D’anciens candidats de Top Chef revisitent les classiques de l’été en partageant recettes et astuces gourmandes. Au fil des épisodes, écoutez des chefs comme Bastien Depietri et Benoît Josserand vous guider pas à pas, que ce soit pour préparer une truite marinée façon gravlax, des beignets de fleurs de courgettes croustillants ou un plat typique lyonnais à déguster en apéritif. Un rendez-vous estival pour réinventer vos repas avec créativité et simplicité, parfait pour impressionner en famille ou entre amis.
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D’anciens candidats de Top Chef revisitent les classiques de l’été en partageant recettes et astuces gourmandes. Au fil des épisodes, écoutez des chefs comme Bastien Depietri et Benoît Josserand vous guider pas à pas, que ce soit pour préparer une truite marinée façon gravlax, des beignets de fleurs de courgettes croustillants ou un plat typique lyonnais à déguster en apéritif. Un rendez-vous estival pour réinventer vos repas avec créativité et simplicité, parfait pour impressionner en famille ou entre amis.
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Cet été, RTL à la chance de recevoir chaque semaine un chef qui partage ses conseils culinaires autour d'un ingrédient. Jeudi 19 août, c'est le chef Bastien Depietri, de la Maison Abel à Lyon, qui va nous expliquer comment faire une truite marinée façon gravlax.
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En ce jeudi 19 août 2021, Bastien Depietri, chef installé à Lyon, nous dévoile sa recette pour cuisiner de l'abricot rôti.
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Pour ce 17 août 2021, le chef installé à Lyon dévoile sa recette pour cuisiner des beignets de fleurs de courgettes croustillants.
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Bastien Depietri, chef installé à Lyon, explique sa recette pour réutiliser vos restes de ratatouille.
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Le chef installé à Lyon révèle ses secrets pour une préparation gourmande et parfumée d'une tarte aux framboises.
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Le chef installé à Lyon détaille cette recette simple et rapide avec une belle truite d'Ardèche, des tomates et de l'huile d'olive.
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Le chef installé à Lyon dévoile les secrets d'un plat de son enfance avec des tomates et des restes de gigot d'agneau.
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Le chef Benoît Josserand dévoile ses astuces pour cuisiner un plat typique de Lyon que vous pouvez déguster en apéritif pour l'été.
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Le chef Benoît Josserand dévoile les secrets d'un dessert estival à base de melon.
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Le chef du Poêlon d'Or de Lyon révèle ses secrets pour cuisiner une tarte aux fraises originale accompagnée d'un sorbet au fromage blanc.
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Ce 5 août, le chef du Poêlon d'Or à Lyon révèle l'une des recettes de son restaurant. Un classique de la cuisine lyonnaise revisité, à déguster pendant la période estivale.
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Le chef Yann Lalle révèle sa recette d'un gratin d'aubergines orignal et fondant à déguster en famille ou avec des amis.
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Yann Lalle explique sa recette d'un clafoutis sans farine avec de bons abricots pour un dessert estival.
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Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France et chef installé à Lyon, livre ses astuces pour cuisiner l'aubergine.
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Pour cette recette, il vous faut des tomates Ananas (les tomates jaunes) et des tomates Cœur de bœuf.
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Cet été, RTL reçoit chaque semaine un chef qui dévoilera ses conseils culinaires autour d'un ingrédient.
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Ce lundi 26 juillet direction Lyon avec le chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France. Il nous révèle une recette parfaite pour l'été.
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Cet été, RTL reçoit chaque semaine un prestigieux chef qui dévoilera ses conseils culinaires autour d'un ingrédient. Ce 20 juillet, Matthias Marc livre sa recette d'une crème au raifort.
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Cet été, RTL reçoit chaque semaine un chef qui dévoilera ses conseils culinaires autour d'un ingrédient.
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Cet été, RTL reçoit chaque semaine un prestigieux chef qui dévoilera ses conseils culinaires autour d'un ingrédient. Ce jeudi, le chef étoilé Christian Têtedoie, meilleur ouvrier de France depuis 1996 et membre de l'association "les bouchons lyonnais", nous donne sa recette pour sublimer la betterave.
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