หนึ่งในสิ่งสำคัญที่สุดของการดำเนินธุรกิจคือ ‘ข้อมูล’ และสิ่งที่เรามักใช้ประเมินผลลัพธ์ก็คือรายงาน (Report) ที่ทีมต้องจัดทำกันแทบทุกวัน ไม่ว่าจะเป็น Daily, Weekly, Monthly หรือ Yearly Report แต่ในยุคที่ธุรกิจหมุนเร็วขึ้นทุกนาที รายงานแบบ Real-time กลับกลายเป็นสิ่งที่ทุกคนถามหา เพื่อให้ตัดสินใจได้จากข้อมูลที่อัพเดตที่สุด ไม่ใช่ข้อมูลเมื่อสัปดาห์ก่อน . ในรายการ Lost in Transformation EP.5 ‘เลิกเสียเวลาทํารายงานการประชุมด้วย BI & Dashboard’ โจ๊ก–ธิติ คุณาจิตพิมล จาก ASAP Project จะพาเราไปเข้าใจว่า ระบบ BI และ Dashboard จะช่วยให้ธุรกิจสร้างรายงานได้อย่างแม่นยำและรวดเร็วเพียงใด ตั้งแต่การดึงข้อมูลแบบ Real-time การสร้าง Dashboard ที่อ่านอินไซต์ได้ง่ายขึ้นสำหรับการตัดสินใจ พร้อมยกตัวอย่างเคสจริงจากธุรกิจต่างๆ ที่เปลี่ยนเวลาทำรายงานจากหลายวันเหลือเพียงไม่กี่ชั่วโมง.จากงาน Manual ที่ซับซ้อน กลายเป็นระบบอัตโนมัติที่แสดงข้อมูลครบทุกมิติ ผู้บริหารและทีมงานสามารถดูยอดขาย รายได้ หรือ KPI สำคัญได้ทันที ไม่ต้องรอให้ใครมารวมข้อมูลให้ การทำงานแบบนี้ไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้การตัดสินใจเร็วและแม่นยำมากขึ้น . ติดตามรายการ Lost in Transformation ได้ทุกวันจันทร์ สัปดาห์เว้นสัปดาห์ ทางทุกช่องทางของ Capital และ ASAP Project #Capital #LostInTransformation #ASAPProject #DigitalTransformation #Report #Dashboard #BusinessIntelligence

Uniqlo เป็นอาณาจักรเสื้อผ้าที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก แต่รู้ไหมว่าจุดเริ่มต้นของแบรนด์นั้นแสนเรียบง่าย คือชายคนหนึ่งที่อยากทำเสื้อผ้าให้ทุกคนได้ใส่ เพราะเห็นเพนพอยต์จากร้านตัดสูทของพ่อที่มีแค่คนมีเงินเท่านั้นที่จะเข้าถึงได้ . จากร้านเล็กๆ ที่คนญี่ปุ่นมองว่าไม่ปังในช่วงแรก กลายเป็นแบรนด์เสื้อผ้าสามัญประจำบ้านของญี่ปุ่น และในไทยตอนนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในแบรนด์เสื้อผ้าขวัญใจคนไทยแทบทุกเจน ด้วยมีทั้งเสื้อผ้าเบสิกที่ใส่ในชีวิตประจำวันได้ ใส่ไปทำงาน ไปเที่ยวก็ได้ ทั้งยังมีคอลเลกชั่นที่คอลแลบกับดีไซน์เนอร์และแบรนด์แฟชั่น ก็ช่วยทำให้แบรนด์ดูสดใหม่ เช่น คอลเลกชั่นอ JW Anderson หรือล่าสุด needle ที่หมดภายในไม่กี่นาทีที่เปิดให้สั่งซื้อ . Uniqlo ทำยังไงให้โตได้ขนาดนี้ Biztory ตอนที่ 33 ซึ่งเป็นอีพีสุดท้ายของซีซั่นแรกจะพาไปค้นหาคำตอบ ส่วนซีซั่นต่อไป เราจะกลับมาในรูปแบบไหน พาใครมานั่งคุยเรื่องแบรนด์ด้วยกัน อย่าลืมติดตามกันนะ! #capital #Biztory #Uniqlo

