Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Society & Culture
History
News
Technology
Comedy
Education
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
Loading...
0:00 / 0:00
Podjoint Logo
KZ
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/00/13/7b/00137b2b-02a5-866b-a6ee-9c2db2edb90c/mza_333651594034045774.jpeg/600x600bb.jpg
תוספת פטריות
מיא גינזבורג
34 episodes
5 days ago
היא חיה מעל ומתחת לאדמה, מאכילה ומרעילה, עובדת בשיתוף פעולה ולפעמים טפילה, מפרקת פסולת אורגנית ומשנה לנו את התודעה - מסע בעקבות האורגניזם המופלא והאניגמטי שהוא הפטריה, עם מיא גינזבורג . בחסות מרינה - מלכת הפטריות
Show more...
Social Sciences
Science
RSS
All content for תוספת פטריות is the property of מיא גינזבורג and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
היא חיה מעל ומתחת לאדמה, מאכילה ומרעילה, עובדת בשיתוף פעולה ולפעמים טפילה, מפרקת פסולת אורגנית ומשנה לנו את התודעה - מסע בעקבות האורגניזם המופלא והאניגמטי שהוא הפטריה, עם מיא גינזבורג . בחסות מרינה - מלכת הפטריות
Show more...
Social Sciences
Science
Episodes (20/34)
תוספת פטריות
פרק 35- פרמקלצ'ר ופטריות- ידע משנה חיים! יולי בצר

יולי בצר, אחת היזמיות הבולטות בתחום הפרמקלצ'ר בישראל באה לאולפן כדי לספר על הקשר ההדוק שבין פרמקלצ'ר לפטריות

בראיון היא הסבירה בצורה מקיפה מה זה פרמקלצ'ר ומה היא תפיסת העולם הייחודית שהמושג הזה מביא איתו

היא גם סיפרה על מפעל חייה- יער המאכל בית לחם הגלילית, ואיך הפך להיות אחד ממרכזי הקורסים וההכשרות הבולטים במרחב.

כמובן, שלא נפרדנו לפני שגם דיברנו יחד על איך משתלב בתוך הסיפור הזה קורס הפטריות השנתי שהיא ואנחנו מפעילים יחד, קורס אשר בא להנגיש בצורה מקיפה את ממלכת הפטריות, והשנה יפתח המחור השלישי שלו!

יחד ניסינו להבין איך נוצר הפרויקט הייחודי הזה, מה גורם לו להצליח כל כך, ואיך משכפלים את ההצלחה גם לזירות אחרות.

פרמקלצ'ר ופטריות- יולי בצר מיער המאכל בית לחם הגלילית.


Show more...
5 days ago
55 minutes 31 seconds

תוספת פטריות
פרק 34- "משנה תודעה: רשימות מהרנסנס הפסיכדלי"- עידו הרטוגזון

עידו הרטוגזון ששמו באמת הולך לפניו סוף סוף הגיע אלינו לאולפן

הוא הגיע קודם כל כדי לספר על הספר החדש והמכובד שלו (ששם הפרק- שמו), אבל על הדרך סיפר לנו כל כך הרבה פרטים מרתקים בנוגע למהפכה הפסיכדלית בעולם


היה לנו דיון מרתק, על מה תומך את החוויה הפסיכדלית ומה מפריע, מה עוד קיים בעולם שלנו שיכול לקדם את התמיכה ההולכת וגוברת בפסיכדליה, ואיך עושים את זה

שאלנו את השאלות הקשות- איך הגענו לאן שהגענו, מי אנחנו כחברה אנושית, ואיך אנחנו יכולים להיות טובים יותר

דיברנו על הספרים שלו, על הקהילה הפסיכדלית המדהימה בארץ, על הדרך שהוא עצמו עבר

ועוד ועוד ועוד...


עידו הרטוגזון, בפרק שהוא ממש ממש מתנה


האזנה נעימה:)

Show more...
1 week ago
1 hour 42 minutes 32 seconds

תוספת פטריות
פרק 33: מה זה בכלל ניטור פטריות? ניצן בר שמואל ויניב סגל

ניצן בר שמואל ויניב סגל הגיעו אלינו לאולפן

כדי לספר לנו על פרויקט מאוד מיוחד שהםצעמלים עליו כבר תקופה מכובדת

ןשמו פרויקט ניטור פטריות הבר בארץ

ומטרתו- כשמו- להביא למחקר מעמיק ורציני של אוכלוסיית הפטריות בארץ

הכלים- כלי חקר של מדע אזרחי בשילוב קהילות של חובבי טבע ופטריות ברחבי הארץ

למה צריך את זה?

