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einfach. besser. essen.
Sasha Walleczek
54 episodes
1 week ago
Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.
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Nutrition
Health & Fitness
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Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.
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Nutrition
Health & Fitness
Episodes (20/54)
einfach. besser. essen.
Basisch essen & “entsäuern” – braucht dein Körper das wirklich?
Von Basenpulver bis Detox-Tees – Rund ums „Säure-Basen-Gleichgewicht“ kursieren viele Tipps (und noch mehr Unsinn). Ich erkläre dir, was wirklich im Körper passiert, wie der pH-Wert reguliert wird und ob der Körper eine „Entsäuerungskur“ braucht.
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1 week ago
36 minutes

einfach. besser. essen.
20 Jahre Faustformel - Wie alles begann und warum die Faustformel bis heute einzigartig ist
20 Jahre Faustformel 🎉 Vor genau 20 Jahren wurde die Faustformel geboren – und sie ist bis heute unverändert! In dieser Jubiläumsfolge nehme ich dich mit hinter die Kulissen: Wie entstand eigentlich die Faustformel? Warum wurde sie nie verändert? Und was hat sich seit den ersten TV-Sendungen getan? Ich teile persönliche Erinnerungen und erzähle, warum einfache Ernährung oft die wirksamste ist.
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2 weeks ago
30 minutes

einfach. besser. essen.
Abnehmen (zu) leicht gemacht? Meine Meinung zur Abnehmspritze
Ozempic ist in aller Munde – die sogenannte „Abnehmspritze“ verspricht müheloses Abnehmen. Aber was steckt wirklich dahinter? Einige von euch wollten meine Meinung zum Thema “Abnehmspritze” hören. Außerdem besprechen wir, wie du viele der Ozempic-Effekte auch natürlich durch Ernährung erreichen kannst – ganz ohne Spritze.
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3 weeks ago
29 minutes

einfach. besser. essen.
Training, Eiweiß & Wechseljahre: Eure Fragen - unsere Antworten! Q&A-Special mit Béatrice Drach
Was ist dran an all den Mythen rund ums Training und Abnehmen? In dieser Q&A-Folge beantworte ich gemeinsam mit der Sportexpertin Béatrice Drach eure spannendsten Fragen von „Was soll man nach dem Sport essen?“ bis hin zu „Soll man während der Periode trainieren?“. Hier bekommt ihr unsere ehrlichen professionellen Antworten, motivierende Tipps – und ganz viel Verständnis für den Alltag von Frauen ab 40. Perfekt für alle, die fitter, gesünder und stärker werden wollen.
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1 month ago
1 hour 9 minutes

einfach. besser. essen.
High Protein Produkte: Sinnvoll oder Marketingfalle?
Joghurt, Pudding, Riegel, Shakes – es gibt kaum Lebensmittel , von denen es noch keine “High Protein”-Version gibt. Doch was steckt tatsächlich dahinter? Und brauchst du diese Produkte wirklich, um deinen Eiweißbedarf zu decken? Erfahre, worauf du beim Einkauf achten solltest, ob Proteinriegel und -shakes wirklich eine sinnvolle Ergänzung sind, welche Produkte nachhaltig sättigen und warum „Chemie“ in Lebensmitteln nicht automatisch “ungesund” bedeutet. Außerdem gibt es Tipps, wie du Protein clever und genussvoll in deinen Alltag integrieren kannst – ganz ohne überteuerte Eiweißprodukte.
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1 month ago
27 minutes

einfach. besser. essen.
Protein-Mythen im Faktencheck: mTOR, Fleisch & „zu viel Eiweiß“?
Eiweiß ist für den Menschen einer der wichtigsten Nährstoffe – gerade wenn wir älter werden. Trotzdem erreichen viele Frauen nicht einmal die Mindestzufuhr von 0,8 g pro Kilo Körpergewicht. Gleichzeitig wirbt die Industrie mit High Protein Produkten – ist das sinnvoll oder nur eine Marketing-Strategie? In dieser Folge erfährst du, warum Eiweiß so entscheidend ist, weshalb du dir um „zu viel Protein“ keine Sorgen machen musst und was es mit mTOR, Krebsgefahr und Muskelaufbau wirklich auf sich hat. Außerdem spreche ich über Fleisch: Warum Geflügel in Studien gar nicht als Risiko auftaucht, weshalb verarbeitetes Fleisch problematisch ist – und wie Gemüse oft der entscheidende Schutzfaktor sein kann.
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1 month ago
27 minutes

