想要講客家話,卻常常遇到許多事物不知道該怎麼說出口?
【客話新詞麼儕知】主持人羅盛滿(阿滿仔)將帶著聽眾一起認識更多客話新詞!
無論是日常生活中的食衣住行育樂,或是艱澀深奧的天文地理,都是本節目談論的範疇,希望大家的客家話都可以講得自在流暢,共同傳遞客語之美。
#客家 #hakka #客語
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(芎林老街)。聽聽看民眾對於「有蹼動物」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’05” 52歲林阿姊是苗栗頭份尖山四縣客,默默經營一家沒有掛招牌的日本選物店「慧慧宅媽」十年,更是一間門口貼有「亻厓講客」的客語友善商店,歡迎大家來找阿姊打嘴鼓。店裡擺滿了琳瑯滿目的日本精品小物與生活用品,若有機會來到芎林老街,不妨來逛逛哦!
17’01” 83歲劉老師是新竹芎林海陸客,芎林國中國文老師退休,教書30載,分享芎林於清代時高中秀才舉人者甚多,可謂地靈人傑、人才輩出;經歷過國民政府推行國語政策、禁說方言之1950到1980年代末期的劉老師表示,廢除講方言限制條款後,在校園裡仍聽不見客語,形同舌頭被割掉了。如今,客語環境不如過去,但仍有些人繼續堅持在復振母語的路上,也請大家共同珍惜與守護;關於「有蹼動物」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
33’18” ☆客話新詞小學堂☆
1. 蹼、腳罅皮(蹼)
(四縣:bugˋ/giogˋ la piˇ;海陸:bug/giog laˇ pi)
2. 海鵝(海鷗)
(四縣:hoiˋ ngoˇ;海陸:hoiˊ ngo)
3. 水獺(水獺)
(四縣:suiˋ cadˋ;海陸:shuiˊ cad)
4. 青頭龜(斑龜、長尾龜)
(四縣:qiangˊ teuˇ guiˊ;海陸:ciangˋ teu guiˋ)
5. 鱉、團魚、塘魚(鱉、甲魚)
(四縣:biedˋ/tonˇ ngˇ/tongˇ ngˇ;海陸:bied/ton ng/tong ng)
6. 三儕證,龜變鱉
(四縣:samˊ saˇ ziin,guiˊ bien biedˋ;海陸:samˋ sa zhinˇ,guiˋ bienˇ bied)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔&海陸腔)
【四縣】
「小可seuˋ koˋ」:稍微。亦可說「小可仔」。
「著驚cog giangˊ」:嚇到、受驚嚇。
「歲數se sii」:年紀。
「看靚个kon jiangˊ ge」:指裝飾品、擺飾。
「雜貨店cab fo diam」:販賣日常零星用品的店鋪。
「頭犁犁仔teuˇ laiˇ laiˇ eˋ」:頭低低的。
「阿嬤aˊ ma」:祖母、奶奶。
「鴨仔abˋ eˋ」:鴨子。
「鵝仔ngoˇ eˋ」:鵝。
「虫另仔guaiˋ eˋ」:青蛙。
「虫另仔泅guaiˋ eˋ qiuˇ」:蛙式、蛙泳。
「手指罅suˋ ziiˋ la」:指縫。手指間之縫隙。
「腳趾罅giogˋ ziiˋla」:趾縫。腳趾間之縫隙。
「薄膜pog mog」:薄膜。
「海脣hoiˋ sunˇ」:海邊。
「打魚仔daˋ ngˇ eˋ」:捕魚。
「警察ginˋ cadˋ」:警察。
「蝠婆仔pid poˇ eˋ」: 蝙蝠。
「翼胛id gabˋ」:翅膀。
「各人gogˋ nginˇ」:各自、每個人。
「打鬥四daˋ deu xi」:聚在一起吃喝、聊天。
【海陸】
「家官gaˋ gonˋ」:公公。丈夫的父親。
「鄰舍lin shaˇ/lin sha+」:鄰居。
「該量時gai liongˋshi」:那時;那時候。
「莊下人zongˋ ha+ ngin」:鄉下人。
「這位町liaˊ vui+ nenˋ/lia vui+ nenˋ」:這裡(此處)。
「早上zoˊ shong+」:以前。
「要求rhauˋ kiu/rhauˇ kiu」:要求。
「巴掌嫲baˋ zhongˊ ma」:手掌。
【老古人言】三儕證,龜變鱉samˋ sa zhinˇ,guiˋ bienˇ bied:三個人做證,可使烏龜變成鱉,如同曾參殺人的典故般,雖然是謠言,但經多人口傳,假亦成真。意即曾參殺人、三人成虎。
【成語】「曾參㓾人zenˋ semˋ chi ngin」:本指謠傳,久聽而信,後比喻流言可畏或稱誣枉的災禍。典出《戰國策.秦策二》。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(芎林鄉立圖書館)。聽聽看民眾對於「中暑」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’19” 50多歲小黃姊是新竹橫山海陸客,現為芎林鄉立圖書館館員。認為身為長輩者,在家要經常講客,創造客語環境給下一代,讓客語成為日常,如此一來,孩子就能在耳濡目染中,學會母語。除此之外,重視母語傳承的她,覺得為人子女要懂得尊親敬長、孝順父母,盼大家都能從俗諺中體悟出先民的生活智慧與用心良苦。
02’30” 60多歲大黃姊是桃園楊梅海陸客,經常到圖書館借書,只欲彌補學生時期未習得的有趣科學知識,展現力行實踐終身學習精神。更想起過去跟孩子講客語,卻經常收到「請說國語」的回應,而且每當回娘家,老父親總是叮囑她要跟孩子講客,萬萬不可忘了自己的根。如今,女兒通過客語認證中高級,更為客家歌寫詞譜曲,甚是欣慰;關於「中暑」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
24’54” ☆客話新詞小學堂☆
1. 熱著、翕著、發痧(中暑)
(四縣:ngied doˋ/hibˋ doˋ/bodˋ saˊ;海陸:ngiedˋ doˊ/hib doˊ/bod saˋ)
2. 嘴燥、嘴渴(口渴)
(四縣:zoi zauˊ/zoi hodˋ;海陸:zhoiˇ zauˋ/zhoiˇ hod)
3. 頭暈腦疺(頭昏腦脹)
(四縣:teuˇ hinˇ noˋ bienˋ;海陸:teu hin noˊ bienˊ)
4. 嘴燥肚渴(口乾舌燥)
(四縣:zoi zauˊ duˋ hodˋ;海陸:zhoiˇ zauˋ duˊ hod)
5. 潑汗(盜汗、大量出汗)
(四縣:pad hon;海陸:padˋ hon+)
6. 捉痧筋(替中暑的人推拿、按摩)
(四縣:zogˋ saˊ ginˊ;海陸:zug saˋ ginˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「毋壁m biag」:差勁、能力差。
「昏哆昏哆fun de fun de」:頭昏腦脹(非天生,可能因喝酒或其他因素造成)。
「擎遮仔kia zhaˋ er」:撐傘。
「避暑pid chuˊ」:暑假。
「停動tinˋ tungˋ」:動。事物改變原來位置或脫離靜止狀態。
「蹶山kiedˋ sanˋ」:爬山。
「汗流脈落hon+ liu mag logˋ」:汗流浹背。
「潦潦lau lau」:形容溼透的樣子。
「喉嗹胲heu lien goiˋ」:喉嚨、喉部。
「肺炎fuiˇ rham+」:肺炎。
「症頭zhinˇ teu」:症狀、病症。
「刮痧guad saˋ」:刮痧。
「撚撚ngienˊ ngienˊ」:捏一捏。以手抓握或擠壓。
「缶仔fui er」:陶瓷器的總稱。
「銀角仔ngiun gog er」:銅板、硬幣。
「梳仔soˋ er」:梳子。
「筋頭ginˋ teu」:筋,指肌腱、韌帶。
「捉龍zug liung」:傳統按摩。
「撨筋接骨ciau ginˋ ziab gud」:推拿整復。
【老古人言】「細心臼吂來,毋知大心臼好惜seˇ simˋ kiuˋ mang loi,m diˋ tai+ simˋ kiuˋ hoˊ siag」:指婆媳關係不和,小媳婦還沒進門,不知道疼大媳婦。比喻新的沒來,不知道舊的好。※細心臼無來,毋知大心臼个好(大黃姊提供)。
【老古人言】「精人使嘴,戇人使力zinˋ ngin siiˊ zhoiˇ,ngongˇ ngin siiˊ lidˋ」:聰明人用嘴,傻的人使力。其實這也是分工,「戇人」可解釋為普通人。兩者之間就像是工程師與工人的關係。※精人出嘴,戇人出力(大黃姊提供)。
「使嘴siiˊ zhoiˇ」:使喚,動嘴驅使他人做事。
「半生死banˇ sangˋ siˊ」:半死不活。
【老古人言】「爺娘想子長江水,子想爺娘擔竿長rha ngiong siongˊ ziiˊ chong gongˋ shuiˊ,ziiˊ siongˊ rha ngiong damˇ gonˋ chong」:父母關心子女有如長長的江水,但子女關心父母卻只有像扁擔長而已。告誡為人子女者要多關懷父母親。
「有孝rhiuˋ hauˇ/賢孝hien hauˇ」:孝順。
「見笑gienˇ siauˇ」:丟臉、不好意思。
「亻恩兜enˋ deuˋ」:我們(不包含受話者)。
「背祖poi+ zuˊ」:忘本、悖離祖訓。違背祖先的教誨與家族的傳統。
「轉外家zhonˊ moi+ gaˋ/zhonˊ ngoi+ gaˋ」:回娘家。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(芎林村活動中心)。聽聽看民眾對於「椅子」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’35” 84歲梁阿婆是新竹芎林海陸客,每週固定到社區上課學習與共餐,包含客語漢文國學班、唱山歌和流行歌曲等,每天都精進不懈、充實人生;她無奈地說拉拔孫子長大,如今卻不願意開口講母語,更感嘆客庄後生就算多少會講客,也因為母語不夠流利而選擇講華語,所以她經常鼓勵年輕人講客,更以身作則,連出遊搭遊覽車都堅持唱客家歌,最後加碼演唱一段山歌送給大家。
14’30” 76歲林大哥是新竹芎林上山村海陸客,修理電器50年,今年甫退休,信仰一貫道的他,現潛心修行辦道。表示民國70至90年講道以客語為主,甚至開設客語班,後來因「國語政策」推展順利,客籍人士也改以華語授課;全家人都落實客語即生活理念,名副其實的客語家庭,邀請大家一起來收聽講客節目、一起學客語;關於「椅子」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
30’00” ☆客話新詞小學堂☆
1. 凳頭(小板凳)
(四縣:den teuˇ;海陸:denˇ teu)
2. 長凳、凳板(長板凳)
(四縣:congˇ den/den banˋ;海陸:chong denˇ/denˇ banˊ)
3. 膨凳(沙發椅)
(四縣:pong den;海陸:pongˇ denˇ)
4. 交椅(交椅、太師椅)
(四縣:gauˊ iˋ;海陸:gauˋ rhiˊ)
5. 凳桱(椅腳橫桿)
(四縣:den guangˊ;海陸:denˇ guangˋ)
6. 湖蜞毋齧凳腳
(四縣:fuˇ kiˇ mˇ ngadˋ den giogˋ;海陸:fu ki m ngad denˇ giog)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「𠊎俚ngai li」:咱們(包含所有聽話者)。※𠊎兜ngai deuˋ:我們(不含受話者)。
「圓凳頭rhan denˇ teu/圓凳仔rhan denˇ er」:圓板凳。
「矮凳頭aiˊ denˇ teu/矮凳仔aiˊ denˇ er」:矮凳子。
「馬凳maˋ denˇ」:指外形類似馬匹的傳統凳子。
「睡當晝shoi+ dongˋ zhiuˇ」:睡午覺、午休。
「中央dungˋ ongˋ」:位於中心、中間的地方。
「翹頭kiauˇ teu」:失衡。東西因兩端重量不平均,而致一端抬昇、翹起。
「打孔翹daˊ kungˊ kiauˇ」:因重量不平衡而使另一頭翹起來。
「樹頭做个shu+ teu zoˇ gaiˇ」:木頭做的、木製。
「幾下十年gia+ shibˋ ngien」:好幾十年。
「搵等vunˇ denˊ」:躺臥著,或指賴著不走。
「䖙一下te rhid ha+」:身體半躺臥,小憩一下。
「啄目睡dug mug shoi+」:打瞌睡。
「當暢dongˋ tiongˇ」:。很高興。形容人的情緒雀躍,通常是指聽到令人極為開心的消息之後的反應。
「食恁多歲shibˋ anˋ doˋ soiˇ」:活了這麼多歲。
「這搭仔liaˊ/lia dabˋ er」:這一帶。
「流掠liu liagˋ」:俐落。形容人的身手或言語靈巧明快的樣子。
「半頭青banˇ teu ciangˋ」:青澀少年、尚未成熟的青少年。
「討餔娘toˊ buˋ ngiong」:娶妻、娶老婆。
「浸水zimˇ shuiˊ」:浸在水中。
「整電視zhangˊ tien+ shi+」:修理電視。
