常聽到「82 年的拉菲」卻不懂它為什麼神？
它的崛起跟知名酒評家 Robert Parker 有什麼關係？
你知道拉菲和五大酒莊之一的木桐堡，其實是堂兄弟關係，還有滿滿宮鬥戲碼嗎？
為什麼拉菲也被稱為「假酒界的重災區」？
今天的酒莊系列，我們會一一揭開拉菲堡
如何從 18 世紀走紅，到 1982 年成為傳奇年份的故事。
如果你想一次搞懂為什麼「五大酒莊之首」是拉菲
還有那瓶人人聽過的 82 年拉菲，到底值不值得吹捧，那就別錯過這一集！
西班牙六大經典產區是哪六大？
這個產區竟然釀出了西班牙一半的葡萄酒？
Cava氣泡酒的故鄉在哪裡？
想找便宜又好喝的日常餐酒，哪一區才是高 CP 值的寶藏產地？
📍《西班牙國家系列》的下集來啦！
想讓西班牙酒標變得不再陌生？
想知道哪個產區是你的命定風格？
那這一集你一定不能錯過～帶你走遍西班牙六大經典產區，揭開每個產區的風土秘密、葡萄品種和代表酒款。
不論你是：
🍷 葡萄酒新手，想找好喝又不踩雷的入門酒款
🍷 有點經驗，想搞懂里奧哈Rioja、普里奧拉Priorat 的風味差異
🍷 喝膩了主流酒款，想找獨特的小眾產區
這集都會給你一張實用的西班牙葡萄酒地圖，幫你輕鬆選酒、品味西班牙風情！
本集重點
你知道西班牙的葡萄酒產量高居全球第三，也擁有世界上最大面積的葡萄園嗎？
DOCa 是什麼意思？為什麼全西班牙只有兩個產區拿到？
西班牙的葡萄酒產業，是因為法國的蟲蟲危機而崛起的？
酒標只寫地名，不告訴你裡面是什麼葡萄？那要怎麼看？
西班牙氣候乾熱、雨又少，竟然還能釀出優雅的白酒？關鍵居然是地形和海拔？
🌍大受歡迎的《國家系列》又回來啦！
今天我們要聚焦的主角，是全世界葡萄種植面積最大的國家
也是伊比利火腿、雪莉酒的故鄉——西班牙！
從伊比利半島三千年的釀酒歷史
到現代西班牙如何走出自己的多元風格
🇪🇸這一集，帶你用一張地圖快速建立六大葡萄酒核心產區的輪廓，搞懂西班牙的地理氣候、分級制度與酒標密碼！
🇪🇸本集重點
🔗朝酒晚五的YouTube頻道：https://youtu.be/d1sEe5-5mfo?si=eE_KGit9EyhaRLsi
你知道嗎？
好萊塢巨星布萊德彼特不只飆車拍「F1」，還在法國有座超浪漫粉紅酒酒莊——聽說還是他跟前妻的結婚聖地！
NBA傳奇「閃電俠」Dwyane Wade和「三分王」Stephen Curry居然也跨界玩葡萄酒？
派對必備的黑桃A香檳，竟然是嘻哈天王Jay-Z的傑作？
還有《慾望城市》的時尚女王Sarah Jessica Parker，在紐西蘭有自己的聯名葡萄酒？
今天的年中特輯，我們要來聊點輕鬆又八卦的話題！
許多名人除了本業光芒萬丈，還斜槓到葡萄酒界哦
這集特別企劃，我們準備了 9 位名人釀酒故事，
不論你是真心愛喝酒，還是單純想聽八卦
大家抱著輕鬆的心一起來看看這些葡萄酒品牌的故事吧
本集重點✨
阿爾薩斯、波爾多、勃根地、隆河、普羅旺斯……
你知道法國的七大經典產區是哪七大嗎？
它們不只名字響亮，每一個產區背後都有獨特的風土、氣候、葡萄品種和明星酒款。
📍法國國家系列的下集，我們從地圖出發，由北到南，帶你一次搞懂七大法國產區的風格差異。
不再只會說「我喜歡勃根地」或「波爾多很貴」
而是能說出——
為什麼阿爾薩斯的白酒這麼清爽又迷人？
波爾多的左岸右岸風格到底有什麼不同？
不論你是：
🍷 初學者，想知道從哪個產區開始喝最不踩雷
🍷 有點經驗，想分清楚波爾多左岸右岸、法國不同產區的差別
🍷 已經喝膩了主流酒款，想試點特別的冷門產區
這集都會給你實用的法國酒地圖與選酒靈感！
本集重點
你知道你喝過的葡萄品種，基本上九成都是起源於法國？
波爾多會成為世界名酒，竟然是因為一場中世紀的政治聯姻？
為什麼法國酒標只寫地名，卻不告訴你裡面是什麼葡萄？
法國葡萄酒也有「產銷履歷」？
AOC制度是什麼？跟中世紀修道士有關係？
🌍《國家系列》重磅回歸！這一集，我們要帶你走進葡萄酒世界的中心——法國🇫🇷。
