▼今回のトーク内容：
今回は休暇中の配信です／だいぶ夜は冷える日も増えてきたので今回はホット／1週間も家をあけるのは久しぶり／次の配信は11/4予定です
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Rwanda -sky hill- ; ひつじコーヒー
https://hitsuji-coffee.com Light Roast
▼ドリップレシピ（hot)
豆20g 湯量300cc
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加140cc＝トータル180cc。再び30秒待つ。
3投目で300ccまで。落ち切ったら完成。
▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください。言わせてみたい早口言葉も受付してます！：
メッセージフォームは https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q
Xでポストする場合は「#cotonoha」をつけてポストをしてください
▼番組ハッシュタグ：
#cotonoha
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信（1日＆16日、ただし土日祝と重なったときは次の平日）
▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
X(twitter); https://twitter.com/tb_tty
Instagram; https://www.instagram.com/tb_tty/
▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Audio Stock; https://audiostock.jp
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
SCAJ2025（2日目）を振り返る／仕入れた豆は8種類／Origami Chip改めDrip Chip／今回のコーヒーはメルロー樽の香りも／取り止めのない話で今回は少し長め／次の配信は10/16予定です
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Wine Barrel Aged; koloro coffee
Brazil × Red Wine
https://kuromon-coffee.com
High Roast
Honey, Raisin, Floral, Long sweet
▼ドリップレシピ（ice）
豆18g 湯量150cc 氷50g+α
1投目は50cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加50cc＝トータル100cc。再び30秒待つ。
3投目で150ccまで。落ち切ったらサーバーに氷50g入れて冷やし、氷を入れたグラスに注ぐ。
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▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。月2回配信（1日＆16日、ただし土日祝と重なったときは次の平日）
▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
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▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Audio Stock; https://audiostock.jp
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
※設定ミスにより配信が数日遅れたことをお詫びします🙇
▼今回のトーク内容：
収録日はとんでもない豪雨／ずぶ濡れ後の冷コー／ORIGAMIチップ／ハプニング（チャイム音）も楽しんで／次の配信は20/2予定
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Costa Rica; KUROMON COFFEE
LA CANDELILLA Honey
https://kuromon-coffee.com
Varietal：Catula
Process : Honey coffee
Roast Level:Medium
▼ドリップレシピ（ice）
豆20g 湯量150cc 氷150g
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。ここで1分半くらい。
3投目で150ccまで。落ち切りで完成。
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▼番組概要：
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
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▼今回のトーク内容：
鼻のきかないバリスタ／ナツノオワリ、ナツノツカレ／
透明感あふれるコーヒー「雲南」／もう一回やります（予告）／次の配信は9/26予定
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Yunnan; KUROMON COFFEE
Simao AnaerobicHoney Fermented with Jasmine
https://kuromon-coffee.com
China [Roast Level ★★☆☆☆]
▼ドリップレシピ（hot）
豆20g 湯量300cc
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加140cc＝トータル180cc。ここで1分半くらい。
3投目で300ccまで。落ち切りで完成。
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
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▼使用音源：
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Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
お盆2025終了／ずっと紹介したかった苺フレーバー／落とし物とゲーム／次回は9/1配信予定、メッセージもお待ちしています
▼today’s brew（今日のコーヒー）
COLOMBIA Campo Hermoso; 豆ポレポレ
Pink Bourbon Thermo Shock Fermentation
https://www.mamepolepole.okinawa
▼ドリップレシピ（hot）
豆20g 湯量300cc
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加140cc＝トータル180cc。ここで1分半くらい。
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▼今回のトーク内容：
8月初回配信／ウイスキーの薫りを纏いながら／THE COFFEE MANIAとは／はじめましてレターのご紹介／茶色いお酒／クラフトビール醸造
▼today’s brew（今日のコーヒー）
CROSS ROAD -房総ウイスキー × Guatemala Santacruz; THE COFFEE
▼ドリップレシピ（ice）
豆20g 湯量150cc
サーバーには氷150g程度入れておく。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。
3投目で150ccまで。落ち切りで完成。
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
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▼今回のトーク内容：
梅雨明け前に収録したら梅雨明けた／暑い日こそすっきりコーヒー／メッセージありがとうございます／配信日どうしようかな
▼today’s brew（今日のコーヒー）
THE ACID; THE COFFEE
https://thecoffee.stores.jp
▼ドリップレシピ（ice）
豆20g 湯量150cc
サーバーには氷150g程度入れておく。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。
3投目で150ccまで。落ち切りで完成。
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Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
お久しぶりです／ここ最近のこと／ちょっとずつ再開します／7月1日は冷コーの日／早口言葉ありがとう
▼today’s brew（今日のコーヒー）
常夏の至福ブレンド; FUKUSUKE COFFEE ROASTERY
https://fukusukecoffee.com/product/常夏の至福ブレンド-2025ver-150g/
▼ドリップレシピ（ice）
豆20g 湯量150cc
サーバーには氷150g程度入れておく。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。ゆっくり丁寧に。
