文化記憶是一個地方重要的無形資產，也是推展地方創生工作的重要基石。今天《幸福密碼》節目，邀請到前文化部行政法人及國家影視廳中心副執行長陳德齡與大家一起探討地方創生、文化記憶與影像可以激發出什麼樣的火花。 陳德琳在節目裡分享了自己對地方創生的理解和看法，並強調了影像在地方創生中的重要作用，也指出了影像如何成爲連接地方文化記憶與公衆意識的橋樑，並讓影像成為激發社會參與和提升民眾責任感的觸媒，藉此來保護和傳承地方文化。 陳德琳認為早期透過許多文史或是影像工作者所記錄的地方影像資料可以被再塑造利用，通過重新書寫這些我們看到的歷史影像，去創造屬於當代的視覺文化記憶，藉此與地方創生工作連結起來，成為推廣地方文化的助力。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣近年來開始注重城鄉發展，鼓勵青年返鄉創業，繁榮地方經濟。今天《幸福密碼》節目，邀請到銘傳大學金融科技學院教授李智仁與大家分享何謂地方創生?又如何透過它來為地方帶來幸福。 節目中李智仁強調了地方創生的重要性，並藉由「perfect」這七個字母衍伸的七個面向來引領我們更深入地認識地方創生的意義與精神。他也分享了自己在地方創生方面的經驗，並闡述了文化記憶、文化資產及文化品牌等概念，並希望通過在地文化的傳承、推廣，營造屬於地方的幸福藍圖。 李智仁還提到了地方創生對於政府、企業、社區和文化企業的重要性，同時建議致力地方創生事業者要理性與感性兼顧，在發展理念時也要兼顧收益，藉此吸引更多企業對你的投資。 -- Hosting provided by SoundOn

咖啡館不僅給人提供放鬆、休息和聚會的場所，也有人認為咖啡館是為了療癒人心而存在。今天《幸福密碼》節目，邀請到白色方塊工作室的創辦人黃書萍與大家分享如何藉由咖啡館連結在地民眾生活，並成爲社區活動的中心。 黃書萍提到白色方塊工作室早期僅是從事設計工作的場所，後來發現彰化當地咖啡館場所屈指可數，因此她將工作室規劃成咖啡館，將其逐漸發展成爲集設計、藝術、文化於一體的多元化空間，併成功將咖啡館融入其中，形成了獨特的文化基地。 節目中黃書萍分享了她如何通過咖啡館這一平臺，促進社區間的連接，並推動在地文化的展開。同時，她也集結在地有志一同的朋友共同出版《彰化有料100》書籍，透過各自成長的經歷與故事來介紹彰化當地的文化與生活，希望藉此讓更多的人認識自己的家鄉彰化。 -- Hosting provided by SoundOn

從北漂到歸鄉的心境相信每位外出遊子的感受都不盡相同。不論是衣錦還鄉還是失意回家，家鄉永遠都是在外遊子最後且堅強的堡壘。今天《幸福密碼》節目，邀請到旅庫彰化創辦⼈邱明憲與大家分享其從北漂到回到家鄉彰化，再到成立旅庫故鄉話的故事。 邱明憲因工作曾在北部生活過一段時間，後來因為父母年紀大了而選擇返鄉生活。剛回到家鄉他也曾不適應，但是他覺得既然選擇回來就應該為家鄉做些甚麼，因此邱明憲選擇從自己專業的旅遊領域出發，藉由旅遊規劃與導覽，讓外地遊客可以更深入地認識家鄉和在地文化。 邱明憲強調了旅遊中的文化交流和地方特色，以及如何通過旅行與社區、地方甚至公部門政府合作，共同創造地方的生機，讓更多在外打拼的遊子也可以返鄉就業，營造屬於在地的幸福。 -- Hosting provided by SoundOn

每個人都有可能成為推動社會改變的齒輪，一幅視覺廣告或設計都有可能改變這個社會。今天《幸福密碼》節目，邀請到6636創意有限公司的創辦人紀淵字與大眾分享，從個人經歷、設計作品以及對家鄉的情感，延伸到設計與幸福、永續，甚至社會參與之間的關係。 從事多年廣告設計工作的紀淵字，擅長將生活體驗轉化爲創作靈感，更會藉由設計來傳遞幸福的信息。他在從事任何一張創作，或者做設計，經常會不經意投入很多情感念。就像他為芳苑灘地藝術季所設計的海牛形象，就是他為了紀念曾經坐海牛車時看到那隻已經死去的海牛，他認為其辛勤的海牛形象，已成為芳苑另一種不可取代的靈魂。 紀淵字在節目中提到臺灣太多城鄉在辦文創活動或是藝術季，但大多數以商業獲利為目的，很少從對一個環境的熱愛跟保育、保護出發的。他認為辦活動背後一定有有理念與抱負，讓有關單位及全民看到才有行動的力量。他舉芳苑的藝術季活動為例，他設計活動的最大目的是希望喚醒芳苑在外的遊子返鄉，為家鄉一起打拼做貢獻。紀淵字強調了設計不僅是服務於特定需求，而是可以成爲一種改變社會的行動，通過設計可以傳達情感、引發共鳴，並促進社會的共同進步。 -- Hosting provided by SoundOn

