Nessa live, eu conversei com a culinarista Andrea Aidar (@andrea_aidar_01).
Andrea é amante do esporte. Viaja o mundo atra’s de cultura novos sabores. Seu propósito é levar saúde para seus clientes através de uma alimentação de verdade com prazer e criatividade.
Seus serviços incluem cardápio personalizado, aula em residência, aula em grupo, jantares/almoços pequenos. Seu carro chefe é a produção de uma manteiga ghee caseira!
Conheça o Clube de Leitura! A Rebelião não é só sobre comida.
É sobre consciência. Sobre mergulhar fundo nas ideias que moldam nossa forma de viver, pensar e envelhecer.
No Clube de Leitura, exploramos juntos obras que desafiam o senso comum — livros que unem ciência, filosofia e ancestralidade — sempre com uma visão crítica e prática para transformar o conhecimento em ação.
🎙️ Se o podcast te faz pensar diferente, o Clube de Leitura vai te fazer enxergar o mundo com outros olhos.
👉 Entre para o Clube e participe das discussões ao vivo, receba roteiros, resumos e mergulhe em cada capítulo com profundidade.
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E em nosso canal do YouTube: https://youtube.com/c/henriqueautran.
🔥 Mais uma live de esquenta no ar! 🔥
Hoje o convidado foi o Dr. Adolfo Duarte, médico formado pela FAMED-UFBA, pós-graduado em Prática Ortomolecular, Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica, e Ciências do Envelhecimento e TRH.
Dr. Adolfo é diretor médico da Sallus Saúde Integrada e da Sallus Cursos, autor, palestrante e desenvolvedor de suplementos nutricionais — e o único palestrante presente em todas as cinco edições da Jornada Rebelião Saudável.
Durante a live, falamos sobre a evolução da Jornada, sobre sua trajetória na medicina integrativa e sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Epigenética na Prática!”
Uma palestra que vai mostrar, de forma acessível e científica, como nossas escolhas diárias podem ligar e desligar genes, impactando profundamente a saúde, a longevidade e o envelhecimento.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais), em uma edição especial de 5 anos da Rebelião!
🔥 E quem quiser mergulhar mais fundo pode garantir o Acesso VIP, com prioridade para enviar perguntas diretamente aos palestrantes.
🎟️ Garanta já seu ingresso com 10% de desconto usando o cupom: ADOLFO10
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Cada live esquenta ainda mais essa edição histórica da Jornada — e a de hoje com o Dr. Adolfo foi uma verdadeira aula sobre como o estilo de vida molda nossa genética.
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #AdolfoDuarte #EpigenéticaNaPrática #SaúdeSemDogmas #MedicinaIntegrativa #EventoOnline
🔥 Mais uma live de esquenta no ar! 🔥
Hoje o convidado foi Antônio Kraychete, criador da maior comunidade carnívora do Brasil, com mais de 12 mil membros ativos, e um dos grandes responsáveis por popularizar a alimentação de base animal no país.
Antônio é certificado em mentoria em baixo carboidrato pela Nutrition Network, e também é o idealizador do Projeto Saúde Podcast, onde entrevista convidados nacionais e internacionais sobre saúde, nutrição e bem-estar.
Com mais de 150 mil seguidores e 50 milhões de visualizações somando todas as plataformas, Antônio se tornou uma referência em traduzir ciência e experiência prática para o público leigo — mostrando como uma alimentação baseada em alimentos de origem animal pode transformar a saúde física e mental.
Na live, conversamos sobre sua trajetória, sua experiência dentro da comunidade carnívora e o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Evolutivamente, Dieta Carnívora Faz Sentido?”
Uma palestra que conecta biologia, história e ciência moderna para responder — com dados e clareza — por que a carne sempre foi central na evolução humana.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais), em uma edição especial de 5 anos da Rebelião!
🔥 E quem quiser ir além pode garantir o Acesso VIP, com prioridade para enviar perguntas diretamente aos palestrantes.