你熟悉的 Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay 夏多內、Syrah 希哈，幾乎全部都源自法國。
因為內容實在太豐富，這次法國篇也會分成上下兩集。
如果你想打好葡萄酒的基本盤，或者你常常搞不清楚法國酒標到底在寫什麼，
這集千萬別錯過！
本集重點
你知道五大酒莊一開始只有四大嗎？
頂尖藝術家甚至連英國王子都幫木桐堡設計過酒標？
法國葡萄酒跟歐洲金融界緊緊相連？
「拉菲」掌門人跟木桐堡是親戚關係？還上演兄弟鬩牆宮鬥劇？
木桐堡掌門人後來還跑去美國創立了一家超有名酒莊？
在台灣一度很紅的跳舞的人酒莊 「雙人舞」「單人舞」跟木桐堡是同一個老闆？
今天的酒莊系列要帶大家認識鼎鼎大名的Château Mouton Rothschild 木桐堡的前世今生
不管你是熱愛葡萄酒的老手還是新手，倒一杯酒一起來聽故事吧！
本集重點✨
還在每次選紅酒都像在「開盲盒」嗎？
酒標上寫著 Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Syrah…看得眼花撩亂但喝起來都一樣？
出國玩想要點酒總是不知道要怎麼點？
你知道國際五大紅葡萄是哪五大嗎？
夏天最適合的葡萄酒是誰？
別擔心，這一集就是要帶你一探「紅葡萄五大天王」的真面目！
繼上集的白葡萄特輯後，本集「葡萄酒101」下集
要來揭曉國際九大葡萄品種中的五位紅酒巨星
會用最簡單易懂的方式
幫你掌握每一種紅葡萄的特色、風格與代表產區，
讓你從此不再靠顏值選酒，而是喝出自己的風格！
從優雅細緻的 Pinot Noir 到厚重奔放的 Syrah/Shiraz
這一集不只有滿滿的重點，還有一點選酒的浪漫與實戰建議～
就算你是完全的新手，也能聽完直接晉升「有概念」的選酒人！
本集重點✨
剛進入葡萄酒的世界嗎？
每次看到一排葡萄酒卻不知道要選哪瓶？
總是看酒標來選酒？哪個可愛就選哪個？
你知道九大國際葡萄品種是誰嗎？
白葡萄分成芳香跟非芳香型？這兩大類差在哪裏？
本次特輯會帶大家從頭開始認識葡萄酒界一定要認識的九大「國際葡萄品種」：四白五紅
今天的上集會著重在四大白葡萄品種哦！
要考試的朋友，WSET三級課本第八章都濃縮在這裡啦~
我們會一個一個跟大家介紹他們的特色、通常種植在哪些產區、酒喝起來大概是什麼風格
希望這一集節目可以成為你探索葡萄酒世界的第一張地圖～
本集重點✨
🌏國家系列——義大利篇下集——滿滿精華來了🌏🇮🇹
黑白大廚冠軍最愛的酒在這個義大利最貴的產區？
葡萄酒小白請無腦入手這個產區？
浪漫的西西里島也有產葡萄酒？
加州的Zinfandel在義大利有另一個名字？
常見到的Moscato和Prosecco氣泡酒你知道是哪裡產的嗎？
WSET考點——不均勻成熟uneven ripening的葡萄是誰？
🍷義大利篇的下集，會著重介紹五個你一定要知道的葡萄酒產區
一起跟著我們從北到南，喝遍整個義大利的葡萄酒吧！
🇮🇹本集重點
義大利五大經典產區＆有名的葡萄酒
北義：
中部：托斯卡尼Tuscany (07:31)
南義：
🌏國家系列——義大利篇重磅登場🌏
你知道義大利的葡萄酒歷史竟然比法國還早嗎？
而且法國有些葡萄酒文化還是從義大利傳過去的？
羅馬帝國是歐洲葡萄酒的搖籃？
從平價酒逆襲成爲高端葡萄酒的故事？
義大利有超過350種官方認證葡萄品種，也太多了吧？！
這次的國家系列是我超級期待的——義大利🇮🇹
從托斯卡尼旅行回來的路上就在規劃這集！
因為想要好好的聊一下義大利這個迷人又混亂的葡萄酒國度🍝
所以會拆成上下兩集
讓大家聽完秒變成義大利葡萄酒專家！
那現在事不宜遲，一起來探索這個全世界葡萄酒產量最高的國家吧！
🇮🇹上集重點
這間酒莊讓我一訂好飛去義大利的機票就立刻預約參觀？值得嗎？
他的創辦人竟然是Sassicaia和Solaia的親戚?
