En este episodio nos visita nuevamente Pablo Ruiz Gallo, nuestro Nutricionista de cabecera, para hablar de su pasión, el triatlón, y su primera experiencia en el Trail Running corriendo el "Cruce de los Andes". La idea de la conversación es hablar acerca de estos dos tipos diferentes de carreras, qué son y la preparación que conlleva cada una, de la mano de alguien que sabe mucho del tema. No se pierdan los detalles de una carrera en medio de la naturaleza, expuesto a las fuerzas de la mism...