Michael Engel er en ivrig dansk undervannsjeger med en fin youtube kanal der han dokumenterer den totale opplevelsen. Sammen med sitt lystige crew reiser han verden rundt på på leting etter fine opplevelser men også til sine hjemtrakter der de finner fisk som havabbor, flatfisk, torsk og lyr som gjemmer seg under vrak. Han er en hyggelig og positiv fyr, en utmerket ambassadør for verdens kanskje fineste hobby. Vi tok en lang prat om fisk, reiser, fiskeri, matlaging og felles bekymringer for dagens forvaltning av havets ressurser. Følg med på hans youtube kanal. Snart kommer det film fra hans siste reise til Azorene. Ja og vi snakker selvsagt om vår felles kjærlighet for lyren som kalles lubbe i Danmark Stikkord: Azorene, undervannsjaktkonkurranse, spekhogger, Malta, Hellas, New Zealand, Saltstraumen, Lofoten, frivannsliv, lyr, lubbe, breiflabb, steinbit, sognkjeks, flatfisk, hai, kingfish, tunfisk, wahoo, pepperrot, rødbet, tråling,   linker: Michaels instagram: https://www.instagram.com/mic_engel/ youtube: https://www.youtube.com/@MichaelEngel

Vi som fridykker, driver med undervannsjakt og folk som fisker observerer at havet er i endring. Og det kan være fint å få satt det vi ser inn i større sammenheng. Et eksempel er at vi oftere ser nye arter som ikkje før har vært så vanlig langs kysten vår. D Jeg ble anbefalt å ta en prat med professor i marinbiologi Torstein Pedersen ved Universitetet i Tromsø. Han er ekspert på kystøkologi og forsker på sammenhengene mellom viktige fiske- og fangstbare marine bestander og deres byttedyr, predatorer og miljø. Han Arbeider med å utvikle økosystemmodeller for nordlige kyst og havområder. Det ble en veldig intressant prat. Eg lærte mye som er relevant for alle som bruker kysten vår. Fikk også lære litt om ka som ikeje forskerne vet så mye om. Lyren for eksempel er viet sørgelig lite interesse. Takk til Jacob Irgens, Endre Hopland, Joakim, Ziegler Gusland, Jørn Amundsen Selstad, Simen Wilberg, Nils Yrje Kirste, Remi Johansen, Afif Tabbara og Eugen Obuschowksi for gode spørsmål Og takk til HC og Andreas som støtter Havkontoret på Patreon. Stikkord for sendingen: fiskeri, kystøkologi, Vesterålen, ottolitter, arktis,  global oppvarming, nye arter, St.Petersfisk, torsk, skrei, lyr, kongekrabbe, kveite, lysing, oppdrett, torskens vandring, forskning, tråltokt, 

No skal vi møte marinbiolog og fridykker Pia Ve dahlen Engasjert, kunnskapsrik og vittig Hun er grunder bak tiltaket lei en biolog og har skrevet den fine boken En verden under vann Det sklir litt ut i digresjoner her og der Livet i havet vekker mange digresjoner til både dataspill, gamle filmer og vikingmetall Men det ligger link i episodeinfoen til referansene som kan sjekke hvis dere vil finne ut litt mer om ka hun holder på med Pia snakker også litt om kordan fridykking er gunstig for henne og hennes utfordinger med ME. Stikkord: Havsnegler, maneter, tobis, blekksprut, Oslofjorden, Fridykking, Bergen, Singlefjorden, Østfold, ME Forsidefoto Kersti Kesper Linker: https://www.ark.no/produkt/boker/dokumentar-og-faktaboker/verden-under-vann-9788241951381   Drivkraft NRK P2 - Pia Ve Dahlen https://radio.nrk.no/podkast/drivkraft/sesong/202211/l_13ce1687-61e2-46bb-8e16-8761e2c6bb99   Burde vært pensum: https://radio.nrk.no/podkast/burde_vaert_pensum/sesong/1/l_3441f716-7a33-4766-81f7-167a33f7660e   Rekommandert Maneter med Pia Ve Dahlen: https://open.spotify.com/episode/3XxZwmbco0KLCCq5Z24Drs?si=Dr3o5khfTWqEJVUm_XQAyQ   Rekommandert Blekksprut Henning Røed https://open.spotify.com/episode/2xDf6f0qkMpRcapEBZOTHL?si=oqaSEsaHS5ekk20GaxCaDw   Lei en biolog:  https://radio.nrk.no/podkast/drivkraft/sesong/202211/l_13ce1687-61e2-46bb-8e16-8761e2c6bb99   Pia I havet - Hjemmeside https://www.piaihavet.no   Pia Ve Dahlens Instagram https://www.instagram.com/eplesko/   Weddelsel under isen på Sydpolen https://www.youtube.com/watch?v=jmZ8uLwyxIo   Amon Amarth Saxons and Vikings https://youtu.be/PLzsWa20YIo?si=4sw1l59EGktIk0ey        

