In Folge 26 von "Sachertorte & Sauerkraut" dreht sich alles um's Redenschreiben mit KI. 

Roman und Melanie testen, wie gut ChatGPT und andere Tools bei der Vorbereitung helfen – von Zielgruppenanalyse über Gliederung und Sprachstil bis hin zum Einüben mit Live-Funktion und sogar Feedback zu Körpersprache. 

Neben konkreten Tools wie Yoodli oder Claude diskutieren die beiden auch Stolperfallen: etwa falsche Annahmen der KI, zu viel Honig ums Maul oder fehlender regionaler Stil. 
Wie immer gibt’s viele persönliche Einblicke, Praxistipps und ein bisschen Chaos.

In Folge 25 geht es um ein Thema mit Zündstoff: 

KI und Kinder. 

Roman erzählt von einem Vortrag in der Schule seines Sohnes – Melanie bringt ihre pädagogische Erfahrung ein. Gemeinsam klären sie, wie Kinder heute mit KI in Kontakt kommen, welche Gefahren dabei entstehen können und worauf Eltern achten sollten.
Dabei geht es um mehr als Technik: Vertrauen, kritisches Denken und die Frage, ob ein sprechendes Stofftier ein guter Gesprächspartner für ein Kind ist, oder Eltern sich ggf selbst ersetzen. 

In dieser Folge diskutieren Roman und Melanie ihre Erfahrungen mit ChatGPT-5 und was davon zu halten ist. 

Trotz besserer Performance im technischen Bereich (z. B. Programmieren, Medizin) zeigen sich Schwächen bei kreativem Schreiben, Kontextverständnis und Konsistenz. 

Sie vergleichen GPT-5 mit anderen Modellen wie Gemini 2.5 oder Mistral, sprechen über Bildgeneratoren wie NanoBanana, und erklären, wie man KI sinnvoll im Business einsetzt.

Am Schluss wird noch etwas ganz besonderes angeteasert: die kommende AI-Masterclass. 

Am Ende ersetzt ein Gemini-generierter Witz das bisherige “Witz der Woche”-Segment – mit gemischtem bis wenig Erfolg.

In Folge 23 nehmen wir drei große KI-Modelle unter die Lupe: Mistral, Gemini und ChatGPT. 

Welche Stärken haben sie, was kosten sie, wo liegen ihre Grenzen – und wie sieht’s mit Datenschutz aus? 

Melanie und Roman teilen ihre persönlichen Erfahrungen mit Bildgenerierung, Custom GPTs, Promptqualität und Speed. 

Außerdem neu: Statt dem „Witz der Woche“ gibt’s ab jetzt ein KI-generiertes Bild der Woche – und das ist heute definitiv sehenswert.

In Folge 22 von „Sachertorte & Sauerkraut“ wird’s juristisch, aber nicht trocken: Melanie und Roman sprechen über die Vereinbarkeit von KI-Tools mit der DSGVO. Welche Daten darf man überhaupt eingeben? Wann wird’s kritisch? Mit praktischen Tipps, spannenden Fragen und – statt dem Witz der Woche – einem KI-generierten Meme zum Thema.

In dieser Folge nehmen Melanie und Roman das neue ChatGPT-5 Modell unter die Lupe: Ist es wirklich so viel besser? Spoiler: jein. 

Sie berichten von ihren (durchwachsenen) Erlebnissen beim Ausprobieren, beleuchten den Unterschied zu den Reasoning-Modellen und sprechen über konkrete Business-Anwendungen – von der Excel-Auswertung bis zur Landingpage-Erstellung. 

Außerdem: Warum das neue „Meme der Woche“ den Witz ablöst, welche Erwartungen (nicht) erfüllt wurden und wie die API das Preisrennen anheizt.

In Folge 20 feiern Melanie und Roman ein kleines Jubiläum – inklusive Show-Effekt und neuem satirischen Abschlussformat statt KI-Witz. Im Zentrum: der neue Agent-Modus von ChatGPT. Roman lässt seinen virtuellen Assistenten ein Formular auf seiner Website ausfüllen – mit überraschend vielen Stolpersteinen. Melanie berichtet von absurden Haushalts-Faktor-Berechnungen durch KI und teilt ihre Sicherheitsbedenken beim Thema Kalender- und Datennutzung. Beide beleuchten Einsatzbereiche, Grenzen und Potenziale der neuen Funktion – zwischen Wow und What?! Auch rechtliche Aspekte und DSGVO-konforme Lösungen kommen zur Sprache. Am Ende gibt’s einen satirischen Kurzartikel über ihren eigenen Podcast – frei nach dem Motto: Excel war gestern.