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Cada live reforça porque a Jornada Rebelião Saudável é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Antônio foi uma verdadeira aula sobre ciência, evolução e liberdade alimentar!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #AntonioKraychete #DietaCarnívora #EvoluçãoHumana #SaúdeSemDogmas #EventoOnline
🔥 Mais uma live de esquenta no ar! 🔥
Hoje o convidado foi o Dr. Alexandre Duarte, médico que enxerga a saúde com uma visão fisiológica profunda, integrando clínica, bioquímica e metabolismo para compreender o ser humano em sua totalidade.
Ele é fundador do Instituto AvantGarde e criador do método In-MitoGen, que estrutura o raciocínio clínico a partir da entrada correta de nutrientes, da ativação energética mitocondrial e da regeneração metabólica. Sua missão é clara: ajudar pacientes e médicos a irem além do reducionismo da medicina convencional.
Na nossa conversa, ele compartilhou sua história, sua visão única sobre medicina e falou sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Dieta Carnívora e Equilíbrio Hormonal”
Uma palestra que conecta evolução, bioquímica e prática clínica para mostrar como a alimentação ancestral pode ser ferramenta poderosa na regulação hormonal.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais), em uma edição especial de 5 anos de Rebelião!
🔥 Quem optar pelo Acesso VIP terá prioridade para fazer perguntas diretamente aos palestrantes.
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Cada live mostra porque a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Dr. Alexandre foi uma verdadeira aula sobre como nutrição e hormônios caminham juntos na busca pela vitalidade!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #AlexandreDuarte #EquilíbrioHormonal #DietaCarnívora #EventoOnline
🌊🔥 Mais uma live de esquenta no ar! 🔥🌊
Hoje o convidado foi Maurício Lima, mais conhecido como DJSurfista — analista de sistemas, pesquisador independente e criador do site estilodevidacarnivoro.com, um dos maiores espaços de divulgação sobre nutrição ancestral e saúde metabólica no Brasil.
Desde 2017, Maurício adota a dieta carnívora como estilo de vida e se dedica a traduzir e divulgar ciência de forma acessível, ajudando milhares de pessoas a compreenderem como a alimentação ancestral pode transformar corpo e mente.
Na nossa conversa, ele contou sua trajetória e falou sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Evidências Clínicas e Históricas que Sustentam a Dieta Carnívora”
Uma palestra que conecta passado e presente para mostrar, com base científica e histórica, por que a carne é central na saúde humana.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais), em uma edição especial de 5 anos da Rebelião!
🔥 E quem quiser ir além pode garantir o Acesso VIP, com prioridade para enviar perguntas diretamente aos palestrantes.
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Cada live reforça porque a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Maurício mostrou que com informação de verdade, a Rebelião só cresce!
🔥 Sétima live pré-Jornada no ar! 🔥
Hoje o convidado foi o Dr. William Rutzen, médico internista e intensivista, pós-graduado em Nutrologia pela USP e fundador da Epic Medical e do portal construasaude.com.
Sua história pessoal com artrite psoriásica o levou a transformar radicalmente seu estilo de vida para controlar a inflamação — e os resultados foram tão surpreendentes que redefiniram sua missão profissional: ajudar pacientes a conquistarem saúde de verdade por meio da Medicina de Estilo de Vida.
Na nossa conversa, ele compartilhou essa jornada de superação e falou sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Comportamento Anti-inflamatório: o que está ao nosso alcance?”
Uma palestra prática, inspiradora e baseada em ciência, que mostra como escolhas do dia a dia podem modular inflamação, prevenir doenças e resgatar vitalidade.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e edição especial de 5 anos de Rebelião!
🔥 E quem quiser mais, pode garantir o Acesso VIP, com prioridade para enviar perguntas diretamente aos palestrantes.
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Cada live reforça por que a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Dr. William mostrou que a saúde está muito mais perto das nossas mãos do que imaginamos!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #WilliamRutzen #ComportamentoAntiInflamatorio #EstiloDeVida #EventoOnline
💥 Sexta live pré-Jornada no ar! 💥
Hoje a convidada foi Carol Paiva, enfermeira, pesquisadora e mãe, que transformou a própria vida e a do filho ao desafiar o sistema e provar, na prática, o poder de uma alimentação de baixo carboidrato no manejo do diabetes tipo 1.
