יום העצמאות הוא חג של דגלים, זיקוקים… ובעיקר מנגלים. אבל מאחורי העשן הסמיך מסתתרות גם לא מעט שאלות:
האם בשר על האש באמת מסוכן לבריאות כמו שטוענים? האם כל עישון הוא מזיק? ומה ההבדל בין פסטרמה מהסופר לבשר ששמרו בשיטות מסורתיות?
בפרק הזה אני יוצא למסע בעקבות הצלייה – משיטות שימור עתיקות, דרך ההיסטוריה האבולוציונית של בישול בבשר, ועד למיתוסים הכי עקשניים על "בשר מסרטן".
וגם – למה בשר צלוי מושך אותנו כל כך? מה הקשר בין מנגל לזהות תרבותית, שבטית או אפילו מגדרית? ואיך לצלות בלי להיבהל.
חג שמח – ותיאבון.
פרק מומלץ להאזנה נוספת הוא פרק 62 - תחלי בשר מהצומח, האם זה בריא?
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
צריך כפר כדי להיות בריא – והכפר שלך אולי עושה אותך חולה
אתה לא חלש. אתה פשוט לבד.
אם ניסית לשנות הרגלים ולא הצלחת – זה כנראה לא באשמתך. בפרק הזה אני מדבר על האמת שאף אחד לא אומר: בריאות היא לא עניין אישי. אנחנו יצורים חברתיים, וכל בחירה שלנו – ממה נאכל ועד כמה נזוז – מושפעת מהאנשים סביבנו.
למה קשה להשתנות כשכולם מסביב ממשיכים לעשן, לנשנש, ולצחוק עליך כשאתה מזמין סלט? ואיך בכל זאת בונים סביבת בריאות תומכת, גם בעולם שמושך אותנו בדיוק לכיוון ההפוך?
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
מה היא עצירות? למה יש לי עצירות? ממה מורכבת הצואה? איך לטפל בעצירות?
צלילה לנושא סופר חשוב, סופר בסיסי ולגמרי לא מוכר לרוב האנשים...
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
תזונה ללא גלוטן היא טרנד בריאות שמלווה אותנו זמן רב, שהביא איתו אובססיה ללחמים שנראים כמו עם טעם דומה אבל הוא ללא גלוטן.
בישראל גם שבוע של חג פסח מוסיף למהומה הזו ומתדלק אותה מדי שנה.
אבל מה העניין עם לחמים ללא גלוטן? האם הם בריאים יותר מהגרסה הגלוטנית? וגם, מה עם לחמים דלים בפחמימות?
נדבר על כל סוגי הלחמים עם גלוטן, בלי גלוטן, לצליאקים, לפסח, לקיטו ובכלל
למי זה מתאים? למי לא? מתי צריך להתרחק או לפחות להיזהר?
ולמה בסופו של דבר לחם ללא גלוטן אינו חלק מתזונת הפליאו?
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
כשרופאים חושבים על דיכאון הם חושבים על דיכאון הם חושבים סרוטונין ותרופות שונות המשפיעות עליו.
אבל גם האסטרוגן (אצל נשים) וטסטוסטרון (אצל גברים) משפיעים עם סרוטונין, כך גם לגבי הפרעות קשב, חרדה יכולת ריכוז וזיכרון!
בואו נדבר על הקשר בין ההורמונים ובעיקר הורמוני המין עם מצב הרוח ויכולת החשיבה
זהו החלק הרביעי והאחרון בסדרת גיל המעבר
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
גלי חום הן הביטוי הכי נפוץ במדיות השונות כי הוא מאוד ברור ויזואלית. פתאום הפנים מאדימים, חם לך ואת עצבנית.
אז בלי להיכנס אפילו במשפט לתיאור הגרפי של המצב, הפרק הזה בא לבחון למה זה קורה ואיך אפשר לטפל במצב.
הורמונים? תרופות אחרות? סויה ופיטואסטרוגנים? צמחי מרפא? דיקור?
מה לעשות ולא לעשות
זהו חלק שלישי בסדרת גיל המעבר
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
גיל המעבר מביא איתו הרבה שינויים בחיים, אבל עלייה במשקל (או קושי גדול לרדת במשקל) הוא אחד הקשים.
שינוי מבנה הגוף, התחושה שגם בלי שום שינוי את משמינה בלי שליטה ותחושת חוסר יכולת לעצור את התהליך...