你知道超級托斯卡尼最貴的酒Masseto是從這裡誕生？
Opus One還有拉菲的創辦人曾經買過這座酒莊？
剛從托斯卡尼回來的我還在調時差
但真的忍不住想馬上跟你們分享這次參觀的夢幻酒莊──Ornellaia 歐內娜亞
它是超級托斯卡尼的代表酒莊之一
也是我心目中義大利最值得造訪的酒莊（真的要提前訂！）
一起來聽故事吧！
本集重點
酒莊的歷史背景（還有旅行中的第一手小故事）
酒款風格與食物搭配
酒莊不同酒款與價格
🌏國家系列持續進行中🌏
這次我們從南半球的袋鼠國
來到非洲大陸的最南端🦁
帶你在10分鐘掌握南非葡萄酒的歷史祕辛、產區特色與代表品種
一次快速搞懂南非葡萄酒的魅力！
南非的葡萄酒歷史，比其他新世界國家像是美國加州澳洲都還要早？
曾經風靡歐洲的「康士坦西亞甜酒」，竟然是拿破崙在流亡時唯一的慰藉？
簡奧斯丁說這是治療失戀的酒？
南非最具代表性的葡萄品種Pinotage，竟然是個混血兒？
從南極來的洋流讓葡萄可以好好長大？
🇿🇦 今天的葡萄酒國家系列，我們來到非洲最南端——酒香與野性並存的南非🦁
雖然提到葡萄酒大家不會第一個想到這個國家
但其實南非蘊藏著豐富的風土條件、悠久的釀酒歷史
還有許多令人驚喜的酒款正在世界發光發熱哦
現在，就一起認識這個充滿轉折與潛力的葡萄酒國家吧！
✨本集重點✨
🌏最新的國家系列初登場🌏
10 分鐘內，讓你掌握所有關鍵資訊！學葡萄酒從此更有系統、更好吸收！
全世界最古老的葡萄藤竟然在澳洲？比法國的還古老？
這個產區的酒竟然帶有尤加利葉的香氣？這跟無尾熊有關嗎？🐨🌿
澳洲的葡萄酒產業，居然是英國人帶來的？
Shiraz跟Syrah是同一種葡萄嗎？
🇦🇺今天的葡萄酒國家系列，我們來到南半球，無尾熊🐨和袋鼠🦘的家——澳洲！
雖然澳洲的葡萄酒產業比歐洲晚了幾百年起步
澳洲的葡萄酒產業，雖然起步比歐洲晚了幾百年
但如今，它已經是全球前五大葡萄酒出口國之一
一起來看看這個不只有可愛動物，也有超好喝葡萄酒的國家吧！
✨本集重點✨
Sassicaia這個酒款被譽為義大利的拉菲？
義大利四大雅是哪四大？他們有親戚關係？
Jimmy Bulter士官長的酒窖有一整面牆都是他？連歐巴馬跟貝克漢也超愛
超級托斯卡尼Super Tuscan這個稱號就是因他而起的？
他竟然是適合配三杯雞的酒？
今天的酒莊系列要來聊聊這四大雅的領頭羊
也就是創造出“薩西開亞Sassicaia”這個酒款
的Tenuta San Guido聖葛維多酒莊！
本集重點✨
什麼是系統化品酒？真的有用嗎？
品酒跟吃滷肉飯一樣要色香味俱全？🍽️
盲飲考試遇上甜酒怎麼辦？
考試前先shot一杯再去考試會提升準確度？
今天的節目延續上一次的主題～
想特別跟大家聊聊WSET的品酒以及SAT系統化品鑑技巧
也會著重講一下盲飲考試的經驗&讓大家事半功倍的小撇步
✨本集重點
你也在考慮報名WSET嗎？或是～正在猶豫要從一級還是二級開始？
當初決定報名WSET的契機？三級比二級難多少？
三級的盲飲考試該怎麼準備？如何提升準確度？
四個月把WSET三級拿下：值得嗎？
今天的節目會跟大家分享一下我在2024年考WSET的心路歷程～是以個人經驗出發，希望可以幫大家少走彎路！如果大家有相關的問題或建議歡迎留言！
本集重點✨
你知道香奈兒Chanel集團下也有酒莊嗎？
五張藍色小朋友還有找就可以帶一瓶Chanel旗下的酒回去？
侯松‧榭格拉堡Château Rauzan-Ségla 的創辦人曾管理五大酒莊中的兩座？
瑪歌Margaux產區的葡萄酒為什麼是波爾多左岸最優雅的？
這款酒要陳年多久才適合喝呢？
大家可能不知道香奈兒Chanel也擁有很多座葡萄酒莊哦～
今天的酒莊特輯就要跟大家聊聊他們購入的第一家酒莊的故事！
本集重點✨
你知道原來“美國酒王”是美法混血兒？
連LeBron James詹皇都很愛的紅葡萄酒是誰？
這家酒莊開始的契機是因為一場像黑白大廚的盲飲的battle?
其中一個創始人是波爾多五大酒莊裡面的木桐酒莊掌門人？
原來Opus One也有平替？！
大家一定或多或少聽過或看過這支有“美國酒王”之稱的Opus One第一樂章酒莊👑
一起來了解他背後的小故事吧～
本集重點✨
周杰倫婚宴指定用酒？
所有的酒標都超有儀式感是愛心形狀的？
一軍酒二軍酒是什麼？
千元就可以入手 CP值超高的酒款？
❤️情人節要到了～大家準備好了嗎❤️
這次的酒莊系列 要介紹一款光看~就覺得很幸福的波爾多左岸紅葡萄酒——有愛之酒美名的卡隆塞居堡Château Calon Ségur
希望可以給大家的情人節多一點準備的靈感
本集重點✨