Na nossa conversa, Carol contou sua trajetória — desde o diagnóstico do filho aos 4 anos, passando pela descoberta de estratégias nutricionais que mantêm o A1C dele entre 4,6% e 5% por mais de 7 anos, até sua missão atual de inspirar famílias a viverem com esperança, saúde e autonomia.
Falamos também sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Diabetes: a doença que te ensina sobre a vida (mesmo se você não tiver)”
Um relato emocionante e cheio de ciência aplicada, que mostra como o diabetes pode ser um professor poderoso sobre disciplina, cuidado e propósito.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e edição especial de 5 anos da Rebelião!
🔥 Para quem busca aprofundar, o Acesso VIP garante prioridade nas perguntas aos palestrantes.
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Cada live reforça porque a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com a Carol foi de arrepiar — ciência, emoção e verdade em cada palavra!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #CarolPaiva #Diabetes #LowCarb #SaúdeSemDogmas #EventoOnline
🔥 Quinta live pré-Jornada no ar! 🔥
Hoje o convidado foi o Dr. Arthur Ribeiro, médico especialista em clínica médica e terapia intensiva, com mais de 12 anos de atuação em UTI, professor, mentor de médicos e pesquisador apaixonado pela medicina metabólica.
Nos últimos anos, o Dr. Arthur vem se aprofundando em estratégias de restauração da função mitocondrial, modulação hormonal e regeneração metabólica, com certificações nacionais e internacionais em medicina funcional e integrativa.
Na nossa conversa, ele compartilhou sua trajetória e falou sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “O Eixo da Energia: estratégias para restaurar a vitalidade pela mitocôndria e ritmo circadiano”
Um conteúdo essencial para quem busca entender como energia, sono, metabolismo e saúde celular estão diretamente conectados.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e edição especial de 5 anos de Rebelião!
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Cada live mostra porque a Jornada é o maior e mais longevo evento online sobre saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Dr. Arthur foi uma verdadeira aula sobre como recuperar a energia de dentro para fora!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #ArthurRibeiro #Mitocôndria #Energia #RitmoCircadiano #EventoOnline
🚨 Quarta live pré-Jornada no ar! 🚨
Hoje recebemos Sérgio Pflanzer, Médico Veterinário, doutor em Tecnologia de Alimentos pela Unicamp e professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, apaixonado por carne e pesquisador de referência no Brasil quando o assunto é produção animal, ciência da carne e sustentabilidade.
Na conversa, falamos sobre sua trajetória, sua paixão pela pecuária e demos um spoiler do tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Plant-based products: um fracasso anunciado para a saúde e o ambiente”
Uma palestra que promete desmontar narrativas e trazer dados reais, ciência aplicada e muito bom senso para um dos debates mais polêmicos da atualidade.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e edição especial de 5 anos de Rebelião!
🔥 Quer ir além? O Acesso VIP garante prioridade para suas perguntas aos palestrantes.
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Cada live mostra por que a Jornada é o maior e mais longevo evento online de saúde em língua portuguesa.
E a de hoje com o Sérgio foi um verdadeiro chamado à reflexão sobre o futuro da alimentação e da saúde!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #SérgioPflanzer #FalandoDeCarne #PlantBased #Sustentabilidade #EventoOnline
💥 Terceira live pré-Jornada no ar! 💥
Hoje o bate-papo foi com Felipe Piacesi, Profissional de Educação Física, criador da metodologia Treino Qualitativo, conselheiro do CREF-DF e alguém que há mais de 20 anos vive a musculação na prática — unindo ciência, experiência e paixão por ensinar.
Na live, conhecemos mais da sua trajetória e falamos sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 “Você tem tempo pra treinar! Evidências sobre treinos Time-Efficient”
Um conteúdo que vai mostrar, com base científica, como treinar de forma inteligente, objetiva e eficiente, mesmo quando a rotina parece não deixar espaço para cuidar do corpo.
📆 A Jornada acontece de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais), na edição mais especial de todas — os 5 anos da Rebelião!
🔥 E quem quiser ir além pode garantir o Acesso VIP, com prioridade para fazer perguntas diretamente aos palestrantes.