สนามบินมักถูกสร้างให้อยู่นอกเมือง เพื่อช่วยลดปัญหาเสียงดังและมลพิษที่อาจรบกวนคนในพื้นที่อาศัยอยู่ รวมถึงเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านการบิน การตั้งสนามบินห่างจากย่านชุมชนยังช่วยลดความเสี่ยงจากอุบัติเหตุ และทำให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับสร้างรันเวย์หรือขยายสนามบินในอนาคต  . อย่างสนามบินสุวรรณภูมิที่ตั้งอยู่ในจังหวัดสมุทรปราการ ห่างจากใจกลางกรุงเทพฯ ราว 25 กิโลเมตร แต่ในปัจจุบันเทคโนโลยีการบินก้าวหน้ามากขึ้น เช่น เครื่องยนต์เงียบลง ระบบควบคุมมลพิษ และมาตรการจำกัดเสียง ทำให้ผลกระทบเบาลงตามไปด้วย . เราจึงเริ่มเห็นแนวโน้มการพัฒนาพื้นที่รอบสนามบิน หรือที่เรียกว่า Aerotropolis ในหลายประเทศเปลี่ยนไป จากเดิมที่เน้นการแยกสนามบินให้ห่างจากเมือง กลายเป็นการนำพื้นที่เหล่านั้นมาพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางเศรษฐกิจ มีโครงสร้างพื้นฐานครบถ้วน และแหล่งธุรกิจที่เชื่อมโยงกับสนามบิน เช่น โรงแรม ศูนย์ประชุม สำนักงาน ห้างสรรพสินค้า รวมถึงคลัสเตอร์ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับโลจิสติกส์ การผลิต เพื่อส่งเสริมการค้า การลงทุน และการเชื่อมต่อทางธุรกิจ  . การพัฒนาพื้นที่รอบสนามบินดีต่อชีวิตคนเมืองและเศรษฐกิจยังไง ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.71 ตอนนี้

ในโลกของธุรกิจ Trading และ Manufacturing หนึ่งในจุดเจ็บเรื้อรังที่หลายองค์กรต้องเจอ คือการจัดการสต็อกสินค้า ที่ไม่รู้ว่าสินค้าคงเหลือจริง ๆ มีเท่าไหร่ เซลล์ต้องโทรถามฝ่ายคลังทุกครั้งก่อนขาย ของในระบบระบุว่ามีแต่พอหยิบจริงกลับหมด ทั้งหมดนี้ไม่ได้แค่ทำให้ทีมทำงานเหนื่อยขึ้น แต่ยังทำให้ธุรกิจสูญเสียโอกาสโดยไม่รู้ตัว . ในรายการ Lost in Transformation EP.3 ‘The Invisible Inventory : จัดการสต็อกสินค้าให้มีประสิทธิภาพด้วย Inventory Management’  โจ๊ก–ธิติ คุณาจิตพิมล จาก ASAP Project จะพาเราไปเข้าใจว่า ระบบ Inventory Management และ WMS (Warehouse Management System) จะช่วยให้ธุรกิจบริหารสต็อกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้อย่างไร ตั้งแต่การบันทึกรับจ่ายสินค้าอัตโนมัติ การอัพเดตข้อมูลแบบ Real-time ไปจนถึงการแทร็กกิ้งเพื่อป้องกันสินค้าหมดอายุก่อนจำหน่าย พร้อมยกตัวอย่างเคสจริงจากธุรกิจที่เปลี่ยนจากคลังวุ่น ๆ ให้กลายเป็นระบบที่แม่นยำและรวดเร็วขึ้น . จากคลังสินค้าที่วุ่นวาย กลายเป็นคลังที่ทุกชิ้นมีการจัดระบบข้อมูล และถูกหยิบใช้ได้อย่างแม่นยำ เพราะในยุคที่ทุกวินาทีคือโอกาสทางธุรกิจ การจัดการสต็อกให้ถูกต้อง ไม่ใช่เรื่องหลังบ้านอีกต่อไป แต่คือหัวใจของกำไรที่มองไม่เห็น . ติดตามรายการ Lost in Transformation ได้ทุกวันจันทร์ สัปดาห์เว้นสัปดาห์ทางทุกช่องทางของ Capital และ ASAP Project

เทศกาลฮาโลวีนในปัจจุบันได้ขยับขยายจากการละเล่นของเด็กๆ ไปสู่ปรากฏการณ์ทางวัฒนธรรมที่กลายเป็นแรงขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจ ฮาโลวีนจึงไม่เพียงเป็นช่วงเวลาแห่งการแต่งกายแฟนซีเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นเทศกาลที่สร้างรายได้ให้กับภาคธุรกิจ ทำให้เกิดแนวคิดทางการตลาดและกิจกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง .ในหลายประเทศ ร้านค้าและธุรกิจใช้โอกาสนี้ดึงดูดลูกค้า ขณะที่ภาคการท่องเที่ยวก็ได้รับประโยชน์จากการจัดกิจกรรมเฉพาะช่วงเทศกาล เช่น ขบวนพาเหรด การแต่งชุดแฟนซี และงานอีเวนต์ต่างๆ ซึ่งผลที่ตามมาคือ ฮาโลวีนได้กลายเป็นหนึ่งในตัวอย่างของเทศกาลที่ใช้ความหลอนและเล่นกับความกลัวของมนุษย์จนสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้มหาศาล.3 เมืองผีดุกับธุรกิจค้าความหลอนจะมีอะไรบ้าง ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.70 ตอนนี้