「體多tiˊ doˋ」:最多。為「第一多」說快時的省略。
「下把仔ha+ baˊ」:偶爾、有時候。
「摻等camˋ nenˊ」:摻雜、混雜、間雜。
「凴benˇ」:靠著、倚靠。
【華語】「第一把交椅」:指地位或能力為人所推崇。
【學老話】「娶某大姊,坐金交椅Tshuā bóo-tuā-tsí, tsē kim kau-í」:娶了年齡比自己還大的妻子就像坐上太師椅,享福不盡。形容少夫老妻,丈夫很受寵、頗享福。
「砸zab」:強壯、穩固有力。
「在cai+」:穩固。
「高腳凳goˋ giog denˇ」:高腳椅。
「砸磳zab zenˇ」:強壯結實、健朗。
【熟語】「湖蜞毋齧凳腳fu ki m ngad denˇ giog」:水蛭天生能認出動物可供吸血,不會去咬椅腳,比喻不會白花功夫在毫無利益的事上。
「食血shidˋ hied」:吸血。
「無愛搭mo oiˇ dab/合音moiˋ dab」:不理會、不去處理。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(芎林鄉立圖書館),聽曾仲瑋阿哥說故事、玩小孩。聽聽看民眾對於「搭車」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
02’46” 41歲謝阿姊是新竹市海陸客,現職小學自然老師,育有三寶,因為正視客家文化的發揚及語言的傳承,所以帶著三寶報名客語親子共學課程,盼與孩子一同延續客家人飲水思源不忘本的精神。並從自身做起,活用客話詞彙,讓客話變成日常用語,即「落實客語沉浸式教學」,才能達到客語生活化的目的。
14’28” 20歲阿榮是新竹關西四海客,就讀玄奘大學應用日語學系四年級,在圖書館暑期工讀的他,學業成績優異,九月開學後將赴日交換留學半年。好學上進的阿榮,最後邀請大家共下來講客;關於「搭車」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
26’56” ☆客話新詞小學堂☆
1. 車枋(車班、班車)
(四縣:caˊ biongˊ;海陸:chaˋ biongˋ)
2. 打單、打票(買票、購票)
(四縣:daˋ danˊ/北daˋ peuˊ/南daˋ peu;海陸:daˊ danˋ/daˊ piauˇ)
3. 注文(預訂、預購)
(四縣:zu vunˇ;海陸:zhuˇ vun/zhiuˇ vun)
4. 盤車(轉車)
(四縣:panˇ caˊ;海陸:pan chaˋ)
5. 上北下南(北上南下)
(四縣:songˊ bedˋ haˊ namˇ;海陸:shongˋ bed haˋ nam)
6. 過䢍(過頭、超過界線)
(四縣:go fang/go vang;海陸:goˇ fangˇ/goˇ vang+/goˇ pangˇ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「講古gongˊ guˊ」:說故事。
「雞油蛄gaiˋ rhiu guˋ」:獨角仙。
「拍手pog shiuˊ/搭手dab shiuˊ」:拍手、鼓掌。
「背祖poi+ zuˊ」:忘本、悖離祖訓。
【老古人言】「寧賣祖宗田,莫忘祖宗言nen mai+ zuˊ zungˋ tien,mogˋ mong+ zuˊ zungˋ ngien」:寧可賣掉祖宗的田產,也不可以忘掉祖宗留下的語言。比喻不忘本。
「末忒madˋ ted」:絕種、滅絕。
「坐車coˋ chaˋ」:搭車。
「車廂chaˋ siongˋ/車子chaˋ ziiˊ」:車廂。
「火車頭foˊ chaˋ teu」:火車站。
「赴毋著fuˇ m doˊ」:趕不上、來不及。
「下二枋ha+ ngi+ biongˋ」:下一班。
「下二擺ha+ ngi+ baiˊ/下二回ha+ ngi+ fui/下二到ha+ ngi+ doˇ」:下一次、下次、下回。
「買票maiˋ piauˇ」:選舉時,候選人為求當選,以財物賄賂選舉人的行為。
「貼手㬹dab shiuˊ zangˋ/diab shiuˊ zangˋ」:賄賂、收買。
「送紅包sungˇ fung bauˋ」:賄賂、收買。
「打票daˊ piauˇ」:1.購買票證。2.投票。
「車單chaˋ danˋ」:車票。
「注射zhuˇ sha+/zhiuˇ sha+」:注射、打針。
「預防射rhi+ fong sha+/rhiˇ fong sha+」:預防針、疫苗。
「蜞蚻仔ki cadˋ er」:蟑螂。
「草蜢coˊ mangˊ/草蜢仔coˊ mangˊ er」:蝗蟲、蚱蜢。
「剪刀鉸zienˊ doˋ gauˇ」:鍬形蟲。
「烏蠅vuˋ rhin」:蒼蠅。
「金蛄仔gimˋ guˋ er」:金龜子。
「打零工daˊ lang gungˋ」:做零散且非長期的工作。
「優秀rhiuˋ siuˇ/rhiu siuˇ」:才能出眾、優秀。
「翕相hib siongˇ」:拍照、照相。
「成時shang shi」:偶爾、有時。
「下把仔ha+ baˊ er」:有時、偶而。
「長透chong teuˇ」:常常、時常。
「死無命咧siˊ mo miang+ leˋ」:糟糕了、完蛋了。
「無細義mo seˇ ngi+」:不小心。
「啄目睡dug mug shoi+」:打瞌睡。
「跈嘴尾ten zhoiˇ muiˋ」:複誦、跟著人說,牙牙學語、重複背誦或誦讀。
「恬靜diamˋ cin+」:安靜無聲。
「樂線logˋ sienˇ」:樂天,生性樂觀,不愁不憂的態度。
「高麗菜goˋ li coiˇ」:高麗菜。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(文昌街)。聽聽看民眾對於「罷免」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’49” 73歲阿菊姊是新竹尖石加拉排(嘉樂村)海陸客,後來搬到關西,婚後又移居芎林,現專賣客家米食與自家種植蔬菜。生性樂觀、純樸實在的阿菊姊是家中傳承客話的最大功臣,更是兒孫最好的老師。盼有更多家庭一起來講母語,因為母語是最無形珍貴的資產。
15’01” 71歲曾阿姊是新竹芎林石壁潭海陸客,虔誠信仰一貫道,過去經營電器行36年,現將家中客廳改設為公共佛堂,提供道親求道、修道與辦道之處所。從大廳擺設,不難發現曾阿姊重視孝親尊師之道,以及對講客的堅持;關於「罷免」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
26’30” ☆客話新詞小學堂☆
1. 罷免(罷免)
(四縣:pa mienˊ;海陸:pa+ mienˋ/paˇ mienˋ)
2. 立法委員(立法委員)
(四縣:lib fabˋ viˊ ienˇ;海陸:libˋ fab vuiˋ rhan)
3. 議員(議員)
(四縣:ngi ienˇ;海陸:ngiˋ rhan)
4. 連署(連署)
(四縣:lienˇ su;海陸:lien shu+)
5. 彈劾(彈劾)
(四縣:tanˇ hed;海陸:tan hedˋ)
6. 賴人(誣賴)
(四縣:lai nginˇ;海陸:lai+ ngin)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「左手析zoˊ shiuˊ sag」:左手邊。
「鹹甜粄ham tiam banˊ」:指鹹的年糕,是過農曆年的應節食品。
「木匠mug siong+」:木匠。
「挷地豆bangˋ ti+ diei+」:拔花生。
「末忒madˋ ted」:絕種、滅絕。
「大棚tai+ pang」:指規模大。
「成十年shang shibˋ ngien」:十多年。
「無愁無慮mo seu mo li+」:無憂無愁、不擔心。
「嫑做moiˋ zoˇ」:不要做。※「嫑moiˋ(本字未定,暫借。)」:此為「無愛mo oiˇ」一詞合音而產生,其義為「不要」。聲調也因合音產生陰平53新調。
「蹺腳kiauˋ giog」:比喻閒適、安逸的心態和行為。
「大嫲嫲tai+ ma ma」:個體大的樣子。
完二十斤von ngi+ shibˋ ginˋ」:整整二十斤。
「食飯shidˋ pon+/shidˋ fan+」:吃飯。
「下二擺ha+ ngi+ baiˊ」:下一次。>> ham+ baiˊ快讀時略過「二」且受「擺」的聲符「b」合口影響,而讀作「ham+ baiˊ」。
「半離半棧banˇ li banˇ canˇ」:事情做到一半沒做完。
「會議fui+ ngiˋ/fui+ ngi+」:會議。
「建議gienˇ ngiˋ/gienˇ ngi+」:建議。
「師傅狗siiˋ fu+ gieuˊ」:1.誇大自我能力、自吹自擂的人。(阿菊姊);2.意即師傅的狗,像師傅一樣來被服侍。(林瀛芳);3.馬屁精。(徐兆泉)
【熟語】「一隻錢打二十四隻結rhid zhag cien daˊ ngi+ shibˋ siˇ zhag gied」:譏諷人吝於用錢,視財如命。
「一等rhid denˊ」:第一、最、非常。例:一等慶、一等湛(一級棒)。
「惜到命樣siag doˇ miang+ rhong+」:疼得像自己的命一樣。
「命袋仔miang+ toi+ er」:心肝寶貝、很重要的東西。
「相爭siongˋ zangˋ」:爭奪、競爭。
「有影rhiuˋ rhangˊ」:果真、的確。
「對門duiˇ mun」:住家的正前方。
「對中央duiˇ dungˋ ongˋ」:正中央的位置。
「賢孝hien hauˇ」:孝順。侍奉父母,克盡孝道。
「衛生署vui+ senˋ shuˊ」:衛生署。
「談和tam fo」:說和,解決彼此敵對的狀態。
「罕得hanˊ ded」:指頻率很少、不常。
「孤盲goˋ moˋ」:責備他人行事為人非常過分、可惡。
「梟人hiauˋ ngin」:使詐騙人、占人便宜。
「批人piˋ ngin」:占別人的便宜。
「鬥當人deuˇ dongˇ ngin」:向人推銷。即想盡辦法要人接受之意。
「碰著pongˋ doˊ」:擦撞到。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉。聽聽看民眾對於「糖」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’37” 60多歲張老闆娘是新竹市客底(學老客),跟先生余老闆從傳統市場擺攤賣水果起家迄今逾30年,現經營一家四季蔬果行1年多。每日凌晨早起出門批貨、載貨,堅持提供最新鮮、最優質的蔬果給顧客;夏季熱銷水果有哪些?當遇到聽不懂的客語,會採取何種方式應對?※感謝店裡顧客大哥熱情獻聲,相信高手在民間,歡迎鄉親報名街訪。
13’53” 64歲余老闆是新竹芎林上山村海陸客,從承接父親的水果攤到開創蔬果行,如今兒子也接下家業的重擔,可見其守護傳承三代的溫情滋味。老闆無私傳授水果挑選技巧外,更分享客家諺語、詞彙,阿滿仔獲益良多;感嘆大環境的改變與衝擊,以致下一代失去客語學習環境。因此傳承母語需要你我攜手努力共創客語友善環境;關於「糖」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
25’18” ☆客話新詞小學堂☆
1. 黑糖、紅糖(烏糖)
(四縣:vuˊ tongˇ;海陸:vuˋ tong)
2. 砂糖(砂糖、冰砂糖)
(四縣:saˊ tongˇ/benˊ saˊ tongˇ;海陸:saˋ tong/benˋ saˋ tong)
3. 蜂蜜(蜂糖)
(四縣:pungˊ tongˇ;海陸:pungˋ tong)
4. 方糖(糖角)
(四縣:tongˇ gogˋ;海陸:tong gog)
5. 糖漿(糖膏)
(四縣:tongˇ gauˊ;海陸:tong gauˋ/tong goˋ)
6. 螞蟻人、愛吃糖的人(糖精仔、糖杓仔)
(四縣:tongˇ jinˊ eˋ/tongˇ sog eˋ;海陸:tong zinˋ er/tong shogˋ er/tong shogˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「蘋果/林擒linˋgoˇ」:蘋果,借自日語りんご(ringo)。
「朳仔badˋ er」:番石榴、芭樂。
「紅龍果fung liung goˊ」:火龍果。
「葡萄pu to」:葡萄。
「弓蕉giungˋ ziauˋ」:香蕉。
「擺攤仔bai tanˋ er」:擺攤。
「贌piogˋ」:租。
「屋稅vug shoiˇ」:房租。
「大出tai+ chud」:盛產。
「西瓜siˋ guaˋ」:西瓜。
「黃梨vong li」:鳳梨。
「荔枝liˊ zhiˋ」:荔枝。
「檨仔sonˋ er」:芒果。
「祕訣biˇ gied」:祕訣。
「糖仔tong er」:糖果。
「甘蔗gamˋ zhaˇ」:甘蔗。
「哪量時nai+ liongˋ shi」:哪段時間或哪段日期?