環境保護與經濟發展如何兼顧共好一直是台灣民眾與政府之間難解的課題。今天《幸福密碼》節目，邀請到彰化環保聯盟理事長洪新䒴與大家分享，如何在面對土地開發與環境破壞的挑戰時，堅守對幸福的追求。 洪新䒴在節目中表示，對他而言幸福感來源於對土地的關愛與保護。他認爲土地保護是長遠的事情，應該要得到足夠的重視。因此在面對芳苑濕地開發與環境破壞的挑戰時，建議有關單位要思考如何在經濟發展與環境保護之間找到平衡點。同時他也分享了其他地區的成功案例，鼓勵通過觀光發展與環境保護的結合，讓更多人意識到土地保護的重要性。 洪新䒴也不忘呼籲大家要有長遠的眼光和目標，不能只看到眼前的利益而忽視了長遠的未來。強調大眾要有共同的核心價值觀和目標，只有大家齊心協力才能守護這片土地和環境，期盼大家一起來關注和參與到環保行動中來。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣地形多山、日夜溫差大，所產百香果風味濃郁、酸香兼具，深受市場喜愛。今天《幸福密碼》節目，邀請到唯山果圓創辦人陳鉦翔與大家分享以自然農法為核心的果園經濟。 陳鉦翔原從事機械工程工作，因返鄉接手家族果園，決心導入友善耕作方式，創立以自然農法為核心的農業品牌，發展具地方風味與社會價值的果園經濟。以山林為根、果實為圓的自然循環理念是唯山果圓的創辦精神。陳鉦翔認為人生病了才要吃藥，土地沒有生病為什麼要使用化肥或農藥等添加物呢？因此他採自然農法、逐步減少使用農藥與除草劑，保留風土原味，並透過開發格外品加工如果醬與天然染線，實現循環農業與價值再生。 陳鉦翔在節目中提到，農業耕作沒有SOP，天災及病蟲害是務農要付出的學習代價，但是他可以很大聲的告訴別人──「我是農夫我驕傲」。最後他也指出青農是農業發展的關鍵，未來他亦將與地方小農共構共學社群，分享友善耕作經驗，共同進行產業導覽，形塑具社會影響力的青年返鄉實踐場域。 -- Hosting provided by SoundOn

現代快速而忙碌的生活步調，一切都講究便捷與效率，就連喝一杯茶都要迅速而且隨手可得。今天《幸福密碼》節目，邀請到百二歲國際開發有限公司總經理李鎮嶺與大眾分享，將茶文化與創意融合，發展掛耳茶、水果茶等產品的創業故事。 李鎮嶺是南投第五代茶農子弟，身為百年茶農的下一代，背負著茶農用心厚工的堅定使命，所以他積極賦予家鄉茶葉新的生命。李鎮嶺以茶為本，導入在地代工模式，串聯茶農合作品牌，帶動農村共享經濟，同時也促進青年返鄉與地方就業。另外他也研發創新的沖泡設計，提升消費體驗及國際市場能見度，展現永續與科技融合的地方創生成果。 李鎮嶺推出「東茶西泡」的掛耳茶，結合台灣茶文化與創意設計，發展出結合在地文化生活特色之伴手禮，讓台灣的茶穿上台灣文化的新衣，也讓茶有了多元創新的新風貌。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣自2002年酒類市場自由化以來，私人釀酒廠逐漸興起，而民眾對於多元化酒類產品的需求亦日漸增加。今天《幸福密碼》節目，邀請到恆器製酒創辦人羅己能，分享從製酒門外漢到一心想為台灣創造屬於在地酒標誌的雄心壯志。 羅己能原本從事金屬加工業，因在日本品嘗到地瓜燒酎而啟發創業靈感，決心將台灣盛產的地瓜轉化為具有在地特色的酒品。他從零開始學習，自己上網找資料到完成第一批釀酒成形，再從試酒的朋友口中聽到「賣我」一語，讓他打開了市場的觸角。他以在地食材地瓜與米種當釀酒的為主要原料，並積極使用外觀不佳、但品質無虞的「格外品」農產作為釀酒原料，減少農業浪費，同時也探索與地方小農合作，開發更多元的加烈酒與桶陳酒款，兼顧豐富產品線，也落實支持在地農業永續發展。 品牌行銷是羅己能亟欲克服的難題。除了積極參與國際酒類競賽與展覽，拓展海外市場外，他也努力強化與消費者的互動，提升品牌知名度，同時致力於推廣台灣酒文化，透過教育與體驗活動，傳承在地釀酒技藝與文化。 -- Hosting provided by SoundOn