ราคาทองคำในไทยเคยทำสถิติพุ่งสูงสุดอยู่ที่ 67,400 บาท ทำให้ผู้คนต่างคาดว่าราคาจะพุ่งสูงไปอีกเรื่อยๆ และมีนักวิเคราะห​์ออกมาบอกว่าหลังจากนี้อีกประมาณ 4 ปี ราคาทองอาจแตะหลักแสน จนเกิด ‘ปรากฏการณ์ตื่นทอง’ ที่คนไปแห่ซื้อทองมาออมและเก็งกำไรกันยกใหญ่ . ก่อนวันที่ 22 ตุลาคมที่ผ่านมาราคาทองจะดิ่งลงเหลือ 64,000 บาท ทำให้เพจ MTS GOLD ของห้างทองแม่ทองสุก ออกมาบอกว่านี่คือราคาทองที่ร่วงแรงกว่า 6% ต่ำสุดในรอบ 12 ปีนับตั้งแต่ปี 2013 ดาดว่ามีปัจจัยกดดันมาจากแรงขายทำกำไร รวมถึงความตึงเครียดทางการค้าที่เริ่มผ่อนคลายลง ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐที่แข็งค่าขึ้น และตัวชี้วัดทางเทคนิคที่บ่งชี้ถึงภาวะซื้อมากเกินไป . รายการ Business Summary EP.26 ตอนนี้ ‘เล็ก–มนต์ชัย วงษ์กิตติไกรวัล’ จึงได้ต่อสายด่วนพูดคุยกับ ‘นพ.กฤชรัตน์ หิรัณยศิริ’ ประธานกรรมการกลุ่มบริษัท เอ็มทีเอส โกลด์ แม่ทองสุก จำกัด เพื่อวิเคราะห์ถึงปัจจัยหลักที่ทำให้ทองพุ่งแรงก่อนจะดิ่งลงเหวอย่างน่ากลัว แล้วแบบนี้คนไทยควรซื้อทองมาออมต่อดีไหมหรือควรพอแค่นี้

G-Shock นาฬิกาที่ ‘ตกไม่แตก’ เป็นโปรเจกต์หนึ่งของ Casio ที่เกือบจะไม่สำเร็จ และวิศวกรผู้ริเร่ิมโปรเจกต์นี้ยังตั้งเป้าไว้ว่าหากไม่สำเร็จจริงๆ เขาจะลาออกเพื่อแสดงความรับผิดชอบ . แต่จากโปรเจกต์เล็กๆ นั้นเอง G-Shock กลายเป็นแบรนด์ระดับโลกที่สร้างภาพลักษณ์ใหม่ๆ ให้นาฬิกา เป็นที่นิยมในหมู่ทหารในช่วงเปลี่ยนผ่านจากนาฬิกาอนาล็อกมาสู่ดิจิทัล เป็นที่ชื่นชอบและผูกโยงกับศิลปินฮิปฮอป G-Shock กลายเป็นของอวดที่สมัยเด็กๆ ถ้าใครมีถือว่าเท่ . ในตอนนี้รายการพ็อดแคสต์ของ Biztory จะพาไปย้อนดูเรื่องราวของ G-Shock ตั้งแต่จุดเริ่มต้น จุดเปลี่ยนผ่าน มาจนถึงตอนนี้ที่กลายเป็นหนึ่งในของสะสม #Capital #Biztory #Podcast #GShock #นาฬิกา

พรีเมียร์ลีก คือรายการแข่งขันฟุตบอลชิงแชมป์สโมสรสูงสุดแห่งเกาะอังกฤษที่ได้รับความนิยมในหมู่คอลูกหนังบ้านเรามาอย่างยาวนานกว่าสามทศวรรษ แฟนบอลแต่ละคนต่างก็มีทีมรักทีมชัง เป็นหนึ่งในป๊อปคัลเจอร์ที่แนบแน่นกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของแฟนบอลทั่วโลก . ที่อังกฤษ พรีเมียร์ลีกไม่ได้เป็นเพียงแค่การแข่งขันกีฬาที่สร้างความตื่นเต้นเร้าใจเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ทรงอิทธิพลที่สุดของประเทศ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของเมืองต่างๆ ทั่วสหราชอาณาจักรมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านท่องเที่ยว สังคม ไปจนถึงการพัฒนาเมือง . พรีเมียร์ลีกดีต่อเศรษฐกิจเมืองยังไง ทำไมถึงเป็นมากกว่าการแข่งขันฟุตบอล ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.69 ตอนนี้

