✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ [LIEN VERS LA BILLETTERIE](https://www.billetweb.fr/bendorf-festival-2025) Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons à la [Brasserie Bendorf](https://brasserie-bendorf.fr/). C’est le retour du Bendorf Festival ! Cette année on reprend la même formule dans un tout nouveau lieu cher à nos coeurs : le Molodoï ! Pour vous ravir, 16 bières pressions issues de nos cuvées vous seront proposées pour accompagner des concerts aux inspirations trèèèès variées, de quoi gigoter tout le week-end. Vendredi et Samedi, venez danser jusqu’au bout de la nuit sur des sons d’artistes de tous les horizons : du rap, du hip-hop, du rock, mélodie punk synthétique, post-punk progessive, une fanfare, DJ etc… Et Dimanche, plus familial, vous pourrez vous émerveiller devant des performances de théâtre, des quizz, rencontrer des associations, déguster des bières sauvages, et pour finir, en soirée, vous pourrez danser si vous avez encore de l’énergie ! en pti + Une bière réclamée par vous sera rebrassée pour l’occasion et une nouvelle recette pointera le bout de son bec. Cette année la brasserie invitée est la nanobrasserie SPO, pour vous faire découvrir le monde sauvage. PROGRAMME VENDREDI 11 AVRIL – 18h/3h Man Dal (Dj Hip-hop) Ziggy Starlost (Dj) Nygel Panasco (Rap) Le Lou (Rap) Choolers Division (Hip-hop électro) Damaghead (Garage Punk) SAMEDI 12 AVRIL – 18h/3h Dj De Nada (Dj) Boom Baby Gang (Danse) Urusula La Gouine (Dj) Pamplemousse (Rock) La Grèle (Post Punk progessive) Ineige (Trippy Rock Pop) Maria Violenza (Mélodie Punk Synthétiques) DIMANCHE 13 AVRIL – 14h/22h Oyna K (Petite Fanfare) Mesdames (Chansons) La Truite à fourrure (Théâtre) Punch & Judy (Théâtre) Dégustation Bières Sauvages Tables Rondes Quizz Jeux par Pelpass Abribus TOUT LE WEEK-END Food Trucks Dis Bonjour Sale Pute Brasserie Invitée : Nanobrasserie SPO C’est donc la Brasserie Bendorf qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance. *Episode Sponsorisé* Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il est à consommer avec modération Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le centre ville de Strasbourg pour parler du lancement des ateliers dégustations mis en place chez [Starling Burger](https://www.starling-burgers.com/fr/). Pour bien connaitre ces restaurants et les fréquenter régulièrement je peux vous assurer que la sélection de bière est à la hauteur de ce qui est surement un des meilleurs burger de la ville. Je suis accompagné de Vincent sur cet épisode qui acompagne Evgeny lors de ces ateliers. Vous pouvez aller suivre sur son compte Instagram [Vincent Craft Beer](https://www.instagram.com/vincentcraftbeer/) C’est donc Starling Burger qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance. De quoi parle-t-on dans cet épisode ? Non seulement des ateliers bières mais également sourcing régional pour les burgers et plus international pour les bières. On aborde aussi rapidement le parcours professionnel de Evgeny et l'évolution de ces restaurants au fil du temps. [Straling Burger](https://www.starling-burgers.com/fr/) *Episode Sponsorisé* Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il est à consommer avec modération Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, Aujourd'hui, nous nous déplaçons dans le quartier du Port du Rhin à Strasbourg pour embarquer à bord du Doubs, un bateau dédié à l'événementiel de la flotte de Batorama. J’ai eu l’occasion de participer à l'une de ces croisières avec les copains de la Brasserie Bendorf et, suite à mon post sur les réseaux sociaux, vous avez été nombreux à me demander si j'avais enregistré. Comme j'étais là pour donner un coup de main à Jérémy, j'avais laissé mon micro au vestiaire. Mais j'ai tout de même contacté Élise Thiele, chargée de communication et marketing chez Batorama – et surtout à l'initiative du projet – pour lui proposer de faire un épisode afin de parler de cette expérience dans le cadre d'un partenariat. Je suis accompagné de Vincent sur cet épisode que vous pouvez aller suivre sur son compte Instagram [Vincent Craft Beer](https://www.instagram.com/vincentcraftbeer/) C’est donc Batorama qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui, et je les remercie de leur confiance. De quoi parle-t-on dans cet épisode ? Non seulement de ces croisières dédiées à la découverte des canaux de Strasbourg