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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Sara Vitali
37 episodes
2 weeks ago
Ciao, sono Sara Vitali mi occupo di turismo sostenibile dal 2011 e online condivido informazioni, esperienza e conoscenza.
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Episodes (20/37)
Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 37_Fame (obiettivo zero) per la lettera F dell' Alfabeto del turismo sostenibile
Bentornato e bentornata all'appuntamento con l'Alfabeto del Turismo Sostenibile. Per ogni lettera dall'A alla Z, una definizione diversa.

Per la lettera F abbiamo Fame Zero, l'obiettivo numero 2 dell'agenda 2030 per lo sviluppo: sradicare la fame nel mondo.

Ti lascio il link all'articolo completo nel mio sito, per approfondire l'argomento in autonomia.
https://sustainabletourismworld.com/it/sdgs-2030-obiettivo-2-sradicare-la-fame-nel-mondo/

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 36_Viaggiare con responsabilità: paesi da evitare e soluzioni alternative
L'argomento di oggi è il viaggare in modo consapevole 

Nel mio ultimo articolo esploro un tema spesso trascurato: quali paesi è meglio evitare per motivi etici o di conflitto, e quali mete alternative possiamo scegliere per non rinunciare alla scoperta ma rispettare valori fondamentali. 

🌱 📖 Leggi l’articolo completo → [Viaggiare in modo consapevole…] https://sustainabletourismworld.com/it/viaggiare-in-modo-consapevole-paesi-da-evitare-per-conflitti-o-per-motivi-etici-e-soluzioni-alternative/

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 35_Ecotourismo per la lettera E dell' Alfabeto del turismo sostenibile
Bentornat* all'appuntamento con l'Alfabeto del Turismo Sostenibile. Per ogni lettera dalla A alla Z una diversa definizione. La lettera E per #Ecoturismo.

Secondo la definizione dell'#UNWTO (Organizzazione Mondiale del Turismo), l'ecoturismo possiede queste caratteristiche:
  • E' una forma di turismo specializzato sulla natura in cui la motivazione principale dei turisti è l'osservazione e l'apprezzamento della natura stessa e delle culture tradizionali.
  • Contiene caratteristiche educative e di interpretazione.
  • È generalmente organizzato da tour operator specializzati per piccoli gruppi.
  • I partner fornitori di servizi nelle destinazioni tendono a essere piccole imprese locali.
  • Riduce al minimo gli impatti negativi sull'ambiente naturale e socio-culturale.
  • Contribuisce al mantenimento delle aree naturali utilizzate come attrazioni ecoturistiche:
generando benefici economici per le comunità ospitanti, le organizzazioni e le autorità che gestiscono le aree naturali con finalità di conservazione; fornendo opportunità alternative di lavoro e di reddito alle comunità locali; aumentando la consapevolezza della conservazione dei beni naturali e culturali, sia tra gli abitanti del luogo che tra i turisti.

Global Ecoturism Network (GEN) il mio gruppo di riferimento principale dal 2014 https://www.globalecotourismnetwork.org/

Approfondisci sul mio sito le principali differenze tra turismo sostenibile e ecoturismo https://sustainabletourismworld.com/ecoturismo Vuoi contattarmi via email? ask @ sustainabletourismworld.com

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 34_Monitoraggio e gestione delle acque
Oggi parliamo di gestione e monitoraggio delle acqua: 
  • perchè monitorare e gestire
  • quali strumenti esistono e chi può usarli
  • alcuni esempi nel turismo

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 33_D di destinazione_ Alfabeto del turismo sostenibile
Eccoci al quarto appuntamento dell'Alfabeto del #TurismoSostenibile un modo diverso per ricordare le parole e i concetti principali del mondo della sostenibilità e del turismo.


Per ogni lettera dalla A alla Z una diversa definizione.

Siamo alla lettera D di destinazione. 

La #destinazione è un ambito territoriale nel quale ha sede un complesso di attrattive strettamente legate al bisogno di un target di clientela turistica.

La destinazione turistica è tale se nel luogo le risorse, fonte di attrazione, sono integrate con infrastrutture e servizi che permettono, rispettivamente, l'accessibilità e la fruibilità della meta desiderata. (tesi online - Vincenza Auletta)

La destinazione turistica è secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO) uno spazio fisico con o senza confini amministrativi e/o analitici in cui un visitatore può pernottare.
È il raggruppamento (co-locazione) di prodotti e servizi, nonché di attività ed esperienze lungo la catena del valore turistico e un'unità di base dell'analisi del turismo.

