O Disruptor Digital Rural e Artesanal: Oswaldo Filho   Neste episódio especial de Natal do podcast Mais que Demais, apresentado por Dan Strongin, conhecemos a inspiradora trajetória de Oswaldo Filho. De um pequeno vilarejo em Minas Gerais, Oswaldo transformou o mercado de queijos artesanais ao enfrentar leis rígidas e infraestrutura precária para vender seus produtos online. Com o apoio do Sebrae e uma visão inovadora, ele levou os queijos de Alagoa para além das montanhas, revitalizando a economia local. O episódio é uma celebração da tradição, da coragem e da mentalidade positiva que impulsiona mudanças significativas.   00:00 Introdução ao Podcast MaisQDEmais 01:02 Edição Especial de Natal com Oswaldo Filho 01:58 A Tradição do Queijo Artesanal de Minas Gerais 04:04 Oswaldo Filho: O Tropeiro Digital 05:02 Desafios e Inovações no Comércio de Queijo 06:32 Apoio do Sebrae e Crescimento do Negócio 10:23 Estratégias de Marketing e Conexão com o Cliente 26:03 Expansão e Qualidade na Produção de Queijo 33:36 Desafios e Soluções na Logística de Queijos 37:09 Histórias de Sucesso e Fracasso 42:20 A Velha Guarda: Sabedoria e Tradição 51:34 Dicas para Empreendedores nas Redes Sociais 56:47 Distribuição e Premiações 01:03:30 Encerramento Inspirador

Histórias de Sucesso e Desafios na Alta Gastronomia: Uma Conversa com Thomas Troisgros   Neste episódio do podcast Mais Que Demais, Dan Strongin recebe o renomado chef e empresário Thomas Troisgros. Thomas compartilha sua rica trajetória desde sua infância no Rio de Janeiro, suas influências familiares na gastronomia francesa, e suas experiências internacionais em Nova York e França. Ele fala sobre seus restaurantes inovadores e seu uso de tecnologia na cozinha. Além disso, abordam a importância da tradição, inovação e a gestão de negócios sustentáveis na gastronomia. É uma conversa repleta de insights sobre a indústria culinária e as metodologias que garantem qualidade e sucesso. Para mais informação sobre os vários restaurantes, bars e Fast Foods dele: @oseillerestaurante @toto.ipanema @tijoladabar @t.t.burger @tres.gordos @ctboucherie @leblondrestaurante @tomticken @marola.sanduicheria 00:00 Introdução ao Podcast Mais Que Demais 01:02 Explorando a qualidade em diferentes mercados 01:57 História e legado de Thomas Troisgros 04:45 A jornada profissional de Thomas Troisgros 12:23 Desafios e sucessos nos negócios 16:14 A filosofia de trabalho de Thomas Troisgros 19:20 Experiência na cozinha e na televisão 26:12 Reflexões sobre escolhas e sucessos 27:58 Apresentação da Velha Guarda 30:09 Entendendo a economia dos restaurantes 32:12 Escolhendo o local e o cardápio certos 34:06 O papel da tecnologia nas cozinhas modernas 35:59 Abraçando a IA e a robótica nas artes culinárias 39:29 Equilíbrio entre tradição e inovação 52:02 Estratégias de preços e preferências dos clientes 55:23 Considerações finais e conclusões

Neste episódio inspirador do podcast MaisQDEmais, apresentado por Dan Strongin, Felipe Mussalem, da terceira geração de proprietários das Casas Pedro, compartilha as estratégias inovadoras e desafios enfrentados na transformação e modernização da empresa. Felipe destaca a importância dos gerentes de loja, a implementação de inteligência artificial, e a gestão eficiente de estoque para crescimento sustentável. Ele revela práticas de precificação, promoção interna e uma cultura de aprendizado contínuo que mantêm a relevância e o sucesso da Casas Pedro ao longo das décadas. Uma conversa valiosa para empresários que buscam inspiração e lições de liderança e adaptabilidade.   

Neste episódio do podcast maisQDEemais, apresentado por Dan Strongin, a inspiradora Rebeca Cunha compartilha sua trajetória empreendedora desde os 16 anos, passando por desafios pessoais e profissionais. Rebeca discute a importância das soft skills, pensamento crítico e a metodologia ágil no desenvolvimento de tecnologia, além de destacar como a inteligência artificial está revolucionando o setor. Com uma visão pragmática e orientada ao resultado, Rebeca demonstra como liderar com uma abordagem humanizada e equilibrada pode impulsionar a inovação e a adaptação constantes. 00:00 Introdução ao Podcast Mais que Demais 01:47 Conheça Rebeca Cunha: Uma Jornada Inspiradora 04:16 Desafios e Vantagens do Empreendedorismo 06:21 Tecnologia Humanizada: Liderança e Inovação 13:26 Metodologias Ágeis e Inteligência Artificial 19:34 Escolhas e Fracassos: Lições de Vida 43:02 A Importância do Equilíbrio entre Vida Pessoal e Trabalho 52:09 Conclusão e Reflexões Finais    