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A cada live, fica claro: a Rebelião está só crescendo.
E a de hoje com Felipe provou que não existe mais desculpa para não treinar!
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #FelipePiacesi #TreinoQualitativo #TimeEfficient #SaúdeSemDesculpas #EventoOnline
🔥 Segunda live pré-Jornada no ar! 🔥
Hoje conversei com Valéria Koprowski Jacob, nutricionista especialista em Nutrição de Precisão, que trouxe sua trajetória inspiradora até chegar à dieta carnívora — um caminho de transformação profunda para ela e para muitos dos seus pacientes.
Falamos também sobre o tema da sua palestra na Jornada Rebelião Saudável 2025:
🎯 Vitamina B1 e o Metabolismo Energético: como a deficiência dessa vitamina pode afetar sua saúde
Um assunto pouco discutido, mas que pode estar por trás de fadiga crônica, problemas neurológicos, dificuldade de concentração e muito mais.
💡 Essa live foi um aquecimento para a edição especial de aniversário da Jornada, que será de 20 a 26 de outubro, 100% online, com 18 palestrantes (15 nacionais e 3 internacionais) e Acesso VIP para quem quer prioridade nas perguntas aos especialistas.
🎟️ Garanta já seu ingresso com 10% de desconto usando o cupom VALERIA10:
👉 https://henriqueautran.com.br/jornada2025
A cada live, você entende melhor por que a Jornada é o maior e mais longevo evento online sobre saúde em língua portuguesa.
E essa conversa com a Valéria é daquelas que abre a mente e muda a forma como você enxerga sua própria energia.
#JornadaRebeliãoSaudável #Rebelião2025 #ValeriaJacob #VitaminaB1 #MetabolismoEnergético #SaúdeSemDogmas #EventoOnline
🚨 JÁ ESTÁ NO AR! 🚨
A primeira live da temporada pré-Jornada foi ao ar com ninguém menos que Fernanda Anders, palestrante confirmada da Jornada Rebelião Saudável 2025!
Falamos sobre o evento, os bastidores da Rebelião e mergulhamos no tema da palestra dela:
🔥 A Revolução do Iodo 🔥
Um assunto urgente, pouco discutido e absolutamente transformador — que pode mudar tudo o que você entende sobre metabolismo, tireoide, imunidade e energia.
Fernanda compartilhou sua trajetória, suas experiências clínicas, sua história de superação com doenças autoimunes e, claro, deu spoilers sobre o que vem por aí na Jornada mais disruptiva da saúde em língua portuguesa!
💥 Se você ainda não entendeu por que a Jornada é o evento mais esperado do ano… essa live vai te mostrar!
📲 Assista, compartilhe e entre agora no grupo de esquenta para garantir:
✅ Acesso antecipado às vendas
✅ Cupom de desconto exclusivo
✅ Spoilers em primeira mão
🔗 Grupo de esquenta: henriqueautran.com.br/esquenta-jornada-2025
🚀 A Rebelião já começou.
E você não vai querer ficar de fora.
#JornadaRebeliãoSaudável #RevoluçãoDoIodo #FernandaAnders #SaúdeComCoragem #Rebelião2025 #LivePréJornada
Nessa live, eu conversei com o dentista Silvio Ramos (@silvioramosevangelista) sobre s Síndrome do Envelhecimento Precoce Bucal (SEPB).
Silvio Ramos é Cirurgião dentista há 28 anos. Faz ortodontia há 25 anos e professor de estética odontológica há 11 anos.
É sócio-diretor da clínica SR Odonto, pós graduado em Neuropsicologia e Membro da Academia Brasileira do Sono.
🚀🔥 ESQUENTA JORNADA – ENTRA AGORA! 🔥🚀
Você já sabe que a Jornada da Rebelião Saudável é O EVENTO para quem quer se libertar dos dogmas, entender a nutrição de verdade e transformar a saúde na prática.
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✅ Spoilers dos palestrantes
✅ Bastidores da organização
✅ Dicas exclusivas e conteúdos especiais
✅ Sorteios e vantagens para quem estiver no grupo
⚠️ Vagas limitadas. Quem entrar, entrou.
