
幾乎每個人都喝過的 Cloudy Bay,當年其實是讓紐西蘭走向世界的門面擔當?
你知道嗎?全紐西蘭超過 75% 的葡萄酒都來自這個地方!快看你手中的那瓶是不是!
那麼,這個「新世界Sauvignon Blanc長相思代表」的地位,當之無愧嗎?
你知道紐西蘭最有名的酒,不是紅酒,而是「充滿芭樂香氣」的白酒嗎?
這一集的「產區系列」我們要聊聊紐西蘭南島最北端的馬爾堡Marlborough——一個被陽光寵壞的地方。
這裡乾爽少雨、日照充足,葡萄幾乎不用噴農藥,也因此孕育出全世界最有活力、最具辨識度的 Sauvignon Blanc。
除了那股一開瓶就能聞到的百香果與芭樂香氣,馬爾堡也正在悄悄釀出更細緻的 Chardonnay,以及優雅細膩的 Pinot Noir。
聽完這集,下次當你在酒單上看到 “Marlborough Sauvignon Blanc”,
也許你會更懂它為什麼能成為紐西蘭的門面。
本集重點✨