Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
News
Sports
TV & Film
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts211/v4/84/27/9c/84279cc1-c5c0-2894-1a38-5174de12bbe5/mza_16661940179652602118.jpeg/600x600bb.jpg
Vinkjelleren
Finansavisen & Vinify
175 episodes
1 week ago
Ole S. Berg og Jon Trygve Hegnar diskuterer vinens verden, intervjuer vinprodusenter og andre vinpersonligheter - samt deler sine egen tips. En podcast fra Finansavisen og Vinify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
Food
Arts,
Society & Culture,
Leisure
RSS
All content for Vinkjelleren is the property of Finansavisen & Vinify and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ole S. Berg og Jon Trygve Hegnar diskuterer vinens verden, intervjuer vinprodusenter og andre vinpersonligheter - samt deler sine egen tips. En podcast fra Finansavisen og Vinify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
Food
Arts,
Society & Culture,
Leisure
Episodes (20/175)
Vinkjelleren
André Clouet- “Den perfekte tiden å drikke champagne er nå”
Denne uken snakker vi med Jean-François Clouet fra André Clouet. Jean-François mener årgangene i Champagne aldri har vært bedre. Kjent for høy kvalitet og gode priser på vinene fra Bouzy Grand Cru, har han blitt et velkjent navn i Norge, og en “go-to” for mange champagneentusiaster.Denne uken lanserte han Nix Nouvel Ami Brut på Vinmonopolet. En unik, limited edition-cuvée laget i samarbeid med den norske kunstneren NiX Gyllenhammar.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 week ago
20 minutes 8 seconds

Vinkjelleren
Don Melchor – Produsenten som satte chilensk kvalitetsvin på kartet
Chile er kanskje mest kjent for rimelige hylleviner, men under overflaten skjer det en kvalitetsrevolusjon. I denne episoden møtte vi Enrique Tirado, vinmaker hos Don Melchor – produsenten som satte chilensk kvalitetsvin på verdenskartet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 month ago
43 minutes 28 seconds

Vinkjelleren
Per Mæleng om bestselgende vinbok og en ny retning i vinverden
Denne uken i Vinkjelleren møter Ole og Jon Trygve den norske vinpioneren Per Mæleng, aktuell med ny bok og sterke meninger om en vinverden i endring. Han kritiserer poengjaget, avslører hvorfor han mener Chablis er på vei ut, og tar et oppgjør med bransjens – og særlig vinjournalistenes – feighet. Samtidig deler han tips til hvor du finner vinene som virkelig er verdt å drikke nå.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 month ago
58 minutes 21 seconds

Vinkjelleren
Tøyen Holding lanserer Bourgogne-samarbeid

I denne episoden av Vinkjelleren forteller Fred Fades (Fredrik Øverlie) om Tøyen Holdings vei fra musikk til vin og samarbeidet med vinprodusenten Charodon i Bourgogne.

Han deler sin lidenskap for klassisk og naturlig vin - og ikke minst sine beste tips til steder og drikke og spise i Paris.


Le Villaret

Cafe Compagnon

Bistrot des Tournelles

Bistrot Paul Bert

19 Saint-Roch


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
2 months ago
33 minutes 5 seconds

Vinkjelleren
Våre favoritter fra spesiallanseringen i August.

Spesiallansering: Vin fra øvrige Frankrike og Europa 28. august.


*Tilfeldig rekkefølge


A. Mann Pinot Noir Saintes Claires 2021, Frankrike, Alsace

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19652701

 Pris: 1,315.60 kr


Ramonet Chassagne-Montrachet 2023, Frankrike, Burgund

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 3977701

 Pris: 1,080.90 kr


L. Aviet Melon a Queue Rouge 2023, Frankrike, Jura

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19654201

 Pris: 580.20 kr


L. Aviet Trousseau Bruyeres 2023, Frankrike, Jura

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19654301

 Pris: 553.00 kr


Belargus Anjou Roueres 2021, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19661401

 Pris: 899.90 kr


Belargus Anjou Treilles 2020, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19661601

 Pris: 1,599.90 kr


Boudignon Anjou blanc 2023, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19650101

 Pris: 478.20 kr


Boudignon Savennieres Clos de la Hutte 2022, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19649601

 Pris: 1,011.30 kr


Clos Rougeard Saumur-Champigny Clos 2019, Frankrike, Loire

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19670301

 Pris: 2,163.90 kr


Clos Thierriere Sang de Roche 2023, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19654401

 Pris: 498.40 kr


Clos Thierriere Petrichor 2023, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19654501

 Pris: 580.20 kr


F. Chidaine Montlouis Bournais 2023, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19652601

 Pris: 534.60 kr


Guiberteau Saumur Breze 2021, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19643001