3投目で150ccまで。落ち切りで完成。
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Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
頭からプチ新企画／生存報告、ご無沙汰していました／
今回はひたすらコーヒー飲みながらのお便り紹介／次回以降の早口言葉、募集しています！／どうぞ良いお年を
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Night Light Decaf; BLUE BOTTLE COFFEE
https://store.bluebottlecoffee.jp/products/c076
▼ドリップレシピ（hot）
豆20g 湯量280cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加140cc＝トータル180cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目で280ccまで。落ち切りで直前で完成。
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cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
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Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
北海道に行ってきました／秋はコーヒーのシーズン／テーマは「珈琲イベント」／10月1日はコーヒーの日／SCAJ2024／TOKYO COFFEE FESTIVAL／JAPAN COFFEE FESTIVAL／COFFEE COLLECTION 2024／珈琲博覧日2024／YOKOSUKA COFFEE FESTIVAL KICK-OFF EVENT／
HITACHINAKA COFFEE FESTIVAL／KURKKU FIELDS 5th Anniversary／THE COFFEE出店のお手伝いバリスタやります！
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Ethiopia(natural) Guji Hambela
GoroBedessa; COCORO
https://cocorocoffee.stores.jp
▼ドリップレシピ（hot）
豆15g 湯量150cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は30cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル90cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目で150ccまで。落ち切りで直前で完成。
▼紹介したコーヒーイベント情報
SCAJ https://scajconference.jp
TCF https://tokyocoffeefestival.co
JCF https://www.japancoffeefestival.com
COFFEE COLLECTION https://coffeecollection.tokyo
珈琲博覧日 https://onedaycoffeeexpo.com
YOKOSUKA COFFEE FESTIVAL https://passionate-yokosukacoffee.wordpress.com
HITACHINAKA COFFEE FESTIVAL https://www.city.hitachinaka.lg.jp/business/kankoshinko/1002695/1014541.html
KURKKU FIELDS https://kurkkufields.jp/topic/5thanniversary/
▼番組概要：
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MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
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▼今回のトーク内容：
お久しぶりです、cotonoha定期配信再開します！／台本作ってないですが／今回は珈琲淹れながらのスタイル／テーマは「SCAJ行きます」／今年のSCAJは10/9〜12／会場でお会いしましょう
▼today’s brew（今日のコーヒー）
EL SALVADOR EL DERRUMBO washed; KUROMON COFFEE
▼ドリップレシピ（hot）
豆20g 湯量280cc
お湯は4回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加80cc＝トータル120cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目で200ccまで。また10秒待つ。
4投目、280ccまで。落ち切りで完成。
だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。
軽く撹拌してカップに注ぐ。
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▼今回のトーク内容：
不定期配信について／メロン味のコーヒー／テーマは「Paragon、やってみた！」／Paragonは面白いブリューイングデバイス／香気成分を閉じ込めよう／お便りコーナー／夜も開いてるコーヒー屋を見つけたい／配信予定はXでお知らせします
▼today’s brew（今日のコーヒー）
Colombia Risaralda Milan Nitro Wash; GLITCH COFFEE & ROASTERS
▼ドリップレシピ（Ice）
豆20g 湯量150cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加40cc＝トータル80cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目で160ccまで。落ち切りで完成。だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。
軽く撹拌してカップに注ぐ。
✩今回はParagonを使用してドリップしています
https://fbc-intl.co.jp/item/nuc-015_2407
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▼今回のトーク内容：
cotonoha再開です！／今回はホッとできるコーヒーで／テーマは「コーヒーと健康の関係性」／習慣的にコーヒーを飲むとどうなるか／どのくらい飲む？／飲み過ぎ注意／カフェインの話／お便りコーナー／エアコンが壊れた話
▼サワイ健康推進課
▼today’s brew（今日のコーヒー）
COLOMBIA ASTRID MEDINA; aoma coffee
▼ドリップレシピ（hot）
豆20g 湯量280cc
お湯は4回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加80cc＝トータル120cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル200cc。再び10秒くらい待つ。
4投目で280ccまで。落ち切りで完成。だいたい2分10〜30秒で落ち切るイメージ。
軽く撹拌してカップに注ぐ。
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▼今回のトーク内容：
New face(tool)／ピッチー／シマエナガフォルム／今日のコーヒーはコロンビア／あんこ、それはbeans jam／味覚センサーによる検証／今日は美味しいお便り／お家カフェのテーマ大募集中！
▼today’s brew（今日のコーヒー）
COLOMBIA ANTIOQUIA; GOODMAN ROASTER KYOTO
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量150cc
サーバーに氷を100gくらい入れておく。
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。
軽く撹拌してから、氷を入れたグラスに注ぐ。
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MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
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1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
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▼カバーデザイン：
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Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