et des brasseries artisanales locales, mais aussi de Batorama, d'écologie et de bien d'autres sujets passionnants. [Batorama](https://www.batorama.com/fr) *Episode Sponsorisé* Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il est à consommer avec modération Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous emmener aujourd'hui chez mon copain Christophe de la [Brasserie des Vosges du Nord - BVN](https://brasseriebvn.fr/) qui pour parler de son activité de brasseur à temps partiel est accompagné de deux autres brasseurs, Arnaud de la [Picobrasserie Gabriel](https://www.facebook.com/p/Picobrasserie-Gabriel-100081926590602/?locale=fr_FR) et un autre Christophe qui officie à la [Brasserie du Sandhaas](https://www.facebook.com/p/Brasserie-du-Sandhaas-100083320272095/) Au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir quels choix ont été fait au niveau de la répartition du travail mais aussi dans le dimensionnement . Un grand merci à notre hôte du jour et ses collègues mais également à [Vincent](https://www.instagram.com/vincentcraftbeer/) qui a fait le déplacement avec moi. Alors, installez-vous confortablement, armez-vous pourquoi pas d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par [Microbrasseur.com](https://www.microbrasseur.com/) en partenariat avec [Brewtools](https://www.brewtools.com/) dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. Un grand merci aux organisateurs Jean-Luc et Marie pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs. Pour le troisième et dernier épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoutez l'ami Eric du site [moneaudebrassage.fr](https://www.moneaudebrassage.fr/) vous parler de la correction de son eau de brassage. La version vidéo est disponible sur la chaîne YouTube du copain Arthur [Crazy Panda Brew](https://www.youtube.com/c/CrazyPandaBrew). Alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par [Microbrasseur.com](https://www.microbrasseur.com/) en partenariat avec [Brewtools](https://www.brewtools.com/) dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. Un grand merci aux organisateurs pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs. Pour le second épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoutez le copain David de la chaîne [BnB Brewers](https://www.youtube.com/@bnb.brewers) vous parler de pourquoi et comment fermenter sous pression. La version vidéo est disponible sur la chaîne YouTube du copain Arthur [Crazy Panda Brew](https://www.youtube.com/c/CrazyPandaBrew). Alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode ou chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par [Microbrasseur.com](https://www.microbrasseur.com/) en partenariat avec [Brewtools](https://www.brewtools.com/) dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. Au cœur de cette convention animée par la passion de la brasserie artisanale, nous avons eu le privilège d'assister à des échanges enrichissants, de découvrir les dernières tendances du monde brassicole et d'explorer les techniques les plus innovantes. Un grand merci aux organisateurs pour avoir orchestré cet événement exceptionnel qui célèbre la créativité et le savoir-faire des micro-brasseurs. Pour le premier épisode de cette série de conférences captivante, je vous propose d'écoute l'ami Fabien aka le nain brasseur du site univers bière vous parler de bière sans alcool, de comment en brasser une , bonne de préférence pour retrouver la faq qui a suivi cette conférence allez sur la chaîne YouTube du copain Arthur [Crazy Panda Brew](https://www.youtube.com/c/CrazyPandaBrew). Alors, installez-vous confortablement, armez-vous d'une bonne bière et laissez-vous emporter par cet épisode où chaque gorgée est une invitation à l'aventure et où chaque conversation est un hommage à la passion brassicole. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, Aujourd’hui mon invité ne vous sera surement pas inconnu, en effet si vous êtes un auditeurs régulier ou que vous êtes abonné à nos réseaux sociaux vous avez surement déjà entendu sa voix. C’est mon ami Greg plus connu sous le nom de The Beer Lantern qui nous parle des différentes activités qui l’occupent au quotidien. On discute notamment de son bar [La Bière academy à Marseille](https://www.biereacademy.com/), du blog [the Beer Lantern](https://www.thebeerlantern.com/), du podcast Les bières narratives mais surtout du nouveau projet qui l’anime aujourd’hui avec son associé Antoine : La création d’une brasserie. Depuis l’enregistrement en octobre dernier le projet à légèrement évolué et semble s’orienter de plus en plus vers une activité d’atelier de brassage pour différentes raisons principalement administratives mais encore une fois c’est un bel exemple de l’agilité nécessaire lors d’une création. En effet le marché qui évolue de manière assez folle en ce moment, les differentes augmentations que ce soit au niveau des matières premières ou des autres couts induit au sein d’une brasserie vous obligeront à parfois réajuster vos projet. Cette épisode est également disponible en version vidéo sur notre chaîne Youtube et je vous encourage fortement à vous abonner car du contenu exclusif va y arriver de plus en plus. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace à Richement Bière, lancé en 1997, ce festival a rapidement gagné en popularité avec plus de 2500 visiteurs dès sa première édition en 1998. Aujourd'hui, fort du succès grandissant de la bière artisanale en France, ce salon continue d'évoluer pour offrir une expérience incontournable, en écoutant les exposants et en explorant les tendances brassicoles. ! On est ravis d'être avec vous aujourd'hui pour explorer l'univers de la bière artisanale à travers les discussions passionnantes que nous avons eues avec six brasseries . Avant de plonger dans ces échanges, juste un petit rappel : pour rester connectés avec nous et nous soutenir dans cette aventure, pensez à vous abonner à notre podcast, à nous suivre sur les réseaux sociaux, et pourquoi pas, à nous soutenir sur Tipeee. Chaque geste compte ! [Richement Bière](https://richement-biere.fr/) *Invitation* Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace dans le quartier de Cronenbourg à Strasbourg pour assister à "Il était une brasserie". J’avais déjà eu l’occasion de participer à cette rencontre entre professionnels chez les copains de la Brasserie Taal et quand j’ai sut qu’ils revenaient dans la région j’ai contacté Garlonn pour lui proposer de venir pour interviewer participants et intervenants dans le cadre d’un partenariat. C’est donc Il était une brasserie qui sponsorise l’épisode d’aujourd’hui et je les remercie de me faire confiance. Bon sinon on y fait quoi, ben on y rencontre des fournisseurs, des brasseries, des porteurs de projet en bref des pro du milieux brassicole. le principe c’est d'échanger autour de la bière au travers de conférences, d’un repas, d’un apéro ou depuis peu dans le cadre de tables rondes. Cette édition s’est donc déroulée sur l’ancien site de la brasserie Kronenbourg ou s’est installé les 3 brasseurs depuis quelques années. A titre personnel ce que j’observe c’est que souvent quand on bosse en brasserie on a un peu la tête dans le guidon et faire une pause dans un cadre convivial avec ses pairs permet de prendre du recul sur sa pratique du métier, obtenir énormément d’infos et repartir avec une vision plus fraîche des tendances métiers. [Il était une brasserie: Agence de conseil brassicole franco-belge](https://iletaitunebrasserie.com) *Episode Sponsorisé* Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Aujourd'hui je vous met à dispo l'audio de la vidéo Youtube enregistrée lors du dernier Strasbourg Craft Beer Festival J'y interview 4 brasseries mais également Pauline la présidente de l'association Esprit Craft Cambier : [https://www.brasserie-cambier.fr/](https://www.brasserie-cambier.fr/) Nootka : [https://www.nootkabeerco.com/](https://www.nootkabeerco.com/) La Chouette : [https://la-chouette-brasserie.business.site/](https://la-chouette-brasserie.business.site/) Vif : [https://www.boirevif.com/](https://www.boirevif.com/) Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Aujourd'hui petite rediffusion de l'épisode enregistré avec l'association Esprit Craft organisatrice du [Strasbourg Craft Beer Festival](https://strasbourgcraftbeerfestival.fr/) un festival qui se déroule les 29 et 30 septembre 2023. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au Québec je rencontre Sam Directeur des ventes CSP à la [Brasserie Noctem](https://www.noctem.ca/) . C'est sur les conseilles de David du [Brew Pub Roue libre](https://www.brasserie-roue-libre.fr/) à Strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le charme de leurs visuels. Rien que pour ça je vous conseille d'aller faire un saut sur leur site. On parle de l' histoire de la brasserie, production et tendance brassicole au Québec. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, dans cet épisode je rencontre Charles-Elie brasseur chez [La Souche](https://www.lasouche.ca/) à Stoneham juste a côté de Québec. On parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au Québec. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec Simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la [Brasserie Ammonite](http://brasserie-ammonite.com/). Au Micro avec moi Arthur de la chaîne Youtube [Crazy Panda Brew](https://www.youtube.com/channel/UCb7Qg4BBs2365cuc1EdclXQ) mais également Alex du podcast [Sirotons le houblon]( https://www.sirotonslehoublon.fr) Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. Les rediffusions des lives sont disponibles sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie [Bendorf]( https://brasserie-bendorf.fr) qui arrive à la rentrée. Nous avons enregistré dans le cadre de La Grande Percée organisée par le copain Simon de la [Brasserie Ammonite](http://brasserie-ammonite.com/). Au Micro avec moi Matt Poggio couteau suisse de la brasserie mais également Arthur de la chaîne Youtube [Crazy Panda Brew](https://www.youtube.com/channel/UCb7Qg4BBs2365cuc1EdclXQ). Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas a me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien, Charlotte et Alex Des bisous

Salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Château des Rohan à Saverne. Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site [Saverne Bière 2023](https://saverne-biere2023.sciencesconf.org/) Durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas a me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou après de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien et Alex Des bisous

Salut, pour le live de ce mois j'ai reçu Thomas connu principalement pour son site [Happy Beer Time](https://www.happybeertime.com/). Ce n'est pas la seule corde à son arc car il dirige entre autre le bar [Drapeau Rouge](https://drapeau-rouge.fr/) à Montpellier est un des organisateurs du [Beer Love Fest](https://beerlove.fr/) et participe régulièrement comme jury dans différents concours. Durant cet entretien plein de sujets vont être abordés, son parcours, le regard qu'il porte sur le milieu de la craft qu'il fréquente depuis presque 15 ans, les houblons d'or un classement qu'il à récemment publié sur son site mais plein d'autres choses que je vous laisse découvrir. Merci encore à lui de s'être prêté au jeux de l'interview sur Twitch, merci aux spectateurs toujours plus nombreux sur ces lives. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas a me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou après de vos proches. Pour aller encore plus loin vous trouverez l'adresse de notre tipeee dans le descriptif de cet épisode. La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien et Alex Des bisous

Je reçois aujourd'hui Emmanuel Gillard pour parler de son [Projet Amertume](Projet Amertume Free http://projet.amertume.free.fr) et recueillir son sentiment sur l'évolution de la bière craft ces dernières années. Il nous donne aussi une idée de ce que pourrait devenir le paysage brassicole dans le futur. La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien et Alex Des bisous

Etat des lieux après 10 ans de blogging bière avec Greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". Le lancement de son podcast [Les bières narratives](https://lesbieresnarratives.com/) son nouveau rôle en tant que co-directeur d'un bar/cave à deux pas du vieux port à Marseille mais également ses projets futurs La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :[Bière et Moustache](https://www.youtube.com/channel/UC-mYNOkgZ8Gk5jgl0eg6hZw) Twitch :[Bière et Moustache](https://www.twitch.tv/biere_et_moustache) Foncez vous abonnez à notre [compte instagram](https://www.instagram.com/biereetmoustache/?hl=fr) Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le [Tipeee](https://fr.tipeee.com/biere-moustache) , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmail.com N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. Un grand merci à nos tipeurs: Sylviane, Jb et les enfants, Mathieu, Gaëtan, Louis, Xu, Chloé, Apolline, Maxence, Raphael, Ludovic, Philippe, Sébastien et Alex Des bisous