「焿粽giˋ zungˇ」:鹼粽。
「做中元zoˇ zhungˋ ngien」:中元普渡。
「糖糜tong moi」:甜稀飯。
「熝湯粢lugˋ tongˋ ci」:客家甜湯麻糬。
「糖蜂仔tong pungˋ er」:蜜蜂。
「喉嗹胲heu lien goiˋ」:喉嚨。
「過熟goˇ siug」:過熟。
「浹嘴giab zhoiˇ」:澀口,有澀而沾黏的口感。
【老古人言】「賣缶食缺碗mai+ fui shidˋ kied vonˊ」:賣陶瓷器的人用破碗吃飯,此指節儉。※1.節儉。2.比喻徒然為他人辛苦。
「屎胐篤shiˊ vud dug」:1.圓底物體的鑄口或瓶底。2.尾椎。臀部靠近脊椎尾端的部位。
「下把仔ha+ baˊ er/下把ha+ baˊ」:有時、偶而。
【熟語】「鴨仔聽雷ab er tangˇ lui」:有聽沒有懂。像鴨子聽見雷聲一般,聽不出所以然。比喻一個人對所接收的訊息無法理解。
「鬼精仔guiˊ zinˋ er/鬼精guiˊ zinˋ/鬼靈精guiˊ lin zinˋ」:聰明靈巧的人。
「猴精仔heu zinˋ er/猴精heu zinˋ」:意指人好搞怪、調皮鬼,如猴子般精靈。
「吞得落胲tunˋ ded logˋ goiˋ 」:吞嚥、吃得下。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市。聽聽看民眾對於「修車」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’13” 44歲劉阿姊是新竹竹北海陸客,經營一家田園小吃店,傳承自媽媽30年的客家好味道,店內招牌家常菜有客家湯圓、粄條、豬頭肉、粉腸等;其實在客庄開店可多使用客語,甚至有些店家為鼓勵民眾講母語,推出「講客話、享優惠」活動,讓更多人了解母語之美;希望有更多人共同加入落實客語生活家庭,讓客語代代相傳。
12’20” 年近古稀的鄭阿姨是新竹芎林海陸客,田園小吃店創始人。起初考量早年較多蓋房子的工人師傅,餐點都會提供大分量,希望填飽勞動者的五臟廟。從鄭阿姨的話語中,了解到做人處事的道理與感受到客家人的傳統美德;最後盼家長多跟孩子講客,莫忘祖宗言,知曉母語就常使用,勇於開口,敢於多說,為客家精神與客話傳續香火;關於「修車」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
27’02” ☆客話新詞小學堂☆
1. 腳踏車龍頭(羊頭仔、羊頭)
(四縣:iongˇ teuˇ eˋ;海陸:rhong teu)
2. 爆胎(磅輪、爆輪)
(四縣:bong lin;海陸:bauˇ linˇ)
3. 打氣筒(風洩仔、嗙風笐/風笐、嗙風笐)
(四縣:fungˊ xied eˋ/pangˊ fungˊ gongˇ;海陸:fungˋ gong/pangˋ fungˋ gong)
4. 機油(車油、烏油)
(四縣:caˊ iuˇ/vuˊ iuˇ;海陸:chaˋ rhiu/vuˋ rhiu)
5. 齒輪油(烏油、牙油)
(四縣:vuˊ iuˇ/ngaˇ iuˇ;海陸:vuˋ rhiu/nga rhiu)
6. 氣槍(風銃)
(四縣:fungˊ cung;海陸:fungˋ chungˇ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「田中央tien dungˋ ongˋ」:田中央。
「承接shin ziab」:承接。
「粄圓banˊ rhan」:湯圓。
「打早daˊ zoˊ」:一大早。
「溚溚跌dabˋ dabˋ died」:一直掉下來(常用於液體)。如「口水溚溚跌」。
「食齋shidˋ zaiˋ」:吃素。
「毋慣m guanˇ」:不習慣。
「開嘴koiˋ zhoiˇ」:開口。張口說話。
「後生條heu+ sangˋ tiau」:年輕小伙子。
「奧多拜o do baiˋ」:機車、摩托車。
「自行車cii+ hang chaˋ/sii+ lang chaˋ」:腳踏車、自行車、單車。※後者讀音為前者之音變,乃是新竹芎林、竹東、橫山一帶的讀音。
「前一駁仔rhid bog er」:前陣子。
「捉正來zug zhangˇ loi」:扳正來。
「輪仔linˇ er」:輪子。
「爛空lan+ kungˋ」:破洞。
「嗙風pangˋ fungˋ」:打氣。把氣體注入輪胎、球類等物體中。
「笐gong」:盛物的筒狀物。例:「錢笐」、「銅笐」。
「焙火poi+ foˊ」:烤火。
「緪hen」:緊緻。
「凹凹ngiab ngiab」:物體扁塌凹陷的樣子。
「皺紋ziuˇ vun」:皺紋。
「讓人做ngiongˇ ngin zoˇ」:指轉讓、頂讓店面給他人經營。
「起屋hiˊ vug」:蓋房子。
「飯篼仔pon+ deuˋ er」:1.便當盒。2.引申指飯包、便當、餐盒。
「下二擺ha+ ngi+ baiˊ/ham+ baiˊ」:下一次。※前者快讀時略過「二」且受「擺」的聲符「b」合口影響,而讀作後者「ham+ baiˊ」。
「發bod」:富有。
「渧渧叨叨di di do do」 :低聲細語,說個不停的樣子。※暫借「渧渧叨叨」音近的字來替代。
「兩子阿舅liongˊ ziˊ a+ kiuˋ」:舅甥倆。
「電火楯tien+ foˊ dunˊ」:電線桿。
「朳仔badˋ er」:番石榴、芭樂。
「母舅muˋ kiuˋ」:舅舅。
「勤kiun/kin」:勞心盡力的做。與「懶」相對。
「淨淨ciang+ ciang+」:此指一乾二淨,毫無剩餘。
「落鏈lauˇ lien+」:機具或腳踏車的鏈條脫落。
「塵灰chin foiˋ」:塵土、塵埃,泛指灰塵。
「屙屙糟糟oˋ oˋ zoˋ zoˋ」:骯髒、髒兮兮的。
「淨俐ciang+ li+」:乾淨、清潔。
「雞毛掃gaiˋ moˋ soˇ」:雞毛撢子。
「恁工夫anˇ gungˋ fuˋ」:很周到,形容行事面面俱到,沒有疏漏。
「泥粉nai funˊ」:塵土、塵埃,泛指灰塵。
「打田機daˊ tien giˋ」:耕耘機。
「燒香shauˋ hiongˋ」:點香祭拜。
「該搭仔gai dabˋ er」:指那個地方或那裡。
「食朝shidˋ zhauˋ」:吃早飯、吃早餐。
「背祖poi+ zuˊ」:忘本、悖離祖訓。違背祖先的教誨與家族的傳統。
「毋怕m paˇ」:不要緊、沒關係,不怕。
「細阿哥仔seˇ a+ goˋ er」:小哥、小兄弟。對年輕男子的稱呼。
「緣投rhan dau」:形容英俊帥氣。
「尾翹翹muiˋ kiauˇ kiauˇ」:尾巴翹起來的樣子,用以比喻很高興。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(六家庄)。聽聽看民眾對於「花的構造」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’15” 91歲陳昌貴老頭家是新竹關西海陸客,昌興冷凍製冰廠創始人兼臺灣省冰果飲品商業同業公會聯合會理事長。製冰廠開業至今逾50年,享受半退休生活的老頭家每天仍精神奕奕地守在店門口賣冰。目前家族事業交給兒子媳婦與孫子孫媳們共同經營,也將傳統冷凍維修技術傳承給兒孫,讓傳承三代的夏日美味能夠保留、延續下去。
10’54” 精通客話、學老話與華語的陳阿公因客戶遍布桃竹苗地區,特別有感現今出門在外、求學期間多半使用華語,所以自己在家都和兒孫講客,並強調身為一家之主應當交代、鼓勵子女多講客,客語才不會失傳;關於「花的構造」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
27’56” ☆客話新詞小學堂☆
1. 花瓣(花片、花瓣)
(四縣:faˊ pienˋ/faˊ pan;海陸:faˋ pienˊ/faˋ pan+)
2. 花種子(花仁)
(四縣:faˊ inˇ;海陸:faˋ rhin)
3. 花梗(花莖)
(四縣:faˊ guangˋ;海陸:faˋ guangˊ)
4. 雄蕊(公花心)
(四縣:gungˊ faˊ ximˊ;海陸:gungˋ faˋ simˋ)
5. 雌蕊(嫲花心)
(四縣:maˇ faˊ ximˊ;海陸:ma faˋ simˋ)
6. 授粉(交花)
(四縣:gauˊ faˊ;海陸:gauˋ faˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「當砸dongˋ zab」:很健朗、很強壯。
「老頭家loˊ teu gaˋ」:老老闆。
「老底loˊ daiˊ」:本來。
「爺仔rha er」:爸爸、父親。
「毋使愁慮m siiˊ seu li+」:不用擔心、憂慮。
「從頭到尾ciung teu doˇ muiˋ」:從頭到尾。
「設計shad gieˇ」:設計。
「技術giˋ sudˋ」:技術。
「緊去經驗ginˊ hiˇ ginˋ ngiam+」:不斷地身體力行。※經驗:1.親身體驗。2.親自實踐而得的知識、技能等。
「工廠gungˋ chong/gungˋ chongˊ」:工廠。
「囥步kongˇ pu+」:藏私、藏招。
「滿哪仔去manˋ nai+ er hiˇ」:到處去。
「飲料rhimˊ liau+」:飲料。
「退化tuiˇ faˇ」:指產業發展逐漸衰退、沒落。
