WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft
Beratung für Naturland
24 episodes
3 days ago
Ist es dein Ziel, deinen Bio-Betrieb zukunftssicher aufzustellen und von Innovationen der Bio-Landwirtschaft zu profitieren?
Suchst du konkrete Ideen aus der Praxis, um deinen Alltag am Bauernhof besser zu managen und effizienter zu gestalten?
Möchtest du relevante Entwicklungen im Blick behalten, ohne blind jedem Trend zu folgen, und dabei eine fundierte, objektive Einschätzung bekommen?
Dann bist du hier genau richtig!
Im Podcast "Wir Bio-Bauern" sprechen wir über die täglichen Herausforderungen und Chancen in der ökologischen Landwirtschaft. Hier bekommst du wertvolle Impulse, wie du deinen Betrieb nachhaltig erfolgreich führst.
Unsere Berater und Experten aus dem Naturland geben praxisnahe Tipps zu Themen wie Weidehaltung, Bodenbearbeitung, Düngung, Stallbau, Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtfolgeplanung oder der Vermarktung.
Egal, ob Schweine-, Rinder- oder Geflügelhaltung, ob Ackerbau oder Grünland – hier bekommst du Einblicke, die dich dabei unterstützen, bessere Entscheidungen für deinen Bio-Hof zu treffen. Mit den passenden Strategien kannst du deinen Betrieb nicht nur erfolgreich führen, sondern dir auch langfristig mehr Unabhängigkeit und Zeit für dich und deine Familie sichern.
Hör am besten gleich in die erste Folge rein und finde heraus, wie du deinen Bio-Betrieb erfolgreich in die Zukunft führst – gut beraten mit Naturland und immer auf dem neuesten Stand der Bio-Landwirtschaft.
All content for WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft is the property of Beratung für Naturland and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ist es dein Ziel, deinen Bio-Betrieb zukunftssicher aufzustellen und von Innovationen der Bio-Landwirtschaft zu profitieren?
Suchst du konkrete Ideen aus der Praxis, um deinen Alltag am Bauernhof besser zu managen und effizienter zu gestalten?
Möchtest du relevante Entwicklungen im Blick behalten, ohne blind jedem Trend zu folgen, und dabei eine fundierte, objektive Einschätzung bekommen?
Dann bist du hier genau richtig!
Im Podcast "Wir Bio-Bauern" sprechen wir über die täglichen Herausforderungen und Chancen in der ökologischen Landwirtschaft. Hier bekommst du wertvolle Impulse, wie du deinen Betrieb nachhaltig erfolgreich führst.
Unsere Berater und Experten aus dem Naturland geben praxisnahe Tipps zu Themen wie Weidehaltung, Bodenbearbeitung, Düngung, Stallbau, Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtfolgeplanung oder der Vermarktung.
Egal, ob Schweine-, Rinder- oder Geflügelhaltung, ob Ackerbau oder Grünland – hier bekommst du Einblicke, die dich dabei unterstützen, bessere Entscheidungen für deinen Bio-Hof zu treffen. Mit den passenden Strategien kannst du deinen Betrieb nicht nur erfolgreich führen, sondern dir auch langfristig mehr Unabhängigkeit und Zeit für dich und deine Familie sichern.
Hör am besten gleich in die erste Folge rein und finde heraus, wie du deinen Bio-Betrieb erfolgreich in die Zukunft führst – gut beraten mit Naturland und immer auf dem neuesten Stand der Bio-Landwirtschaft.
Der Markt ruft laut nach Bio-Schweinen – vor allem nach Ferkeln! In dieser Folge sprechen Roman Goldberger und Martina Kozel, Leiterin des Fokusteams Schwein, bei der Beratung für Naturland, über die aktuellen Chancen für Neueinsteiger und Umstellungsbetriebe in die ökologische Schweinehaltung.
Du erfährst:
• Warum der Markt dringend Bio-Ferkel braucht
• Wie du vorhandene Gebäude sinnvoll für Bio-Schweine umbauen kannst
• Mit welchen Arbeitszeiten und Kosten du realistisch planen solltest
• Wie sich Ferkelpreise und Mastleistungen im Bio-Bereich entwickeln
• Welche Chancen die Freilandschweinehaltung bietet – und wo ihre Grenzen liegen
Jetzt reinhören – für alle, die den Schritt in die ökologische Schweinehaltung planen und wissen wollen, wie man auch als Neueinsteiger erfolgreich durchstartet.