Una destinazione incorpora vari soggetti interessati e può collegarsi in rete per formare destinazioni più grandi.

È anche intangibile, con la sua immagine e la sua identità che possono influenzare la sua competitività sul mercato.

Visita il mio sito per argomenti correlati https://sustainabletourismworld.com/it/ospitalita-sostenibile-anzi-destinazione-sostenibile/

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 32_Intelligenza Artificiale da usare o non usare?
Nell'episodio di oggi condivido la mia esperinza con l'intelligenza artificiale, il perchè anche se non sono al 100% sicura di volerla usare per varie buone ragioni, la trovi molto utile! 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 31_C di Comunità Locale_ Alfabeto del turismo sostenibile
Eccoci al terzo appuntamento dell'Alfabeto del #TurismoSostenibile un modo diverso per ricordare le parole e i concetti principali del mondo della sostenibilità e del turismo.

Per ogni lettera dalla A alla Z una diversa definizione.

La Lettera C di #comunitàlocale. La definizione di Comunità locale è un gruppo sociale, di dimensioni ridotte, che vive in un territorio delimitato e riconosciuto come proprio, al cui interno sono presenti e attivi tutti gli aspetti della vita associata.

Per gli studiosi sono comunità locali anche i territori urbani con infrastrutture sociali riconducibili alle persone che vi abitano (L. Gallino, “Dizionario di sociologia”, TEA UTET, Torino, 1993, pag. 148). Definizione riportata dal sito il Sociale Pensa.

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 30_Zero Waste, in viaggio dalle origini al 2025
Nell'episodio di oggi si parla di "zero waste" o in italiano "rifiuti zero". 


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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 29 bis_B di B corp Alfabeto del turismo sostenibile
Nell'episodio di oggi siamo al secondo appuntamento dell'Alfabeto del #TurismoSostenibile un modo diverso per ricordare le parole e i concetti principali del mondo della sostenibilità e del turismo.

Per ogni lettera dalla A alla Z una diversa definizione. Lettera B di B corp. Benefit Corporation è una #certificazione che convalida il percorso fatto a livello aziendale nell'ottica della #sostenibilità nell'ottica dei famosi ESG per cui Environment, Social and Governance.

Seguendo questo link puoi trovare le informazioni relative alla certificazione, ma anche ai percorsi b corp per approfondimenti. https://bcorporation.eu/ 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 28_Come scrivere un progetto per bando di finanziamento?
Nell'episodio di oggi parlo del primo punto della progettazione.
Come si scrive un progetto efficace per partecipare a un bando di finanziamento?

Si parla di sostenibilità di un progetto quando:
  • A livello economico si indica come proseguirà dopo il finanziamento.
  • a livello ambientale si tiene conto dell’impatto e di azioni concrete per ridurlo.
  • a livello sociale si inseriscono azioni misurabili per inclusione, partecipazione e benefici per la comunità locale. 

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Episodio 27_A di accessibilità Alfabeto del Turismo Sostenibile
Nell'episodio di oggi inizia la serie Alfabeto del Turismo Sostenibile. 
Per ogni lettera dalla A alla Z una diversa definizione.
Un modo diverso per ricordare le parole e i concetti principali del mondo della sostenibilità e del turismo

A di #Accessibile (turismo) è un approccio che possiamo applicare ad ogni tipologia turistica e ad ogni operatore per costituire una proposta che possa essere sperimentata da tutti, anche da persone con bisogni speciali.

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Episodio 26_Come il turismo sostenibile è percepito dai residenti in Australia
Nell'episodio di oggi parlo di cosa ho imparato preparando l'articolo 
Come il turismo sostenibile è percepito dai residenti in Australia?

Le parole chiave? Comunità locale, ascolto e collaborazione. 

I sotto argomenti principali: 
  • turismo vs turismo sostenibile in Australia
  • comunità locale gestione o collaborazione
  • Casi studio: Ningaloo Marine Park e Sunshine Coast


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Episodio 25_Relazioni umane per il lavoro: esempio da hotel e consulenza
Nell'episodio di oggi parlo di come siano utili ed importanti le relazioni umane, soprattutto per poter costruire una proficua e duratura relazione lavorativa. Menziono hotel Loveno e Manila Foresti, cliente di Concetta D'Emma che quest'anno è arrivata 6* alla Green Destination Story Award. 

