W tym odcinku podcastu „Jakość nie jakoś” rozmawiam z Sylwią Perzyńską, Dyrektor Generalną Hotelu Tobaco w Łodzi, który należy do sieci Arche. To rozmowa o prawdziwym przywództwie – takim, które nie boi się pracy u podstaw, słuchania ludzi i... porannego serwowania śniadań.
➡️ Czym dla Sylwii jest jakość?
➡️ Czy da się być dyrektorem i kolegą jednocześnie?
➡️ Dlaczego lepiej zatrudniać ludzi z sercem, a nie tylko z CV?
➡️ I co wspólnego mają z tym wszystkim „wesela po łódzku”?
To szczera, konkretna rozmowa z osobą, która nie boi się zejść z dyrektorskiego piętra na salę śniadaniową – bo wie, że hotel to ludzie, którzy są dla innych ludzi.
🎧 W tym odcinku:
(00:53) Czym jest JAKOŚĆ według Sylwii Perzyńskiej?
(03:18) Droga Sylwii do stanowiska dyrektora i pierwsze wyzwania.
(07:37) Odpowiedzialność, szacunek i styl zarządzania zespołem.
(10:27) Kto powinien pracować w hotelu? Czy zawsze dyplom ma znaczenie? Jak zdobyć zaufanie zespołu?
(16:15) Misja sieci hoteli Arche i inspirująca postać jej prezesa.
(19:04) Historia Hotelu Tobaco – jak przemysłowe mury zyskały duszę.
(23:04) Działalność prospołeczna i współpraca z Fundacją Leny Grochowskiej.
(32:09) Kiedy kryzys staje się szansą – narodziny „wesel po łódzku”.
(32:57) Hotel jako żywy organizm – codzienność, która uczy elastyczności.
(36:28) Historia, która pokazuje siłę ludzi i budowanie zespołu w praktyce.
(37:57) Standardy w hotelu – jak słuchać gościa i nie zgubić człowieka w procedurach.
🏨 Zobacz, jak wygląda hotel o którym rozmawiamy:
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: @jakosc.nie.jakosInstagram: @jakosc.w.hotelu
Facebook: @Jakość w hotelu
YouTube: JAKOŚĆ nie jakoś💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/