In unserer vorerst letzen Expertenfolge sprechen wir über das Thema Wasser und Trinken. Warum ist Wasser wichtig für uns? Wie findest du die richtige Menge für deinen persönlichen Bedarf? Wie äußert sich Wassermangel und wie trinkt man überhaupt richtig? Wir erklären die Bedeutung von Durst, was das mit dem Kuschelhormon Oxytocin zu tun hat und warum „bulk drinking" sinnvoller ist, als ständig kleine Mengen zu trinken Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Podcastfolge spreche ich mit Barbara Vorsamer über ihr Buch und das Thema Depression. Frau Vorsamer berichtet, wie sie als Depression empfindet, wie sie der Krankheit im Alltag begegnet, welche Rolle Medikamente spielen, wie Ärzte helfen können und was ich in der Gesellschaft ändern müsste, damit psychische Krankheiten weniger stigmatisiert und Betroffene sich besser wahrgenommen fühlen würden. Da wir auch auf das Thema Suizid zu sprechen kommen, möchte ich dir davon abraten, die Podcastfolge zu hören, wenn du dich im Moment emotional nicht stabil genug fühlst. Im Intro und in den Shownotes findest du Infos über Hilfsangebote. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2023/01/BarbaraVorsamerPortraet.jpg Barbara Vorsamer Barbara Vorsamers Buch: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2023/01/Vorsamer_Buch.jpeg Mein Schmerzhaft schönes Trotzdem Leben mit der Depression dtv-Verlag März 2022 ISBN 978-3423290050 Notfallnummern Telefonseelsorge (rund um die Uhr erreichbar) 0800-1110111 und 0800-1110222. Info-Telefon der Deutschen Depressionshilfe: 0800 / 33 44 533 akuter Notfall mit Lebensgefahr: 112 Buchtipps von Frau Vorsamer: Mareike Fallwickl Die Wut, die bleibt (Roman) Rowohlt Verlag März 2022 ISBN 978-3498002961 Pip Williams Die Sammlerin der verlorenen Wörter (Roman) Diana-Verlag, April 2022 ISBN 978-3453292635 Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Warum ist Bewegung wichtig für uns und warum hat das etwas mit unseren Vorfahren und unserem modernen Leben zu tun? Warum ist Bewegung nicht das gleiche wie Sport, warum ist das für viele Menschen eine sehr erleichternde Botschaft und wie findest du die Form der Bewegung, die zu dir passt? Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Edith Keil hat ein Buch über ihre Kindheitserinnerungen in den 60er Jahren auf dem Land im vorderen Odenwald geschrieben. Es trägt den Titel „Kühe auf der Straße und Tarzan im Kino“. Was es damit auf sich hat, wer der Willi ist und warum die gute alte Zeit alles andere als rosig war, darüber sprechen wir in diesem Interview.  https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/12/Edith_Keil.jpg Edith Keil Das Buch, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/12/Cover_Buch_Keil.jpeg Edith Keil Kühe auf der Straße und Tarzan im Kino, Forstberg-Verlag Rheinheim, März 2022 ISBN 978-3982033259 zu beziehen direkt über den Verlag: http://www.forstbergmedien.de/buecher/kuehe-auf-der-strasse-und-tarzan-im-kino/ Die Buchtipps von Edith: Bücher von Cecilia Ahern, z.B. Das Jahr, in dem ich dich traf (Roman) Fischer-Taschenbuch-Verlag 2016 ISBN 978-3596193349 Lucinda Riley Die sieben Schwestern: Roman Goldmann-Verlag 2016 ISBN 978-3442313945 Yuval Noah Harari Eine kurze Geschichte der Menschheit Pantheon Verlag, Februar 2015 ISBN 978-3570552698 [blue_box] Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Intermittent Living - ein Begriff, der noch nicht ganz so geläufig ist wie das intermittierende Fasten, das zu diesem Konzept gehört. In der heutigen Folge erfährst du mehr über hormetische Reize, Hömostase und Allostase, die adaptogene Kapazität und warum unsere Großeltern gar nicht so Unrecht hatten, wenn sie „ Abhärtung“ als ein Mittel zur Gesunderhaltung empfohlen haben. Infos zu der von Birgit kurz angesprochenen Wim Hoff Methode findest du im Netz.  Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge berichte ich dir auf Basis meiner eigenen Erfahrungen - ich bin selber von einer Fruktose-Malabsorptions-Störung betroffen - wie die Diagnose erfolgt, wie du deine Karenzzeit und die Ernährungsumstellung gestalten kannst und warum ich eine eigene Rezeptsammlung für die Karenzphase erstellt habe. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Stress und den Zusammenhang zwischen Stress und unserem Immunsystem. Was ist Stress überhaupt und was sind mögliche Stressoren? Wann spricht man von chronischem Stress und was können wir tun um Stress entgegenzuwirken und unser Immunsystem zu stärken? Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ geschrieben, das die grundsätzlichen Überlegungen zu einer gesunden Ernährung mit den passenden Rezepten kombiniert. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Autoren.jpg Surdham Göb (links) und Cirus Henn (rechts) Das Buch, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/09/Gesund_Cover.jpeg   Surdham Göb und Cirus Henn GESUND Das medizinisch-kulinarische Kochbuch. Grundlagen und Ideen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung AT-Verlag, Februar 2022 978-3039021659   Die Website der Physicians Association for Nutrition (PAN-International): https://www.pan-int.org Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge spreche ich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Cholesterin. Was ist Cholesterin genau und warum sind hohe Cholesterinspiegel problematisch? Was sind die Ursachen für ein erhöhtes LDL Cholesterin und was kann man tun, um die Blutfettwerte zu senken?  Das von Birgit empfohlene Buch Lars Lienhard Neuronale Heilung: Mit einfachen Übungen den Vagusnerv aktivieren – gegen Stress Depressionen, Ängste, Schmerzen und Verdauungsprobleme ISBN 978-3742311344 Riva-Velag 2019 Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Omega-3-Fettsäuren. Was ist das? Worin sind Omega-3-Fettsäuren enthalten, was leisten Nahrungsergänzungen und was ist zu beachten? Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge habe ich Walter Lübeck zu Gast, der im Windpferd-Verlag ein Buch mit dem Titel „Heilen mit Lapacho-Tee“ veröffentlicht hat. Wir sprechen über die Wirkungsweise des Tees, über sein Anwendungsspektrum und die richtige Zubereitung. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/07/7F80E265-2046-4AF2-90F0-E4DB0ACD0FA0_1_102_o.jpeg Das Buch, über das wir gesprochen haben:   Walter Lübeck Heilen mit Lapacho-Tee Die Heilkraft der „göttlichen Baumes“ Windpferd-Verlag 1997, 14. Auflage 2019 ISBN 978-3-86410-207-3   Buchempfehlung von Walter Lübeck:   Terry Pratchetts Scheibenwelt-Romane findest du unter diesem Stichwort überall im Buchhandel Insgesamt zähnen 43 Romane zu dieser Serie der erste (1993 erschienen) trägt den Titel  "Die Farben der Magie: Ein Roman von der bizarren Scheibenwelt" Kontakt zu Walter Lübeck: http://www.walterluebeck.com Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Dr. Gabi Pörner hat einen Ratgeber zum Thema Angst geschrieben und erklärt im Interview, welche Ursachen Ängste haben und welche Strategien nützlich sind, um Ängste zu überwinden. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/06/Gabi1.jpeg Dr. Gabi Pörner (Foto: Michaela Kraushaar) Das Buch, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/06/Buch_Pörner.jpeg Aus der Angst in die Kraft  Wie ich meine Inneren Stärken erkenne und nutze Fischer & Gann (Kamphaus-Media), August 2021 ISBN 978-3958834880 Der Buchtipp von Frau Dr. Pörner: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/06/Tolle.jpeg Eckhart Tolle Jetzt! Die Kraft der Gegenwart:  Ein Leitfaden zum spirituellen Erwachen  J. Kamphausen Verlag, 30. Auflage 2017 ISBN 978-3933496539 Die Website von Frau Dr. Pörner: https://www.tim-training.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über die Schilddrüse. Wir klären, was die Schilddrüse überhaupt ist, welche Funktion sie hat, welche Probleme mit der Schilddrüse auftreten können und welche Rolle die Ernährung bei Schilddrüsenproblemen spielt. Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In Bad Oeynhausen habe ich den Unternehmer Mehmet Susever besucht, der auch begeisterter Segler, Gärtner, Koch und Bäcker ist. Er hat in seinem Leben schon einige Visionen in die Tat umgesetzt und wird nicht müde seine Ideen in die Welt zu bringen. Im Interview erzählt er, wie er als Kind einer typischen Gastarbeiterfamilie in Deutschland Fuß gefasst, seine Firma aufgebaut und seine Projekte umgesetzt hat.  https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/05/Mehmet.jpg Mehmet Susever in seiner Versuchsküche im Gespräch mit Cala Eine faszinierende Persönlichkeit mit großem Herz, viel Enthusiasmus und der Kraft, sich für seine Ideen so lange einzusetzen, bis sie Wirklichkeit werden. Kontaktdaten Mehmet Susever https://www.nautical-elements.de/ Das Buch von Lutz Geißler, über das wir gesprochen haben: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/05/Fladenbrote.jpeg Die besten Fladenbrote der Welt:  Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr Becker Joest Volk Verlag 2021  ISBN 978-3954532087 Lutz Geißlers Blog https://www.ploetzblog.de/ Mehmets Empfehlung Pizzabäcker Vito Iacopelli https://www.vitoiacopelli.pizza/ Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über das Thema Gluten. Wir klären, was Gluten ist, warum und wie es Probleme verursachen kann und zu welchen Beschwerden der Verzehr von glutenhaltigem Getreide führen kann. Wir sprechen über typische Symptome, Diagnostik und Therapie.  