In Folge 19 von "Sachertorte & Sauerkraut" geht es um sogenannte „vergiftete Texte“ – also Inhalte, die KIs bewusst oder unbewusst in die Irre führen können. Melanie und Roman erklären, wie schon kleine Fehler in Texten zu falschen Ergebnissen führen und warum es wichtig ist, KI-generierte Inhalte nicht ungeprüft zu übernehmen. Sie teilen wie gewohnt ihre persönlichen KI-Erlebnisse der Woche, besprechen technische Hintergründe von Data Poisoning und diskutieren praktische Tipps für Unternehmerinnen und Unternehmer, um sicher mit KI zu arbeiten. Außerdem: Warum der Humor der KI noch zu wünschen übrig lässt...

In Folge 18 zeigen dir Roman & Melanie, wie KI dir vor und während des Urlaubs hilft:

✅ Reise planen & Route optimieren
✅ Günstige Flüge & Hotels finden
✅ Packlisten stressfrei erstellen
✅ Live-Übersetzungen nutzen
✅ Perfekte Playlists für unterwegs

Dazu gibt’s ein spannendes Horoskop-Experiment, persönliche Anekdoten und jede Menge Lacher. Hör rein und starte smarter in die Ferien! 🌴✈️

In Folge 17 sprechen Melanie und Roman über die Veränderung im Bereich Suchmaschinenoptimierung durch KI. Neben Anekdoten zu KI-Erlebnissen im Alltag, z. B. ein KI-generierter Schulsong oder die Suche nach dem besten Feuerwehrfest, geht es um das Verhältnis von SEO zu GEO (Generative Engine Optimization). Die beiden diskutieren, wie sich die Art und Weise verändert, wie Inhalte gefunden werden, welche Rolle KI dabei spielt und was Unternehmer:innen tun können, um online sichtbar zu bleiben. Themen wie AI-Overviews, JSON-LD, Backlinks und KI-basierte Ranking-Tools werden angesprochen

In Folge 16 testen Melanie und Roman die neue Erinnerungsfunktion von ChatGPT. Was kann die KI sich wirklich merken – und was fliegt nach ein paar Folgen wieder aus dem Gedächtnis? Spoiler: Nicht alles bleibt hängen. Neben technischen Einblicken teilen die beiden ihre persönlichen KI-Erlebnisse der Woche. Außerdem diskutieren sie, wie sinnvoll Erinnerungs- und Memory-Funktionen im Businessalltag sind – und wie viel Vertrauen man der KI (nicht) schenken sollte.

In Folge 15 wird's praktisch und ziemlich unterhaltsam: Melanie und Roman sprechen über Wochenplanung mit KI. Von Reclaim AI über Mistral bis hin zu komplett automatisierten Workflows mit n8n – alles wird ausprobiert. Roman zeigt, wie er Essenspläne, Kinderlogistik und Kalender über einen automatisierten Sonntags-Workflow managt. Melanie prüft, wie datenschutzkonform sie bleiben kann und Roman hat eine kreative Idee: ein bayerisches Pokémon.

In Folge 14 nehmen Melanie und Roman euch mit in ihren Business-Alltag – und zwar in die Planung davon. Wie gut helfen KI-Tools bei der Tages- und Wochenstrukturierung? Was kann Apple Intelligence wirklich – und was ist eher ein PR-Gag? Melanie hat Mistral getestet, Roman Motion AI. Sie fragen sich: Gibt es die eierlegende Wollmilchsau der Terminplanung schon? Außerdem dabei: ein Anti-Witz aus der Witzperle 🫠

In dieser Podcastfolge zeigen Melanie und Roman, wie Unternehmer:innen KI-Tools nutzen können, um Pitches und Präsentationen schneller und überzeugender zu erstellen. Sie testen verschiedene Plattformen, geben praktische Tipps zur Vorbereitung und erklären, worauf es ankommt, damit der Auftritt trotz KI-Einsatz persönlich bleibt. Außerdem sprechen sie über die Risiken von Monopolstellungen bei KI-Anbietern und wie man datensicher bleibt. Ein Muss für alle, die ihre Business-Kommunikation effizienter gestalten wollen.

