Hambúrguer, bar e arte marcam as noistes brasilenses na Vila Tarêgo. E no episódio de hoje, recebemos um dos responsáveis pela operação, Fernando Lana, para falar de empreendedorismo e gastronomia. Vem ver!
Ele é simplesmente o CEO da Restaurant Week Brasil, maior festival gastronômico do país! A proposta é que entre os dias 31 de março e 30 de abril, os restaurantes participantes da @restaurantweekbrasil disponibilizem um menu completo por um preço acessível. Como diz o slogan do evento, é o restaurante que você sempre sonhou por um preço que nunca imaginou 🤯🔥 Se eu fosse você, ficava ligado nessa live para não perder nada!
Cadê os viciados em café de plantão? 👀 Hoje, entrevistamos o Rodrigo Siqueira, responsável pela Coffee Walk! Em uma janelinha para uma das calçadas mais movimentadas de Pinheiros, a loja ambiente aconchegante e café de alta qualidade. Vale a pena uma visita!
No episódio de hoje, entrevistamos o empresário Fábio Gastaldi, fundador do Fechado Para Jantar. O evento, que reúne arte e gastronomia em lugares inusitados, driblou a pandemia com uma versão online e virou febre na cidade de São Paulo. Saiba mais dessa experiência no episódio a seguir 👀
O podcast preferido de vocês está de volta, e essa temporada esta sensacional! Logo de cara, ja tem novidade: Fábio Benedetti é o mais novo apresentador do Hungry Cast 🤩
Pela primeira vez, vamos falar de comida Coreana aqui no programa. Rafael Shu, da rede Mr. Jin, deu uma aula sobre a cultura asiática e matou várias das nossas curiosidades... Confira!
Emiliano Amaral, 41 anos, empreende desde os 20 anos. Interessado em gestão, foi trabalhar em uma consultoria empresarial e acabou se tornando sócio e responsável pela área comercial, fazendo em 3 anos a empresa triplicar de tamanho. Após um grave problema de saúde, aos 33 anos de idade, Emiliano ficou tetraplégico. Mas de uma forma milagrosa, se recuperou. Com sua fé mais forte do que nunca, após todo esse aprendizado e muito tratamento, percebeu que não fazia mais sentido trabalhar com consultoria. No final de 2014, iniciou a pesquisa de mercado junto com seu atual sócio e surgiu a ideia de montar o primeiro mercado de alimentação saudável, natural e orgânica do Brasil. Em julho de 2015 nasce o Armazém Cerealista, fundado por ele e Luiz Gil, que já tinha uma bagagem de 10 anos em comercio. Desde sua inauguração, o Armazem Cerealista criou tendência, fez e faz historia no mercado de saudáveis no Brasil. Hoje, são 5 lojas, todas localizadas em bairros nobres de São Paulo, e um restaurante, o Puro Organic, que leva a mesma filosofia do Armazém Cerealista. Atualmente existe um plano ambicioso de realizar a consolidação desse mercado que é tão pulverizado e muitas vezes pouco profissionalizado.
Estamos ao vivo com o ex-bbb, Rafael Licks, que agora, trabalha como Chef de Cozinha e está fazendo sucesso no rede social das dancinhas (TikTok)... Vem participar desse bate-papo com a gente! 😱
O nosso convidado, Bruno Amaral, foi um dos responsáveis por levar a cultura do Hambúrguer Artesanal para Ribeirão Pires. A marca começou como uma açaiteria, que também vendia sanduíches. Mas o sucesso foi tão grande, que em pouco tempo, o I LOVE AÇAI virou I LOVE STEAK N`BURGER! Vem conferir essa história com a gente 👀 Acompanhe a gente nas Redes Sociais 👀 https://www.instagram.com/canalburgertv/
A Junk`s Hamburgueria já era conhecida pela coxinha irresistível, mas depois que o Bruno Farroni, responsável pela operação, começou a trabalhar com Pastrami e introduzir a defumação no cardápio, a casa ganhou de vez o coração do publico. Vem ver o nosso bate-papo com o Bruno!
Entrevistamos o JP, a cabeça por trás do @hamburguernaveia 🔥
Os críticos por trás do @guiadohamburguer e @burgerfestoficial, Marcos Vigorito e Claudio Baran, fizeram uma BurgerTrip no mês passado e visitaram mais de 150 hamburguerias espalhadas pelo Brasil. Vem ver como foi 👀
Depois de chegar ao cargo de gerente geral do McDonald`s Brasil, o @fastfoodmilionario resolveu se desvincular da empresa e abrir o jogo sobre o que aprendeu la dentro... Vem aprender a gerenciar um food service de sucesso!
Qual o segredo do sucesso do Grupo Careca? Vem ver!
Entrevistamos o casal por trás do @comermelhorole!
Nesse episódio especial, Rodrigo Curi e o Hamburgueiro Raiz fizeram uma retrospectiva dos convidados e comentaram vários assuntos que passaram por aqui... Vem ver!
Narahi Ribeiro adentrou o mundo da gastronomia há quase 9 anos atrás e hoje, é conhecida por ser uma confeiteira de sucesso e pit master promissora. Nesse episódio, falamos do machismo que envolve a profissão, das reviravoltas durante a pandemia e dos bastidores de eventos e churrascadas... Confira!
HUNGRY CAST 🎙 Duas vezes por semana, Rodrigo Curi e o Hamburgueiro Raiz convidam chefs, empreendedores gastronômicos e amantes de comida para um bate papo delicioso! O PodCast começou a ser produzido em março de 2021 e já recebeu convidados como Rodrigo Alves (Ponto Chic), Henrique Azeredo (Patties), Paula Labaki, entre outros...
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O convidado de hoje chamou a atenção da nossa equipe por compartilhar todos os nossos episódios. Mas o convite veio depois de um breve bate-papo, quando descobrimos que Alessandro Jesus está por trás de operações como Bráz Elettrica e Lanchonete da Cidade. Ele trabalha na Cia Tradicional do Comércio, tem 20 anos de experiência como Gerente de Operações e hoje, cuida de 13 operações simultâneas, sem perder a cabeça e o sono. Quer saber como? Confira agora, no Burger TV!
HUNGRY CAST 🎙
Duas vezes por semana, Rodrigo Curi e o Hamburgueiro Raiz convidam chefs, empreendedores gastronômicos e amantes de comida para um bate papo delicioso! O PodCast começou a ser produzido em março de 2021 e já recebeu convidados como Rodrigo Alves (Ponto Chic), Henrique Azeredo (Patties), Paula Labaki, entre outros...
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O convidado da vez é o Rodrigo Peters, chef do Bença Parrilla e apresentador do podcast É Fogo!, que abrange o mundo da culinária. O papo com o baruense está super interessante e você, amante de churrasco, não pode perder! Confira 👀
Álvaro Camargo é o dono da panificadora Pani Art, que teve um crescimento relâmpago e vem ganhando cada vez mais espaço no mercado. O empreendedor comentou essa ascensão e ressaltou a importância de amar o negócio para faze-lo dar certo, de fato. Assista agora, no Burger TV! 👀