למה זה קשור?

מי בכלל מעוניין להשקיע בדבר כזה?

והאם זורמים איתם בכלל?


זאת ועוד- בגוף הפרק

Show more...
2 weeks ago
58 minutes 7 seconds

תוספת פטריות
פרק 32: האורים והתומים - ד"ר דליה לוינסון


דליה היא ללא ספק מהדמויות המובילות בארץ לתחום הדעת של ממלכת הפטריות

היא הייתה חלוצה אמיתית ופרצה את הדרך לתרבות הילקוט בישראל

גם היום, אחרי שכבר יצאו כמה וכמה מגדירים לליקוט פטריות, הספר שלה היה, ועודנו נשאר המוביל והנפוץ מבין כולם.

זה לא נדיר בכלל לשמוע מלקטים ותיקים שמה שפתח להם את הצוהר לעולם ליקוט הפטריות היה אותו הספר הכתום של דליה.

אבל היא הגיעה אלינו, לא לספר רק על הדרך האישית שלה, ועל איך היה המסע שלה אל עולם הפטריות

אלא גם לחדש וללמד אותנו על נושא ההרעלות מפטריות- החשוב כל כך, ועל מצב היערות ועל תרבות הליקוט הבעייתית בישראל.

ולסיכום, איך לא... מספרת לנו על האמונה העזה שיש לה בפטריות פסילוסיבין ועל העשייה המבורכת שלה בתחום.


דליה לוינסון. אבן דרך משמעותית בפודקאסט שלנו.


שווה האזנה

Show more...
2 weeks ago
1 hour 7 minutes 9 seconds

תוספת פטריות
פרק 31: עידו טרן מה בעצם קורה פה? על מדע מחקר וסטארט אפ פטריות

עידו טרן הרהוט והמדויק

הוזמן להעביר פינה קבוצה בפודקאסט

שתשפוך מעט אור על עולם המדע שעומד מאחורי ממלכת הפטריות

פטריות בסביבה הימית? חלב מפטריות? גידול פטריות על קטניות? חקלאות שנשענת על פטריות? זה בכלל קיים?

אז, מה הם המחקרים הבולטים והמשפיעים ביותר בתחום, מי הם החוקרים, ואיך עובדות מתודות המחקר?

ומצד שני- מי הם הסטארטאפים הבולטים בתעשייה, מה הם התחומים החמים שטומנים בחובם פוטנציאל עסקי וכלכלי.

והאם, ועד כמה, יש השקה בין השניים?

רצו, המון שמות, המון דוגמאות, ומלא מלא מידע מרתק!

שווה האזנה בהחלט


Show more...
3 weeks ago
53 minutes 57 seconds

תוספת פטריות
פרק 30: המדענים והתקווה - פסייגה ביו (יניב לרנטל ועידו טרן)

את השטנץ של הפסילובין כבר רבים מאיתנו מכירים

אנחנו יודעים, שיש בהן את היכולת לרפא אותנו.

רובנו בטוחים שהיכולת מתחילה ונגמרת בריפוי של מחלות נפש למיניהן

אבל האמת, היא מעניינת, והרבה יותר מורכבת


עידו טרן ויניב לרנטל מחברת פסייגה ביו הגיעו כדי לספר לנו על חזית המחקר והפיתוח בכל הנוגע לעבודה עם פטריות פסיכואקטיביות- על מחלות שאינן פסיכואקטיביות

מה הכוונה?

בלתי יאומן, אבל מעבר ליכולת הפסיכואקטיבית, בפטריות פסילובין יש רכיבים שכולים גם לרפא מחלות נוספות, ביניהן כאלה חשוכות מרפא.

אז הם ביום יום שלהם הם ממש מגדלים פטריות, ממצים אותן ומפגישים אותן עם מחלות שונות, בדרכים כאלה ואחרות.

והאם יש שם בשורה- בהחלט כן.

ראיוןמאלף עם שני מאמינים ענקיים (וזהירים) בפוטנציאל המרפא של פטריות.

השמיים הם הגבול!

האזנה נעימה

Show more...
3 weeks ago
49 minutes 43 seconds

תוספת פטריות
פרק 29: פטריות מהאגדות- דרור מצליח- הבית של פטריות המרפא

דרור מצליח- האיש ואגדת הפטריות הגיע אלינו לאולפן


דרור הוא איש אשכולות, שחלק גדול מחייו מבלה כמוסיקאי, כוכב רוק של ילדים, שמסתובב ומופיע ברחבי הארץ.