 Pris: 749.90 kr


Hureau Saumur-Champigny Lisagathe 2015, Frankrike, Loire. MAGNUM 1,5L

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19672405

 Pris: 1,100.00 kr


Laureau Savennieres Genets 2022, Frankrike, Loire

 Type: Hvitvin

 Artikkelnummer: 19677401

 Pris: 544.90 kr


Paul Prieur Sancerre Vinification en grappe entieres 2023, Frankrike, Loire

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19687501

 Pris: 509.90 kr


Paul Prieur Sancerre Les Pichons 2022, Frankrike, Loire

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19687701

 Pris: 598.40 kr


Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 2022, Hellas, Makedonia

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19668601

 Pris: 305.00 kr


Magoutes Magoutes Vineyard Xinomavro 2022, Hellas, Makedonia

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19685501

 Pris: 446.10 kr


Vega-Sicilia Unico 2015, Spania, Ribera del Duero

 Type: Rødvin

 Artikkelnummer: 19703001

 Pris: 4,399.90 kr


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
2 months ago
22 minutes 48 seconds

Vinkjelleren
Icon fra Hadeland Glassverk – norsk satsning på premiumglass
I del to av episoden møter vi Nina Deberitz fra Hadeland Glassverk. Hun forteller om ICON, deres nye serie med premium vinglass – en ambisiøs norsk satsning med fokus på design, funksjon og kvalitet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
4 months ago
17 minutes 3 seconds

Vinkjelleren
Våre favoritt-vinglass
I denne episoden av Vinkjelleren snakker vi om vinglassene vi faktisk bruker – og de som bare står og støver ned på hyllen. Fra IKEA og plast, til Riedel, japanske Kimura og fargede stett på Fatto a Mano.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
4 months ago
23 minutes 33 seconds

Vinkjelleren
Fra underdog til pinot i verdensklasse
Baden i Tyskland produserer noen av verdens beste pinot noir-viner, men de har lenge stått i skyggen av Burgund. Nå begynner de å finne sin egen unike identitet. Hør intervjuet med Friedrich Keller hvor han fortelle om regionen og deres unike viner.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
5 months ago
42 minutes 53 seconds

Vinkjelleren
Vår handleliste til Champagneslippet på Torsdag.

Dette er våre favoritter fra torsdagens Champagneslipp.

Les hele artikkelen her: Polets Champagneslipp: De beste kjøpene (Åpen)Hundred Hills, Single Vineyard Hillside No. 3 Limited edition Brut2019. England, Oxfordshire.

Varenummer: 17349401

Pris: 599,7 kroner.Gimonnet, Gastronome Blanc de blancs Brut 2020. Frankrike, Champagne.

Varenummer: 17339801.

Pris: 699,7 kroner.Suenen Oiry Grand Cru Blanc de Blancs 2021. Frankrike, Champagne.

*Lanseres i tillegsutvalget.

Varenummer: 19509101.

Pris: 951 kroner.Lilbert, Blanc de blancs Extra Brut NV. Frankrike, Champagne.

Varenummer: 19524601

Pris: 689 kroner.Moncuit, R. Blanc de Blancs Chetillons Extra Brut 2016. Frankrike, Champagne.

Varenummer: 19564401.

Pris: 1349 kroner.

Pierre Paillard, Bouzy Maillerettes Pinot noir Extra Brut 2019. Frankrike, Champagne.

*Merk 2019 årgang, ikke 2018 som nevnt.

Varenummer: 19135701.

Pris:1489 kroner.Whitewolfe, Chardonnay KC2 2022. North Downs, Kent, England (Hvitvin).

Varenummer: 19529301.

Pris: 659 kroner.A. Jobard, Meursault 2022. Frankrike, Burgund, Meursault (Hvitvin).

Varenummer: 19401201.

Pris: 1220 kroner.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
5 months ago
20 minutes 41 seconds

Vinkjelleren
Våre beste tips til Sommerviner

Ole og Jon Trygve deler sine favorittkjøp til sommeren.

  • Louis Michel Chablis 2023, 369 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)
  • Louis Michel Chablis Premier Cru Butteaux VV 2022, 529 kr (Hvitvin, Frankrike, Chablis)
  • Schäfer-Fröhlich Nahe Riesling Trocken 2023, 299 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)
  • Schafer-Frohlich Schiefergestein Riesling trocken 2023, 449 kr (Hvitvin, Tyskland, Nahe)
  • Boudignon Savennières Clos de la Hutte, 962 kr (Hvitvin, Frankrike, Loire)
  • Girard-Bonnet A Mi-Chemin Chardonnay Grand Cru Extra Brut, Kr 679,00 (Musserende, Frankrike, Champagne)
  • Alheit Cartology 2023, Kr 479,90 (Hvitvin, Sør-Afrika)
  • Thierry Germain Saumur l'Insolite 2023, Kr 449,90 (Hvitvin, Frankrike, Loire)
  • Unterlind Trittenheimer Apotheke Kabinett 2023, Kr 459,90 (Hvitvin (Halvtørr), Tyskland, Mosel)
  • Unterlind Trittenheimer Apotheke Spätlese 2023. Kr 559,90 (Hvitvin (Halvsøt), Tyskland, Mosel)
  • Foillard Morgon Côte du Py 2022, Kr 449,90 (Rødvin, Frankrike, Beaujolais)