einfach. besser. essen.
Lust auf Süßes nach dem Essen - satt, aber nicht fertig?
Kennst du das? Du bist satt, eigentlich rundum zufrieden – und trotzdem meldet sich der Gusto auf Schokolade oder Kekse. Warum überkommt uns überhaupt die Lust auf Süßes direkt nach dem Essen, selbst wenn wir satt und zufrieden sind? Erfahre, welche Ursachen dahinterstecken können – von Blutzuckerschwankungen über Gewohnheiten bis hin zu Hormonen. Ich zeige dir, wann ein kleines Stück Schokolade völlig okay ist und warum Verbote oft nach hinten losgehen.
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1 month ago
14 minutes

einfach. besser. essen.
Alltag reloaded: So gelingt der Wiedereinstieg
Der Sommer ist vorbei, die Routine ist noch nicht gefunden und irgendwie fühlt sich alles unrund an? Willkommen im Club! In dieser Folge geht’s darum, wie du nach Urlaub, Ferien oder stressigen Wochen wieder sanft in deinen Alltag und zurück zur gesunden Routine findest. Du erfährst, warum Rückschritte völlig normal sind und wieso dein Neustart nicht perfekt sein muss. Schon ein einziger kleiner Schritt kann vieles ins Rollen bringen! Außerdem verrate ich dir, was es mit dem geheimen „Schritt 0“ auf sich hat, warum sieben Veränderungen auf einmal fast nie klappen – und weshalb gerade wir Frauen oft viel zu streng mit uns selbst sind.
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1 month ago
9 minutes

einfach. besser. essen.
Müde nach dem Frühstück? Kein Hunger bei Liebeskummer? – Q&A aus dem echten Leben
Alltag, Ernährung, Unsicherheiten – in dieser Q&A-Folge dreht sich wieder alles um eure Fragen. Sind getoastetes Brot oder verkohlte Stellen auf Pizza ungesund? Soll man frühstücken – oder lieber nicht? Warum kann Stress den Appetit hemmen – oder im Gegenteil verstärken? Und wie klappt gesundes Zunehmen? Ich nehme eure Fragen direkt aus dem echten Leben auf und beantworte sie alltagstauglich und wissenschaftlich fundiert.
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2 months ago
30 minutes

einfach. besser. essen.
Weizen - macht er wirklich dick, krank und müde?
Immer mehr Menschen meiden Weizenprodukte aus Angst vor Unverträglichkeit, Gewichtszunahme oder „leeren Kalorien“. Aber ist das gerechtfertigt? Erfahre, was an den Sorgen wirklich dran ist – und warum es oft nicht der Weizen selbst ist, der Probleme macht, sondern wie wir ihn essen. Ich spreche über moderne Verarbeitung, Gluten, FODMAPs, Teigführung und warum Vielfalt beim Getreide Gold wert ist.
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2 months ago
23 minutes

einfach. besser. essen.
Milchprodukte meiden – ja oder nein?
Ist Milch wirklich ungesund? Oder kann sie ein wertvoller Teil deiner Ernährung sein – auch als Erwachsene*r? Ich zeige dir, was Milchprodukte tatsächlich leisten können, worauf du bei der Auswahl achten solltest – und warum es nicht immer „ganz oder gar nicht“ heißen muss.
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2 months ago
26 minutes

einfach. besser. essen.
Gemüse unter Verdacht: Weniger Vitamine, mehr Chemie?
Ist unser Gemüse noch gesund – oder nur noch hochgezüchtet und nährstoffarm? In dieser Folge nehme ich eine häufige Sorge unter die Lupe: Hat unser Gemüse heute wirklich weniger Nährstoffe? Lohnt sich Bio überhaupt? Und wie viele Vitamine bleiben nach Lagerung und Zubereitung tatsächlich noch übrig? Ich zeige dir, wie du dein Gemüse nährstoffreich genießen kannst – und warum Angst vorm Essen uns oft mehr schadet als das Essen selbst.
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2 months ago
18 minutes

einfach. besser. essen.
Vitamin D - das Sonnenvitamin: Wichtig fürs Abnehmen?
Was macht Vitamin D eigentlich so besonders? Warum reicht ein Sommer für unseren Speicher oft nicht aus? Und wie sieht es mit Nahrungsergänzung aus? In dieser Folge erfährst du, warum Vitamin D mehr ist als nur ein "Sonnenvitamin", welche Rolle es für dein Immunsystem, deine Knochen und sogar dein Gewicht spielt – und wie du deinen Speicher ganz einfach auffüllen kannst.
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3 months ago
26 minutes

einfach. besser. essen.
Eis genießen – ohne Reue?
Eis im Sommer – himmlisch! Doch schnell ist dieses schlechte Gewissen da: „Darf ich das überhaupt?“ Gibt es so etwas wie “gesundes Eis”? Wie würde das aussehen und passt Eis überhaupt in eine ausgewogene Ernährung? Ich zeige dir, warum bewusster Genuss wichtig ist, worauf du beim Eis achten kannst – und wie du ganz einfach selbst köstliche, nährstoffreiche Eisvarianten zubereitest.
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3 months ago
19 minutes