「冷凍櫃langˋ dungˇ kui+」:
「冰矻benˋ kudˋ」:冰塊。
「枝冰giˋ benˋ」:冰棒。
「割貨god foˇ」:批貨。
「大體tai+ tiˊ」:大概、大致。亦可說「大體仔」。
「息嫲sed ma」:曾孫、曾孫女。
「失忒shid ted」:遺失,此指失傳。
「生理腳senˋ liˋ giog」:善於做生意的人。
「籽ziiˊ/仁rhin」:種子。例:「菜籽」、「菜仁」。
「花心faˋ simˋ」:花蕊。
「糖蜂仔tong pungˋ er」:蜜蜂。
「簡單gienˊ danˋ/ganˊ danˋ」:單純、容易。
「打子daˊ ziiˊ/結子gied ziiˊ」:結果、植物結成果實。例:「打黃瓠」(南瓜結果)。
「等先denˊ senˋ/一等先rhid denˊ senˋ」:起先、最初。剛開始的時候。
「比較biˊ gauˊ/biˊ gauˇ」:比較、較量。
「手路shiuˊ lu+」:手藝、技術。
「幾下十年gia+ shibˋ ngien」:好幾十年。※幾下giˊ ha+/合音gia+:好幾......。後面加量詞,表示數量多。例:「幾下通電話」、「幾下儕人」。
「毋止m zhiˊ」:不只、不單。
「後尾町heu+ muiˋ nenˋ」:後方。空間或位置靠後的部分。
「落來尞logˋ loi liau+/落來坐logˋ loi coˋ」:進來聊聊、進來坐,招呼別人的客套話。
「奉茶fung+ ca」:端茶待客或供茶敬神。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(芎林公有零售市場)。聽聽看民眾對於「會跳的蟲」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’38” 49歲胡老闆是新竹芎林海陸客,在市場內開一家甜點咖啡店「走著‧僑 點心/手作」,平日喜愛爬山、健行,並長期投入維護與修復步道工作,更榮獲傑出國家森林志工表揚;分享兒時茶園生活的蟲蟲危機?!最後盼透過自家手工歐式西點,吸引更多年輕人走進傳統市場,感受在地鄉親攤家的濃厚人情味。
16’53” 52歲范老闆是新竹芎林海陸客,在市場二樓經營「芎林阿亮農園」,專賣自產自銷的溫室蔬果,採自然農法耕作,讓客人食在安心。26歲結婚後跟著公婆重拾講客之路;最後邀請大家常來客庄遊玩、一起來學有趣的客家話;關於「會跳的蟲」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
31’22” ☆客話新詞小學堂☆
1. 蟋蟀(土狗仔)
(四縣:tuˋ gieuˋ eˋ;海陸:tuˊ gieuˊ er)
2. 蝗蟲、蚱蜢(草蜢、草蜢仔)
(四縣:coˋ mangˋ/coˋ mangˋ eˋ;海陸:coˊ mangˊ/ coˊ mangˊ er)
3. 螽斯(禾蝦、禾蝦仔)
(四縣:voˇ haˇ/voˇ haˇ eˋ;海陸:vo ha/vo ha er)
4. 跳蚤(狗蝨)
(四縣:gieuˋ sedˋ;海陸:gieuˊ sed)
5. 螳螂(挨礱披波、草馬仔、老虎哥)
(四縣:aiˊ lungˇ piˇ poˊ/coˋ maˊ eˋ/lo fuˋ goˊ;海陸:aiˋ lung piˋ poˋ/coˊ maˋ er/loˊ fuˊ goˋ)
(南四縣:㧡水擔竿kaiˊ suiˋ dam gonˊ、竹篙鬼zugˋ goˊ guiˋ、五爪鬼ngˋ iauˋ guiˋ)
6. 目睡鳥,自有飛來蟲
(四縣:mugˋ soi diauˊ,cii iuˊ biˊ loiˇ cungˇ;海陸:mug shoi+ diauˋ,cii+ rhiuˋ buiˋ loi chung)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「熱𤐰𤐰ngiedˋ fogˋ fogˋ/ngiedˋ fagˋ fagˋ」:形容天氣非常炎熱。亦可說「熱𤐰𤐰仔」。
「汗流脈落hon+ liu mag logˋ」:汗流浹背。
「傍茶bongˊ ca」:配茶。
「金銀花gimˋ ngiun faˋ」:忍冬、金銀花。
「火氣foˊ hiˇ」:1.中醫上指可引起發炎、紅腫、煩躁等症狀的病因。2.心中的怒氣。
「看板kanˊbangˋ」:招牌,源自日語かんばん(Kanban)。
「挨音aiˋ rhimˋ」:諧音。
「毋多知仔m doˋ diˋ er」:不知不覺。亦可說「毋多知」。
「點心店diamˊ simˋ diamˇ」:餐館、小吃店。
「咖啡gaˋ biˋ」:咖啡。
「譫誃dam de」:閒聊,漫無主題隨意的聊天。
「打嘴鼓daˊ zhoiˇ guˊ」:閒聊。
「弄毛蟲nungˇ moˋ chung」:毛毛蟲。
「蠕蠕動nug nug tungˋ」:蠕動不停、動個不停。
「成下shang ha+/shang haˊ」:偶爾、有時候。亦可說「成下仔」。
「一滴滴仔rhid did did er」:一點點、一些些。
「通棚tungˋ pang:全部、通通。
「割禾god vo」:割稻。
「田竇肚tien deuˇ duˊ」:田裡頭。
「禾田vo tien」:稻田。
「發蟲bod chung」:生蟲,物體因腐敗而長出蟲子。
「蓮霧lien vu+」:蓮霧。
「㸐角仔nad gog er/㸐角蟲nad gog chung」:毒蛾的幼蟲,看起來像隻小毛毛蟲,人體碰上如灼傷的感覺,又痛又癢。
「㸐人nad ngin」:1.燙傷人、灼傷人。2.挖苦、諷刺人。用尖酸刻薄的話去挖苦他人。
「草鞋嫲coˊ hai ma」:松大毛蟲,即大灰枯葉蛾的幼蟲。
「凴著benˇ doˊ」:碰到。
「勼農藥giu nung rhogˋ」:(以噴農藥機具)噴灑農藥。
「這下li ha+」:現在。※另外lia ha+、liaˊ ha+、liˊ ha+等讀音。
「細竻瓜seˇ ned guaˋ」:小黃瓜。
【四縣】「搵屎vun siiˋ」:沾大便。※源於早年客家笑話,因四縣客話「搵屎」與華語「溫室」讀音相似、導致歧義謬誤,亦構成諧音雙關。
「承勞shin lo」:受雇之人、員工。亦可說「承勞仔」。
「妥瑪多to+ ma doˋ」:番茄,源自日語トマト(Tomato)。
「當無閒dongˋ mo han」:非常忙碌。
「當當在該dongˋ dongˋ diˇ gai」:正在從事某事的過程中。
「無結無煞mo gad mo sad」:無可奈何。一點辦法也沒有,不知如何是好。
「這站仔lia cam+ er/liaˊ cam+ er」:最近、這陣子。
「屋蓋vug goiˇ」:屋頂。
「當亮dongˋ langˇ」:光滑亮麗。
「家官gaˋ gonˋ」:公公。
「家娘gaˋ ngiong」:婆婆。
「蝶仔rhagˋ er」:蝴蝶或飛蛾。
「蛢仔pinˋer」:果蠅。
「蟾蜍sham shu」:蟾蜍。
「臭鼻蟲chiuˇ pi+ chung」:椿象。
「荔枝liˊ zhiˋ」:荔枝。
「牛眼ngiu nganˊ」:龍眼。
「跳蚤tiauˇ zauˊ」:跳蚤。
「遰cheˇ」:傳染、擴散、蔓延。
「䗆蜱gonˋ biˋ」:壁蝨。
「摝人lug ngin」:擾人,給人添麻煩。
「犁耙碌碡lai pa lugˋ chugˋ」:本指犁、耙與碌碡三種耕種用農具。後泛指所有的農具。
「娘婆ngiong po」:芒草。
「伐鐮pad liam」:鐮型劈刀,一種刀背較厚的彎刀。專用來斬草用。
「禾鐮仔vo liam er」:小型鐮刀。刀片呈月形彎曲狀,用來收割農作物或割除雜草的器具。亦可說「禾鐮」。
「頭暈腦疺teu hin noˊ bienˊ」:形容頭昏腦脹、暈頭轉向的樣子。
「目睡鳥mug shoi+ diauˋ」:瞌睡蟲。
【老古人言】「目睡鳥,自有飛來蟲mug shoi+ diauˋ ,cii+ rhiuˋ buiˋ loi chung」:打瞌睡的鳥兒,能得到自行飛來的蟲子。指意外降臨的好運氣。
「懶尸牯nanˋ shiˋ guˊ」:懶惰蟲、懶惰鬼。
「搵等vunˇ nenˊ」:賴著不動。
「長下chong ha+」:經常。
「來尞loi liau+」:來玩,含有拜訪、閒聊之意。
「交關gauˋ gonˋ」:消費、購買。
「醹醹neu neu」:濃厚、盛多的樣子。
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本集節目阿滿仔前往桃園市大園區(青埔地區)。聽聽看民眾對於「買賣、消費」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’13” 70多歲羅老闆是桃園新屋海陸客,現居楊梅埔心,椰子水專賣20多年,分享不可不知的揀選訣竅及提升客語口說的不二法門;當下一代的客語程度,不再具備所謂的道地客語腔與標準口音,上一代該如何看待?當年輕人有強烈地講母語意識,但是不見得每位長輩也願意一起講母語。當大家都有意識地從生活中持續使用母語,母語才有辦法持續傳承下去,邀請您共下來講客!
16’36” 41歲彭老闆是新竹竹東海陸客,現居楊梅,在大園經營3+1雞排店6年,所有食材親力親為,為顧客食安把關。節目尾聲阿滿仔為聽眾朋友爭取福利,想知道有什麼好康,別錯過收聽本集節目!