Grunder og sjømathandler Veronica Furnes Opsahl fra Bodø, er kvinnen bak instagram profilen fesk- kjerringa. Hun er en kunnskapsrik og lidenskapelig formidler av kunnskap om fisk, sjømat og tang, og produserer inspirerende oppskrifter og mattips som det kan være kjekt å følge med på. Selv om hun henter inspirasjon fra ulike lands kjøkken, har hun et bankende hjerte for den tradisjonelle sjømaten fra hennes barndoms Salten. Hvis du er interessert kan du booke en tangsafari eller kjøpe hennes havsaltprodukter smaksatt med ulike typer tørket tang, Noe av det kjekkeste med å drive denne podcasten er å få snakke med folk som kan mer om sjømat enn meg. Og dette ble en skikkelig sjømatprat. Men har hun har lyr i frysen?   Stikkord: gammalsalta sei, klubbsei, tangsafari, Salten, Bodø, uer, grilling, lyr, røkt mat, tørrfisk, boknafisk, paella, Arne Duinker, tareskog, kråkebolle, Steinbit, breiflabb, kjerring og gubbe.   Linker:   Fesk-kjerringa Instagram: https://www.instagram.com/fesk_kjerringa/   Fesk-Kjerringa hjemmeside: https://fesk-kjerringa.no/   Fesk kjerringa tiktok: https://www.tiktok.com/@fesk_kjerringa

John Dornellas from Florida now lives in Homer, Alaska. He went there to spear halibut, and fell in love with the rugged beauty of the Alaskan wilderness. A proper frother who loves spearing, fishing and hunting moose. He must have amazing skills of convincing. He managed to talk his wife into moving there bringing their kids along. John has lead a very interesting life, growing up in Florida, has travelled the world surfing and spearfishing dogtooth tuna, wahoo and tuna. But now his favourite fish is halibut. In this episode we compare conditions and of course talk about fish! keywords: Alaska, spearfishing, halibut, cod, irish, lord, sking, moose, deer, cold water, wahoo, tuna,  ciguatera, grouper, bahamas, fjords, climate, kamchatka, greenland, iceland, fiji, azores,    links: Johns Instagram: https://www.instagram.com/ibreathewater/ Cold water Alaska boat charters https://www.instagram.com/coldwateralaska/ https://speargun.com/blogs/team/john-dornellas-riffe-team-diver-spearfisherman-e130 Interview of John at Salty stories podcast https://podcasts.apple.com/no/podcast/salty-stories-the-ships-log/id1518106322?i=1000506535228    

From now on I will do interviews in both english and norwegian. In English Ocean Office and Havkontoret in norwegian.   First up Is Jack Charles Williams,  aka Viking Spearo from Tenerife, Canary Islands, Spain. He is a passionate spearo and captain on the Crested Wave big game fishing charter boat.   We talk all things Canary Islands spearing and fishing.  The target species here are yellowfin tuna, wahoo, amber jack and massive groupers. When is the best time to go, and how so do you prepare. Where can you the find the biggest groupers and is it possible to go for shore dives here?   keywords: yellowfin tuna, bluefin, groupers, pollock, halibut, wahoo, amberjack, jobfish, mackerel,    links: Jacks instagram: https://www.instagram.com/vikingspearo/   The Crested wave: https://www.instagram.com/crestedwavefishing/   NIc Scroths film from Canaries hunting yellowfin and grouper: https://youtu.be/OhtYBM1NxXY?si=rnfmdcN2yoz47-0i   Nic Scroths film from Mosambique https://youtu.be/lAZsk7bV7pU?si=xpCq4UqWZxrm0nyv   The Crested Wave charter boat webpage: https://crestedwave.com/   Spearfishing Bergen: https://www.instagram.com/spearfishing.bergen/   Havkontoret: https://www.instagram.com/havkontoret/     