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
5 months ago
29 minutes

Vinkjelleren
Verdens dyreste riesling
Egon Müller produserer de mest ettertraktede vinene i mosel-dalen. Vi går i dybden i den kostbare prosessen bak og hva som gjør disse vinene unike.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
6 months ago
39 minutes 42 seconds

Vinkjelleren
Del 2: Prestigefulle rødviner fra Côte-Rôtie og Saint-Joseph
Som en ung vinmaker har Xavier Gerard raskt etablert et godt rykte for kvalitet på nivå med de beste produsentene fra Nord-Rhône. I denne delen utforsker vi forskjellene mellom Saint-Joseph og Côte Rôtie, og lærer mer om Xavier sin fremgangsmåte i vineriet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
6 months ago
32 minutes 16 seconds

Vinkjelleren
Del 1: Hvitvin fra Nordlige Rhône med Xavier Gerard
Xavier Gerard lager hvite viner med enestående friskhet og presisjon fra Condrieu-appellasjonen. Bli med på et dypdykk i de karakteristiske hvite vinene fra Nord-Rhône.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
6 months ago
30 minutes 13 seconds

Vinkjelleren
Lønner det seg å kjøpe vin fra utlandet?
Ole og Jon Trygve diskuterer hvordan du kan gjøre smarte vinkjøp utenfor Norge og finne viner som det er svært vanskelig å få tak i her hjemme.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
6 months ago
26 minutes 22 seconds

Vinkjelleren
Den unge stjernen fra Baden
Julian Huber har på kort tid blitt anerkjent som en av de fremste vinmakerne i Baden. Her lager han Burgund-inspirerte viner på pinot noir og chardonnay av høy kvalitet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
7 months ago
31 minutes 26 seconds

Vinkjelleren
Prisstigningen i Burgund med Pontus Dahlström
Ole og Jon Trygve utforsker den dramatiske prisveksten på Burgunds mest ettertraktede viner med dagens gjest som er Pontus Dahlström

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
7 months ago
1 hour 16 minutes 25 seconds

Vinkjelleren
Velkommen til Vinkjelleren
I podcasten vil vi ta et dypdykk ned i vinens verden og dele gode vintips, intervjuer med dyktige produsenter og spennende nyheter fra vin både nasjonalt og internasjonalt.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
7 months ago
17 minutes 18 seconds

Vinkjelleren
Gjenhør: “Value-Burgund” i 2022

Ole Berg fra Fursetgruppen deler sine beste kjøp fra Burgund under 400 kr, og vi diskuterer hvordan vi finne slike kjøp i en del av vinens verden som blir stadig mer utilgjengelig. I tillegg hinter Ole litt om vinene på neste ukes Crazy Wine List-arrangement på Grand Café.Trykk for å lese mer om vinene:


  • Mongeard-Mugneret Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits La Croix 2020
  • Domaine Frantz Chagnoleau Saint-Veran A la Cote 2018




Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 year ago
55 minutes 18 seconds

Vinkjelleren
Gjenhør: Zimmermans to personlige favoritter fra Tyskland og Napa Valley
Simon Zimmermann gjester studio med to personlige favorittviner. Simon tar først for seg produsenten Weingut Robert Weil fra Tyskland. - Hans toppviner er verdt å kjøpe inn, spesielt med tanke på lagring forteller Simon. Vin nr to er en utradisjonell vin fra Napa Valley i California. 2019 årgangen med Mayacamas Merlot er ikke lett å få tak i, men vel verdt å jakte etter på Vinmonopolet. Simon er aktuell med ny jobb og forteller litt mer hva som skjer i kulissene på Kastellet.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 year ago
38 minutes 4 seconds

Vinkjelleren
Gjenhør: Vin til alle typer julemat med Kristoffer Aga

Vi går gjennom alle de tradisjonelle typene julemat, og hvilke viner som passer til hvilke retter, sammen med sommelier Kristoffer Aga fra stjernerestauranten Re-naa.


Her er årets vintips til julematen:

  • Vin til pinnekjøtt: Lingua Franca Estate Chardonnay 2018
  • Vin til lutefisk: F. Haag Juffer Riesling Feinherb 2020
  • Vin ribbe: Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg 2016
  • Vin til and: Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018
  • Vin til torsk: Brun Fleurie Grille Midi 2018
  • Vin til rakfisk: Ganevat Cotes du Jura Chardonnay 2016
  • Akevitten: Meir Juleaquavit




Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Show more...
1 year ago
29 minutes 10 seconds

Vinkjelleren
Ole S. Berg og Jon Trygve Hegnar diskuterer vinens verden, intervjuer vinprodusenter og andre vinpersonligheter - samt deler sine egen tips. En podcast fra Finansavisen og Vinify.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.