18’56” 55歲李大姊是桃園中壢學老人,婚後搬至新竹竹東學海陸客話,現居楊梅,協助彭老闆處理店內大小事的運作;客語友善的學習環境,讓李大姊學會客家話,更點出「勇於開口說」的重要性;關於「買賣、消費」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
32’00” ☆客話新詞小學堂☆
1. 議價、殺價、討價還價(講價、剁價、㓾價)
(四縣:gongˋ ga/dog ga/ciiˇ ga;海陸:gongˊ gaˇ/dogˋ gaˇ/chi gaˇ)
2. 優惠、打折扣(相引)
(四縣:xiongˊ inˊ;海陸:siongˋ rhinˋ)
3. 賒帳(賒數)
(四縣:caˊ sii;海陸:chaˋ siiˇ)
4. 暢銷、買氣佳(掣市)
(四縣:cad sii;海陸:chad shi+)
5. 滯銷、買氣差(鈍市)
(四縣:tun sii;海陸:tun+ shi+)
6. 千賒毋當八百現
(四縣:qienˊ caˊ mˇ dong badˋ bagˋ hien;海陸:cienˋ chaˋ m dongˇ bad bag hien+)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「椰仔水rhai er shuiˊ」:椰子水。
「阿啄仔a+ dogˋ er」:老外、洋人。因為洋人的鼻子高挺,所以用「啄」來代稱洋人。※阿滿仔並無歧視之意,但隨著時代演變,該詞彙多半被視為帶有歧視意味,故於正式場合應避免使用。
「檨仔乾sonˋ er gonˋ」:芒果乾。
「皺ziuˇ」:臉上或皮膚因鬆弛而產生的摺紋。
「擇togˋ」:挑選。
「重鈂鈂chungˋ demˇ demˇ」:沉甸甸的。形容物體很沉重。亦可說「重鈂鈂仔」。
「地豆ti+ teu+」:花生。
「飽仁bauˊ rhin」:指豆莢內的果仁精實飽滿。
「虬虬kiu kiu」:1.(毛)捲捲的、彎曲的。2.彈牙有嚼勁。
「面相mienˇ siongˇ」:面容、相貌。
「古琢guˊ dog」:言語詼諧或動作古怪有趣。
「半站仔banˇ cam+ er」:中途、一半。指路途之中,或事情進行到中間的段落。
「老鳥精loˊ diauˋ zinˋ」:老油條。經驗老到、世故狡猾的人,屬貶義詞。
「交關gauˋ gonˋ」:消費、惠顧。
「題目ti mugˋ」:題目。
「驕傲giauˋ ngau+」:1.傲慢自大瞧不起別人。2.值得自豪的人事物。
「沙鼻saˋ pi+」:神氣驕傲,洋洋得意。
「挶屎giugˋ shiˊ」:傲慢、挑剔。原指糞便囤積於腹腔內無法正常排出,延伸指人態度傲慢,難以相處。
「仰結煞ngiong+ gad sad」:怎麼辦、如何是好。
「後撐仔heu+ cangˇ er」:後輩,稱呼年輕的後輩。
「優待rhiuˋ tai+/rhiu tai+」:優待、優惠。
「打折daˊ zhad」:降低商品的售價。
【學老話】NO捽〔nőo-sut〕:英語「No」+ 學老話「捽sut」,即「沒得吃」。常用於表達「休想、門都沒有、別作夢了、通通都沒了、賣光光了、機會溜走了」。
「絕代ciedˋ toi+」:原意為斷絕後代、絕子絕孫,後常用於咒罵可惡之人,屬貶義詞。
「挑挑tiauˋ tiauˋ」:故意。
「恁笑科anˋ siauˇ koˋ」:很風趣、很幽默。
「賁punˋ」:厚。
「滷luˋ/特殊音lo」:例如「滷蛋lo lonˊ」、「滷肉lo ngiug」。
「家娘gaˋ ngiong」:婆婆。
「銷頭siauˋ teu」:銷路,形容銷售狀況。
「銷路siauˋ lu+」:貨物賣出的狀況。
【老古人言】「千賒毋當八百現cienˋ chaˋ m dongˇ bad bag hien+」:賒帳千元不如八百現金,喻拿到實際的東西較實在。
「成時shang shi」:有時候、偶而、偶爾。
「費氣fuiˇ hiˇ」:麻煩、費事。
「笑科siauˇ koˋ」:笑話、笑料。
「了少話liauˊ shauˇ voiˋ」:髒話。
「烰馬鈴薯po maˋ lin shu tiau/po maˋ lang shu tiau」:炸薯條。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(遠東百貨竹北店)。聽聽看民眾對於「魚」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’16” 88歲鄧阿公是苗栗頭份斗煥坪海陸客,週末假期帶著媳婦和32歲孫女彥凌一起出門逛街吃飯,一家三代同堂共享令人羨慕的天倫之樂。常言道:「家有一老,如有一寶。」阿公、阿婆就是最好的母語老師,邀請大家共下來講客,讓母語從生活中活起來。
12’52” 12歲黃詮竣同學是桃園中壢四縣客,從國小一年級起修習本土語文課程,因為媽媽說的一句話,讓他決定選擇上客語課,更在學客語的過程中,找到學習樂趣與掌握講客技巧。最後詮竣呼籲並拜託大家為海洋保育盡一份心力,展現其守護海洋的決心;關於「魚」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
27’10” ☆客話新詞小學堂☆
1. 泥鰍(湖鰍仔)
(四縣:fuˇ qiuˊ eˋ;海陸:fu ciuˋ er)
2. 花鰍(沙溜羌)
(四縣:saˊ liuˊ giongˊ;海陸:saˋ liuˋ giongˋ)
3. 大肚魚(大肚蟈)
(四縣:tai duˋ gued;海陸:tai+ duˊ guedˋ)
4. 溪哥(鮊哥仔)
(四縣:pag goˊ eˋ;海陸:pagˋ goˋ er >>亦有省作paˇ goˋ er)
5. 鰕虎(狗鮕啄、狗頷仔/狗頷仔)
(四縣:gieuˋ guˊ dogˋ/gieuˋ ngamˋ eˋ;海陸:gieuˊ ngamˊ er)
6. 爬岩鰍(石貼仔)
(四縣:sag diabˋ eˋ;海陸:shagˋ dab er)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔&四縣腔)
【海陸】
「話著va+ doˊ」:以為。
「食豐沛shidˋ pongˋ paiˇ」:吃大餐。
「恁豐沛anˋ pongˋ paiˇ」:指菜餚很豐盛。
「剁雞盤dogˋ gaiˋ pan」:白斬雞。
「搵橘醬/搵桔醬vunˇ gid ziongˇ」:沾金橘醬/沾金桔醬。
「老頭擺loˊ teu baiˊ」:從前、很久以前。
「小可siauˊ koˊ」:稍微。
「煠sabˋ」:用水燙煮。
「料理liau+ liˋ」:烹煮、調理食物。
「味緒mui+ suiˇ/mui+ siˇ」:食物嚐起來的味道。
「色目sed mug」:顏色、色調。
「河壩脣ho baˇ shun」:河邊。
「幾下間屋gia+ gienˋ vug」:好幾間房子。
「外背ngo+ boiˇ」:外面、外頭。
「落水logˋ shuiˊ」:下雨。
「罕得hanˊ ded」:指頻率很少、不常。
「危險ngui hiamˊ」:危險。
「覓蜆仔mi+ hanˊ er」:摸河蜆、摸蛤蜊。
「肚膕膕duˊ guedˋ guedˋ」:形容肚子圓滾滾的樣子。
「鯽魚仔zid ng er」:鯽魚。
「鰱魚lien ng」:鰱魚。
「白帶魚pagˋ daiˇ ng」:白帶魚,海陸客語又名「背帶魚ba daiˇ ng」。
「逛街ong gaiˋ」:逛街。
「放尞日biongˇ liau+ ngid」:放假、假日。
「幸福hen+ fug」:幸福。
「歸家人guiˋ gaˋ ngin/歸屋下人guiˋ vug haˋ ngin」:全家人。
【四縣】
「和挼foˇ noˇ」:和睦、和諧。形容人與人之間相處融洽。
「背帶魚baˇ dai ngˇ/bi dai ngˇ」:白帶魚。
「揀食gienˋ siid」:挑食。
「趖soˇ」:形容像蟲蠕動一般的爬行。例:趖來趖去(爬來爬去)。
「想像xiongˋ xiong」:想像。
「領域liangˊ vedˋ」:領域。
「惡豺豺仔ogˋ saiˇ saiˇ eˋ」:形容很凶惡的樣子。
「相片xiong pienˋ」:照片。
「石牯sag guˋ」:石頭。
「溜苔liuˊ toiˇ」:青苔、苔蘚或藻類。
「祕密bi med」:祕密。
「盡命牯qin miang guˋ」:盡心盡力。
「鯊魚saˊ ngˇ」:鯊魚。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(客播營)。聽聽看民眾對於「魚」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’07” 46歲袋鼠教練是新竹關西四縣客,從事登山安全教育推廣,並主持Podcast節目〈袋鼠不在家〉,分享自身登山實務經驗,平常就有關心客家事務的他,特地報名客播營,欲提升個人製播節目企劃能力,期待他推出以客語分享登山大小事的新節目;超級有想法的袋鼠教練,幫客話新詞取了哪些名字?這次又出現什麼讓人哭笑不得的諧音哏客語詞彙?