炎炎夏日來一口清甜的涼拌竹筍，是許多民眾記憶中的美味，不過想要品嘗到像是水梨口感一樣的竹筍可不容易。今天幸福密碼節目，邀請到榕爺黃金筍農場的創辦人洪柏榕分享他種植竹筍的故事。 為了照顧家人，洪柏榕放棄科技新貴的光環，返回故鄉八里打造「榕爺黃金筍農場」。他從打造商標開始，並改變傳統栽種為有機種植，同時申請產銷履歷與有機認證，落實友善種植和淨零循環。他把曾經在科技業從事節能減碳的工作經驗應用在農場上，希望徹底將竹筍到竹筒、竹子、竹葉都可以循環再生，曾經抗癌成功的洪柏榕認為為了健康與環境永續付出的代價，長久看來都是划算的。 洪柏榕也推廣食農教育，讓更多人了解友善種植的價值。他鼓勵民眾都能來他的農場挖竹筍、體驗友善種植、了解淨零循環。 -- Hosting provided by SoundOn

在華人的飲食世界裡，醬油是不可或缺的角色之一，但是我們對醬油的認知又有多少? 今天《幸福密碼》節目，邀請到皇珵醬油創辦人簡志斌與大眾分享工程師醬油的創業故事。 簡志斌為了陪伴老家的長輩與家人，決定放棄工程師的工作，返鄉務農，並往食品加工業方向嘗試。一開始他以釀酒當轉型的出發點，但是釀酒設備成本太高，後來決定改為釀醬油。另一方面為了管控原物料的品質，決定自行種植大豆，成立了台灣第一家自種自釀的醬油品牌「皇珵醬油」。 簡志斌用理工男的性格，嚴格管控製程，並運用科技監測釀造來取代傳統人工，不過農地種植、除草及採收還是運用大量的人工來確保物料品質，也是他極力想要克服的缺工難題。未來簡志斌將持續發揮工程師的精神，研發更多種風味的醬油來豐富大眾的料理，他希望透過食物的情感連結，吸引更多異鄉遊子回到台灣這塊土地，一起為這塊生長自己的土地作貢獻。 -- Hosting provided by SoundOn

面對層出不窮的食安問題，讓人不斷思考該如何建立一個對環境、農民、消費者權益都更有保障的生產模式。今天《幸福密碼》節目，邀請到雲林縣石廟雜糧生產合作社理事主席沈泓志來與大家分享有食品級台積電美譽的豆包，如何突破傳統的產製模式，讓民眾既可以享受高品質產品，又兼具照顧土地及農民的經濟收入。 沈泓志出身雲林斗南農四代，年輕時逃避務農去從商，後來在父親的期盼下，以及對家鄉農業的情感，決定將農業與商業做結合，在雲林縣土庫鎮推廣種植黃豆，並建立一座領先業界標準的加工廠，以豆皮、豆包做為主力產品。同時他也成立合作社，以有利潤的收購價說服農友加入契作，並致力打造從種植到銷售一條龍的豆包供應鏈。 即使前路艱辛，沈泓志仍期許自己可以成為台灣豆製品的領航者，以合理化的價格，讓農民增加收入並藉此提升農作物的品質，同時以符合食品法規的製程，生產優質豆製品，讓民眾也能吃到好食品。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣已正式邁入高齡社會，但是台灣的長照服務與規劃卻還沒跟上腳步。今天《幸福密碼》節目，邀請到中衛發展中心經理黃鈺雯與大家分享日本銀髮族的長照經驗。 節目中黃鈺雯提到日本知名日照機構龜吉進修學校的參訪體驗。她表示由於日本文化關係，日本的長者習慣不麻煩別人或是被別人照顧，因此該校創辦人鈴木茂運用獨特的營運模式，平衡夢想與現實，讓長者不只是被動接受照顧，而是透過復能訓練與自主生活模式，繼續參與社會，展現自身價值，即便面臨失智或身心障礙，也能維持生產力，融入社會。 黃鈺雯認為：尊重長輩「生活著」的感覺，同時扭轉被服務的觀念，化被動為主動的長照思維，讓銀髮族生活幸福感提升，是台灣長照規劃可以借鏡日本的地方。 -- Hosting provided by SoundOn