Shownotes:
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de
Bio-Masthähnchen sind gefragt – der Markt wächst, und mit ihm das Interesse an einem neuen Betriebszweig: der ökologischen Masthähnchenhaltung. Doch was brauchst du, um erfolgreich einzusteigen?
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Annette Alpers, Fokusteamleiterin Geflügel der Beratung für Naturland. Sie erklärt, was beim Stallbau zu beachten ist, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen – und wie du Schritt für Schritt in die Bio-Masthähnchenhaltung starten kannst.
Du erfährst:
• Welche Stallgrößen, Auslaufflächen und Tierzahlen erlaubt sind
• Welche Investitionen auf dich zukommen – und wie sich das wirtschaftlich rechnet
• Wie viele Umtriebe im Jahr möglich sind
• Welche typischen Fehler du beim Start vermeiden solltest
• Wie die Vermarktung funktioniert
Shownotes:
✅ Management Handbuch Öko-Masthähnchenhaltung: https://www.oeko-komp.de/wp-content/uploads/2022/12/KOEN_Gefluegelbroschuere200dpi.pdf
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um die Bio-Imkerei – und wie du selbst in die ökologische Bienenhaltung einsteigen kannst.
Gemeinsam mit Edward Obika – Berater für Bio-Imkerei bei Naturland und selbst Bio-Imker mit 70 Völkern – tauchen wir tief ein in die Praxis. Du erfährst, welche Vorgaben für Haltung, Fütterung und Beutenmaterial gelten, warum das richtige Wachs so entscheidend ist – und wie du deine Bio-Imkerei wirtschaftlich und ökologisch erfolgreich führen kannst.
Ob Direktvermarktung oder Vermarktung über den Lebensmitteleinzelhandel: Diese Folge liefert dir fundiertes Wissen und praxisnahe Tipps für alle, die als Imker oder Imkerin den Schritt in die Bio-Produktion gehen wollen.
Interessiert?
Melde dich direkt bei Eward Obika unter e.obika@naturland-zeichen.de oder bei Marius Jordan unter m.jordan@naturland-beratung.de !
Shownotes:
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de
Ackerbau im Trockengebiet stellt Bio-Betriebe vor besondere Herausforderungen: wenig Niederschlag im Frühjahr, Hitzeperioden im Sommer und dann plötzlich Starkregen. Wie kann man Böden so bewirtschaften, dass sie trotzdem Wasser speichern und Kulturen stabil wachsen?
Darüber spricht Celine Grau, von der Beratung für Naturland mit Carsten Behr, Bio-Ackerbauer aus dem Harzvorland, und Julius Heise, Ackerbauberater in Niedersachsen und Sachen-Anhalt von der Beratung für Naturland. Sie zeigen, welche Kulturen auf trockenen Standorten funktionieren, wie Bodenbearbeitung und Düngung an die Bedingungen angepasst werden – und wo die größten Zielkonflikte liegen.
Du erfährst:
• Welche Kulturen auch in Trockenjahren zuverlässig Ertrag bringen
• Warum Humusaufbau und Kompostgaben den Wasserspeicher stärken
• Wie Zwischenfrüchte und Fruchtfolge im Trockengebiet zusammenspielen
• Mit welchen Bodenbearbeitungstechniken du Wasser im Boden hältst
• Wo Praxis und Theorie manchmal auseinandergehen – und wie man Lösungen findet
Jetzt reinhören – für alle, die ihren Ackerbau auch unter trockenen Bedingungen erfolgreich gestalten wollen.
Shownotes:
✅ Interaktive Bodenfeuchtekarten und -profile: https://www.dwd.de/DE/fachnutzer/landwirtschaft/appl/bf_view/_node.html;jsessionid=0D7C21A7CF4C76D1FE9375E53F0E9062.live31093
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Feedback und Themenwünsche an podcast@naturland-beratung.de
Leguminosen wie Ackerbohne, Erbse oder Lupine sind echte Multitalente im Bio-Ackerbau – sie fixieren Stickstoff, fördern die Bodenfruchtbarkeit und liefern wertvolles Eiweiß. Doch wer sie zu oft oder falsch einsetzt, riskiert das Gegenteil: schwache Bestände, sinkende Erträge und sogenannte „Leguminosenmüdigkeit“.
