Queremos disculparnos, la aplicación detuvo la grabación, así que continuamos en este capítulo.

Bienvenidos a un 5to capitulo, abarcaremos un poco de historia y ejemplos de lo que son emparedados, bocadillos y técnicas de cocción en la cocina fría. Esperemos les guste.

En este nuevo capítulo le hablamos de un poco de historia de los smoothies, vemos el origen de las bebidas frias y como es que empezamos a consumir las ensaladas.

Bienvenido a un capítulo más en el cuál te hablaremos de la historia de de la salsa,aderezos y ensaladas ,además de lo que los compone y ejemplos de algunas de estas antes mencionadas . Disfrútalo

Hola! este es un Podcast de la Universidad IEU campus Puebla , en donde cada capitulo tendremos diferentes alumnos de la carrera de Gastronomía y hablaran temas referentes a bases de la cocina fría. Este capitulo esta conformado por -Ethan Emannuel Garcia Cortes -FranciscoEmilio Gutiérrez Nava -Josue Tenorio Luna este segmento hablaremos de la historia de cocina fría, servicio en banquetes y daremos una breve introducción a la Cocina Fria ESTO ES BON APETIT ¿que esperas para escucharnos?