לפני כמה שנים הפטריות נכנסו לחייו בסערה

מליקוט פטריות דרך סדנאות לגידול פטריות הוא עף במהירות האור ולא לקח הרבה זמן עד שכבר הייתה לו חוות פטריות משגשגת בחצר הבית

היום הוא מחלק את ימיו בין המוזיקה שלו לבין אופרצית הפטריות- הוא מלמד עליהן, מגדל אותן, וממצה אותן לכדי מוצרים משובחים שבאים לתמוך את הגוף ואת הנפש.

על הדרך הוא גם סיפר לנו על נקודת המבט המיוחדת שלו על קהילת הפטריות בארץ, ועל אנשים בכלל.

בואו ותקשיבו לאדם, שפשוט עף על החיים האלה!

Show more...
1 month ago
58 minutes 48 seconds

תוספת פטריות
פרק 28: שף בגליל -ארז קומורובסקי

ארז קומרובסקי

האיש האגדה

כולם מכירים את הבשלן- אופה, שלא מוכן שידביקו עליו רק תגית אחת, ומתעקש, לאורך שנים לשנות את פני הקולינאריה בארץ.

אבל מה שהרבה אנשים לא יודעים עליו

זה... נו, את המובן מאליו

שהוא מאוהב בפטריות

וכשאנחנו אומרים מאוהב, אנחנו מתכוונים מאוהב קשות

אז נפגשנו בסלון ביתו, לספר על הפטריות בתחילת דרכו אי שם בארצות אירופה הרחוקות,

ועל הפטריות שהוא פגש ממש ליד הבית שלו, כאן בגליל, כשבכלל לא התכוון

כמובן שלא הצלחנו לחתום את הפרק בלי לשיר שיר הלל משותף לליקוט פטריות

ולתמורה האדירה שהן נותנת לחיים שלנו

שף ארז קומרובסקי- בפרק נפלא של אהבה לפטריות

Show more...
1 month ago
55 minutes 56 seconds

תוספת פטריות
פרק 27: המדען הפילוסוף מכה שנית - ד"ר עידן פרמן

המדען הפילוסוף

ד"ר עידן פרמן, הגיע אלינו בפעם השניה לפנק אותנו בערימות הידע המרתקות שלו

דרך סיפורי העבודה שלו במנהל קבוצת מחקר הפטריות במכון המחקר מיג"ל הוא שטח בפנינו (שוב) את האמת המסתורית שמאחורי העולם המופלא של הפטריות

היו שם פטריות כמהין

היו שם מחקרים מדויקים על פטריות מרפא

היה מחקר שקורה ממש בימים אלה בשיתוף פעולה עם מחלקת מחלות מעי דלקתיות באיכילוב

וכמובן- היה שםניפוץ מיתוסים אין סופי. כהרגלו של עידן בקודש.

ולבסוף, איך לא, הוא עשה לנו את זה שוב, והשחיל לנו שיעור בפילוסופיה בפטריות.

ד"ר עידן פרמן איתנו באולפן, וכל דקה היא תענוג צרוף

שווה האזנה!


Show more...
1 month ago
59 minutes 48 seconds

תוספת פטריות
פרק 26: טלי אברון- מאחורי הקלעים של פטריות פסיכואקטיביות

טלי אברון בעלת הערך באה לספר לנו על עבודתה כמנהלת מחקרים קליניים בתחום החומרים הפסיכדליים

זו הייתה הרגל בדלת, ואכן זה היה מרתק

אבל תוך כדי תנועה... סיפרה לנו גם על העבודה הסופר- משמעותית שהיא עושה עם נפגעי פוסט טראומה.

על הכוח הבלתי נתפס של פטריות פסיכואקטיביות בעזרה כשכבר שום דבר אחר לא עובד

ולבסוף- גולת הכותרת- נפתחה תיבת פנדורה שהיה קשה מאוד לסגור, וטלי התחילה להרביץ בנו את משנתה משנת- המציאות בכל הנוגע לנרטיב של נשים עם פטריות לאורך ההיסטוריה (נושא שגם אותי העסיק לא מעט בתקופה האחרונה...)