🎯 Se você faz parte da Rebelião, esse é o SEU LUGAR.
📲 Entra agora no grupo e esquenta com a gente! https://Henriqueautran.Com.Br/Esquenta-Jornada-2025/
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Se você quer ir além da leitura superficial e mergulhar em debates profundos, com embasamento científico e reflexão crítica, essa é a sua chance. 📚🔥
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Nessa live, eu conversei com a médica Dra. Rachel Furtado (@dra.rachelfurtado).
Rachel Furtado é médica formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, possui Grau de Mestre em Medicina pela Escola de Medicina da Universidade de Lisboa, Pós-graduada em Nutrologia pela Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, Grau de Especialista em Medicina Estética pela Universidade Alcalá de Henares, na Espanha.
Além de ser diabética tipo1 desde seus 14 anos, já lutou contra doenças graves como transtorno de compulsão alimentar, bulimia nervosa e um carcinoma raro e metastático, já diagnosticado em estágio 4.
Rendeu-se às estratégias alimentares que restringiam carboidrato quando precisou estudar o “off label” por sua própria sobrevivência.
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Nessa live Nerd conversamos sobre as diversas nuances da interpretação de nossa fisiologia. A inadequação de analogias e como a natureza dos processos bioquímicos do corpo é plástica e não em fluxo.
Falamos um pouco também sobre a beleza divina dos processo bioquímicos. Conversamos sobre mitocôndrias (palestra do Henrique Autran na Jornada 2025) e sobre Epigenética (Palestra do Dr. Adolfo Duarte na Jornada 2025). Livros Citados na Live: How Life Works (Phillip Ball): https://a.co/d/cTUdT1C Questão Vital (Nick Lane): https://a.co/d/amqF1Bn
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Nessa live conversei com Dr. Robert Kiltz (@doctorkiltz) e Daniel Mamede (@daniel_mamede).
O Dr. Robert Kiltz é fundador e diretor da CNY Fertility, uma das maiores e mais inovadoras clínicas de fertilidade dos Estados Unidos. Médico certificado em Obstetrícia, Ginecologia e Endocrinologia Reprodutiva, ele combina medicina ocidental com práticas integrativas como acupuntura, yoga e massagens, promovendo uma abordagem centrada no paciente.
Revolucionou o setor ao tornar os tratamentos de fertilidade mais acessíveis, com preços cerca de um terço da média nacional. É um influente defensor da dieta carnívora cetogênica, acreditando que uma alimentação baseada em produtos de origem animal melhora a fertilidade, clareza mental e saúde geral.
Além de médico, é palestrante do TEDx, escritor e criador de conteúdo sobre saúde, espiritualidade e nutrição, com forte presença em redes sociais e plataformas como YouTube, Instagram e TikTok.
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A Rebelião Saudável nasceu da união de diversos profissionais de saúde que pensam diferente e cujo foco é promover saúde e bem estar, com comida de verdade e sem medicamentos.
Semanalmente a Rebelião se reune no app Telegram para discussão de tópicos importantes relacionados a Nutrição Humana e Qualidade de vida. Nessa semana conversamos sobre O Poder do Sol.
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Você também pode participar da discussão e da Rebelião. Toda quarta feira, às 7:00, estaremos ao vivo no Telegram, basta acessar o nosso canal: https://t.me/RebeliaoSaudavel.
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Nessa live, eu conversei com Thyago Suga (@thyago_treinador). Conversamos sobre Bodybuilding e Dieta Carnívora.
Thyago é atleta de fisiculturismo desde 2013, sendo há um ano sendo atleta carnívoro, ganhando seu primeiro campeonato como atleta carnívoro com apenas 1 ano de dieta. É estudante de nutrição.
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Nessa live, eu conversei com Dr. Adolfo Duarte (@dradolfoduarte), numa live Nerd de Perguntas e Respostas.
A live era pra ser de perguntas e respostas, mas no fim das contas, respondemos apenas 1,5 perguntas (heheheh) mas conversamos sobre muitos assuntos, De insulina basal a maconha, passando por beleza, estética, lipoaspiração, Navalha de Hanlon e muito mais.
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