In dieser Folge spricht Celine Grau mit Irene Jacob, mit verantwortlich für das Projekt TriSick von der Beratung für Naturland und Magdalena Rangs, Projekt LeguNet von der Beratung Naturland Schleswig-Holstein darüber, wie du Leguminosen gezielt und gesund im Betrieb etablierst – ohne in die Müdigkeitsfalle zu tappen.
Du erfährst:
• Warum Leguminosen im Bio-Anbau unverzichtbar sind – und was sie wirklich leisten
• Welche Arten sich für welche Böden, Betriebe und Fruchtfolgen eignen
• Was Leguminosenmüdigkeit ist, wie sie sich äußert – und wie du sie frühzeitig erkennst
• Warum der pH-Wert, Nematoden, Pilze und zu enge Anbaupausen eine große Rolle spielen
• Welche Anbaupausen du wirklich brauchst
Jetzt reinhören – für alle, die Leguminosen nicht nur lieben, sondern auch langfristig nutzen wollen.
Shownotes:
✅ TriSick: Projekt zur Leguminosenmüdigkeit: https://www.naturland.de/de/erzeuger/praxisforschung/trisick.html
✅ Praxismerkblatt Differenzialdiagnose: https://www.oekolandbau.de/fileadmin/redaktion/dokumente/Forschung/Praxismerkblaetter/18EPS014_Wissenstransfer_TriSick_AP1_.pdf
✅ Anbaupausen Leguminosen: https://www.legunet.de/anbau/anbau-/-kultur/anbaupausen
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/34
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Feedback und Themenwünsche an podcast@naturland-beratung.de
Du überlegst, auf einen Melkroboter umzusteigen – aber fragst dich:
Passt das zu meinem Bio-Betrieb? Und was bedeutet das für die Weidehaltung?
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Landwirtin Andrea Schreiber vom Schreiberhof und Konrad Maier, Fokusteamleiter Rind, von der Beratung für Naturland über die Anfänge, Herausforderungen und Erfahrungen mit Melkrobotern.
Du erfährst:
• Was in der Anfangszeit wirklich stressig war – und was geholfen hat
• Wie Kühe freiwillig auf den Roboter & wieder raus auf die Weide gehen
• Welche baulichen & managementtechnischen Voraussetzungen du brauchst
• Warum ein Roboter nicht „alles abnimmt“ – aber vieles möglich macht
Eine Folge für alle, die ernsthaft planen – und vorher hören wollen, wie’s in der Praxis läuft.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/38
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Feedback und Themenwünsche an: podcast@naturland-beratung.de
Alte Hühnerrassen sind vom Aussterben bedroht – gleichzeitig wächst das Interesse an Tierwohl, Nachhaltigkeit und regionalen Alternativen.
Genau hier setzt das RegioHuhn an: ein Projekt mit Fokus auf Zweinutzungshühner, genetischer Vielfalt und ökologischer Praxis.
Celine Grau spricht mit Maike Vogel von der Beratung für Naturland über Ziele, Erfahrungen und praktische Einstiegsmöglichkeiten für Bio-Betriebe.
Du erfährst:
• Was das RegioHuhn-Projekt ausmacht – und wie du mitmachen kannst
• Welche Rassen und Kreuzungen sich bewährt haben
• Was die Hennen & Hähne im Vergleich zum Standardhuhn leisten
• Welche Managementansprüche, Futterkosten und Vermarktungswege auf
dich zukommen
• Warum die Optik, das Verhalten – und sogar die Fußballen – überzeugen
können
Ideal für alle, die den Einstieg in die ökologische Hühnerhaltung wagen wollen – oder einfach mehr über echte Alternativen zu Hybridhühnern erfahren möchten.
Shownotes:
✅ Mehr zum RegioHuhn-Projekt: https://www.naturland.de/de/erzeuger/praxisforschung/regiohuhn.html
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
✅ Themenwünsche und Feedback an podcast@naturland-beratung.de
Stabile Preise bei Hafer, Dinkel, Weizen und Futtergetreide treffen auf Sorgen um Roggen und Braugerste.
Zur Ernte 2025 zeigt sich der Bio-Getreidemarkt gespalten: stabile Preise auf der einen, Sorgenkinder auf der anderen Seite.