טלי אברון, מעיין של ידע

היכונו לחידושים מרעישים

Show more...
2 months ago
38 minutes 51 seconds

תוספת פטריות
פרק 25: פסיכולוג מגדל פטריות?? ליאור שחם "ממלכת הפטריות

קורה לי לפעמים שאני פוגשת מרואיין שמגיע לדבר על משהו אחד - מענייןוהשיחה מתגלגלת למקום אחר לגמרי - ומרתק!כזו היא השיחה עם ליאור שחם - איש נדיר שמגדל פטריות בחוות הבוטיק "ממלכת הפטריות".בעוד אנחנו משוחחים על האתגרים והדרכים המיוחדותשבגידול פטריות מרהיבות (וטעימות), אני מגלה על ליאור פרט עלום, שלוקח אותנו לשיחה על עולם הטיפול הפסיכולוגי ועל הקשר לפטריות.איזה עולם קסום!האזנה מיוחדת וטובה לכם

Show more...
3 months ago
52 minutes 18 seconds

תוספת פטריות
פרק 24: יהיו מזונותיך תרופותיך- צחי בוקששתר

פרק 24: יהיו מזונותיך תרופותיך- צחי בוקששתר


האיש ששמו מעלה בנו ניחוחות של בישולי ערב שישי באף

הגיע לדבר על האהבה הנצחית שלו לפטריות

על בישול פטריות, ועל חוויות איתן ברחבי העולם

ועל התובנות שלו, בנוגע לאותן הפטריות.

תובנות שהובילו אותו לפתוח בצעידה אל תוך עולם הטיפול

היום, צחי הוא אמנם בעלים של מסעדת בשרים די מוכרת

אבל במקביל, כך סיפר לנו, עושה עבודת קודש של ממש

בטיפול נטורופתי באמצעות פטריות.

ובפעם השניה בחייו, הוא עומד נפעם מכוחן של הפטריות בשיפור החיים שלנו הפעם כמטפל.

השף הנטורופת, איתנו באולפן.


Show more...
3 months ago
57 minutes 47 seconds

תוספת פטריות
פרק 23: הטון של הפטריה- תם אידן

פרק 23: הטון של הפטריה- תם אידן


מוסיקה מפטריות?

יש חיה כזו?

ברור! אבל זו לא חיה, זו פטריה!


תם אידן בא לספר לנו איזו מוסיקה הפטריה יודעת להפיק, ולספר לנו איך הוא והפטריות עובדים יחד.

תם הוא בעצם מוזיקאי, שמסתובב בעולם, ומציע לאנשים סשנים שמשלבים מוסיקה המופקת, בין השאר, מפטריות.

והתוצאה- מרהיבה!

אפשר להמשיך לתאר במילים, אבל רק האוזניים יבינו

מוסיקה מפטריות- הרי היא לפניכם

Show more...
3 months ago
1 hour 4 minutes 41 seconds

תוספת פטריות
פרק 22: על פטריות ושועלים-עידן מור (גדי וילצ'רסקי)

עידן מור הגיע לאולפן

ודיברנו

על האהבה הבלתי מוסברת שלו לפטריות

למה הוא מרגיש שהן לגמרי חומר טיפולי ואסור לקרוא להן בשום כינוי אחר

איך הן העניקו לו את התובנות ששינו לו את החיים

ואיך כל זה קשור למסיבות טבע, לסצנה הפסיכדלית ולעתים גם לרצון שלנו לברוח מעצמנו ליקום מקביל. במקום פשוט להסכים להיות עם עצמנו..

וכמו שרק הוא יודע, נענו בין בכי לצחוק, בין שמחה לעצב, ויחד גילינו שוב, כמה הקטבים האלה קרובים אחד לשני

ובסוף, כמובן, גילוי מרגש.

עידן מור, בשיחה מרתקת עם איש אחד שהוא בעצם שניים, כמו כל אחד מאיתנו בעצם.

Show more...
3 months ago
1 hour 3 minutes 21 seconds

תוספת פטריות
פרק 21: FUNGIT ד"ר ליאת אברהמי מויאל וגל אדמתי

FUNGIT אצלנו באולפן!

גל אדמתי וד"ר ליאת אברהמי מויאל הגיעו אלינו לאולפן כדי לספר על איך פטריות הולכת להציל את האוכל שלנו, ולהפוך אותו לבריא יותר ומקיים יותר.

זה בגדולה,

אבל בקטנה.. ליאת אברהמי מויאל היא ד"ר להגנת הצומח, שמצאה את המזור לצמחים דווקא בפטריות, וגל אדמתי הוא ראש החץ שרואה את התמונה הגדולה, ה-ממש גדולה, של שינויי האקלים, ומאמין שדווקא הדברה ביולוגית, וספציפית פטריות- יכולים להיות- הפתרון לבעיה העולמית של מזיקים בחקלאות.


נשמע לכם כמו הרבה אינפורמציה?

חכו חכו, הם יעיפו לכם את הראש בעוד מלא מלא מידע חדש שעוד לא ידעתם


אז יש סטארטאפים בפטריות? בטח יש!