近年來隨著西方飲食習慣的影響，喝咖啡已成為台灣人日常的時尚。因應市場需求，台灣也開始大面積種植咖啡，2016年台灣咖啡種植與收穫面積已超過1,000公頃。今天《幸福密碼》節目，邀請到新竹馬武督咖啡合作社理事主席宋明光，與大家分享一場因社運而誕生的反骨咖啡的故事。 宋明光在節目裡提到，新竹縣關西鎮馬武督部落10多年前因在地農民反對石灰石礦業開發，也為了讓返鄉青年正視土地利用及在地產業發展的未來，因此馬武督咖啡生產合作社應運而生，並以友善環境種植方式推廣咖啡產業，如今一舉成為北台灣最具規模的國產咖啡聚落。 在克服當地社區的阻力後，馬武督咖啡逐漸被在地民眾所接納。未來宋明光表示將鼓勵青年農民參與咖啡栽培，擴大咖啡種植面積，將馬武督打造為北臺灣精品咖啡產區，並結合客家文化與在地動、植物等元素，建構具文化意象的品牌形象，讓馬武督咖啡成為北臺灣咖啡的代名詞。 -- Hosting provided by SoundOn

隨著科技與工業的發達，許多傳承數百年的手工技藝逐漸消失在歷史的長河中。像是台灣的藺草編織，曾是台灣三大出口商品，但是隨著工業化製造技術提升，藺草編織品也逐漸被取代沒落。今天《幸福密碼》節目，邀請到台灣藺草學會經理蕭博駿，與大家分享藺草編織工藝的故事。 蕭博駿投身台灣獨特的藺編工藝產業之人才培力、品牌經營、工藝傳承等永續事務超過12年，協助苗栗苑裡在地藺編工藝產業的再造及復興。蕭博駿表示，藺草對於苗栗苑裡人來說，可是家家戶戶曾經的情感記憶，發展至今甚至已有300多年的文化歷史，在鼎盛時期還佔據台灣外銷出口第三名。但是碰上機械化的大量製造，苗栗的藺草編織產業逐漸式微。 面對傳統技藝的挑戰，蕭博駿以社區營造的角度出發，除了依消費者反饋做改良，也透過參與國際性比賽、展覽等爭取曝光機會，同時更透過產業轉型，為技藝傳承做系統化的整理與教學，縮短製程與開發更新的設計，為藺草編織重新定義、找回價值！ -- Hosting provided by SoundOn

80年代曾是台灣製鞋產業最輝煌的一頁，曾有製鞋王國的美譽。但是隨著產業升級與人事成本增加，傳統製鞋業外移、老鞋廠師傅也逐漸凋零，而台灣製鞋業又該何去何從？今天《幸福密碼》節目，邀請到台南市皮革製品商業同業公會常務理事黄信暉與理事陳芮恩與大眾分享台南鞋業的發展故事。 黄信暉表示在台灣仍有許多製鞋的老師傅與製鞋的文化底蘊，因此集結來自臺南多家鞋廠共同打造「府城鞋」的聯合品牌，強調在地製造、工藝傳承與職人精神，讓臺南這個製鞋重鎮的能量可以被更多人看見。面對傳承的世代斷層，陳芮恩提出將老師傅的傳統技法優化，以系統化的製程將工藝慢慢傳承給年輕人，也將製鞋文化傳承下去。 「承襲百年工藝，走出未來新意。」府城鞋以傳統工藝為根，以永續價值為路，正一步步走向品牌化與通路升級的創生新局。 -- Hosting provided by SoundOn

