Tuinder Benthe van Wallenburg is al jaren gefascineerd door alles wat er leeft in de bodem en hoe een rijk bodemvoedselweb kan bijdragen aan een vorm van landbouw die opereert binnen de grenzen van ons ecosysteem. Bij stichting In Goede Aarde onderzoeken ze dan ook hoe herstel van dit bodemvoedselweb onderdeel kan worden van landbouwpraktijken op akkerbouwmatige schaal. Een kernonderdeel van dit herstel is het stimuleren van het bodemleven, onder andere door de bodem te enten met compost die rijk is aan microbieel leven. Want planten die groeien in een levende bodem kunnen dankzij de micro organismen veel makkelijker aan de voedingsstoffen komen die ze nodig hebben om gezond te groeien. In deze podcast vertelt Benthe over de onderzoeken in de Achterhoek en geeft ze praktische handvatten om als boer het bodemvoedselweb te ondersteunen en verrijken.De foto is gemaakt door Rowena van Doorn.
In hartje Twente interviewen we Philip Gortemaker op zijn Voedselbostuin. Op deze tuin combineert hij zijn achtergrond als chemisch analist met vele jaren ervaring in de biodynamische landbouw, kennis over energetische landbouw en ervaringen met spiritualiteit om een bijzondere plek te creëren. Nieuwsgierig als hij is doet hij allerlei experimenten met microben in de bodem en metingen naar biofotonen in planten, maakt hij eigen compost en potgrond en experimenteert hij met verschillende soorten compost, bokashi en mulch via de principes van permacultuur en voedselbossen. In deze podcastaflevering vertelt Philip over deze experimenten en zijn visie op boer zijn: in verbinding tussen hemel en aarde.
Voor de eerste podcast van dit nieuwe seizoen met het thema levende bodem, gaan we langs bij Sam Emons van Gelukkige Groentes. Sam heeft samen met zijn team twee natuurinclusieve no-dig pluktuinen rondom Nijmegen aangelegd, waar mensen zelf groenten komen oogsten. Vier jaar geleden zijn ze de eerste tuinderij bij Malden begonnen, twee jaar geleden is daar de no-dig pluktuin in Ooij bij gekomen. Eén tuinderij bemensen is al best veel werk, laat staan twee. We vragen Sam: Hoe doe je dat eigenlijk, twee tuinen runnen? Een podcast over balans vinden tussen een rendabele tuinderij en idealen in de praktijk.
Wil je meer te weten komen over de no-dig pluktuinen van Gelukkige Groentes, neem dan een kijkje op hun website www.gelukkigegroentes.nl
Deze podcast is gemaakt door Toekomstboeren en mede mogelijk gemaakt door:
Universiteit Twente, NWA - de groene route & Imke de Boer
In 2014 is Grietje Raaphorst begonnen in de zaadveredeling. Inmiddels vindt ze haar baan het mooiste werk van de wereld en heeft ze samen met haar partner Michel een zaadveredeling en -vermeerderingsbedrijf. In deze podcast vertelt Grietje over hun specialisatie in vroege snijmaïs, het belang van genetische diversiteit en hoe regionale veredeling hieraan bijdraagt. Verder gaat ze ook in op de moeilijke kanten van het vak en de huidige ontwikkelingen op het vlak van genetische modificatie.
Update: na het opnemen van de podcast is bekend geworden dat door gebrek aan overeenstemming er voorlopig geen nieuwe regulering voor GMO's komt.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Eind 2022 is Burgerboerderij de Patrijs neergestreken in de buurt van Lochem. Hier werkt Joanne Malotaux samen met het kernteam van zes boeren en tientallen burgerboeren hard aan het omschakelen van de melkveehouderij naar een gemengd natuurinclusief bedrijf. Joanne vertelt hoe deze boerderij vanuit plannen werkelijkheid is geworden en wat er allemaal te beleven is. Verder vertelt ze over de diverse uitdagingen die ze zijn tegengekomen bij het starten van de boerderij en welke strategieën ze hiervoor bedachten.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Op het oude gevangenisterrein in Doetinchem bevindt zich de Stadsboerin. Initiatiefnemer Ellen Willems vertelt hoe deze plek in vijf jaar is uitgegroeid tot een multiculturele ontmoetingsplek voor mensen van alle leeftijden. Haar geheim: een gezamenlijke lunch en ruimte creëren voor iedereen. Naast haar werk bij de Stadsboerin is Ellen al 25 jaar journalist waardoor ze inmiddels heel goed weet hoe ze het verhaal van de Stadsboerin met veel mensen kan delen.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Twee jaar geleden maakte Fernande Pool samen met Vera Gotwalt de grote stap om tuinderij Het Heerlijke Land over te nemen. Op hun zelfoogstmoestuin aan de rand van Nijmegen werken ze met de aarde samen en telen ze verse groente voor de oogstdeelnemers. Fernande beschrijft haar eerste twee seizoenen als tuinder en vertelt hoe ze de tuin toegankelijk maakt voor een breder publiek door invoering van een solidaire betaling. Verder vertelt ze over de mogelijkheden en uitdagingen die samenhangen met het overnemen van deze tuinderij.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Vers, lokaal en gif-vrij geteeld voedsel toegankelijk maken voor iedereen in de samenleving is een van de kernwaarden van Irma Brassinga. Op boerderij Eetmeerbosch creëren zij en medetuinder Merel een plek waar ruimte is voor uitwisseling en samenwerking. Ondanks kortlopende pachtcontracten hebben ze een visie voor de toekomst die ze nu aan het waarmaken zijn.
Link naar crowdfunding: https://eetmeerbosch.nl/#crowdfunding-info
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Drie dagen per week werken Dido, David, Maxim en Augi op de tuinen van de egel. Deze plek was een paar jaar geleden nog een intensieve fruitkwekerij maar verandert nu langzaam in een tuinderij, voedselbos en een fijne plek voor ander leven. Deze ontwikkeling kon ontstaan door de creatieve constructie die ze bedachten om land uit de markt te halen. Doordat de financiële druk is weggevallen is er nu ruimte voor genieten, spelen en experiment.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Jeannette Oppedijk van Veen en Adam Chapman hebben een paar jaar geleden Tuinderij de Mijmering opgezet in Arnhem-Zuid. Op deze kleinschalige tuinderij werken en experimenteren ze met de no-dig methode en creëren ze zo een biodivers, weerbaar ecosysteem. Jeannette vertelt over haar achtergrond, hun zoektocht naar land en haar ervaring met de no-dig methode.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Leren falen, gemeenschap, relationaliteit, aandacht. Els Hegger begon in 2017 als boerin en startte in 2022 zelfoogsttuinderij Aardigh in het Achterhoekse dorpje Zwiep. Ze vertelt hoe ze boerin is geworden en hoe ze de mensen die op haar tuin komen oogsten meeneemt op een reis door de tuin, de seizoenen en haar filosofie over landbouw en de toekomst.
Deze podcast is mede-mogelijk gemaakt door: Universiteit Twente en NWA - De Groene Route
Wees welkom bij één van de meest EigenWijze tuinders. Net als je denkt te snappen hoe het zit met kleinschalige mechanisatie, groenteteelt, of bodembeheer, luister naar de jaren lange ervaring van Frodo en je wereld gaat op z’n kop. Hij vertelt vanuit zijn geschiedenis met de bodem en planten. Van chemie, via compost naar bokashi tot de bodemautomie van nu.