Denne gangen tok eg en hyggelig prat med Elisabeth Fosstveit. En lun og vittig dame fra Sauda med en sterk kjærlighet til havet og kveitejakt. Hun er aktiv undervannsjeger og deltok i sommer i verdensmesteskapet i Laredo i Spania. Vi får høre om hvordan det gikk. Vi snakker også en del om kveitejakt med kjæresten Joel (som også har vært gjest på podcasten). Sjekk den gjerne ut og få hans versjon av historien om første gang han tok med seg Elisabeth ut på uv-jakt. De bor sammen på en båt som de bruker som base for sine sail and slay missions. Stikkord: Kveite, torsk, lyr, konkurranse, knving, harpuner,  kråkeboller,  Husk og sjekk ut profilen til  Havkontoret for bilder og mer innhold.      

By popular demand! En apneautvøer på Havkontoret.. Nico Guzman er en dyktig fridykker som konkurrer i flere grener. Han er også instruktør og sentral i miljøet rundt Oslo Fridykkerklubb. I høst begynte han også med undervannsjakt så sa snakker vi naturligvis litt om det også. Nico gir meg en detaljert innføring i utligning. Denne er så bra at dere kan bruke den til å hjelpe venner som sliter med å utligne. i denne utgavens den gode opplevelsen, møter vi også den unge fråderen Lauritz-Lund Iversen. Han forteller om spennende jakt på kveiter i Troms.   stikkord: Apnea, Molchanov, Static, bassengtreing, buddydykking, Lyr, Hitra, Fiskekaker, Fillipinene, Blackout

For oss som intresserer oss for fisk har Lofoten en helt spesiell plass i vår bevissthet. Derfor ville eg ta en grundig prat med en som er lommekjent.   Fredrik er optiker og ivrig fridykker. Med beina solid plantet på forteller han rolig ut om den sensasjonelle dykkingen som finnes på den øygruppen i havgapet. Lofoten er vakker og det gjelder også under vann. Han blir beveget når han forteller om store beist. Han mener det finnes lyr her på 30kg. Kan det være mulig? I want to believe. Mye av dykkingen foregår i Lofotens mange tidevannstrømmer. Han går gjennom dem alle. Mange har hørt om Nappstraumen, men i følge Fredrik er det vel så mye kveite andre steder. Mange har hatt gleden av Fredrik av å loset i vannet av Fredrik. Han er en sosial fyr som liker å dykke med nye bekjente. Han har gjort dette så mye at han nå begynner å ta oppdrag som guide.  Ta kontakt med Fredrik og du trenger en guide eller bare noen gode tips.   I denne sendingen skal vi også ha premiere på den nye spalten. Den gode opplevelsen. Vi skal da møte Helge Olsen Theill Bergum som i sommer skjøt en breiflabb på nesten 30kg i Fosnstraumen på Radøy. Han forteller om jakten og all furoren som skjedde etterpå. Når en kommer hjem med en stor fangst blir det stas i familien. Sånn har det vært siden tidenes morgen.   