ร้านอาหารหรือคาเฟ่หลายแห่งต้องเจอกับคำถามเดิมทุกวัน ‘วันนี้ต้องสั่งวัตถุดิบเท่าไหร่ดี?’ บางครั้งสั่งมาเกินก็เหลือเต็มตู้ แถมหมดอายุ ต้องทิ้งอย่างน่าเสียดาย บางครั้งก็สั่งมาน้อย วัตถุดิบหมดกลางวัน ลูกค้าอยากสั่งแต่ไม่มีของขาย เสียทั้งยอดขาย เสียทั้งใจ ทั้งหมดนี้คือ Food Waste ที่กระทบโดยตรงกับกำไรและประสบการณ์ของลูกค้า . ในรายการ Lost in Transformation EP.3 ‘เลิกใช้ ‘Gut Feel’ ในการสั่งวัตถุดิบ’ แก้ปัญหาวางแผนจัดการของร้านอาหารให้แม่นยำด้วยระบบ MRP’ โจ๊ก–ธิติ คุณาจิตพิมล จาก ASAP Project จะพาเราไปเข้าใจว่าMRP (Material Resources Planning) หรือระบบวางแผนจัดการวัตถุดิบแบบ Data-driven จะช่วยให้ร้านอาหารทำงานได้แม่นยำขึ้นได้ยังไง จากการตั้งค่า Min–Max Stock, Forecast Demand, ออกเอกสารสั่งซื้อ อัตโนมัติ, ไปจนถึงกระจายวัตถุดิบข้ามสาขาอย่างมีประสิทธิภาพ . อย่าปล่อยให้การสั่งของ ‘ทำตามความรู้สึก’ ทำให้คุณเสียโอกาส เปลี่ยนจาก Gut Feel to Smart Fill ด้วยระบบ MRP ที่ช่วยให้ทุกเมนู ทุกสาขา และทุกออเดอร์ กลายเป็นข้อมูลที่คำนวณได้อย่างแม่นยำ.ติดตามรายการ Lost in Transformation  ได้ทุกวันจันทร์ สัปดาห์เว้นสัปดาห์  ทางทุกช่องทางของ Capital และ ASAP Project

วันที่ 20 ตุลาคมนี้ จะมีการเปิดให้ลงทะเบียนโครงการคนละครึ่งพลัส ผ่านแอพเป๋าตัง ซึ่งเป็นนโยบายเติมเงินเข้ากระเป๋าประชาชนอย่างเร่งด่วนของรัฐบาลนายอนุทิน ชาญวีรกูล แต่ถ้ามองภาคใหญ่กว่านั้นจะเห็นว่าเศรษฐกิจไทยก็เจอกับปัญหาสารพัดที่ต้องรอการแก้ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาหนี้ครัวเรือนที่สูงกว่า 80% ของ GDP ทำให้ฉุดกำลังซื้อในประเทศให้อ่อนแรงลง ตลอดจน SMEs ที่ขาดสภาพคล่อง ขณะที่ธนาคารเข้มงวดในการปล่อยกู้มากยิ่งขึ้น . ดร.เอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง กล่าวว่าตอนนี้เศรษฐกิจไทยกำลังอยู่ใน ‘ช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อ’ และเสี่ยง ‘ติดหล่ม ตกเหว’ ในอีก 4 เดือน ทางทีมเศรษฐกิจของรัฐบาล จึงได้เดินหน้าดับเครื่องชน เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจภายใต้กลยุทธ์ที่ชื่อว่า ‘Quick Big Win’ . รายการ Business Summary EP.25 ตอนนี้ เล็ก–มนต์ชัย วงษ์กิตติไกรวัล และพลอย-วรรณทิพย์ โพธิ์พรหม จึงพามาเจาะกลยุทธ์ Quick Big Win ว่ามีอะไรกันบ้าง และจะช่วยดูแลปากท้องของประชาชนได้อย่างไรในวันที่ใครๆ ก็บ่นว่าเศรษฐกิจแย่ลงเรื่อยๆ