Histórias de Resiliência e Inovação com Christopher Suttenfield no Podcast Mais que Demais Neste episódio do podcast Mais que Demais, apresentado por Dan Strongin, o convidado Christopher Suttenfield compartilha sua inspiradora trajetória de uma fazenda na Austrália até o mundo dos negócios globais. Ele discute desafios, mudanças de carreira, a importância da resiliência e a adaptação às inovações tecnológicas. Christopher também fala sobre seu trabalho em relações públicas e comunicação, destacando sua agência The New Standard, que atua em oito países da América Latina. A conversa aborda dicas valiosas para pequenos empresários manterem o equilíbrio e a sustentabilidade financeira de seus negócios, além das dificuldades de encontrar profissionais qualificados. O episódio oferece insights profundos sobre o mundo dos negócios, falhas e sucessos, proporcionando uma visão empática e prática para empreendedores.   00:00 Introdução ao Podcast Mais que Demais 01:16 Conhecendo Christopher Suttenfield 02:16 A Jornada de Christopher: Da Austrália ao Timor-Leste 04:22 Desafios e Lições no Exterior 05:40 Fundação do The New Standard 07:35 Dicas de Equilíbrio e Produtividade 09:43 O Papel da Agência de Comunicações 11:14 Influência dos Influenciadores 14:42 Histórias de Sucesso e Fracasso 17:39 Conselhos para Pequenos Empresários 39:02 Desafios de Qualificação no Brasil 41:20 Conclusão e Contatos  

Bem-vindos ao sexto episódio do podcast Mais Que Demais. Neste episódio, exploramos uma história real repleta de personagens e lições valiosas que mostram como desacelerar e observar pode levar a resultados surpreendentes. Acompanhe a experiência transformadora da empresa Pickle Peppers, onde gerentes e trabalhadores, utilizando o método "Simplesmente Olhar", descobriram como a desaceleração pode aumentar a eficiência e melhorar a qualidade de vida no ambiente de trabalho. Uma história de mudança cultural e operacional que economizou R$ 650 mil por ano e liberou 240 horas de trabalho por semana. Descubra como a atenção aos detalhes e a colaboração podem fazer toda a diferença em um mercado desafiador. Não perca a oportunidade de aprender com essa jornada inspiradora e aplicar essas lições no seu próprio negócio.

Neste episódio de "maisQDEmais", Dan Strongin compartilha os primeiros passos na transformação da Pickled Peppers Inc. de um caos bagunçada para uma operação controlada e lucrativa. Descubra como a empresa iniciou um compromisso de longo prazo com a educação e o treinamento, criando experiências de aprendizado compartilhadas e introduzindo filosofias de gestão poderosas, como os princípios de Dr. Deming e o Caminho Toyota. Dan também aborda a importância de uma grande vitória inicial para conquistar a confiança da equipe e assegurar o caminho para a produtividade e os lucros. Fique atento para o próximo episódio, onde serão abordadas as preparações e a implementação da grande vitória que mudou o rumo da empresa. #TransformaçãoDeNegócios #Gestão #Produtividade #MelhoriaContínua #Deming #CaminhoToyota #Consultoria #EstratégiaDeNegócios #Liderança #maisQDEmais #tudonalinha #MetodoIDW

Neste episódio do ‘maisQDEmais’, exploramos a transformação da Pickled Peppers Inc. sob a orientação do consultor Dan Strongin. Descubra como uma pequena empresa quadruplicou seus lucros durante uma recessão ao seguir princípios práticos e observações reais. Aprenda técnicas valiosas que podem ser aplicadas diretamente no seu negócio para aumentar a lucratividade.

Em 2010, após mais de 20 anos trabalhando em um banco, Magno começou a buscar alternativas de carreira por não enxergar perspectivas de aposentadoria. Durante uma visita à fazenda de seu irmão em Canastra, ele descobriu o mercado de queijos artesanais e decidiu investir em transporte, ao invés de comércio devido à facilidade de comunicação direcional entre compradores e vendedores via internet. Magno fundou sua empresa e obteve seu primeiro cliente oficial, a Associação de Produtores de Queijo Artesanal da Canastra de Madeiras (APROCAME), que lhe contratou para transportes refrigerados. Enfrentou inúmeros desafios, incluindo assaltos e a necessidade de solucionar problemas logísticos complexos. Magno profissionalizou a empresa, contratou funcionários e aprimorou processos para garantir a qualidade e eficiência das entregas. Ele também adaptou-se às mudanças do mercado, como a crescente demanda de produtos congelados durante a pandemia. Apesar das dificuldades, sua dedicação e compromisso resultaram em uma empresa bem estabelecida e respeitada no setor. Atualmente, ele considera diversificar sua atuação para o ramo do turismo, aproveitando seus amplos contatos e conhecimento de locais distintos no Brasil.

No episódio de hoje do podcast Mais Que Demais, recebemos Márcia Araújo e Falco Bonfadini, proprietários da Galeria do Queijo, uma loja renomada em São Paulo. Eles compartilham como equilibram a vida pessoal e profissional, revelando os desafios e sucessos de serem parceiros nos negócios e na vida. Descubra como a cumplicidade, o respeito e a paixão pelo que fazem moldaram o sucesso da Galeria do Queijo. Márcia e Falco discutem estratégias de vendas, inovações e a importância de um ambiente de trabalho positivo. Eles também abordam momentos de aprendizado e crescimento, mostrando que o amor pelo trabalho pode ser uma força poderosa. Não perca essa conversa inspiradora e cheia de insights valiosos para empreendedores que buscam alcançar o equilíbrio perfeito entre o amor e o lucro. Endereço da Galeria do Queijo é Prof. Abraão de Morais, 1500. @galeriadoqueijo

Bem-vindo ao podcast “Mais que Demais”, onde exploramos os desafios reais de negócios com pessoas reais no campo, trabalhando arduamente todos os dias. Trata-se de experiências honestas, pensamentos pessoais, histórias autênticas e tudo isso com um toque de bom humor. Convidamos donos, gerentes e supervisores de pequenas e médias empresas no Brasil para uma conversa franca sobre os desafios diários de administrar uma empresa e tentar obter lucro. Eles estão enfrentando os mesmos desafios que você lidar com fornecedores, burocracia, mão de obra, pressões familiares, com recursos limitados e pouco tempo. Eles estão no jogo exatamente como você. Junte-se a nós em “Mais que Demais” e torne-se parte desta animada e aprofundada conversa sobre a realidade nos negócios.