Lurer du på om du skal ta fridykkerkurs? Her er episoden for deg! Håkon fra jobben viste interesse for fridykking, og ble derfor sporenstreks sendt på kurs i  regi av Frivannsliv instruert av min dykkebuddy Ben-Terje "Zenmester" Myhre. Han er en ordentlig skummer eller fråder som han foretrekker å kalle det. Min gamle venn, trommeslageren Kristoffer slengte seg på. Jeg tok en prat med både deltagere og instruktøren før og etter kurset. Var det gøy? Hva lærte de? Og hva må de jobbe videre med. Stikkord: cmas, strømdykk, dykkerbly, hvordan finne god sikt, utligning, frenzel, Adam stern, undervannsjakt, harpun, lyr, haiwaislynge, valsalva, Gamle Havstein, bunnntid, sikkerhet Linker: Adam Stern om frenzel utligning: https://www.youtube.com/watch?v=Mo07gZR741M&t=140s Liste over hvor du kan ta fridykkerkurs i Norge fra Norges Dykkerforbund: Agder Arendal Undervannsklubb Farsund Undervannsklubb Kristiansand Dykkerklubb Lillesand Snorkle og Dykkeklubb   Møre og Romsdal Herøy Dykkerklubb Kristiansund Dykkerklubb   Nordland Bø Dykkerklubb Hadsel Undervannsklubb Narvik Sportsdykkerklubb Brønnøysund Dykkerklubb   Oslo Oslo Fridykkerklubb Spearos Oslofjord   Rogaland Karmøy Sportsdykkerklubb Sandnes og Jæren Dykkerklubb Slettaa Dykkerklubb Rogaland Undervansjakt og Fridykkerklubb   Troms og Finnmark Alta Dykkerklubb Harstad Sportsdykkerklubb Husøy IL Tromsøstudentenes IL Vadsø Dykkerklubb   Trøndelag Steinkjer Sportsdykkere Straumen Dykkeklubb Verdal Sportsdykkerklubb NTNUI - Dykkegruppa Trondheim Fridykkerklubb   Vestfold og Telemark Grenland Dykkerklubb Larvik Dykkeklubb Sandefjord Dykkerklubb   Vestland Bømlo Sportsdykkere Njord Dykkerklubb Sveio Stord Undervannsklubb   Viken Eidsvoll Dykkeklubb Indre Oslofjord Undervannsklubb Moss Undervannsklubb Drammen Sportsdykkere Kongsberg Dykkerklubb Røyken Sportsdykkerklubb   Andre aktører Frivannsliv  Fridykker.com (Kongsberg - Arve Gravningen) Artic Freediver (Harstad/Tromsø) Ålesund Dykkesenter Øygarden Fridykkersenter Kote Null (Agder)              

Mange av dere kjenner Ivan fra podcasten Just add water, som han har med Ørjan Dyrnes. Han er en veldig lun fyr og en ekspert torskejakt. Som podcastvert, arrangør og fotograf er han en viktig ildsjel i norges fridykkermiljø. Vi en innom en hel rekke temaer: Matlaging, undervannsjakt, torsk, sei, konkurranser, husmorskolen, etikk, tyskere feriefiskere, steinbit, berggylt, kamskjell, fiskeriforvaltning og vi snakker selfølgelig mye om dykking i Kristiansundsområdet. Veldig kjekt å ha denne praten. Vi er ganske enig i grunn, så veldig behagelig vibb. Og ikkje minst knallgod lyd!    linker: https://justaddwater.captivate.fm/

Opprinnelig fra Montegro men representererer Norge i undervannsjakt. Hun begynte med undervannsjakt i hjemlandet og overgangen til norske forhold. Hun er en dyktig kokk og gir oss en innføring i hvordan vi kan grille fisk og tilberede den på montenegrisk vis. Inspirerende kunnskap før grillsesongen.  Hun forteller også om en helg i våres, der hun og Elisabeth Fossetveit dro til Hitra og lærte opp en gruppe damer i undervannsjakt. Dette er en del av et prosjekt i regi av Norges Dykkerforbund for å rekruttere flere damer til sporten. Lidija er et skikkelig konkurransemenneske, men er også jordnær og har masse humor.  HC Furnesvik fra Bergen Fridykkerklubb kommer inn og forteller litt om det de driver om i klubben og planene for Fosntreffet 26 til 29.mai. Stikkord: Montenegro, Havabbor, Amberjack, Grilling, Lyr, Torsk, Piggvar, Kveite, akkar, blekksprut, UVjakt konkurranse, Landslaget,  linker: Lidijas Instagram https://www.instagram.com/lidija_vukic/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D Bergen Fridykkerklubb: https://www.bergenfridykkerklubb.no/fosntreffet/      