ตั้งแต่วันที่ 13 เมษายน เป็นต้นมาจนถึงวันที่ 13 เดือนตุลาคมนี้ รถไฟทุกสายในโอซาก้าจะแน่นขนัดไปด้วยผู้โดยสารทั่วโลก ที่ต่างมุ่งหน้าสู่เกาะยูเมะชิมะ (Yumeshima) เมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานมหกรรมโลก (World Expo) ครั้งล่าสุด กับเวทีสำคัญของการนำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งอนาคต ภายใต้แนวคิด ‘Designing Future Society for Our Lives’ ที่คาดว่าจะมีผู้เข้าชม 150,000 คนต่อวัน รวมเป็นจำนวนกว่า 28.2 ล้านคน ตลอดระยะเวลา 6 เดือนของการจัดมหกรรมนี้ . งาน World Expo คืองานที่ทุกประเทศจะเอานวัตกรรมใหม่ๆ มาโชว์ นำเสนอแนวคิดหรือเทรนด์ในอนาคต ตั้งแต่เทคโนโลยีล้ำสมัย การออกแบบเมืองยั่งยืน ไปจนถึงนวัตกรรมด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่มุ่งแก้ปัญหาระดับโลก . ญี่ปุ่นออกแบบงาน Osaka World Expo 2025 ยังไง ทำไมต้องลองมา World Expo สักครั้งในชีวิต ในงานมีอะไรน่าสนใจบ้าง และชาวเมืองจะได้อะไรหลังจบงานนี้ รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.68 ตอนนี้

เอ่ยถึงชื่อ Pandora หลายคนคงนึกถึง Charm Bracelet ที่ผู้สวมใส่คัสตอมกำไลเองได้ ทำให้กำไลแต่ละชิ้นมีความทรงจำและบ่งบอกตัวตนที่แตกต่างกัน จนทำให้แบรนด์เล็กๆ จากโคเปนเฮเกนเติบโตและขยายไปได้ทั่วโลก . แต่รู้หรือไม่ว่าความสำเร็จระดับโลกของ Pandora ส่วนใหญ่เริ่มต้นขึ้นที่ประเทศไทย โรงงานหลักของแบรนด์ตั้งอยู่ทั้งในกรุงเทพฯ และลำพูน ด้วยฝีมือแสนประณีตของช่างไทยที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1989 ก่อนที่ในช่วงหลายปีก่อน Pandora เคยถูกตั้งคำถามว่ายังฮิตอยู่หรือไม่ นั่นเองทำให้แบรนด์ต้องปรับเกมครั้งใหญ่ จากแบรนด์ Charm ไปสู่จิวเวลรี่เต็มรูปแบบ พร้อมเพชรแล็บที่ทั้งเข้าถึงง่ายและยั่งยืนกว่า . แล้ว Pandora กำลังพาตัวเองไปถึงจุดไหน ทำไมแค่ Charm ถึงพาแบรนด์มาได้ไกลขนาดนี้ Biztory ตอนนี้พาไปพูดคุยพร้อมๆ กัน

ย้อนกลับไปเมื่อสองปีก่อน กรุงเทพฯ มีไกด์บุ๊กประจำย่านทรงวาดที่ชื่อว่า ‘Song Wat Guidebook : Love Letter to the Neighbourhood’ เขียนโดย ‘สตางค์–ภัทรียา พัวพงศกร’ แม้จะเป็นหนังสือเล่มบาง แต่อัดแน่นไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ร้านรวงน่าสนใจ และผู้คนภายในย่าน ปีนี้เธอกลับมาอีกครั้งกับ ‘A Curious Guide to The Neighbourhood : Songkhla Old Town’ ไกด์บุ๊กเล่าเรื่องเมืองเก่าสงขลาที่เธอใช้เวลาเขียนกว่า 2 ปี สัมภาษณ์คนในย่านกว่า 140 คน ตั้งแต่เด็กอายุ 8 ขวบไปจนถึงคนอายุ 80  . ในคู่มือนำเที่ยวเล่มนี้จึงไม่ได้มีแค่สถานที่เที่ยวน่าไปหรือร้านอร่อยน่าลอง แต่มีเนื้อหาที่จะพาคุณผู้อ่านไปสัมผัสสงขลาในมุมที่หาอ่านหรือดูจากที่ไหนไม่ได้ ครอบคลุมตั้งแต่เรื่องวิถีชีวิตผู้คน กิน ดื่ม เที่ยว สถาปัตยกรรม ธุรกิจท้องถิ่นเก่าและใหม่ ไปจนถึงขยับออกมาเที่ยวนอกเมืองสงขลาอีกด้วย . ทำไมไกด์บุ๊กถึงยังสำคัญกับย่านและเมืองอยู่ในยุคที่คนอาจเลือกดูคลิปท่องเที่ยวมากกว่า capital city podcast ตอนนี้ รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) ชวนสตางค์-ภัทรียา พัวพงศกร มาพูดคุยกันถึงเสน่ห์ของย่านเมืองเก่าสงขลาและเบื้องหลังการทำ ‘A Curious Guide to The Neighbourhood : Songkhla Old Town’