למה נשים עולות במשקל בגיל המעבר?
השמנה באילו אזורים בגוף מעידים על מצב בעייתי במיוחד?
אילו גישות תזונה יעזרו לרזות בגיל המעבר? קיטו? פליאו? טבעונות? למה?
זהו החלק השני בסדרת גיל המעבר
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
תקופת גיל המעבר היא תקופה בה גוף ונפש האישה עוברים טלטלות רבות. הבנה של הגורמים המעורבים יכולים להיות חלק חשוב בהתמודדות טובה עם התקופה המאתגרת הזו.
זהו החלק הראשון בסדרת פרקים על גיל המעבר
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
אחרי סדרה של ארבעה פרקים על התריס שכולם עסקו בהיבטים שונים של תת פעילות, עכשיו מגיע הפרק של עודף פעילות של התריס.
מה הגורמים? מה הטיפולים? ומה אסור לעשות בשום אופן?
זהו החלק החמישי והאחרון בסדרת בלוטת התריס
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
תת פעילות של התריס על רקע אוטואימוני על שם האשימוטו היא הגורם העיקרי לתת פעילות של התריס בעולם המערבי.
כדי לטפל בהצלחה במחלה צריך לטפל בו זמנית גם בבלוטת התריס וגם במצב האוטואימוני, מה שלא קורה בטיפול המערבי הרפואי הקיים.
בפרק נצלול לתוך הנושא ונציג אותו בצורה פשוטה וברורה.
הפרק הזה הוא החלק הרביעי בסדרת בלוטת התריס
פרקים נוספים שיעזרו להעשיר את ההבנה שלכם על המצב הם:
פרק 83 על מחלות אוטואימוניות, פרק 82 על מעי דליף וכמובן פרקים 101-103 על בלוטת התריס, רברס טי 3 ויוד
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
יוד הוא מינרל פשוט וחיוני לבריאות שאת המנגנון שלו יודעים כבר עשרות שנים. שנים חשבו שלכולם יש מספיק ממנו ולא צריך לחשוב עליו יותר מדי עד שהתחילו בשנים האחרונות לבדוק אנשים וגילו שבעצם הוא חסר להרבה מאוד מהאוכלוסייה.
ממש כמו ויטמין די.
בואו נספר את הסיפור של היוד, למה הוא משמש, כמה צריך, באילו מזונות הוא נמצא,, למה לא מדברים עליו בשום מקום ולמה הרופא שלך לא הציע לך עדיין לקחת אותו?
זהו החלק השלישי בסדרה של בלוטת התריס.
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
רברס טי 3 (rT3) הוא הורמון לא פעיל של התריס שמדברים עליו מעט מדי, מבינים אותו מעט מדי וטועים לגביו הרבה יותר מדי...
מה זה בכלל רברס טי3?
האם הוא החלק החסר שיכול להסביר מה קורה בבלוטת התריס שלך?
למה לא בודקים אותו בקופת החולים?
למה רופאים מתעלמים ממנו?
האם אורח החיים שלך יכול להיות הגורם לעלייה בו?
איך מטפלים במצב של rT3 גבוה?
זה החלק השני בסדרת בלוטת התריס
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו?כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהוכל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
מה קרה לבלוטת התריס שלי?
ולמה הרופא לא מטפל בזה?
זהו חלק ראשון מסדרה קצרה שתעסוק בנושא בלוטת התריס.
מהם הורמוני התריס? מה הם עושים בגוף שלנו? למה הם כל כך חשובים ולמה הטיפול הרפואי כל כך מוגבל?
נענה על השאלות האלו ועוד רבות בפרק הזה שמבקשים ממני כמעט מהרגע הראשון של הפודקאסט
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
לכבוד הפרק המאה, נסתכל על המגמות בתחום התזונה והבריאות שהביאו אותנו מהמקום בו אוכלים דגנים מלאים כבסיס של פירמידת המזון, סופרים קלוריות, מפחדים מחמאה ורצים בתור ספורט לעולם שלנו היום בו מקובל לאכול תזונה דלה בפחמימות, פליאו וקיטו כבר לא גורמים להרמת גבה והרמת משקולות, יוגה וקרוספיט הם אימונים לגיטימיים.