14’48” 50多歲細珠仔是苗栗四縣客,目前是大漢之音電台〈親親寶貝〉節目主持人。口才極佳的細珠仔一登場,阿滿仔的主持棒竟被搶走了?!正是因為有許多客語詞彙逐漸被遺忘,就連客家長輩都不一定聽過,所以希望透過本節目的分享,讓更多人能認識生詞並傳承下去;關於「魚」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
29’10” ☆客話新詞小學堂☆
1. 銀龍魚(銀龍魚)
(四縣:ngiunˇ liungˇ ngˇ;海陸:ngiun liung ng)
2. 魟魚(鑊蓋魚、鷹紙鷂魚)
(四縣:vog goi ngˇ/enˊ ziiˋ ieu ngˇ;海陸:vogˋ goiˇ ng/enˋ zhiˊ rhau+ ng)
3. 比目魚(鞋底魚)
(四縣:haiˇ daiˋ ngˇ;海陸:hai daiˊ ng)
4. 彈塗魚(花跳)
(四縣:faˊ tiau;海陸:faˋ tiauˇ)
5. 蓋斑鬥魚(澎浦鯻/澎皮鯻、澎浦鯻、塘皮鯻)
(四縣:pangˇ puˇ ladˋ;海陸:pang pi lad/pong pi lad/pong pu lad/tong pi lad)
6. 魩仔魚(白飯仔)
(四縣:pag fan eˋ;海陸:pagˋ pon+ er)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「蹶山kied sanˊ」:爬山。
「危險nguiˇ hiamˋ」:危險、不安全的。
「毋聽講mˇ tangˊ gongˋ」:不聽話。
「當當dongˊ dongˊ」:正在從事某事的過程中。
「畜魚仔hiugˋ ngˇ eˋ」:養魚。
「蝠婆魚pid poˇ ngˇ」:圓眼燕魚、圓海燕。
「紙鷂仔ziiˋ ieu eˋ」:風箏、紙鳶、紙鷂。
「泅水qiuˇ suiˋ」:游泳。
「鷂婆ieu poˇ」:老鷹。
「海帶hoiˇ dai」:海帶。
「海底魚haiˇ daiˋ ngˇ」:1.比目魚,因緊貼海底似鞋底而得名。2. 比喻整天黏著,感情很要好的朋友。
「揚蝶仔iongˇ iag eˋ」:蝴蝶。
「葉仔iab eˋ」:葉子。
「比將講biˋ jiongˊ gongˋ」:打比方、比如說。
「「入文ngib vunˇ」:專注、入神。
「發琢愕bodˋ dogˋ ngogˋ」:發呆、發楞。
「㕸㕸滾leb leb gunˋ」:原指豬吃東西時所發出的聲音,可形容人大口喝湯水飲品,發出粗魯的聲音;引申為說個不停,非常流暢。
「嘴碼zoi maˊ」:口才,指說話的技巧。
「白帶魚pag dai ngˇ」:白帶魚。
「白腹仔pag bugˋ eˋ」:臺灣馬加鰆。
「色目sedˋ mug/sedˋ mugˋ」:顏色、色調。
「花剌必駁faˊ laˊ bidˋ bogˋ」:花色駁雜紛亂的樣子。
「既經gi ginˊ」:已經。
「隨便suiˇ pien」:隨便。
「生份sangˊ fun」:陌生、不熟悉。
「偏名pienˊ miangˇ」:乳名、小名、綽號等非正式的名字或稱呼。
「老祖公loˋ zuˋ gungˊ」:老祖宗。
「老時人loˋ siiˇ nginˇ」:古人、以前的人、老一輩的人。
「沙人saˊ nginˇ」:誇讚別人。
「跌忒diedˋ tedˋ」:掉了、遺失。
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本集節目阿滿仔前往桃園市龍潭區(菱潭街興創基地)。聽聽看民眾對於「鳥類好朋友」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
02’08” 鄒雅荃團長是新竹竹東海陸客,現任自然而然劇團創辦人兼團長,與導演卡霞一同帶領團員巡演客語版行動劇《綠森林》,透過寓教於樂的方式,將友情、包容、環保等議題融入其中,並結合在地商家特色,盼親子觀眾從中思考生活選擇,同時感受與在地文化的連結。此次劇團更運用AI輔助創作主題曲,希望藉由表演穿插帶動唱,讓學習客語更輕鬆生趣且有效果。7月將在台北華山藝文特區演出全新戲劇,敬請期待!歡迎追蹤「自然而然劇團」社群,共同支持優質藝文團體。
16’00” 43歲徐阿哥是新竹竹東海陸客,從事老家具維修,是平日在家都有落實講客語的客家家庭,此次帶著老婆女兒一起來欣賞《綠森林》親子客語劇;阿滿仔很開心徐阿哥有掌握到客話新詞之命名原則與方向,也希望有愈來愈多人共同加入討論;關於「鳥類」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
28’20” ☆客話新詞小學堂☆
1. 綠繡眼(青鸝仔/青尛仔)
(四縣:qiangˊ liˇ eˋ;海陸:ciangˋ diu er)
2. 帝雉(烏山雞仔)
(四縣:vuˊ sanˊ gieˊ eˋ;海陸:vuˋ sanˋ gaiˋ er)
3. 黑面琵鷺(烏面飯匙鵝)
(四縣:vuˊ mien fan ciiˇ ngoˇ;海陸:vuˋ mienˇ pon+ shi ngo)
4. 翠鳥、魚狗(汨洎鳥/汨洎鳥、釣魚鳥、翠仔)
(四縣:mi qi diauˊ;海陸:mi+ ci+ diauˋ/diauˇ ng diauˋ/cuiˇ er)
5. 鵜鶘(袋嘴鳥)
(四縣:toi zoi diauˊ;海陸:toi+ zhoiˇ diauˋ)
6. 鴯鶓(澳洲鴕鳥)
(四縣:o zuˊ toˇ diauˊ;海陸:oˇ zhiuˋ to diauˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「頭臥臥teu ngoˇ ngoˇ」:仰著頭的樣子。
「燈籠denˋ lung/denˋ nung」:燈籠。
「榮幸rhung hen+」:榮幸。
「樹林shu+ lim/shu+ na」:樹林。
「垃圾山laˊ sab sanˋ」:垃圾山。
「湛斗zamˇ deuˊ」:優秀、了不起。
「熊rhung」:熊。
「貓頭鳥ngiauˇ teu diauˋ:貓頭鷹。
「紅鶴仔fung hogˋ er」:紅鶴。
「白鶴仔pagˋ hogˋ er」:大白鷺、中白鷺、小白鷺、黃頭鷺等白色鷺科鳥類的通稱。
「色目sed mug」:顏色、色調。
「細尛仔seˇ diu er」:指身材瘦小者。
「芮芮仔niuˇ niuˇ er」:小小、細細的。海陸腔強調讀作「niu niuˇ er」。例:「電線頂有隻芮芮仔个鳥仔,你無用千里鏡仰看得著?」
「尛尛仔diuˇ diuˇ er:常形容東西細小,又可引申指人瘦小。例:「這豆仁尛尛仔,夾都夾毋起。」、「莫看佢生到尛尛仔,佢斯當會走哦!」
「手指尾shiuˊ zhiˊ muiˋ」:小指。
「長尾山娘chong muiˋ sanˋ ngiong/長尾鵲chong muiˋ siag」:臺灣藍鵲。
「雉雞chiˋ gaiˋ」:雉雞。
「人公仔ngin gungˋ er」:洋娃娃。用木頭、泥土、塑膠等製成的中小型人偶。
「衫櫥samˋ chu」:衣櫥、衣櫃。
「菜櫥coiˇ chu」:碗櫥、餐櫥櫃。
「塑膠罐仔sog gauˋ gonˇ er」:寶特瓶、塑膠瓶罐。
「黏皮ngiam pi」:馬上、隨即、立刻。
「廟坪miau+ piang」:廟埕、廟前廣場。
「蚵仔o er」:牡蠣。
「鵝仔ngo er」:鵝。
「屋簷鳥vug rham diauˋ」:麻雀。
「水竇肚shuiˊ deuˇ duˊ」:水裡。
「嗛kiam」:用嘴含著、以口叼物。
「汨水mi+ shuiˊ/沒水mudˋ shuiˊ/點汨diamˇ miˊ」:潛水、水中憋氣。
【四縣】「沒汨洎仔mud mi qi eˋ」:潛水、水中憋氣。
「拗蠻auˊ man/aˊ man」:相當、十分。
「相像siongˋ ciongˇ」:有相似或共同的地方。
「腳趾giog zhiˊ」:腳趾、腳趾頭。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹東鎮。聽聽看民眾對於「端午節習俗」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’23” 60歲楊媽媽是新竹竹東海陸客,從小隨外省籍軍人的父親四處搬家,後來母親為了孩子教育與生活穩定,選擇定居竹東迄今。大學畢業後,在竹科擔任IC製造工程師,之後轉行投入補教業教英文和數學;多才多藝的楊媽媽,除了是職場強人,更善於烹飪,無私分享自家包的粽子有何必備食材和獨門作法!
12’12” 40多歲吳阿姊是新竹竹東海陸客,從事保險業18年,外甥女馮容潔是講客電臺《行向一首詩》主持人;保險種類一大堆,吳阿姊一分鐘讓你搞懂必買保險有哪些?最後吳阿姊表示,擇己所愛,愛己所擇,支持容潔勇於多方嘗試、持之以恆;關於「端午習俗」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
25’45” ☆客話新詞小學堂☆
1. 綁粽子(䌈粽仔)
(四縣:tagˋ zung eˋ;海陸:tag zungˇ er)
2. 划龍舟(划龍船)
(四縣:paˇ liungˇ sonˇ;海陸:pa liung shon)
3. 戴香包(掛香包)
(四縣:gua hiongˊ bauˊ;海陸:guaˇ hiongˋ bauˋ)
4. 立蛋(企卵)
(四縣:kiˊ lonˋ;海陸:kiˋ lonˊ)
5. 喝雄黃酒(啉雄黃酒)
(四縣:limˊ hiungˇ vongˇ jiuˋ;海陸:limˋ hiung vong ziuˊ)
6. 插菖蒲(插香蒲)
(四縣:cabˋ hiongˊ puˇ;海陸:cab hiongˋ pu)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「五月節ngˊ ngiedˋ zied」:端午節。
「箸chu+」:筷子。僅海陸用,四縣為「筷」。
「沙鼻saˋ pi+」:神氣、驕傲。
「地豆ti+ teu+」:花生。僅海陸用,四縣為「番豆」。
「綠竹筍liugˋ zhug sunˊ」:綠竹筍。
「舊曆kiu+ lagˋ」:農曆。
「習俗sibˋ siugˋ」:習俗。
「包粽仔bauˋ zungˇ er」:包粽子。
「𩜄aˋ」:包在麵食、糕餅等食物中的作料。
「外背ngoi+ boiˇ」:外面、外頭。
「焿粽giˋ zungˇ」:鹼粽。
「船仔shon er」:船。
「划pa(白讀音)」:撥水前進。例:划龍船。
「划fa(文讀音)」:計算、合算。例:划算。
「爬pa」:攀登。例:爬山。
「蹶山kiedˋ sanˋ」:爬山。
「船𥯟仔shon baiˋ er」:船槳。
「打頭名daˊ teu miang」:得第一。
「菜包coiˇ bauˋ」:客家菜包。用米製成外皮,包裹蘿蔔絲等餡料,蒸熟以食用的食品。
「艾菜ngieˇ coiˇ」:茼蒿。
「艾ngieˇ」:艾草。僅海陸用,四縣為「艾仔」。
「小姐siauˊ ziˊ」:對年輕女子的稱呼。
「咒zhiuˇ」:用惡毒的言語詛罵,或祈求鬼神降禍他人。
「發病仔bod piang+ er」:生病。
「豐湧fungˋ rhungˊ」:富裕、富有、豐裕。
「奧多拜o do vaiˋ/baiˋ」:機車。
「做加擺zoˇ gaˋ baiˊ」:再多做一次。
「食酒shidˋ ziuˊ/啉酒limˋ ziuˊ」:喝酒。
【粗俗語】「㘔saiˋ」:吃、囫圇吞。例:㘔飯(吃飯)、㘔酒(喝酒)。
「避邪pid sia」:避邪。
「解毒gaiˊ tugˋ」:解毒。
「逐走giug zeuˊ」:驅逐、驅趕。
「蛇哥sha goˋ」:蛇。
「屋角vug gog」:1.房舍旁邊或角落。2.屋頂四個角落。
「刀劍doˋ giamˇ」:金屬製可用以切砍與刺穿的單刃或雙刃兵器。
「趨吉避凶ciˋ gid pid hiungˋ」:趨向吉利,避開凶險。
「透心涼teuˇ simˋ liong」:透心涼、涼透全身。
「粄粽banˊ zungˇ」:以糯米粄包入餡料,外裹粽葉製成的食品。
「拜阿公婆baiˇ a+ gungˋ po」:祭拜歷代祖先。
「一溜里來rhid liuˇ liˋ loi」:一直以來。用在時間上。
「嘴碼zhoiˇ maˋ」:口才,指說話的技巧。
「有影rhiuˋ rhangˊ」:果真、的確。
「事頭she+ teu」:工作。
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本集節目阿滿仔前往臺北市中正區(客家音樂戲劇中心)。聽聽看民眾對於「免役條件」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’28” 21歲大餅是臺師大公民教育與活動領導學系大四生,從小在台北長大跟著媽媽講客之外,更選修校內客語學程、自我精進客語。此次新生一號劇團結合客家戲劇與即興喜劇,推出笑料加倍的《新客報到2.0》,並走進校園宣傳活動,讓更多學子有機會從藝文表演認識客家、學客語,阿滿仔也相信用心學講客的大餅會越講越好!
11’23” 29歲M是桃園中壢四縣客,現為TVBS娛樂記者,竟忍不住爆料演藝圈的內幕消息?!平時鮮少講客語的M表示,受訪後深感自我客語有待努力,下定決心要跟爸媽多講客家話,阿滿仔也祝福M心想事成,因為只要開始行動,改變就已發生;關於「免役」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞哦!
