceremos a la Dra. Ángeles Espinosa Cuevas, ella es jefa del área de Nefrología Renal en el Departamento de Nefrología y Metabolismo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. ¡Es nutrióloga, investigadora, docente, asesora de tesis, conferencista y mamá! Conoce a una de las nutriólogas más reconocidas en el país por su trabajo en la nutrición renal.
¡Ella brilla! Conócela.
En este episodio conoceremos a Israel Ríos, involucrado al 100% en la nutrición deportiva. Él es nutriólogo de la Academia NBA México, ha sido coordinador de nutrición en la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (CONADE) y nutriólogo de las selecciones de Taekwondo de México. Además, ha sido nutriólogo de equipos mexicanos en juegos olímpicos y panamericanos, teniendo como pacientes, medallistas tanto mundiales como olímpicos. También es conferencista en congresos nacionales e internacionales sobre temas de nutrición deportiva.
¡Él brilla! Conócelo.