וגם הזמנה להצטרף, מסתתרת כאן בגוף הפרק.


FUNGIT האזנה טובה:)

Show more...
3 months ago
1 hour 9 minutes 51 seconds

תוספת פטריות
פרק 20: אלון מאיר - המורה לשלח מהטיק טוק

בפרק 20 הגיע חברי הטוב אלון מאיר כדי לספר לנו מעט על האהבה אל הפטריות והטבע מהזווית של הילד שלא התבגר מעולם.

אלון הוא צלם טבע, איש טבע מסור, חובב גבעות ופרפרים, ומרצה בחסד.

הוא גם בעיקר מורה לשל"ל שלאורך השנים הפך ללא אחר מאשר כוכב טיקטוק. "אלון מאיר- המורה לשל"ח" הוא עמוד טיקטוק ויראלי ומצליח, שבא עם מטרה מאוד תמימה ונכונה- להנגיש את הטבע, ואת האהבה לטבע דרך עיניו של המורה, וכמובן, עיניהם של התלמידים.


אלון בא לדבר על אהבה לטבע ולפטריות, אבל בעצם לימד אותנו איך לוקחים את האהבה הזו ומעבירים אותה הלאה לקהל הרחב.

שווה לשמוע, הבחור בגדול קורע מצחוק.

להתראות בפרק

Show more...
3 months ago
42 minutes 33 seconds

תוספת פטריות
פרק 19: על שפים, בישול וטיפול באמצעות פטריות -עם השפים ברק יחזקאלי ודוד סידי ('דמבו')

השפים ברק יחזקאלי (בורק)ודוד סדי (בישולים)

באו לדבר איתי על פטריות.

איך פטריות פגשו אותם (או הם פגשו את הפטריות) ומה הביאו אלה לעולמם של אלה...?

מה עושים עם פטריות במטבח של שני אנשים סופר יצריים ויצירתיים?

ובכלל, האם פטריות הן רק אוכל, או גם כלי טיפולי -עבור השפים?

תוספת פטריות

האזנה טובה

Show more...
4 months ago
1 hour 5 seconds

תוספת פטריות
פרק 18 : תקשורת ופטריות - יניב ומיא באולפן


פרק 19 - תקשורת ופטריות: יניב ומיא באולפן

Show more...
4 months ago
29 minutes 16 seconds

תוספת פטריות
פרק 17: פטריות מהבטן עם הפרופ' ניצן מהרשק

פטריות והבטן שלנו

קשר מעניין...ודווקא בלי שום קשר לקולינריה, לשם שינוי!

אז מה בין כל מה שמתרחש אצלנו בבטן ולעולם הפטריות?
והאם הבנה טובה יותר של הפטריות שחיות בתוכניו ממש,יכולה לשרת אנשים הסובלים ממחלות מעי?

ואולי בכלל לשפר את הבריאות של כולנו?

אני מארחת את הפרופ' ניצן מהרשק - מנהל היחידה לטיפול במחלות מעי דלקתיות בבית החולים איכילוב.
ניתן, מעבר להיותו מומחה אדיר בתחומו, מסתכל גם על הפטריות בסקרנות.
רוצים לדעת מה עושות הפטריות בתוכנו?
זו השיחה להאזין לה!
תוספת פטריות עונה שניה
האזנה טובה

 

 

Show more...
5 months ago
53 minutes 3 seconds

תוספת פטריות
פרק 16: פטריות חופש עם מנדי פאלק

לגדל פטריות זו לא משימה קלה!
בטח אם מחליטים לעשות את זה
בתנאים...איך לאמר, לא קונבנציונאליים.
אז איך מגדלים פטריות בכלל?
האם פטריות יכולות לגדול גם בחום יולי אוגוסט?🌞
ומה זה עושה לפטריה, ולאדם לגדול ולגדל בתנאים של חופש?

מנדי פאלק - יחפן ואיש של חופש, 
מטיל ספק בכל הקשור לפרוטוקולים
הסדורים של גידול פטריות
ומלמד את כולנו שיעור על סקרנות, יזמות ו...חופש🌱
האזנה טובה!

Show more...
5 months ago
43 minutes 26 seconds

תוספת פטריות
היא חיה מעל ומתחת לאדמה, מאכילה ומרעילה, עובדת בשיתוף פעולה ולפעמים טפילה, מפרקת פסולת אורגנית ומשנה לנו את התודעה - מסע בעקבות האורגניזם המופלא והאניגמטי שהוא הפטריה, עם מיא גינזבורג . בחסות מרינה - מלכת הפטריות