Residenza Khaddiuggia ( di Manila Foresti) https://www.bbkhaddiuggia.it/

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Episodio 24_Musei accessibili
Nell'episodio di oggi scopri Il progetto “Musei Accessibili per le Persone Sorde” o, più brevemente, MAPS e il portale accessibitaly.it. 

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Se pensi di voler approfondire l'argomento ho inserito dettagli in più sull' articolo dedicato nel mio sito. 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 23_ ITB Berlino 2025
In questo episodio parlo della mia esperienza all'ITB di Berlino 2025. 
I punti di forza e le debolezze (ben poche)! 
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Se pensi di voler approfondire l'argomento ho inserito dettagli in più sull' articolo dedicato nel mio sito. 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 22_Il rapporto host- guests questo (quasi) sconosciuto - introduzione -
In questo episodio parto da una riflessione sul rapporto con gli ospiti del mio hotel per provare a comprendere le tipologie di relazione host / guests che si possono creare. 
Considero la mia esperienza come turista ma anche con si comportano i miei ospiti. 

Non ho ancora scritto un articolo da questo lato sull'argomento, ma lo farò perchè sono usciti alcuni spunti interessanti mentre registravo ed modificavo l'episodio: 
  • abitudini di organizzazione del viaggio (totale autonomia vs autonomia aiutata);
  • Ospiti di ritorno e di passaggio;
  • Partecipare e conoscere il territorio cosa significa? Un esempio le mie clean up a formentera e Guadalupe, il tour con unseentours a Londra.  


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Episodio 21_Indicatori del turismo e caso studio destinazione
Molto spesso sentiamo parlare di turismo sostenibile, molto meno di misure e indicatori.

In questo episodio nomino alcuni indicatori e soprattutto alcuni casi studio, alcune realtà che hanno utilizzato e che li utilizzano per tenere monitorato il proprio territorio.

Tra gli indicatori spiccano per importanza I criteri del Gstc, il sistema europeo di indicatori per il turismo (eu toolkit for sustainable destination) e i più recenti standard globali adottati dall’ONU (SF-MST) Statistical Framework for Mesuring the Sustainability of Tourism in Italiano il Quadro degli standard per la misurazione della sostenibilità del turismo. 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 20_Turismo sostenibile: i migliori del 2024
Questo mese voglio celebrare il meglio del turismo sostenibile. 

È insolito essere celebrati se si è una persona normale con un’attività o un ruolo normale. Invece, tutti noi meritiamo di essere festeggiati ogni tanto!

Ancora di più, se stiamo lavorando, facendo sforzi, tempo ed energie per creare qualcosa di bello come un’industria turistica migliore.

Sono lieta di condividere i vincitori del To-Do Award 2024, dell’Hotel Sustainability Award 2024 e della Hall of Fame, nuovi membri di Ecotourism Australia di quest’anno.

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10 months ago
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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 19_Corsi di specializzazione sul turismo sostenibile si o no
Sono bersagliata di pubblicità (ads) sui corsi di specializzazione di vari enti e livelli sul turismo sostenibile, probabilmente solo perchè questo è tra i miei interessi pubblici. 
Ho iniziato a domandarmi se sia così anche per altri, ad esempio studenti e giovani lavori e lavoratrici. 
Non c'è niente di male a voler pubblicizzare il servizio, ma mi chiedo se questo sia indirizzato alle persone giuste. Sei studente o studentessa? Se un giovane lavoratore o una giovane lavoratrice del settore turismo? Questo episodio è per te! 
Non valuto il contenuto dei corsi, ma ti faccio riflettere sulla tua reale necessità. 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Episodio 18_Crociera. Si può o si deve parlare di crociere sostenibili?
Si può o si deve parlare di crociere sostenibili? 
Dai numeri sembrerrebbe di si! 

Il Sole 24 ore riporta che “Sono stati più di 20 milioni le persone che nel mondo hanno scelto di trascorrere una vacanza in crociera nel 2022”. 


Nel 2019 l’industria delle crociere impiegava circa 1,2 milioni di persone in tutto il mondo.

La dimensione del mercato globale delle crociere è stata valutata in 7,9 miliardi di dollari nel 2022.

Dal 2023 al 2032, si stima che raggiungerà i 22,8 miliardi di dollari, con un tasso di crescita dell’11,5%.

Questi dati mi hanno motivata ad approfondire l'argomento e a non lasciare da parte queste settore, anche se è certamente un po' complesso. 

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Turismo sostenibile - Sara Vitali
Ciao, sono Sara Vitali mi occupo di turismo sostenibile dal 2011 e online condivido informazioni, esperienza e conoscenza.