你嚮往農村的優閒生活嗎 ? 如果有機會讓你選擇，你會願意回到農村過著日出而作日落而息的農夫生活嗎 ? 今天《幸福密碼》節目，邀請到微醺農場負責人黃衍勳來告訴你，從事農業生產也有機會創造不一樣的生活。 黃衍勳一直有返鄉生活的想法，他表示與其老了之後，還是會要回故鄉生活，那麼不如趁現在回鄉下去，用長輩留下的土地，來做創新的農業。因此他帶著老婆回到故鄉雲林創辦微醺農場，在家鄉導入智慧農業，以因應極端氣候與農村缺工的問題，並以溫室種植產銷履歷小黃瓜來創新農業之路。 黃衍勳發現台灣實際上有許多小農，生產的技術並非主要的問題，行銷才是重點。因此他提出打「團體戰」與「供應鏈生產」策略：結合在地農民與年輕創業者，整合資源，擴大產區，攜手共建互助的生態圈構建完整的農產供應鏈支持系統，解決銷售通路不穩定的問題。黃衍勳並成立「微醺農創共享基地」，提供技術分享，協助農友發展智慧農業與經營推廣，建構農村共享經濟體系，成為農友創業交流的橋樑，為培養青年農業創業及就業能力，以及建構在地農業穩定發展的經濟系統作努力。 -- Hosting provided by SoundOn

台灣號稱水果王國一年四季都可以吃到新鮮美味的蔬果。但是礙於季節性的生產因素，例如想在冬天吃一片清甜的西瓜，那可真不容易！所以，果乾的市場因需求應運而生。今天《幸福密碼》節目，邀請到佳麗果物執行長陳淑敏來跟大家分享如何透過科技化製程製作如花藝般的果乾。 原是經營分析專業的陳淑敏，剛開始受命打算回收一家水果廠商，因考量該廠商庫存中滯銷的水果，轉念思考製成果乾來慢慢銷售，卻因此無意間打開了果乾、果茶的市場。她透過科技化製程讓產品標準化，並結合營養師規劃，將果乾打造成生技級零食，不僅可做為日常的營養補充品，甚至能成為運動選手選用的食品之一。 陳淑敏表示，她從不與農民契作原料，避免農產品的品質因市場價格或種植等因素而有所波動。因此從原料挑選到智能加工，佳麗果物不只是果乾製造者，更是健康飲食文化的推動者。 -- Hosting provided by SoundOn

地方創生，不只是讓傳統產業現代化，更是找回人與土地永續共好關係的過程。本週《幸福密碼》節目，邀請到中衛發展中心副總經理王世昌，與聽眾分享台灣如何從產地出發，解決在地挑戰，並讓地方產業站上世界舞台。 王世昌從事地方產業輔導多年，他認為地方創生的核心並非打造另一個「觀光亮點」，而是如何讓當地人能在自己的土地上生活得有希望、有尊嚴。他從日本創生政策談起，延伸到台灣自2019年列為國家重點政策的背景與挑戰，包括人口老化、勞力外移、氣候變遷等複合問題，如何透過「科技導入」、「代耕團組織」與「青農返鄉」來共同解決。 在陪伴無數地方產業發展的過程中，王世昌強調「信任」與「共創」的重要。他說，中衛中心希望自己不是指導者，而是溝通的橋梁，可以協助不同世代的農民找到共同語言，並且從產地、生產、加工到品牌與通路做系統性的輔導，讓地方產業不再只是「賣原料」，而是擁有故事與附加價值的生活提案。 透過系統性的輔導，許多地方產業已成功轉型。例如：雲林「石廟雜糧生產合作社」以契作穩定農民收入，產品進入鼎泰豐等大型通路。而雲林水林「微醺農場」則以企業化經營，建立分紅制度，成功吸引20多位年輕人留在家鄉，解決了青年外流的問題。還有「百二歲」茶廠、藺草編織工藝的跨域整合與國際展出，讓文化與產業再度活絡。 王世昌說：「一個地方要永續，不能只是靠某個資源或產品，而是整體要能共好。」他也期待未來能導入更多AI與智慧化技術，不只提升效率，更讓農村勞力不足的問題獲得根本改善。 -- Hosting provided by SoundOn

退休後離開職場的樂齡長者如何重新建立起生活重心?或許重拾學習的熱情是個不錯的選擇。今天《幸福密碼》節目，邀請到長期在教育基金會從事推廣樂齡者學習工作的林育如跟大家分享，如何透過終身學習來開啟自我的第三人生。 林育如在NGO組織推廣成人教育多年，發現男性長輩因社會觀念、顧及面子尊嚴及不愛社交等因素，退休後極少踏入社會教育機構。她鼓勵男性長輩可以藉由家人陪伴開始，挑選自己感興趣的課程來融入成人教育的課堂裡，用興趣打開新的人際社交圈。 對於即將退休的壯世代，林育如也建議他們開始培養可長可久的興趣項目，保持好奇心及學習的心態，勇敢踏出舒適圈，嘗試新鮮事物。而已退休的樂齡長者可以試著從生活的小地方開始增添小趣味，多愛自己一點，讓自己的人生四季都精彩美滿。 -- Hosting provided by SoundOn