Le matcha est partout⊠mais tous les matchas ne se valent pas. Dans cet épisode de Voyage autour du Matcha avec Oshi Matcha, Jérémy vous guide à travers les critÚres qui font toute la différence entre un véritable matcha japonais et une poudre verte industrielle sans ùme.
Vous dĂ©couvrirez pourquoi la qualitĂ© du matcha a un impact direct sur votre santĂ©, vos papilles, et mĂȘme sur les petits producteurs qui perpĂ©tuent un savoir-faire millĂ©naire. Couleur, texture, goĂ»t, origine⊠Vous saurez enfin comment reconnaĂźtre un vrai thĂ© matcha premium â celui qui respecte Ă la fois la tradition, votre corps et la planĂšte.
đż Que vous soyez novice ou amateur Ă©clairĂ©, cet Ă©pisode vous aidera Ă faire des choix Ă©clairĂ©s et Ă savourer chaque tasse avec conscience et gratitude.
Et si boire du thĂ© matcha devenait un art de vivre ? Dans ce nouvel Ă©pisode de Voyage autour du Matcha avec Oshi Matcha, JĂ©rĂ©my, cofondateur de la marque, vous invite Ă dĂ©couvrir les fondements philosophiques dâOshi Matcha, bien au-delĂ du simple thĂ©.
NĂ©e dâune immersion profonde au Japon et de rencontres avec des fermiers dâexception, Oshi Matcha rend hommage aux traditions sĂ©culaires, Ă lâagriculture biologique pionniĂšre, et Ă lâengagement de producteurs passionnĂ©s. Chaque tasse devient ainsi le reflet dâun savoir-faire ancestral et dâun lien direct entre lâOrient et lâOccident.
SimplicitĂ©, harmonie, respect : ce sont les trois piliers qui guident la marque dans tout ce quâelle fait â du design de ses emballages Ă sa mission de dĂ©mocratiser la prĂ©paration du matcha, mĂȘme pour les novices. Oshi Matcha, câest la volontĂ© de partager une culture millĂ©naire avec bienveillance, et dâoffrir un moment de paix dans nos vies agitĂ©es.
đ Si vous cherchez bien plus quâun simple thĂ©, cet Ă©pisode vous emmĂšnera au cĆur dâune aventure humaine et spirituelle. Une tasse aprĂšs lâautre.
đïž De Kyoto aux ruelles silencieuses des temples zen, JĂ©rĂ©my, co-fondateur dâOshi Matcha, raconte son voyage initiatique au cĆur du Japon. Dans cet Ă©pisode personnel, il partage sa rencontre avec le matcha, son apprentissage auprĂšs dâun maĂźtre dâarts martiaux, et la dĂ©couverte dâune philosophie de vie fondĂ©e sur lâharmonie, la simplicitĂ© et la beautĂ© du prĂ©sent. đ”đŻđż
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