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN spricht Celine Grau mit Stefan Schmidt, Ressortleiter Druschfrüchte bei der Marktgesellschaft der Naturland-Bauern, über aktuelle Trends und Preisentwicklungen.
Du erfährst:
• Wie sich Hafer, Dinkel, Weizen, Futtergetreide, Roggen & Braugerste entwickeln
• Worauf du bei der Ernte und Vermarktung jetzt achten solltest
• Wie du Markttrends besser einschätzt – und Risiken streust
• Warum Kontrakte wieder an Bedeutung gewinnen
Diese Folge liefert dir Orientierung in einem Markt, der sich gerade deutlich verändert – praxisnah und auf den Punkt zur Ernte.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_4_2025/45
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Zwischenfrüchte werden im Bio-Ackerbau oft überschätzt – und gleichzeitig unterschätzt. Wie das zusammenpasst? Wir graben nach.
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN nehmen Celine Grau, Stefan Veeh von der Beratung für Naturland und Dr. Roman Kemper, von der Uni Bonn, Fachbereich Agrarökologie, die Rolle von Zwischenfrüchten im Ökolandbau unter die Lupe – wortwörtlich, denn diesmal geht’s bis zur Wurzel.
Was können Zwischenfrüchte wirklich leisten in Sachen Stickstoffaufnahme, Humusaufbau, Bodenstruktur, Durchwurzelung & Wasserhaushalt – und wo stößt das „Multitool Bio-Zwischenfrucht” an seine Grenzen?
Du erfährst:
• Welche Arten den Boden tief und schnell durchwurzeln – und welche eher an
der Oberfläche bleiben
• Welche Funktionen Ölrettich, Inkarnatklee, Phacelia & Co. jeweils erfüllen –
oder eben nicht
• Was Zwischenfrucht-Mischungen bringen – und wann eine Reinsaat mehr
Sinn macht
• Wie du Zwischenfrüchte gezielt auswählst: nach Standort, Fruchtfolge und
Betriebsziel
• Warum du künftig mit dem Spaten mehr siehst als mit dem Auge
• Wieviel Stickstoff eigentlich im Winter verloren geht – und wie du das
verhinderst
Ob Humusaufbau, Erosionsschutz oder gezielte Nährstoffmobilisierung: Diese Folge liefert praxisnahes Hintergrundwissen für alle, die Zwischenfrüchte nicht einfach nur säen, sondern strategisch nutzen wollen.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_03_2024_compressed/24
✅ Leitbetriebe-Projekt mit der N-Transfer-Frage: https://www.aussenlabore.uni-bonn.de/wiesengut/de/forschung-1/leitbetriebe
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen Celine Grau und Ackerbauberater Stefan Veeh, von der Beratung für Naturland, über die oft unterschätzte Rolle von Zwischenfrüchten im ökologischen Landbau.
Du erfährst, wie du mit kluger Sortenwahl und rechtzeitigem Einsatz deine Böden nicht nur absicherst, sondern gezielt verbesserst.
Was dich in dieser Folge erwartet:
• Humus, Struktur, Wasserhaushalt: Warum Zwischenfrüchte entscheidend für
Bodenfruchtbarkeit und Klimastabilität sind
• Standortgerecht denken: Welche Arten und Mischungen zu deinen Böden
und Fruchtfolgen passen – und welche nicht
• Weniger ist mehr: Warum überladene Mischungen oft nach hinten losgehen
und wie du den Fokus auf funktionale Wirkung legst
• Saatzeitpunkt, Umbruch, Folgefrüchte: Wie du Zwischenfrüchte richtig
integrierst, ohne Risiken für deine Hauptkulturen
• Förderungen nutzen: Zwischenfrüchte als Maßnahme im Wasserschutz oder
im Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt
Egal ob du bereits Zwischenfrüchte anbaust oder überlegst, sie einzuführen – diese Folge liefert dir fundiertes Praxiswissen, Fehlervermeidungstipps und den strategischen Blick auf das „grüne Werkzeug“ im Bio-Ackerbau.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_03_2024_compressed/20
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Deine Schweine liegen immer Sommer im Kotbereich? Dann hast du ein Hitzestress-Problem.