久しぶりの一人喋り／雨の話／アンニュイというワード／コスタリカを丸く甘く／梅雨の雨の名前／お便り2通ご紹介
▼today’s brew（今日のコーヒー）
MONTE COPEY COSTA RICA; TRUNK COFFEE
https://trunkcoffee.thebase.in
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量150cc
サーバーのは氷を2かけくらい入れておく。
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。
軽く撹拌して冷ましてから、氷を入れたグラスに注ぐ。
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
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#cotonoha
▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：
メッセージフォームは https://forms.office.com/r/08w4Dcws8q
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
X(twitter); https://twitter.com/tb_tty
Instagram; https://www.instagram.com/tb_tty/
▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
今週もラジオパーソナリティの黒江美咲さんと／きっかけはラジオデビュー／10周年おめでとう／ラジオパーソナリティあるある／銀座の喫茶店／新幹線コーヒー／冷コー今後の展開／お便りがトークと連動している！／おうちカフェの楽しみ方について今度話そう！
▼today’s brew（今日のコーヒー）
NICARAGUA EL BOSQUE JAVA LIGHT ROAST; OKINAWA CERRADO COFFEE
https://okinawa-cerrado.com/?tid=7&mode=f178
▼ドリップレシピ（ホット）
豆20g 湯量300cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加140cc＝トータル180cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル3000cc。落ち切りで完成。
▼ゲストデータ：黒江美咲さん
https://twitter.com/misakikuroe
https://www.instagram.com/misakikuroe/
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼番組ハッシュタグ：
#cotonoha
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
X(twitter); https://twitter.com/tb_tty
Instagram; https://www.instagram.com/tb_tty/
▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
3ヶ月記念！今回はゲストあり／365日毎日冷コーを飲む黒江美咲さんをお迎えしました／冷コーで乾杯／お互いのtoday’s brew／冷コーカルチャーの始まり／7月1日は冷コーの日！／今日のお便りは小島さん／レシピ付きのお便りはありがたい
▼today’s brew（今日のコーヒー）：
黒江美咲さん：めいらくアイスコーヒー
https://www.sujahta.co.jp/item/category/icecoffee/
坪：NICARAGUA EL BOSQUE JAVA LIGHT ROAST; OKINAWA CERRADO COFFEE
https://okinawa-cerrado.com/?tid=7&mode=f178
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量150cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル150cc。落ち切りで完成。
▼ゲストデータ：黒江美咲さん
https://twitter.com/misakikuroe
https://www.instagram.com/misakikuroe/
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼番組ハッシュタグ：
#cotonoha
▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
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▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
Today’s brew「MONTEBLANCO -TROPICAL WASHED- COLOMBIA」／コーヒーの蒸らしって／蒸らしをするメリット／どのくらいの時間をかければいいの？／実験してみよう／cotonohaのエピソードはcupで表します／タイコーヒーのお店の話
▼today’s brew（今日のコーヒー）：
MONTEBLANCO -TROPICAL WASHED- COLOMBIA; TRUNK COFFEE（名古屋）
https://trunkcoffee.thebase.in/items/80239463
▼ドリップレシピ（アイス）
豆10g 湯量160cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は20cc。注ぎ終わってから蒸らし30秒。
2投目は追加80cc＝トータル100cc。10秒で注いで10秒待つ。
3投目でトータル160cc。落ち切りで完成。
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼番組ハッシュタグ：
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
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▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
テーマ「アナエロ！」／コーヒーの精製方法／精製によるテイストの違い／アナエロの味の特徴／アナエロビック・ファーメンテーションとは／品質と持続可能な生産と／お便りありがとうございます！／タイムモアいいなぁ／SCAJで会いましょう
▼today’s brew（今日のコーヒー）：
・コロンビア; IOLITE COFFEE ROASTERS（京都）
・エチオピア; 27 COFFEE ROASTERS（辻堂）
今回はアナエロ2種をテイスティング。豆の特徴によっても風味が異なります。
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量150cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ初めから蒸らし40秒。
2投目は追加50cc＝トータル90cc。1分まで待つ。
3投目でトータル150cc。
全て落ち切ったサーバーに氷を50gほどいれ、液体を冷やす。
氷を入れたグラスに注ぐ。
▼番組概要：
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▼番組ハッシュタグ：
#cotonoha
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
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▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com
▼今回のトーク内容：
テーマ「ニカラグアを知ろう」／フルーティーなニカラグア／ニカラグアの位置と地理的特徴／ニカラグア産のコーヒーの等級分類／ニカラグアを美味しく飲むには／メッセージフォームでお便りいただきました／コンビニコーヒーとベットボトルと
▼today’s brew（今日のコーヒー）：
ニカラグア; MITSUMATA COFFEE
東京・大井町にある街のロースタリー。行くたびに新しい豆に出会える店。
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量160cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ初めから蒸らし40秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。1分まで待つ。
3投目でトータル160cc。
全て落ち切ったサーバーに氷を50gほどいれ、液体を冷やす。
氷を入れたグラスに注ぐ。
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
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1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
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