Kristian Ueland   episode 11 Denne gangen skal vi møte en spennende fyr Kamskjell-ørnen Kristian Ueland   Ja. Men først vil jeg fortelle om en utstilling. Sikkert mange av dere som har hørt om Aleksander Nordahl. Han er fotojournalist i Dagens Nærlingsliv og lidenskapelig fridykker.   Jungel Tareskogen er en livsviktig del av jordens økosystem. Også oss for mennesker. Denne jungelen er hjemmet til tusenvis av arter og dekker rundt en fjerdedel av all kystlinjene i verden. Tareskogen fanger millioner av tonn karbondioksid årlig og produserer rundt 20 prosent av oksygenet vi puster inn. Det totale arealet som tareskogen dekker under havoverflaten, tilsvarer størrelsen av hele Amazonas. Men det foregår en stille, ubemerket og kvelende utvikling under overflaten. Tareskogene forsvinner fire ganger hurtigere enn regnskogen og to ganger raskere enn korallrevene. Men det er håp, og taren har en unik evne til å komme tilbake.I utstillingen «Jungel» får du oppleve noe av det Aleksander Nordahl har foreviget gjennom kameraet under hans besøk i de vakre arktiske tareskogene i Nord-Norge og i den iskalde men eksotiske jungelen i farvannet utenfor Kapp the gode håp i Sør Afrika. Bildene er hentet fra seriene «Arctic Jungle» og «African Jungle», og alle er tatt på ett pust, mens han fridykker. Utstillingen åpner 13.mai til 04.juni på Galleriet Pause i Nøstegaten 54, Bergen Kristian Ueland vi har mye til felles vi har to kids, dyrker chilli, løper, dykker og spiller i band Kristian er også intressert i mat og drikke brygger øl og lager egen ponzusaus   Stikkord: barn og ungdom, undervisning, piggvar, breiflabb, lyr, torsk, kamskjell, båtvett, ponzusaus linker: Aleksander Nordahl https://ettpust.com/  

En som kalte seg for Spearofjords la Havkontoret til på instagram. På profilen var det bilder av mange store flotte tropiske fisk. Eg blei naturligvis nysgjerrig. Dette viste seg å være Eivind Larsen fra den Forsand i Ryfylke. Han studerer marinbiologi i Townsville i Queensland i Australia. Han er ikkje bare stor på tiktok men også en hyggelig, jordnær og artig kar.  Stikkord: choral trout, cobia, red emperor, estuary cod, Lyr, piggvar, bergylte, fiskekraft, bærekraft, marinbiologi, tik tok   Linker: Eivinds Instagram: https://www.instagram.com/spearofjords/   99 spearo recipies: https://www.noobspearo.com/product/99-spearo-recipes-hard-cover/   Havkontoret Patreon: https://www.patreon.com/Havkontoret

Tredje generasjons undervannsjeger fra Beirut og Stavanger. Afif er en svært aktiv og erfaren jeger som også konkurrerer for Norge på landslaget. En skikkelig showman noe en tydelig kan se på hans instagramprofil.  Han er også en av gutta bak nettbutikken Havkongen der han selger harpuner fra garasjen sin. Afif forelsket seg i lyren under en tur til Rogaland i 2011 og pakket sammen tannlegeborrene sine og flyttet hit. :) Stikkord: Baba ghanoush, lyr, torsk, Beirut, Kveite, Oman, Nurseshark, Grouper, Dentex, Costa Brava, Galicia,   Forsidefoto: Ivan Knudseth lenker. https://www.instagram.com/norwegianspearo/ https://havkongen.no/nb/