24’40” ☆客話新詞小學堂☆
1. 高血壓(高血壓)
(四縣:goˊ hiedˋ abˋ;海陸:goˋ hied ab)
2. 心臟病(心臟病)
(四縣:ximˊ cong piang;海陸:simˋ cong+ piang+)
3. 近視(近視)
(四縣:kiun sii;海陸:kiun+ shi+)
4. 肥胖的(大箍)
(四縣:tai kieuˊ;海陸:tai+ kieuˋ)
5. 扁平足(鴨嫲蹄)
(四縣:abˋ maˇ taiˇ;海陸:ab ma tai)
6. 僵直性脊椎炎(竹篙病/龍骨炎)
(四縣:zugˋ goˊ piang/liungˇ gudˋ iamˇ;海陸:zhug goˋ piang+/liung gud rham+)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「隨來隨鬥suiˇ loiˇ suiˇ deu」:隨機應變。
「黏皮ngiamˇ piˇ」:馬上、隨即、立刻。
「碩士sag sii」:碩士。
「單淨danˊ qiang」:僅僅、單只。
「劇團kiagˋ tonˇ」:劇團。
「䟓工dangˊ gungˊ」:專程、特地。
「人尖人nginˇ jiamˊ nginˇ」:人擠人,指人群擁擠的場景。
「今暗晡gimˊ am buˊ」:今晚、今夜。今天晚上。
「做兵zo binˊ」:當兵、從軍。
「法律fabˋ lid」:法律。
「娛樂ngu log」:娛樂。
「肥piˇ」:脂肪較多,體態豐滿。與「瘦」相對。
「大番薯tai fanˊ suˇ」:【貶義】1.大傻瓜。多用來罵體型豐潤,但反應遲鈍、個性憨厚的男性。2.大條的地瓜。
「豬公zuˊ gungˊ」:1.公豬。多指餵養多時,身軀肥滿的公豬,一般多用做祭祀的神豬。2.豬形的撲滿。
「鴨仔abˋ eˋ」:鴨子。
「鴨公abˋ gungˊ」:公鴨。
「鴨嫲abˋ maˇ」:母鴨。
「龍骨liungˇ gudˋ」:脊椎、脊椎骨。
「竹篙zugˋ goˊ」:竹竿。
「男仔人namˇ eˋ nginˇ」:男子。多指成年男性。
「義務ngi vu」:義務、責任。
「模範muˇ fam」:模範、榜樣。
「大箍牯tai kieuˊ guˋ」:大胖子,泛指身材肥胖的男子。
「該央時ge iongˊ siiˇ」:當時、那時候。
「減肥gamˋ piˇ」:減肥、減重。
「挑事tiauˊ sii」:故意、蓄意。
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本集節目阿滿仔前往苗栗縣南庄鄉(桂花巷)。聽聽看民眾對於「食物的口感」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’08” 24歲阿程是新竹寶山海陸客,現為機台組裝工程師,假日協助家裡於南庄擺攤做生意十餘年,販售客家米食、桂花酒等。更推薦仙山、向天湖等知名景點,以及隱身於市場內的超人氣「勾勾麵」。最後阿程邀請大家來南庄作客,別忘了來品嘗他們家自製美味好吃的「發粄」哦!
13’10” 51歲王阿姊(阿程媽媽)是海南島人,婚後定居臺灣,說得一口流利海陸客話,更向婆婆習得做客家粄食的好手藝。王阿姊想起剛學客語時,公婆總是不厭其煩地反覆教導,營造客語友善環境,因為教育是讚美鼓勵勝過打罵嘲笑;關於「口感」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞喔!
26’40” ☆客話新詞小學堂☆
1. 形容食物爛熟(酪酪)
(四縣:logˋ logˋ;海陸:log log)
2. 彈牙有嚼勁(虬虬)
(四縣:kiuˇ kiuˇ;海陸:kiu kiu)
3. 脆脆的(脆脆)
(四縣:coi coi/ce ce;海陸:cioiˇ cioiˇ/ceˇ ceˇ)
4. 飯煮得像稠稀飯的樣子(粄粄)
(四縣:banˋ banˋ;海陸:banˊ banˊ)
5. 很濃稠的樣子(醹醹)
(四縣:neuˇ neuˇ;海陸:neu neu)
6. 水或湯的口感微澀、不滑順(鹻鹻)
(四縣:giam giam;海陸:giamˇ giamˇ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「笑微微siauˇ muiˊ muiˊ」:笑呵呵。
「一溜仔rhid liuˇ er」:向來。
「做生理zoˇ senˋ liˋ」:做生意。
「倚恃rhiˊ shi+」:倚恃、依靠、信賴。
「硬硬ngang+ ngang+」:形容物體堅硬。
「軟軟ngionˋ ngionˋ」:軟軟的。
「綿綿mien mien」:形容東西澈底細碎,或生物體熟爛、腐敗的樣子。
「虬虬kiu kiu」:1.蜷曲、彎曲的。例:頭那毛虬虬(頭髮捲捲的)。2.彈牙有嚼勁。例:豬皮食起來虬虬(豬皮吃起來彈牙有嚼勁)。
「竻瓜仔ned guaˋ er」:黃瓜、胡瓜、刺瓜。
「醃生rhamˋ sangˋ」:將生的蔬果以鹽或糖等調味涼拌,以備食用。
「黃瓠vong pu」:南瓜。
「打粄daˊ banˊ」:用米磨成漿後做糕點。
「煮食zhuˊ shidˋ」:下廚。煮飯、燒菜,烹煮食物。
「和挼fo no」:和睦、和諧。形容人與人之間相處融洽。
「洗身seˊ shinˋ」:洗澡。用水清洗身體。
「蓬萊米pung loi miˊ/fung loi miˊ」:蓬萊米。
「飯fan+(文讀)/pon+(白讀)」:飯。
「血醹hied neu」:高血脂。
「無油無臘mo rhiu mo labˋ」:形容食物的油分太少。
「喉嗹胲heu lien goiˋ」:喉嚨。
「扡胲rhaˊ goiˋ」:1.指吃了某種食物後,喉嚨奇癢難受。2.喻指遇到困難,難以解決、不知所措。
「細義seˇ ngi+」:1.客氣。形容人態度謙讓,周到多禮。2.留意、小心。心存謹慎以避免災禍。
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本集節目阿滿仔前往桃園市中壢區(國立中央大學客家學院)。聽聽看民眾對於「貓咪用品」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’25” 40歲羅阿姊是新竹寶山海陸客,週末假期帶著一對可愛的女兒到中大湖畔散步。曾經養貓十年的羅阿姊想到哪些貓咪用品?期待阿姊能試著將客語帶入生活,讓孩子浸潤在客語環境,如此一來,「講客」就會成為一種理所當然!
09’37” 30多歲古阿姊是屏東長治客,精通四縣與海陸雙腔(母系屏東長治四縣客、父系新竹峨眉海陸客)。對於貓咪用品瞭若指掌的古阿姊,竟買自動貓砂機取代「鏟屎官」的職責;關於「養貓神器」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你想知道的客話新詞喔!
22’10” ☆客話新詞小學堂☆
1. 項圈(頸圈仔、頸圈/頸圈仔)
(四縣:giangˋ kienˊ eˋ;海陸:giangˊ kienˋ/giangˊ kienˋ er)
2. 梳毛刷(梳毛搓仔、梳毛刷/梳毛刷仔)
(四縣:siiˊ moˊ co eˋ;海陸:soˋ moˋ sod/soˋ moˋ sod er)
3. 貓薄荷(貓薄荷)
(四縣:meu pog hoˇ;海陸:ngiauˇ pogˋ ho)
4. 貓砂鏟(貓砂鐐)
(四縣:meu saˊ liauˊ;海陸:ngiauˇ saˋ liauˋ)
5. 貓抓板(貓扡枋、貓爪枋)
(四縣:meu iaˋ biongˊ/meu zauˋ biongˊ;海陸:ngiauˇ rhaˊ biongˋ/ngiauˇ zauˊ biongˋ)
6. 逗貓棒(撩貓枝、弄貓枝)
(四縣:liauˇ meu giˊ/nung meu giˊ;海陸:liau ngiauˇ giˋ/nung+ ngiauˇ giˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「放尞biongˇ liau+」:放假、休假而不上班。
「興頭擎起來himˇ/hinˇ teu kia hiˊ loi」:興致勃勃,形容興趣濃厚。
「頸根giangˊ ginˋ」:脖子、頸部。
「頸纏giangˊ chan/頸纏仔giangˊ chan er」:圍巾。
「梳仔soˋ er」:梳子。
「刷仔sod er」:刷子。※僅海陸用,四縣為「搓仔co eˋ」。
「烳茶pu ca」:煮茶。
「膴身vu shinˋ」:身體、身軀。※僅海陸用,四縣為「圓身ienˇ siinˊ」。
「膏藥仔go rhogˋ er」:擦藥。
「矺綿綿zag mien mien」:壓碎。
「脢盎仔moi angˋer」:太陽穴。
「正式zhinˇ shid」:真的。
「行行尞尞hang hang liau+ liau+」:散步、隨意走走。
「挖泥ved nai」:挖土。
「耕種人gangˋ zhungˇ ngin」:農人、農夫、農民。
「犁耙碌碡lai pa lugˋ chugˋ」:泛指所有的農具。本指犁、耙與碌碡三種耕種用農具。犁,耕田翻土用的農具。耙、碌碡,平土用的農具。
「田竇肚tien deuˇ duˊ」:田裡頭。
「禾鐮vo liam」:小型鐮刀。刀片呈月形彎曲狀,用來收割農作物或割除雜草的器具。亦可說「禾鐮仔」。
「钁頭giog teu」:鋤頭。用來除草或鬆土的農具。
「耙仔pa er」:耙子、而字耙。一種簡單的舊式農具,長柄加上一條橫木上附平排尖齒構成,可使地面土塊平整、地上物聚攏或散開。
「鐐仔liauˋ er/鏟仔canˊ er」:鏟子。
「鑊鐐vogˋ liauˋ/鑊鏟vogˋ canˊ」:鍋鏟。
「砂鐐saˋ liauˋ」:圓鍬、鏟子。
「木材mug coi/mug cai」:木材、木料、木柴。
「枋仔biongˋ er」:板子。硬質片狀物的通稱。
「紙枋仔zhiˊ biongˋ er」:厚紙板。
「樹枋仔shu+ biongˋ er」:木板。
「扡rhaˊ」:以手抓。
「爪痎zauˊ hoi」:抓癢。
「摝lug」:打攪、煩擾。例:摝人(擾人)。
「撩人liau ngin」:逗弄人。以肢體或言語戲弄或騷擾他人。
「撩弄liau nung+」:招惹、挑逗。
「摝細人仔lug seˇ ngin er」:費心照料小孩。
「頭下」:剛才。不久之前。
「等毋掣denˊ m chad」:等不及。
【四縣】「頸圍仔giangˋ viˇ eˋ」:圍巾。
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本集節目阿滿仔前往桃園市中壢區(講客廣播電臺)。聽聽看民眾對於「蛋」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
00’53” 外型青春可愛的阿瑜居然年近半百?!苗栗公館出生三個月後就火速搬到台北生活;爸爸講海陸,媽媽講四縣,並以身為客家人為榮。快來聽阿瑜到底幫「皮蛋」取了什麼有趣的客話新詞!