עולם התזונה השתנה מקצה לקצה אצל הציבור, בתקווה שעד פרק 200 משהו ישתנה גם אצל אנשי המקצוע...
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
גידול בעלי חיים בצורה הומאנית בריאה ואקולוגית - איך אפשר?
האם כדאי לקנות ביצי חופש? עוף אורגני? בקר אוכל עשב?
מה אומרים כל המונחים האלו? מה עדיף עבורי עבור כדור הארץ ועבור בעלי החיים?
כל זאת ועוד הרבה יותר בפרק הזה שסוגר את סדרת למה לא סומכים עלינו שנכנס לאמת שמאחורי תעשיית המזון הבריאות והרפואה.
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
האם כדאי להשקיע ולקנות מזון אורגני? מה זה בכלל אומר אוכל אורגני?
כדי לענות על השאלה הזו צריך לחזור קצת יותר ממאה שנים אחורה ולהסביר איך מהפכת החקלאות הירוקה הצילה את האנושות מרעב עולמי אך עם מחיר.
זו הנקודה בה מתחיל הסיפור של התנועה למזון אורגני.
זהו פרק נוסף בסדרה למה לא סומכים עלינו שממוטטת את הסדר העולמי רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
ישנה גישה אקולוגית הטוענת שכל ההתחממות הגלובלית היא בגלל פרות.
אם רק תפסיקו או אפילו תצמצמו את כמות הבשר שאתם אוכלים נחייה באוטופיה. כיפות הקוטב יקפאו שוב, המיקרופלסטיק יקפוץ החוצה מתוך האוקיינוסים, בעלי חיים נכחדים יחזרו לשגשג וכו'
בואו נסביר את המציאות בלי פילטר...
זהו פרק נוסף בסדרה למה לא סומכים עלינו שממוטטת את הסדר העולמי רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
בכל שנה חדשה מדברים איתנו על מה שצפוי להיות בשנה הבאה הטרנד החם הבא.
זה מובן כשזה קורה בתחומים חדשניים כמו טכנולוגיה, ספרות, אמנות, רפואה וכו'
אבל בתזונה? הגוף שלנו הוא הוא אותו הגו כבר מליון שנה (בערך), הצרכים לא השתנו. אז מה הולכים להיות הטרנדים בשנה הקרובה?
נעבור בצורה ביקורתית על רשימת הטרנדים הצפויים
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
אמרו לנו שטיגון הוא לא בריא, אבל זה היה בתקופה שאמרו ששומן באופן כללי זה לא טוב, פחמימות הן הבסיס לכל התזונה הבריאה ועוד הרבה שטויות. למעשה אמרו את זה אותם אנשים שאמרו שעישון כן בריא...
טיגון יכול להיות בריא או לא בריא. תלוי בסוג השמן בטמפ' ובמה ששמים בתוך אותו השמן לטיגון
אם תרצו להעמיק בנושא השומן והקשר הבריאותי שלהם יש לי עוד כמה פרק ים שעוסקים בנושא השומנים והבריאות:
פרק 67 - מה כולם מפספסים בקשר לאומגה 3 ואומגה 6
פרק 40 - למה לא בריא לאכול שמן מזוכך
פרק 5 - אין כולסטרול רע, יש כולסטרול שרע לו
פרק 4 - שומן רווי בשקרים
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
תזונאים אמורים להיות המומחים לתזונה והממליצים על תזונה בריאה. אבל בפועל הם לא מצליחים לעשות את זה.
תזונאים ממליצים לכולם על אותה התזונה (פעם זה היה פירמידת המזון, היום זה תזונה ים תיכונית) ולא משנה אם אתם גבר או אישה, צעיר או מבוגר, בריא או חולה.
גישת התזונאים להרזיה לא עושה שום דבר מלבד יצירת הפרעות אכילה ואשמה סביב אוכל ואכילה...
איך הגענו למקום הזה? האם שופטים את התזונאים בצדק? מה האדם שצריך ייעוץ תזונתי אישי צריך לעשות?
על כל זאת נדבר בפרק הזה של הפודקאסט.
רוצים לעוד עוד יותר על בריאות וללמוד איך לטפל באנשים בגישת הפליאו? כל הפרטים כאן
ואם אתם רוצים ייעוץ מקצועי, טיפול או פשוט לספר לי משהו כל הדרכים ליצור איתי קשר מופיעות כאן
