▼今回のトーク内容：
テーマ「ニカラグアを知ろう」／フルーティーなニカラグア／ニカラグアの位置と地理的特徴／ニカラグア産のコーヒーの等級分類／ニカラグアを美味しく飲むには／メッセージフォームでお便りいただきました／コンビニコーヒーとベットボトルと
▼today’s brew（今日のコーヒー）：
ニカラグア; MITSUMATA COFFEE
東京・大井町にある街のロースタリー。行くたびに新しい豆に出会える店。
▼ドリップレシピ（アイス）
豆20g 湯量160cc
お湯は3回に分けて注ぐ。
1投目は40cc。注ぎ初めから蒸らし40秒。
2投目は追加60cc＝トータル100cc。1分まで待つ。
3投目でトータル160cc。
全て落ち切ったサーバーに氷を50gほどいれ、液体を冷やす。
氷を入れたグラスに注ぐ。
▼番組概要：
cotonoha; コーヒーと、のんびり、はなす
MC・ラジオパーソナリティの坪 達也（つぼ たつや）が、バリスタ修行の話や家で楽しむコーヒー話、お便りを紹介しながらくつろぎの時間を共有するPodcast。毎回テーマに沿ったおすすめコーヒーとドリップレシピをご紹介。毎週水曜日配信。
▼番組ハッシュタグ：
#cotonoha
▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：
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▼MC：坪 達也（ラジオパーソナリティ、ナレータ、MC）
1978年、神奈川県横浜市生まれ。幼少期は米ロサンゼルスで過ごす。高校時代からラジオパーソナリティをはじめ、FMヨコハマをはじめ番組を担当。現在は会社員と声の仕事をする傍ら、大好きなコーヒーに関連した活動をしている。
プロフィール; https://lit.link/tsubotatsuya
X(twitter); https://twitter.com/tb_tty
Instagram; https://www.instagram.com/tb_tty/
▼カバーデザイン：
Mari
▼使用音源：
Artlist; https://artlist.io/
Epidemic Sound; http://www.epidemicsound.com