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN wird’s heiß – denn wir widmen uns einem Thema, das in vielen Bio-Schweineställen zur echten Belastung wird: Hitzestress bei Mast- und Zuchtschweinen. Gemeinsam mit Bio-Landwirt Roman Goldberger gibt Gastgeberin Celine Grau praxisnahe Einblicke in clevere Lösungen gegen Hitze, Stress, Geruch und Mehraufwand im Stall.
In dieser Folge erfährst du:
• Was du tun kannst, damit der Liegebereich nicht verkotet wird
• Welche Rolle Tränken, Duschen, Suhlen oder Berieselungssysteme spielen
• Wie du durch intelligente Stallstruktur und einfache Umbauten deine Arbeit
reduzierst
• Und warum frühzeitige Planung der Schlüssel zu entspannten
Sommermonaten ist
Diese Folge richtet sich an alle Bio-Schweinehalterinnen und Bio-Schweinehalter, die ihre Tiere artgerecht halten, ihre Ställe optimieren und im Sommer nicht zur Schubkarre greifen wollen.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/56
https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_2_issuu_gsamt/36
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Mehr Artenvielfalt auf dem Acker – und dafür auch noch Geld bekommen? Klingt zu gut, um wahr zu sein? Ist aber Realität!
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Thomas Neumeier, einer von zwei Geschäftsführern der Beratung für Naturland, über das Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt – eine freiwillige, privatwirtschaftliche Zusatzförderung für Naturland-Betriebe.
Gemeinsam klären wir:
• Welche Maßnahmen konkret gefördert werden
• Wie du Altgrasstreifen, Hecken & Co. sinnvoll einsetzt
• Welche Voraussetzungen & Förderhöhen gelten
• Wie der Anmeldeprozess über das digitale Naturland-Portal funktioniert
• Warum sich das Programm auch für kleine und neu umgestellte Bio-Betriebe lohnt
🎯 Praxisnah, unbürokratisch, förderwürdig – hör rein und erfahre, wie du mit gezielten Maßnahmen für Artenschutz & Klimawirkung punkten kannst.
Shownotes:
✅ Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt: https://wirsindartenvielfalt.de/informationen-fuer-landwirte/
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Du hast Kleegras, aber keine Tiere? Dann verschenkst du wertvollen Stickstoff – oder auch nicht!
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN zeigen wir dir, wie Futter-Mist-Kooperationen zwischen viehlosen Ackerbaubetrieben und rinderhaltenden Biohöfen zum echten Gewinn für beide Seiten werden.
💡 Gemeinsam mit Ackerbauberaterin Leah Hornung von der Beratung für Naturland besprechen wir:
• Die Rolle von Klee- und Luzernegras in der Bio-Fruchtfolge
• Wie du Stickstoff effizient über Kooperationen zurück auf den Acker holst
• Worauf es bei fairen Tauschverhältnissen von Futter & Mist ankommt
• Welche Vorgaben es gibt & Dokumentationen nötig sind
• Und: Wie du geeignete Partnerbetriebe findest – auch in vieharmen Regionen
🎧 Egal ob du eine Kooperation planst oder bestehende Strukturen verbessern willst – hier bekommst du fundiertes Praxiswissen für nachhaltige Betriebskreisläufe im Öko-Landbau.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/24
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN dreht sich alles um eines der wichtigsten Werkzeuge im ökologischen Ackerbau: die Fruchtfolge.
Gemeinsam mit Stefan Veeh, dem Leiter der Ackerbauberatung, und Bio-Bauer Roman Goldberger beleuchten wir zentrale Fragen wie:
• Warum ist die Fruchtfolge das Herzstück im Ökolandbau?
• Wie beeinflussen Kleegras, Leguminosen und Anbaupausen die Bodenfruchtbarkeit?
• Welche Fehler solltest du unbedingt vermeiden – und welche Faustregeln helfen wirklich?
• Wie lassen sich Schädlinge wie Drahtwurm oder Unkräuter wie Disteln mit Fruchtfolge minimieren?
Du erhältst wertvolle Praxistipps zur Planung robuster Fruchtfolgen, der Stickstoffversorgung sowie zur nachhaltigen Unkraut- und Krankheitskontrolle.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/20
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Verluste im Abferkelstall sind kein Zufall – sie sind oft das Ergebnis kleiner Versäumnisse in Vorbereitung, Geburtsbegleitung oder Fütterung. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit der Fachberaterin für Schweinehaltung, Gretha Schnieders, von der Beratung für Naturland, wie du Ferkelverluste im Bio-Betrieb minimieren und gesunde, vitale Würfe sichern kannst.