หลายธุรกิจมักเจอความวุ่นวายเวลาขายสินค้าผ่านหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็น Marketplace, Social Media, Chat Platform หรือหน้าร้านจริง ยิ่งจำนวนช่องทางเพิ่มขึ้น งานของแอดมินก็ยิ่งหนักตามไปด้วย ส่งผลให้ลูกค้าตกหล่น ตอบคำถามไม่ทัน และยอดขายหายโดยไม่รู้ตัว สถานการณ์แบบนี้ทำให้หลายองค์กรเริ่มตั้งคำถามว่า จะบริหารหลายช่องทางการขายให้มีประสิทธิภาพโดยไม่ต้องเพิ่มแอดมินหลายสิบคนยังไงดี . รายการ Lost in Transformation EP.2 ‘วุ่นวายกับขายออนไลน์หลายช่องทาง แก้ได้ด้วย Order Management System’ ดำเนินรายการโดย โจ๊ก–ธิติ คุณาจิตพิมล จาก ASAP Project จะพาเราไปทำความเข้าใจว่า OMS (Order Management System) และ Chat Platform ที่ช่วยรวมแชทจากหลายแพลตฟอร์มไว้ในหน้าจอเดียว จะช่วยให้การทำงานหลังบ้านง่ายขึ้นและลดโอกาสผิดพลาดได้อย่างไรบ้าง . นี่คือรายการที่จะพาคุณไปสำรวจปัญหา อุปสรรค และทางออก ในโลกของ digital transformation ฟังแล้วจะได้ไม่ get lost พร้อมได้เรียนรู้ตัวอย่าง case study จริงจากทั้งแบรนด์ใหญ่และธุรกิจต่างประเทศที่นำ OMS และ Chat Platform มาใช้แล้วเห็นผลชัดเจน ทั้งเพิ่มอัตราตอบกลับ ลดเวลาจัดการออเดอร์ และลดปัญหาสต๊อกคลาดเคลื่อน.พร้อมแล้วตามไปฟังพร้อมๆ กัน และติดตามรายการ Lost in Transformation ได้ทุกวันจันทร์ สัปดาห์เว้นสัปดาห์ ที่ทุกช่องทางของ Capital และ ASAP Project

อร่อย อยู่ตามริมถนนหรือทางเท้า เปิดดึก ราคาเป็นมิตร ซื้อง่ายขายเร็ว ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึงร้านหาบเร่แผงลอยที่เป็นเหมือนสิ่งหล่อเลี้ยงปากท้องคนทำงาน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เมืองดูไม่สวยงามหรืออาจสร้างปัญหาให้กับเมืองได้ ถ้าจะบอกว่าร้านหาบเร่แผงลอยตกอยู่ในความสัมพันธ์แบบ hate-love relationship ของชาวกรุงเทพฯ ก็คงไม่ผิดนัก.ร้านหาบเร่แผงลอย ไม่ใช่แค่ร้านอาหารราคาถูก แต่ยังหมายถึงแหล่งอาหารที่เข้าถึงได้สำหรับคนจำนวนมาก โดยเฉพาะคนทำงานที่มีเวลาและงบจำกัด หากหายไป คนเมืองอาจต้องไปพึ่งพาทางเลือกที่แพงขึ้นหรือไม่สะดวกเท่าเดิม รวมถึงยังเป็นการตัดโอกาสการค้าขายของพ่อค้า แม่ค้ารายย่อยจำนวนมากอีกด้วย .ตัวอย่างที่น่าสนใจคือ Hawker Center ของสิงคโปร์ ที่จัดระเบียบร้านหาบเร่แผงลอยโดยให้ย้ายไปรวมกันอยู่ในศูนย์อาหารที่สะอาด ปลอดภัย และยังคงบรรยากาศแบบอาหารริมทางเอาไว้ บ้านเราจะทำแบบเดียวกันได้ไหม Hawker Center ดียังไง หรือจะหาทางออกและออกแบบพื้นที่ยังไงให้ร้านค้าและคนเดินถนนอยู่ร่วมกันได้โดยไม่มีใครเดือดร้อนและได้ประโยชน์ร่วมกันทั้งสองฝ่าย  . รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.66 ตอนนี้