Vi tok en prat over Zoom fra Mauritsius. Christopher er en ung resturangmogul fra Bergen. I Houston Texas har han Golfstrømmen. Av de fem han har i hjembyen er Lysverket den mest kjente. Den har blitt blitt belønnet med en stjerne i Michelinguiden for sin banebrytende neo-fjordic cuisine. Som matintressert undervannsjeger ville eg derfor lære litt av en ekte afficionado, og få vite litt om hans approach til sjømat. Han har mye å lære oss alle om hva vi kan gjøre med det vi finner langs den flotte kysten vår. Men vi snakker ikkje bare om hva vi kan spise, men ka vi bør spise. Haatuft har bærekraft som sentralt prinsipp når han velger hvilke råvarer han setter på menyen. Han er også aktuell med boken Godt Kokt som kommer ut 01.04. Her forteller han om hvordan han gikk fra å leve et utsvevende liv som punker til å bli en dreven resturantør med vyer om verdensherredømme. I boken er det også hel rekke oppskrifter du kan lage med det du finner når du fisker eller dykker. I følge han selv poserer han også som ivrig flaskedykker, hver gang han har utenlandske tv-team på besøk. Vi er også innom stikkord: knivskjell, teppeskjell, kamskjell, lyr, drøbakboller, sushi, sei, lodde, brisling, søl, hval, fiskeri, havsalat, tradisjonsmat, st.petersfisk, skate, skrei, kystorsk, hestemakrell, ponzu, crudo, mignonettesaus, havforskningsinstituttet,  presave til Godt Kokt: https://www.ark.no/boker/Christopher-Haatuft-Bra-kokt-9788205564251    

Tok en prat med Joel Burman. En jordnær og flink fyr fra Nord Sverige som bor i seilbåt i Tromsø. Han kom til Norge for tjene penger til å være skiboms i alpene, men fant roen i Tromsø der han også har oppdaget undervannsjakt. Vi går i dybden om Tromsø som dykkeområde. Hvordan er det å dykke her? Hva kan man jakte på og hvordan? Vi snakker da selvsagt spesielt mye om kveite som er Joels favoritt. Jeg lurte også på om det er noe stor torsk å finne her, noe jeg selvsagt fikk vite. Joel er også aktiv medlem i studentenes dykkerklubb. Han gir litt info om klubben. Den er åpen for alle og har kurs i fridykking både vår og høst. Joel komme også med tips om hva en bør tenke på hvis en har lyst til å reise til Tromsø for å dykke.      

Intervju med Kristian Landmark Skaar fiskeribiolog i Fiskeridirektoratet

Er du interessert i å vite litt om norges råeste dykkedestinasjon? Hvis du vurderer eller planlegger Saltstraumen er denne episoden perfekt for deg.   Den er et portrett av norges råeste dykkedestinasjon og kjentmannen Jørn Inge Amundsen Selstad. Oppvokst på Meløya men fastboende på Salstraumen siden 2010. Han har utallige timer bak seg i båt med snøre, og under vann med harpun. For norske uv-jegere på jakt i råsterke tidevannsstrømmen er Jørn din nummer en mann. Han fungerer ikke bare som fikser og los, men er også en god venn for mange av landets ivrigste uv-jegerne som kommer igjen, år etter år.   Han kjenner straummen inn og ut. Og kan supplere tidevannstabellene med sin erfaringsbaserte intuitive forståelse av de tilsynelatende kaotiske vannmassene. Det kan være både over og  understrømmer gående i forskjellige retninger samtidig, og Jørn vet når du kan hoppe uti.   Vi snakker også om hva som er viktig å planlegge hvis du skal hit. Hva du kan forvente deg å treffe på. Og selvfølgelig har vi tid til litt fiskehistorier og tullprat.    Vi får også med en liten beretning fra Just Add waters Ivan Knudseth og Martin Mobråten som er i strømmen flere ganger i året.   Andre teamer vi er innom: Bærekraft, innlosjering, båtleie, filetering og transport av fangst og selvsagt kveite, torsk, breiflabb og sei   https://www.instagram.com/spearfishingsaltstraumen/    

Tok en prat med ringreven Ørjan Dyrnes. Ekspert på fiskehistorier og det danske språk. Har drevet med fridykking og undervannsjakt i 25 år.  Mang en stor fisk har møtt sin skjebne i Ørjan. Vi snakker litt om dykking Kristiansund, Lofoten, Danmark og Saltraumen. Ørjan reiser årlig til Saltstraumen og mener det er norges råeste dykkedestinasjon Tidligere på landslaget i uv-jakt men har nå mer fokus på sosiale gutteturer med hygge, naturopplevelser og god sjømat. Har podcast sammen med Ivan Knudseth. Den  heter just add water. https://justaddwater.no/ Forside foto er tatt av Aleksander Nordahl