12’53” 30歲朱皮是高雄美濃四縣客,現任拷秋勤樂團客語主唱、講客廣播電臺《音樂大亂鬥》主持人。一提到「蛋」,直接讓朱皮聯想到〈但damn〉,原來是他於節目EP13以客語翻唱搖滾樂團草東沒有派對主打歌;關於「蛋」,你心目中有何想法?也歡迎聽眾留言寫下你愛吃的蛋料理哦~
24’58” ☆客話新詞小學堂☆
1. 雙黃蛋(雙仁卵)
(四縣:sungˊ inˇ lonˋ;海陸:sungˋ rhin lonˊ)
2. 蛋炒飯(炒卵飯)
(四縣:cauˋ lonˋ fan;海陸:cauˊ lonˊ pon+)
3. 皮蛋(馬尿卵、馬卵)
(四縣:maˊ ngiau lonˋ/maˊ lonˋ;海陸:maˋ ngiau+ lonˊ/maˋ lonˊ)
4. 溏心蛋(半熟卵)
(四縣:ban sug lonˋ;海陸:banˇ shugˋ lonˊ)
5. 茶碗蒸(日本炊卵)
(四縣:ngidˋ bunˋ coiˊ lonˋ;海陸:ngid bunˊ chuiˋ lonˊ)
6. 立竿見影(打卵見黃)
(四縣:daˋ lonˋ gien vongˇ;海陸:daˊ lonˊ gienˇ vong)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「雞卵糕gieˊ lonˋ gauˊ」:蛋糕。
「菜仁coi inˇ」:菜籽、蔬菜的種子。
「卵仁lonˋ inˇ」:蛋黃。
「卵包lonˋ bauˊ」:荷包蛋。
「調皮tiauˇ piˇ」:淘氣頑皮。
【海陸】「臭尿痕chiuˇ ngiau+ henˋ」:尿騷味。
「臭尿馦cu ngiau hiamˊ」:尿騷味。
「鴕鳥toˇ niauˊ/toˇ diauˊ」:鴕鳥。
【南四縣】「讀毋核tug mˇ hedˋ」:讀不完。※北四縣:讀毋忒。
「瀰濃miˇ nungˇ」:高雄市美濃區舊稱。
【南四縣·美濃】「卵nonˋ」:蛋。
「雞春gieˊ cunˊ」:雞蛋。
「卵湯lonˋ tongˊ」:蛋花湯。
【南四縣】「息把仔xidˋ baˋ eˇ」:一點。
「半生熟ban sangˊ sug」:半生不熟。食物未完全煮熟。
「著著dauˇ doˋ」:沾到類似黏糊狀的物體。
「炊coiˊ/cuiˊ」:蒸。
【海陸】「炊chuiˋ/choiˋ」:蒸。
【成語】「打卵見黃daˋ lonˋ gien vongˇ」:立竿見影。打破蛋就看到蛋黃。比喻迅速收到成效。
「打爛忒daˋ lan tedˋ」:打破。
「好彩hoˋ coiˋ」:幸運,擁有好運氣。
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本集節目阿滿仔前往苗栗縣三義鄉(穎川美食館)。聽聽看民眾對於「哈客網路學院」收錄的客話新詞有什麼想法?Let’s Go!
01’45” 67歲劉玉蓮大姐是苗栗三義四縣客,公職退而不休,投入社區發展與公益活動,現為勝興社區發展協會理事,並於華山基金會服務熱心助人,更成為「講客宣講員」走訪大街小巷、傳遞講客精神;總是面帶笑容的玉蓮姐不僅溫暖自己,也能感染他人,為生活帶來正面能量,因為微笑是最好的溝通橋樑,更是增加好人緣的方法。
14’45” 28歲黃稚嘉Kapoli是台中客家人、新生代樂團「少女卡拉」主唱,Kapoli認為台灣是多族群的國家,所以擁有絕佳的多語學習環境優勢。他以自身做起,學客語四縣腔與詔安腔、學老話、西拉雅語及印尼語等,用心觀察與感受生活周遭給予的養分,盼與人互動時,都能帶給對方些許溫暖和尊重;最後邀請大家支持精選輯《咱koh來一擺》,並預告今年底將推出以西拉雅族語創作的全新原民歌曲,敬請期待!
30’08” ☆客話新詞小學堂☆
1. 寵物(寵物)
(四縣:cungˋ vud;海陸:chungˊ vudˋ)
2. 載具(載具)
(四縣:zai ki;海陸:zaiˇ ki+)
3. 暖暖包(燒暖包)
(四縣:seuˊ nonˊ bauˊ;海陸:shauˋ nonˋ bauˋ)
4. 鍵盤魔人(鍵盤精仔、鍵盤魔人/鍵盤精、鍵盤魔人)
(四縣:kien panˇ jinˊ eˋ/kien panˇ moˊ nginˇ;海陸:kien+ pan zinˋ/kien+ pan moˋngin)
5. 吹哨者(歕嗶人)
(四縣:punˇ bi nginˇ;海陸:pun bi ngin)
6. 擺爛(放佢綿)
(四縣:biong giˇ mienˇ;海陸:biongˇ gi mien)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「老屋跡loˋ vugˋ jiagˋ」:老家。
「落身log siinˊ」:投身於某事,親自參與。
「遶山花lauˊ sanˊ faˊ」:遊山玩水、遊覽山光景色。
「面項mien hong」:臉上。
「開容笑面koiˊ iungˇ seu mien」:神情愉悅、笑容滿面。
「樂線log xien」:生性樂觀,不愁不憂的態度。
「笑西西仔/笑絲絲仔seu xiˊ xiˊ eˋ」:笑嘻嘻的,微笑。
「面逼逼/面北北mien bedˋ bedˋ」:扳起臉孔,面朝向他方,不理會人的樣子。
「額結結仔ngiagˋ giedˋ giedˋ eˋ」:眉頭深鎖。憂愁的樣子。
「面臭臭仔mien cu cu eˋ」:形容人臉上沒有笑容,生氣、不悅的樣子。
「打溜崎daˋ liu gia」:溜滑梯。
「孔翹板kungˋ kieu banˋ/孔翹枋kungˋ kieu biongˊ」:蹺蹺板、翹翹板。
「燒暖seuˊ nonˊ」:溫暖。指溫度使人感到暖和舒適,或指衣物足以保暖。
「鬥搭deu dabˋ」:契合、相稱,雙方配合起來,顯得很合適。
「搞頭王gauˋ teuˇ vongˇ」:孩子王、經常帶頭玩耍的人。
【排灣族語】「masalu」:謝謝。
【印尼語】「Selamat pagi」:早安。
【印尼語】「Selamat siang」:午安。
【印尼語】「Selamat sore」:下午安。
【印尼語】「Selamat malam」:晚安。
「細阿姊仔se aˊ jiˋ eˇ」:小姐。
【詔安】「頭teuˋ」:最…、第一的、上等的。
【詔安】「頭好teuˋ hoo^」:最好。
【四縣】「盡暢qin tiong」:最高興。※盡:四縣意為「最」。
【海陸】「最暢zuiˊ/zuiˇ」:最高興。※最:海陸意為「最」。
「遊遊野野iuˇ iuˇ iaˊ iaˊ」:遊蕩無所事事。
「笛仔/篴仔tag eˋ」:嗩吶。
「歕嗶仔punˇ bi eˋ/歕嗶嗶仔punˇ biˇ bi eˋ」:吹哨子。
「懶尸lanˊ siiˊ/nanˊ siiˊ」:懶惰。
「泌背bi boi」:意指狀況非常嚴重、厲害。例:冤家泌背(吵得不可開交)。
「綿忒mienˇ tedˋ」:爛掉、腐爛。
「眠minˇ/mienˇ」:睡。
「綿綿酪酪mienˇ mienˇ logˋ logˋ」:食物煮到熟爛的程度。
【學老話】「放予爛pàng hōo nuā」:擺爛。
【西拉雅族語】「lalulug」:謝謝。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉(下山村五座屋)。聽聽看民眾對於「眼部」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’10” 62歲彭阿姨是新竹新埔下枋寮海陸客,婚後移居芎林五座屋38年,育有3女,現於社區大樓從事環境清潔;每當阿滿仔走進客庄跟鄉親分享討論客語,除了宣傳大家一起來講客,更想了解的是大眾對於未曾聽過的新詞彙,接受程度有多少?個性爽朗率真的彭大姐,在訪談過程中,再再自然流露出客家長輩既風趣又可愛的一面!
15’35” 74歲黃阿伯是新竹北埔大湖村海陸客,力推家鄉觀光勝地六塘落羽松。與阿伯互動中,感受到其做人謙虛且學識淵博,最後更給予阿滿仔莫大的鼓勵與讚美,承蒙相惜。
18’38” 70歲林伯母是新竹芎林下山村海陸客,與黃阿伯愛情長跑50年。阿滿仔希望有更多人共同加入討論,除了找回被遺忘的「烏客話」,同時也能與時俱進,新創更多「客話新詞」、豐富客語辭庫,如此發展才是保存客語的絕佳途徑。
31’12” ☆客話新詞小學堂☆
1. 黑眼圈/熊貓眼(烏目框)
(四縣:vuˊ mugˋ kiongˊ;海陸:vuˋ mug kiongˋ)
2. 眼窩(目珠窟)
(四縣:mugˋ zuˊ fudˋ;海陸:mug zhuˋ fud)
3. 眼瞼/眼皮(目珠瞼、目珠皮)
(四縣:mugˋ zuˊ ngiamˊ/ mugˋ zuˊ piˇ;海陸:mug zhuˋ ngiamˋ/ mug zhuˋ pi)
4. 淚溝(目汁壢)
(四縣:mugˋ ziibˋ lagˋ;海陸:mug zhib lag)
5. 臥蠶(下目框)
(四縣:haˊ mugˋ kiongˊ;海陸:haˋ mug kiongˋ)
6. 眼袋(下目蜆)
(四縣:haˊ mugˋ hanˋ;海陸:haˋ mug hanˊ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「嘴碼zhoiˇ maˋ」:口才,指說話的技巧。
「扚diagˋ」:以手撥動、按壓。例:扚算盤(撥算盤)。
「從頭到尾ciung teu doˇ muiˋ」:從開始到結尾。
「成下shang ha+/haˊ」:偶爾、有時候。亦可說「成下仔」。
「拗毋得轉auˊ m ded zhonˊ」:轉不過來。
「爭七毋爭八zangˋ cid m zangˋ bad」:相差不多。
「強強kiong kiong」:差一點。
「兜菜deuˋ coiˇ」:端菜。
「發琢呆bod dog ngoi」:發呆、發楞。
「後生條heu+ sangˋ tiau」:年輕人、年輕小伙子。
「脣頭shun teu」:旁邊。
「酒窟ziuˊ fud」:酒窩。
「水窟shuiˊ fud」:水坑。積水的窪地。
「蛇窟sha fud/蛇空sha kungˋ/蛇窿sha lung」:蛇洞。
「雙瞼目sungˋ ngiamˋ mug」:雙眼皮。
「單瞼目danˋ ngiamˋ mug」:單眼皮。
「哩哩囉囉li li lo lo」:話很多、話講得不清不楚。
「下把ha+ baˊ」:有時、偶而。亦可說「下把仔」。
「隔壁鄰舍gag biag lin shaˇ」:左鄰右舍、街坊鄰居。
「坐尞coˋ liau+」:閒坐、聊天。
「該位町gai vui nenˋ」:那裡。
「走上走下zeuˊ shongˋ zeuˊ haˋ」:跑上跑下。
「胞衣跡bauˋ rhiˋ ziag」:指出生地、原鄉、故鄉、家鄉。
【老古人言】「食水愛知水源頭,食果子愛拜樹頭shidˋ shuiˊ oiˇ diˋ shuiˊ ngien teu,shidˋ goˊ ziiˊ oiˇ baiˇ shu+ teu」:飲水思源。比喻不忘本。
「㧒忒fid ted」:丟棄、扔掉。
「盡命牯cin+ miang+ guˊ」:盡心盡力。
「流目汁liu mug zhib」:流眼淚。
「屎胐壢shiˊ vud lag」:屁股溝、股溝。
「溝壢gieuˋ lag/壢溝lag gieuˋ」:水溝。
「目睡毛mug shoi+ moˋ」:睫毛。
「蠶仔cam er」:蠶、蠶寶寶。
「研究nganˋ giuˇ」:研究。
「味緒mui+ suiˇ/siˇ」:味道。
「蜆仔hanˊ er」:蛤蜊、蜆、河蜆。
「進鑽zinˇ zonˇ」:懂得找門路、善於籌劃。
「尾翹翹muiˋ kiauˇ kiauˇ」:尾端翹起來的樣子,用以比喻很高興。
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