ของเล่นรูปไข่ที่ต้องคอยป้อนข้าวให้น้อง ทำความสะอาด เลี้ยงดูเอาใจใส่ และบางครั้งก็แอบพกไปโรงเรียน เพื่อให้แน่ใจว่าน้องๆ จะเติบโตแข็งแรง– เรากำลังพูดถึง ‘ทามาก็อตจิ’ หรือที่เรียกกันว่า ‘ทามาก็อต’ ของเล่นเด็กเจนฯ วายที่ตอนนี้กลับมาฮิตอีกครั้ง หลังจากหลายคนคิดว่าน้องหายไปเนิ่นนาน ทั้งที่น้องยัง ‘ฟักไข่’ ของตัวเองออกมาเรื่อยๆ . จากจุดเริ่มต้นในปี 1996 ในฐานะ virtual pet หรือสัตว์เลี้ยงเสมือนตัวแรกของโลก วันนี้ทามาก็อตจิกลับมาฮิตอีกครั้ง ปัจจุบันมียอดขายสะสมทะลุ 94 ล้านชิ้นทั่วโลก ความนิยมรอบใหม่ไม่ได้มาจากกระแสการโหยหาอดีตเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการตอบโจทย์ตลาดของเล่นผู้ใหญ่ (kidult) ที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ผู้ใหญ่จำนวนมากอยากกลับไปเล่นของที่เคยทำให้มีความสุขในวัยเด็ก และยังมองมันเป็นของสะสมที่มีคุณค่า  . ทำไมของเล่นเล็กๆ จากยุค ’90s ถึงยังขายได้ดีในปี 2025 และ Bandai มีบทเรียนอะไรที่ทำให้ทามาก็อตจิยังอยู่รอด หาคำตอบได้ใน Biztory  #Capital #Biztory #Tamagotchi #ทามาก็อต

สภาพอากาศทั่วโลกกำลังเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด เดี๋ยวแล้งจัด เดี๋ยวฝนมาผิดฤดูและตกหนักต่อเนื่อง จนระบบระบายน้ำไม่สามารถรองรับได้ทัน อย่างในกรุงเทพฯ เมื่อปริมาณน้ำฝนตกลงมามหาศาลพร้อมกัน ระบบท่อระบายน้ำที่วางไว้แต่เดิมก็ไม่เพียงพอ ทำให้เกิดปัญหาน้ำท่วมซ้ำๆ . เมื่อพูดถึงปัญหาน้ำท่วม แบ่งได้สามประเภทคือ น้ำเหนือ คือปริมาณน้ำที่ไหลจากภาคเหนือของประเทศไทย ไหลลงสู่ลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยาในภาคกลาง น้ำฝนในพื้นที่ที่ระบายไม่ทัน และ น้ำหนุนจากทะเล คำถามสำคัญจึงไม่ใช่ว่าเราจะหยุดฝนได้ยังไง แต่เป็นเราจะเตรียมรับมือกับฝนที่ตกหนักได้ยังไง . วิธีออกแบบเมืองให้รับมือกับน้ำท่วมจากฝนตกหนัก ทั่วโลกจัดการกับปริมาณน้ำฝนยังไง และน้ำฝนมีประโยชน์กว่าที่คิดเมื่อเราจัดการน้ำได้ดี ‘รศ. ดร.พนิต ภู่จินดา’ ภาควิชาการวางแผนภาคและเมือง คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และหัวหน้าศูนย์สร้างเสริมสุขภาวะเมือง (Healthy Space Forum) พร้อมเล่าให้ฟังแล้วในพ็อดแคสต์ Capital City EP.65 ตอนนี้

ปัญหาคลาสสิิกที่หลายธุรกิจมักพบเจอ คือ ลูกค้าหายไประหว่างทาง เกิดการ lost deal หรือเสียลูกค้าโดยไม่รู้เหตุผลและรากปัญหาที่แท้จริง ไม่มีข้อมูลการขายที่ติดตามได้ทำให้แก้ปัญหาผิดจุด . รายการ Lost in Transformation ตอนแรก  ‘Sales Lost in Translation แก้ปัญหาปิดดีลการขายไม่ได้ด้วย Sales CRM’ กับ ‘โจ๊ก-ธิติ คุณาจิตพิมล’ จาก ASAP Project ที่ปรึกษาด้าน digital transformation strategy และ software จะชวนทุกคนคุยถึงการนำ CRM (Customer Relationship Management ) ระบบบริหารจัดการความสัมพันธ์ของบริษัทและลูกค้ามาใช้กับธุรกิจ เรื่องราว case studyที่ระบบ CRM ช่วยให้การทำงานเร็วขึ้น ข้อมูลไม่ตกหล่น ติดตามการขายและนำดาต้าไปต่อยอดได้  . นี่คือรายการที่จะพาคุณไปสำรวจปัญหา อุปสรรค และทางออก ในโลกของ digital transformation ฟังแล้วจะได้ไม่ get lost กับการทรานสฟอร์เมชั่นอย่างที่เคย พร้อมแล้วตามไปฟังพร้อมๆ กัน และติดตามรายการ Lost in Transformation ได้ทุกวันจันทร์ สัปดาห์เว้นสัปดาห์ ที่ทุกช่องทางของ Capital และ ASAP Project