Buchtipps von Birgit Schröder: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Wahrheit_Gluten.jpeg Dr. Alessio Fasano, Die ganze Wahrheit über Gluten: Alles über Zöliakie, Glutensensitivität und Weizenallergie Südwest Verlag 2015 ISBN 978-3517093703 https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Weizenwampe.jpeg William Davis Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht Goldmann Verlag 2020 ISBN  978-3442178681 Unsere Experten: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Birgit_Schroeder_3.jpeg Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/04/Carmen.jpg Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge spreche ich mit Karin Schnürl über das Thema Network Marketing. Sie erzählt, wie und warum sie zum Network Marketing gekommen ist, warum es immer noch Vorbehalte gegen diese Vertriebsform gibt, warum diese Vorbehalte unbegründet sind und welche Chance vielmehr im Network Marketing steckt. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/03/FU2.jpeg Karin Schnürl Kontakt zu Karin Schnürl: http://www.greenvision.business Karins Buchtipp: Robert Kiyosaki Das Business des 21. Jahrhunderts FinanzBuch Verlag 2019 ISBN 978-3959722032 Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: https://www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: https://www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In der heutigen Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Histamin und Histaminintoleranz bzw. Histaminose. Wir klären, was Histamin ist, wie es zu einem Überschuss im Körper kommt, warum das zum Problem werden und wie man dann therapieren kann.  Buchtipp: https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/03/Histamin_Cover.jpeg Kytra und Sascha Kauffmann Der Histamin Irrtum Weg von Radikaldiäten und Verbotslisten - die Formel für ein gesundes Leben MIT Histamin ISBN 978-3867312387 Unsere Experten: Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de https://www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de https://www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Die dritte und letzte Folge unsere Mini-Serie zum Thema Schlaf. Ich berichte von meinen eigenen Erfahrungen mit dem Thema Schlaflosigkeit und davon, was mir geholfen hat. Diesmal geht es um Hormone, Nahrungsergänzungen und das „Equipment“ wie Matratze und Kissen. Hierzu habe ich ein Interview mit Lars Reimann von mySheepi geführt. https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/02/lars.jpg mySheepi Geschäftsführer Lars Reimann mySheepi: https://www.mysheepi.com Mit dem Code CALA erhaltet ihr 10% Rabatt Calas Buchtipp: Sheila de Liz Woman on Fire: Alles über die fabelhaften Wechseljahre Sowohl Taschenbuch 2020 ISBN 978-3499003172 Werbung: Das im Podcast besprochene Kissen von mySheepi wurde mir von mySheepi zur Verfügung gestellt. Sponsor: Diese Folge von Calas Welt der Podcast wird gesponsort von https://www.zeitfuersbett.de - eure Anlaufstelle für den guten Schlaf. Alle Informationen über die tollen Produkte von Zeit fürs Bett und Eva Bovets Schlafcoaching, sowie viel Wissenswertes rund um das Thema Schlafen findet ihr auf https://www.zeitfuersbett.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: [blue_box] Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Fructoseintoleranz - oder wie es richtig heißen müsste mit der sog. Fructosemalabsorption, also einer gestörten oder verminderten Aufnahme von Fructose - eine der häufigsten Intoleranzen überhaupt.  Wir klären, was man unter einer Fructosemalabsorption versteht, warum es so viele Fehldiagnosen (Stichwort „Reizdarm“) gibt, welche Rolle die Darmflora spielt und warum Lacto- und Bifidobakterien so wichtig sind.  Unsere Experten: Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Werbung Diese Folge enthält Werbung für unsere "Rezeptsammlung für die Karenzzeit bei einer Fructose-Malabsorptionsstörung". Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Eltern von Babys und Kleinkindern, die ihre Kinder gesund ernähren möchten kommen in dieser Podcast-Folge auf ihre Kosten. Im Interview mit Nadja Mathis, die das Buch „Gesundes für mein Baby“ geschrieben hat, erfahrt ihr, wie man mit Selbstgekochtem kleine Kinder gesund ernährt.  https://www.cala-kocht.de/wp-content/uploads/2022/01/17-12-06-21-26-23-451_deco.jpeg Nadja Mathis Das besprochene Buch: Nadja Mathis Gesundes für mein Baby Babybrei und Beikost, Die bunte Welt der ersten festen Nahrung at-Verlag März 2021 ISBN 978-3039021178 Wir verlosen ein Exemplar des Buches. Wenn du es gewinnen möchtest, schicke eine Email an info@calas-welt.de oder abonniere unseren Instagram-Kanal Calas Welt und kommentiere den Post zu dieser Folge. Lass uns wissen, warum das Buch genau das richtige Geschenk für dich ist. Unter allen Emails und Kommentaren verlosen wir am 16. Februar das Buch und schicken es der Gewinnerin oder dem Gewinner zu. Nadjas Instagram: https://www.instagram.com/ourlifeisdelicious/ Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: https://www.paypal.com/paypalme/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: http://www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: https://www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748