einfach. besser. essen.
Omega-3 Q&A: Fisch, Leinöl oder Meeresfrüchte? Was du wirklich brauchst
Fette, Öle, Omega-3 und all eure brennenden Fragen dazu: Wir sprechen über pflanzliche und tierische Quellen, über Dosierung, Wirkung und Qualität von Kapseln – und was wirklich wichtig ist, damit dein Körper Omega-3 optimal aufnehmen kann.
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3 months ago
29 minutes

einfach. besser. essen.
Oberarme, Bauch & Co: Kann man steuern, wo man Fett verliert?
Kann man gezielt am Bauch, an den Oberschenkeln oder den Oberarmen abnehmen? Viele wünschen sich genau das – doch funktioniert das wirklich? Wir schauen uns die Fakten an: Was beeinflusst, wo der Körper Fett speichert und wie er es abbaut – und was kannst du selbst dabei tun? Du erfährst, welche Rolle Ernährung, Hormone, Stress und Schlaf spielen – und warum der Fokus auf das große Ganze meist der bessere Weg ist.
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3 months ago
14 minutes

einfach. besser. essen.
Bier als Elektrolytgetränk? Mineralwasser nach dem Sport? - Eure Fragen zum Thema Trinken
Ist Bier wirklich ein gutes Sportgetränk? Was taugt Mineralwasser nach dem Training? Und muss man bei Hitzewallungen in den Wechseljahren mehr trinken? In dieser Q&A-Folge beantworte ich eure Fragen rund ums Thema Trinken – von Mineralstoffen über Schweißverlust bis hin zur Angst vor Leitungswasser.
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4 months ago
15 minutes

einfach. besser. essen.
Schlemmen erlaubt! So genießt du den Sommer ohne Extra-Kilos
All-you-can-eat, Eisdielen, Cocktails … wie soll man da im Sommer schlank bleiben? In dieser Folge erfährst du, wie du deinen Urlaub mit Genuss, aber ohne schlechtes Gewissen erlebst – und was du tun kannst, um dabei auf nichts verzichten zu müssen. Du bekommst einfache Strategien, die wirklich funktionieren: Von kleinen Tellern bis hin zu smarter Planung. Und die gute Nachricht: Es kommt nicht auf ein paar Urlaubstage an, sondern darauf, was du danach tust. So kannst du den Sommer entspannt genießen und bleibst trotzdem auf Kurs – ganz ohne Verbote oder ständiges Kalorienzählen.
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4 months ago
22 minutes

einfach. besser. essen.
Fett fürs Gehirn, Herz & Stimmung: Warum du Omega-3 brauchst
Omega-3 ist in aller Munde – und das völlig zu Recht! In dieser Folge dreht sich alles um das essentielle Superfett: Warum du es unbedingt brauchst, wie du es am besten aufnimmst und welche Alternativen es gibt, wenn Fisch für dich nicht in Frage kommt. Ich erkläre, wie viel Omega-3 wirklich nötig ist, worauf du bei Fisch aus der Dose achten solltest und warum selbst kleine Mengen einen großen Unterschied für deine Gesundheit, Stimmung und Leistungsfähigkeit machen können. Außerdem beantworte ich eure spannendsten Hörerfragen rund um Omega-3, Fisch, pflanzliche Öle und vieles mehr.
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4 months ago
22 minutes

einfach. besser. essen.
Essen clever planen – so gelingt’s im Alltag!
Essen planen? Klingt langweilig – ist aber ein echter Gamechanger! In dieser Folge erfährst du, warum fixe Essenspläne oft nicht funktionieren, aber ein bisschen Planung deinen Alltag so viel leichter machen kann. Ich zeige dir, wie du mit minimalem Aufwand bessere Entscheidungen triffst, Stress vermeidest und sogar Geld sparst. Plus: Warum du keine komplizierten Rezepte brauchst, sondern einfach ein paar Lieblingsgerichte, die du im Schlaf zubereiten kannst.
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4 months ago
20 minutes

einfach. besser. essen.
Sasha Walleczek erklärt Ernährung. Hier kommt dein Wegweiser durchs Ernährungsdickicht! Damit kannst du die richtigen Tipps ganz einfach in dein Leben integrieren - und all die anderen ganz entspannt ignorieren. Sasha Walleczek ist Österreichs wohl bekannteste Ernährungsexpertin, Bestsellerautorin von 6 Büchern, TV-Moderatorin und Erfinderin des Faustformel Systems. Seit über 20 Jahren hilft sie Menschen dabei, ihre Ernährung entspannt und ohne strenge Diät zu verbessern - und damit ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen und es auch zu halten. Mit vielen praktischen Tipps, die sich im Alltag auch wirklich umsetzen lassen.