แฟนราเมงในบ้านเราหลายคนน่าจะคุ้นเคยชื่อ ปิ๊ปโป้–เปรมวิชช์ สีห์ชาติวงษ์ ในฐานะ Food Blogger และครีเอเตอร์สายอาหารผู้คลั่งไคล้ราเมงเข้าเส้น และเคยรวมลิสต์ร้านราเมงคุณภาพในกรุงเทพฯ ผ่านช่องทางโซเชียลส่วนตัวจนมียอดแชร์หลายหมื่น และนั่นทำให้ใครหลายคนจดจำภาพเขาในฐานะ ‘นักเลงราเมง’ วันหนึ่งเมื่อชายผู้นี้ลุกขึ้นมาป่าวประกาศจะทำร้านราเมงของตัวเอง เลยกลายเป็นที่ฮือฮาในหมู่ผู้ติดตามและอินฟลูเอนเซอร์สายอาหาร ก่อนหน้านี้เรารู้จักปิ๊ปโป้ ในบทบาทหนึ่งในผู้ก่อตั้ง Storylog และ Fictionlog แพลตฟอร์มเขียน-อ่านสัญชาติไทย แต่จุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้เขาตัดสินใจก้าวเท้าเข้าสู่ธุรกิจร้านอาหารคือการได้พบกับหนึ่งในมาสเตอร์ของวงการราเมงในบ้านเราอย่าง เชฟโจ–ชวพล ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ เจ้าของร้าน Shindo Ramen ในย่านศาลายา ด้วยความเนิร์ดราเมงทำให้ทั้งสองสนิทสนม จนวันหนึ่งปิ๊ปโป้ที่อยากให้คนในเมืองได้ลิ้มรสราเมงฝีมือเชฟโจ เขาจึงตัดสินใจชักชวนเชฟโจมาร่วมโปรดิวซ์ร้านใหม่ในชื่อ SENDO RAMEN โดยเชฟโจรับหน้าที่ดูแลคุณภาพและรสชาติของราเมง ในขณะที่ปิ๊ปโป้รับอาสาดูแลหลังบ้านและด้านธุรกิจ รายการ ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ ซีรีส์พิเศษ ‘THE HUNGRY GAMES’ จึงชวนปิ๊ปโป้ เจ้าของร้านราเมงป้ายแดงมาพูดคุยถึงการก้าวเท้าเข้าสู่ธุรกิจอาหาร ในปีที่ว่ากันว่าธุรกิจอาหารกำลังเผชิญวิกฤตหนักหน่วงที่สุดครั้งหนึ่ง

แม้ใครหลายคนจะเห็นตรงกันว่าปีนี้ธุรกิจอาหารนั้นกำลังตกอยู่ในสถานการณ์ยากลำบาก แต่หนึ่งในผู้ที่เปิดประเด็นเรื่อง ‘ปีเผาจริง’ จนถูกพูดถึงในวงกว้างคือ เชฟต้น–ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร จากสเตตัสในเฟซบุ๊กของเขาที่คนแชร์หลายพันจนสื่อหลายสำนักเอาไปต่อยอดพูดคุย หลายคนรู้จักเชฟต้นในฐานะเจ้าของร้าน Le Du ร้านอาหารไทยที่คว้า 1 ดาวมิชลิน และเคยคว้าอันดับ 1 จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2023 มาครอง นอกจากนั้นเขายังเป็นเจ้าของร้านอาหารทั้งในไทยและต่างประเทศรวมกันกว่า 20 แบรนด์ อาทิ นุสรา, หลานยาย Nusara, บ้าน, เมรัย, สมุทร, เทพนคร, นิราศ โดยทุกแบรนด์มีสาขารวมกันกว่า 25 สาขา เมื่อผู้ประกอบการที่มีร้านและสาขารวมกันมากมายขนาดนี้เป็นเจ้าของวลี ‘ปีนี้เผาจริง’ จึงน่าสนใจอย่างยิ่งว่าเขาเอาตัวรอดยังไงในเกมเกมนี้ที่ธุรกิจร้านอาหารมากมายพากันปิดตัวด้วยทนพิษบาดแผลไม่ไหว รายการ ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ ซีรีส์พิเศษ ‘THE HUNGRY GAMES’ จึงตั้งใจชวนเชฟต้นมาพูดคุยถึงเรื่องราวเบื้องหลังทรรศนะในเฟซบุ๊กที่มีคนแชร์จนเป็นไวรัล และวิธีการเอาตัวรอดของเขาในเกมเกมนี้