In Folge 12 von Sachertorte und Sauerkraut nehmen Melanie und Roman die neuen Bildfunktionen von ChatGPT unter die Lupe. Was kann das neue Feature wirklich? Und was sind die Grenzen? Von Actionfiguren bis Comicbildern – die beiden probieren einiges aus, analysieren konkrete Anwendungsfälle für Unternehmer:innen und diskutieren über technische Hintergründe, wie die neue autoregressive Bildengine. Natürlich geht es auch um rechtliche Grauzonen: Darf man Simpsons-Figuren generieren lassen? Wer besitzt das Urheberrecht? Eine Folge für alle, die Bilder mit KI generieren wollen – und dabei nicht naiv an die Sache herangehen wollen.

In dieser Folge zeigen wir dir, wie du mit Hilfe von ChatGPT dein ganz persönliches Wunschkundenprofil erstellen kannst – und zwar in wenigen Minuten. Melanie hat dafür ein GPT programmiert, das dir gezielte Fragen stellt und am Ende ein detailliertes Profil für deinen „Lieblingskunden“ ausspuckt – inklusive Textbausteinen, die du direkt weiterverwenden kannst. Roman testet es live und entdeckt, wie hilfreich es ist, wenn man seinem virtuellen Lieblingskunden mal so richtig auf den Zahn fühlen kann.

Das Beste: Du bekommst den Link zum GPT direkt in den Shownotes.

KI-generierte Texte sind überall – oft aalglatt, unpersönlich und voller grüner Häkchen-Emojis. ✅✅✅😬
Wie kann man also mit ChatGPT und Co. Texte schreiben, die wirklich gut sind, die Persönlichkeit haben und sich von der Masse abheben? 
In dieser Folge geben wir fünf essenzielle (und ein paar Bonus-) Tipps, wie du KI-Texte so promptest, dass sie wirklich nach dir klingen. Wir zeigen, wie du deinen Stil in die KI bekommst, die richtigen Anweisungen gibst und welche Tricks es gibt, um das Ergebnis perfekt unperfekt anzupassen. Natürlich gibt es auch wieder unser KI-Erlebnis der Woche – mit der Erklärung, warum KI immer schlechte Bilder von Uhren generiert – und den unvermeidlichen KI-Witz. (Ob er diesmal lustig ist? 📉)

Der Prompt, den wir im Podcast erwähnen:

Prompt für die Stilanalyse deiner Texte:
Bitte analysiere den folgenden Text unabhängig von seinem inhaltlichen Thema. Konzentriere dich auf folgende Aspekte:

In dieser Folge testen wir verschiedene KI-Tools zur Bildgenerierung: Wie brauchbar sind die Bilder für Social Media, Business und kreative Projekte? Melanie berichtet von ihren Erfahrungen mit Leonardo AI, während Roman als Fotograf die Grenzen der KI-Bildgenerierung kritisch hinterfragt. Außerdem gibt es einen Gamechanger-Trick für bessere KI-Bilder und natürlich unseren legendären KI-Witz der Woche.

Das neue Jahr hat begonnen, und schon herrscht wieder Chaos? Keine Sorge! In dieser Episode zeigen wir dir drei super einfache KI-Tricks, mit denen du deinen Business-Alltag effizienter gestaltest. Von schnelleren E-Mails über smarte Social-Media-Posts bis hin zu cleveren To-Do-Listen – mit KI sparst du Zeit und Nerven. Und ja, ein KI-Witz ist auch wieder dabei… 🙃

🎧 Jetzt reinhören und direkt umsetzen!

Ein neues ChatGPT-Modell ist da! 🎉 Aber Moment mal – warum heißt es o3 und nicht o2? Was macht es besser? Wo sind die echten Verbesserungen? Und ist es wirklich schneller, logischer und effizienter? Wir testen das neue Modell und lassen es gegen GPT-4, Deepseek und Claude antreten.

In dieser Folge klären wir:

✅ Was o3 wirklich kann (und was nicht)
✅ Wo es besser ist als GPT-4
✅ Warum OpenAI diesen verwirrenden Namen gewählt hat
✅ Ob es sich für dein Business lohnt

Plus: Der obligatorische KI-Witz der Woche mit o3 – kann das Modell auch Humor? 🤔