今年もよろしくお願いします
今日の料理は、彩り鮮やかなパプリカとトマトでじっくり煮込んだ、鶏のバスク風煮込みです！
https://youtu.be/lV6ZE4LaahU
今日の料理は、お洒落なパリジェンヌも口いっぱいに頬張る一品！ フランスのサンドイッチ、カスクルートです。
動画はこちら！
【フランス料理】カスクルート｜FJCLUB Casse-croute
今日の料理は、揚げたての美味しさに並ぶものナシ。 実はフランス料理のコロッケです。
動画はこちら！
【フランス料理】コロッケ｜FJCLUB Croquette
今日の料理は、塩味の効いたザワークラウトとたっぷりのハム、ソーセージ、ベーコンらのお肉が食欲を唆るシュークルートです！
動画はこちら！
【フランス料理】シュークルート｜FJCLUB Choucroute
今日の料理は、玉ねぎのマリネが味の決め手！牛肉のシャリアピンステーキです。
動画はこちら！
【副音声】牛肉のシャリアピンステーキ｜FJCLUB Chaliapin Steak
今日の料理は、長く愛されるフランスの伝統的な料理。ジャガイモのガレットです！
動画はこちら！
【フランス料理】ジャガイモのガレット｜FJCLUB Galette Pomme de Terre
今日の料理はこれからの寒い季節にピッタリの温かい一皿、クスクスです！
動画はこちら！
【フランス料理】クスクス｜FJCLUB couscous
今日はワイン飲み比べ！
フランス、ローヌを代表するワイナリー M.シャプティエの赤ワイン。
コート・デュ・ローヌ ルージュ ベルルーシュで乾杯します！
This time, a wine comparison!
Red wine from M. Chapoutier, a leading winery in Rhone, France.
We'll toast with a Cotes du Rhone Rouge Berrouch!
今回の料理は、バターをたっぷり使った濃厚なブールブランソースとカリッカリに焼き上げたマハタのポワレです。
動画はこちら！
【フランス料理】鮮魚のポワレ ブールブランソース｜FJCLUB Poisson poeler sauce beurre blanc