Krzysztof Czaplicki, współzałożyciel i członek zarządu Fresh Inset, opowiada o przełomowej technologii Vidre+™, która przekształca etykiety i opakowania w aktywne nośniki chroniące świeżość owoców, warzyw i kwiatów. Innowacja opracowana w Polsce trafia już na rynki w Ameryce Południowej, Europie i USA.
Rozmowę prowadzi Paweł Pańczyk.
Łukasz Knapowski, Dyrektor Handlowy w firmie Aksam opowiada o trendach na rynku przekąsek, odbudowie zakładu w Malcu oraz rozwoju marek Beskidzkie i Soleo w Polsce i za granicą.
Jacek Klimek, Dyrektor Zarządzający w firmie Bripox, opowiada o tym, jak skutecznie zwiększyć obroty i zysk w strefie kasowej sklepów spożywczych, wprowadzając produkty niespożywcze. Wyjaśnia, czym jest próg kompetencji i nadkompetencji strefy kasy oraz prezentuje flagowe produkty Bripox: klej Kropelka®, klej do butów TADAM® i taśmę Python®.
Dr inż. Barbara Groele, sekretarz generalny Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), opowiada o znaczeniu soków owocowych w codziennej diecie, roli sadownictwa w polskiej gospodarce, wyzwaniach związanych z promocją patriotyzmu konsumenckiego oraz działaniach na rzecz zrównoważonej produkcji i ograniczenia śladu węglowego.
Rozmowę prowadzi Wojciech Szeląg, dziennikarz gospodarczy i gospodarz programu Rozmowy Spożywczej.
#FunduszePromocji
Maciej Uliński, Kierownik ds. Komercjalizacji Produktu, Symfonia, oraz Tomasz Mamys, Starszy Kierownik Zespołu Technicznego Wsparcia Sprzedaży i Projektów Wdrożeniowych, Symfonia – w rozmowie o tym, jak system kaucyjny zmieni polski handel i branżę FMCG.
W tym odcinku Rozmów Spożywczej przybliżamy temat elektrycznych aut dostawczych wykorzystywanych w firmie, również w sektorze spożywczym.
Czy warto przestawić się na dostawczaki zasilane prądem? Jakie korzyści wynikają z użytkowania takiego samochodu? Na te i wiele innych pytań odpowiada ekspert: Adam Dutkowski, Product Management Manager odpowiedzialny za auta dostawcze w Mercedes-Benz Polska.
Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska, opowiada o jubileuszu 30-lecia obecności firmy na polskim rynku, nowościach produktowych, które będzie można spotkać na półkach sklepowych w 2025 roku, strategii komunikacji, wdrażaniu innowacji oraz wpływie sztucznej inteligencji na funkcjonowanie firmy.
Martyna Jurczyk, menedżer ds. kreacji marki i produktów w firmie TiM, opowiada o rosnącej świadomości konsumentów nt. produktów winiarskich w Polsce, zmieniających się preferencjach oraz wyzwaniach związanych z edukacją detalistów.Edukacja odgrywa kluczową rolę w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych, a storytelling wokół marek spożywczych pomaga budować ich rozpoznawalność.
Małgorzata Cebelińska, wiceprezes Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL w Grajewie porusza najważniejsze tematy związane z obecną sytuacją na rynku mleczarskim w Polsce. Rozmawiamy o znaczeniu młodszych generacji konsumentów, nowoczesnym podejściu do budowania strategii marketingowej spółdzielni oraz inwestycjach.
Z Krzysztofem Apostolidisem, prezesem zarządu Partner Center, rozmawiamy o początkach firmy, wartościach, którymi się kieruje oraz rosnącej świadomości Polaków dotyczącej spożywania alkoholu.
O polskich owocach i przetworach z owoców rozmawiamy z Beatą Iwańczyk-Bańcerowską oraz Marcinem Bańcerowskim - właścicielami Grupy DiWine.
Wszystko zaczęło się od garażu, ketchupu i majonezu... o powstaniu firmy rodzinnej Roleski rozmawiamy z Grzegorzem Roleskim, wnukiem założyciela i technologiem w dziale Badań i Rozwoju.
Jakub Nowak, Prezes Zarządu JNT Group opowiada o nowej inwestycji dokonanej na rynku rumuńskim, planowanej akwizycji, trendach i umiejętnym odpowiadaniu na potrzeby konsumentów.
Anna Pawłowska-Kruzińska, szefowa działu rozwoju biznesu i komunikacji w Henkell Freixenet Polska opowiada o pięciu elementach styczności konsumenta z marką, istocie wykorzystania komunikacji POS w sklepie spożywczym i sukcesie marki Mionetto na polskim i światowym rynku spożywczym.
Paweł Majchrzak, dyrektor operacyjny i członek zarządu w firmie Gibar opowiada historii firmy i kultowych produktach, a także o wyzwaniach na rynku widzianych z perspektywy firmy rodzinnej oraz zmianach w działalności i celach na najbliższe lata.
Małgorzata Cebelińska, Wiceprezes zarządu Spółdzielni Mleczarskiej "MLEKPOL" opowiada o aktualnej sytuacji na rynku mleczarskim, eksporcie produktów, kategorii zamienników produktów mleczarskich oraz o prognozach na najbliższe okresy.
Paweł Broniarek, członek zarządu Bromex oraz wiceprezes spółki Vega Dry opowiada o powstaniu firm, wyzwaniach na rynku rolno-spożywczym, portfolio produktowym, zastosowaniu nowych technologii i pracownikach, którzy są fundamentem każdej działalności.
Patricjus Ziecik, dyrektor marketingu laundry & home care w Henkel Polska opowiada o projekcie marki Perwoll pod hasztagiem #RethinkFashion, współpracy ze znanymi influencerami, emocjonalnej komunikacji w branży kosmetycznej oraz odbiorze marek Perwoll, Silan i Somat przez współczesnych konsumentów.
Rozmowę przeprowadził Paweł Pańczyk, szef portalu wiadomoscispozywcze.pl
W najnowszym odcinku Rozmów Spożywczej gościmy Jacka Klimka, country managera w firmie Bripox, który przybliża nam fascynującą historię powstania kleju POXIPOL oraz opowiada o niecodziennych zastosowaniach. Odcinek może okazać się niezwykle interesujący, szczególnie dla wszystkich majsterkowiczów, entuzjastów DIY oraz osób poszukujących skutecznych rozwiązań do naprawy i klejenia różnych materiałów.
Czy w przyszłości będziemy konsumować więcej roślinnej żywności niż tej pochodzącej z mięsa? Jak tak na prawdę smakują roślinne zamienniki mięsa? Czy są produkty dla "początkujących wegan"?
O kategorii roślinnych zamienników mięsa rozmawiamy z osobą, która stoi za rozwojem marki Garden Gourmet. Produkty tej marki możemy spotkać choćby w sieci sklepów Biedronka.
Bartosz Dmowski, CEE Business Development Manager Garden Gourmet z Nestle Polska opowiada o rozwoju kategorii roślinnych zamienników mięsa i ofercie skierowanej do wegan, wegetarian oraz fleksitarian pod marką Garden Gourmet.