Wir sprechen über:
• Die optimale Vorbereitung der Sauen: Fütterung, Stallklima, Spurenelemente
• Was bei der Geburt zählt – und wann du einschreiten solltest
• Wie du Kolostrum gezielt verteilst – besonders bei großen Würfen
• Typische Erkrankungen wie MMA erkennen und vorbeugen
• Impfstrategien gegen E. coli, Clostridien und PCV2 – sinnvoll geplant mit dem Tierarzt
Diese Folge richtet sich an alle Öko-Ferkelerzeuger, die Tiergesundheit steigern, Verluste senken und ihre Arbeitsabläufe im Abferkelstall verbessern wollen – mit direktem Praxisbezug und hilfreichen Tipps für den nächsten Wurf.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_2_issuu_gsamt/62
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Kaum sichtbar, aber hochwirksam: Weideparasiten wie Magen-Darm-Würmer zählen zu den größten unterschätzten Gesundheitsrisiken in der Rinderhaltung. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN klären wir gemeinsam mit Milchviehberater Manuel Mühlbauer von der Beratung für Naturland, wie du Parasiten auf der Weide effektiv in Schach halten kannst.
Du erfährst:
• Welche Parasitenarten relevant sind und wie ihr Lebenszyklus funktioniert
• Wann der Infektionsdruck besonders hoch ist – und wie du ihn mit
Weidemanagement senken kannst
• Wie Kotproben richtig entnommen und interpretiert werden
• Wann eine Behandlung wirklich notwendig ist – und wie du Resistenzen
vermeidest
• Welche vorbeugenden Maßnahmen im Bio-Betrieb besonders wirksam sind –
von Schnittweide bis Mischbeweidung
Ein Muss für alle Öko-Landwirte, die ihre Tiere gesund durch die Weidesaison bringen.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_01_2024/40
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Ob zögerlicher Start im Frühjahr oder schwankende Erträge im Sommer – der limitierende Faktor im Ökolandbau heißt oft: Stickstoff. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Ackerbauberater Stefan Veeh von der Beratung für Naturland über die große Herausforderung der Stickstoffversorgung im Öko-Ackerbau – und was Bio-Betriebe heute dagegen tun können.
Wir beleuchten die Unterschiede zwischen Mist, Gülle, Kompost und Gärresten, besprechen Ausbringungszeitpunkte und lagerspezifische Grenzen und gehen der Frage nach: Was können reine Ackerbaubetriebe tun, wenn keine eigenen Wirtschaftsdünger zur Verfügung stehen?
Weitere Themen:
• Leguminosen, Zwischenfrüchte & Untersaaten als Stickstofflieferanten
• Cut-and-Carry & Mulchsysteme – Potenzial und Grenzen
• Zukaufsdünger wie Haarmehl, Champost & Co. – sinnvoll oder teuer?
• Warum Bodenuntersuchungen entscheidend sind – und worauf du dabei
achten musst
• Welche Rolle Schwefel, Kalium & Magnesium in der Stickstoffaufnahme
spielen
Diese Folge liefert dir fundiertes Praxiswissen, wertvolle Strategien und ehrliche Einschätzungen zur effizienteren Stickstoffnutzung.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_3_2025/12
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Rauchschwalben sind mehr als nur Frühlingsboten – sie sind wertvolle Helfer im Stallalltag. In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN erfährst du, warum sich die Förderung von Rauchschwalben besonders für Bio-Betriebe lohnt – ökologisch wie praktisch.
Gemeinsam mit Rieke Wüpping vom Landesbund für Vogel- und Naturschutz in Bayern e.V. sprechen wir über:
• Warum Rauchschwalben echte Insektenjäger sind – und was sie für
Stallhygiene leisten
• Wie du Nisthilfen richtig anbringst – und welche Standorte sie wirklich
annehmen
• Wie du deinen Hof schwalbenfreundlich gestaltest, ohne viel Aufwand
• Und warum unaufgeräumte Ecken manchmal genau richtig sind
Ideal für Öko-Landwirtinnen und -Landwirte, die Artenvielfalt fördern, den Insektendruck reduzieren und gleichzeitig das Tierwohl in ihren Ställen stärken möchten.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/16
✅ Schwalbenhandbuch: https://www.lbv.de/ratgeber/lebensraum-haus/schwalben/handbuch-schwalbenhilfe/
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
Die Sauertränke gilt als wirkungsvolles System in der Kälberaufzucht – weniger Durchfälle, weniger Stress. Doch wie gelingt die erfolgreiche Umsetzung im Bio-Betrieb?
In der 4. Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Milchviehberater Sebastian Wagner von der Beratung für Naturland über:
✔️ Grundlagen der Sauertränke: Was ist das überhaupt?
✔️ Säurewahl & Tränketechnik: Welche Systeme funktionieren in der Praxis?
✔️ Ad libitum-Fütterung: Wie Kälber stressfrei und natürlich trinken
✔️ Hygiene, Haltbarkeit & Fliegenmanagement: Das A und O für gesunde Tiere
✔️ Umstellungstipps: So gelingt der Start ohne Akzeptanzprobleme
Besonders spannend für Milchviehbetriebe im Ökolandbau, die ihre Kälbergesundheit verbessern, Arbeitsaufwand reduzieren und eine stabile Entwicklung fördern möchten.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/nn_05-2024_epaper/52
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
In dieser Folge von WIR BIO-BAUERN sprechen wir mit Manuel Mühlbauer von der Beratung für Naturland über die häufigsten Herausforderungen der Kälberweide und geben praktische Tipps für Bio-Rinderhalter.
Von der Vorbereitung im Stall über das Anweiden bis hin zu Weidesystemen, Zaunlösungen, Fütterung, Witterungsschutz und Parasitenmanagement – hier bekommst du fundiertes Wissen und Erfahrungswerte aus der Praxis. Auch rechtliche Vorgaben und häufige Fehler werden offen angesprochen.
Ideal für alle Öko-Landwirte, die ihre Kälber gesund und effizient auf die Weide bringen möchten – mit Blick auf die Arbeitserleichterung.
Shownotes:
✅ Artikel aus den Naturland Nachrichten: https://issuu.com/naturland_beratung/docs/naturland_nachrichten_2_2025/25
✅ Webseite: https://www.naturland.de/de/erzeuger.html
✅ WIR BIO-BAUERN auf Instagram: https://www.instagram.com/wirbiobauern/
✅ Jetzt Infopaket anfordern: https://www.naturland.de/de/erzeuger/beratung/umstellung/erstinfopaket-anfordern.html
WIR BIO-BAUERN - Der Podcast für ökologische Landwirtschaft
Ist es dein Ziel, deinen Bio-Betrieb zukunftssicher aufzustellen und von Innovationen der Bio-Landwirtschaft zu profitieren?
Suchst du konkrete Ideen aus der Praxis, um deinen Alltag am Bauernhof besser zu managen und effizienter zu gestalten?
Möchtest du relevante Entwicklungen im Blick behalten, ohne blind jedem Trend zu folgen, und dabei eine fundierte, objektive Einschätzung bekommen?
Dann bist du hier genau richtig!
Im Podcast "Wir Bio-Bauern" sprechen wir über die täglichen Herausforderungen und Chancen in der ökologischen Landwirtschaft. Hier bekommst du wertvolle Impulse, wie du deinen Betrieb nachhaltig erfolgreich führst.
Unsere Berater und Experten aus dem Naturland geben praxisnahe Tipps zu Themen wie Weidehaltung, Bodenbearbeitung, Düngung, Stallbau, Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtfolgeplanung oder der Vermarktung.
Egal, ob Schweine-, Rinder- oder Geflügelhaltung, ob Ackerbau oder Grünland – hier bekommst du Einblicke, die dich dabei unterstützen, bessere Entscheidungen für deinen Bio-Hof zu treffen. Mit den passenden Strategien kannst du deinen Betrieb nicht nur erfolgreich führen, sondern dir auch langfristig mehr Unabhängigkeit und Zeit für dich und deine Familie sichern.
Hör am besten gleich in die erste Folge rein und finde heraus, wie du deinen Bio-Betrieb erfolgreich in die Zukunft führst – gut beraten mit Naturland und immer auf dem neuesten Stand der Bio-Landwirtschaft.
