В этом выпуске мы говорим с Викой из Новосибирска про вермикомпостирование — утилизацию пищевых отходов в домашних условиях с помощью червей.

Экологизация сервиса доставки еды на примере «Кухни на районе»: разговор с Алиной Лихачевской

В этом выпуске мы беседуем с Машей Чубаровой, которая занимается экологическим сопровождением киносъемок.

В этом выпуске мы болтали с Женей — создательницей московской гастрофермы «Парник».

В этом выпуске в гостях у «ЭкоВолка» — главный экологист России Рома Саблин. Говорим про экосообщество, как его создать, найти и расшевелить!

В этом выпуске у нас в гостях будет Аня — врач из Беларуси. Она расскажет о том, как вместе с командой фонда Health and Help она участвовала в строительстве клиники в карибских джунглях, каково лечить людей в условиях пандемии и какие специалисты нужны на проектах в Гватемале и Никарагуа.

Разговор с Катей Колчановой о малом бизнесе и его пользе для устойчивого развития и экономики.

Разговор со стилисткой-минималисткой о том, как покупать и хранить одежду, чтобы носить все, что мы покупаем.

Судя по вашим отзывам, вам понравился формат интервью, поэтому мы рады вам представить наш новый разговор. На этот раз мы общались с Олей — инженером и специалистом по устойчивому развитию, которая работает в компании DressX. Речь пойдет про одежду, современные технологии и Африку. ------------------- Сайт DressX Олин опросник (на английском) Процесс создания виртуального изделия: пример 1, пример 2, пример 3  Виртуальная модель  Наше интервью про медленную моду и воздействие индустрии моды на окружающую среду ЭкоВолк в телеграм: https://t.me/EkoVolk ------------------- Таймкоды к выпуску: 3:40 — об истории понятия “цифровая мода” 5:40 — определение 7:00 — сфера применения цифровой моды 9:00 — цифровая мода как ответ быстрой моде 13:50 — как цифровая мода может помочь оптимизировать процессы в отрасли производства одежды 16:00 — выгода для обычных людей 22:00 — зимняя коллекция цифровой одежды 22:40 — про историю DressX 25:40 — про примерку виртуальных нарядов 26:50 — про одежду для видеоконференций 29:45 — про дизайнеров и их процессы 33:25 — цифровая мода и доступность для людей с инвалидностью 39:15 — как технология применима в показах мод 41:20 — воздействие цифровой моды на окружающую среду 42:30 — может ли цифровая мода снизить потребление реальной одежды 44:20 — как Оля пришла в тему устойчивого развития, оказавшись в Габоне

Оксана долгое время жила в Азии, вышла замуж за японца и знает японский образ жизни изнутри. Мы обсудили с ней религиозные и экономические корни японского минимализма, узнали, насколько Мари Кондо популярна в стране восходящего солнца, как выглядит изнутри японское жилище и чего в нем не следует делать, что японцы дарят друг другу на праздники, чем они отличаются от китайцев в своем отношении к природе, и многое другое. Мы надеемся, что вам понравится этот разговор! Если вы еще не подписаны на нас в Инстаграмме, то переходите по ссылке и присоединяйтесь к ЭкоСтае. В инстаграмме мы показываем свой быт, делимся нольотходными находками и вместе с подписчиками ищем решения для бережного быта. Приятного прослушивания!   Таймкоды: 5:00 правда ли, что большинство японцев минималисты 9:40 связь между накопительством и географией 10:30 бережность как залог минимализма 10:50 японская бережность на кухне 11:15 как японцы покупают продукты 12:25 что японцы едят 13:20 о количестве вещей 14:10 про пустоту в интерьере 17:27 минимализм в цветах 18:20 картины дома 19:15 комната с татами 22:20 популярна ли Мари Кондо в Японии 24:20 японский образ жизни на чужбине 26:40 отношение к подаркам 29:40 как японцы дарят подарки 33:30 место природы в японской культуре 36:50 сортировка отходов в Японии 37:30 про отношение к ресурсам на примере завода по переработке строительных отходов 40:50 отношение японцев к еде 42:40 отношение к старшему поколению 45:00 чем французские дети удивили японскую свекровь Оксаны 46:50 как сидеть, чтобы занимать мало пространства 48:45 Вопрос от подписчиков: “Неужели японцы минималисты? По документалкам этого не видно во внешней среде”. 52:30 Вопрос от подписчиков: “У японцев что, нет увлечений? Ведь для хобби нужно столько вещей! 56:10 сравнение китайцев и японцев в контексте минимализма 59:00 отношение современных китайцев к природе 61:00 про китайские фабрики 62:02 почему в Японии нет урн Интервью с Оксаной и ее сестрой Настей про бренд леггинс для йоги из переработанных бутылок Yogacycled на нашем ютьюбе: https://youtu.be/J5m0ma5ZLpE. ЭкоВолк в ютьюбе, телеграме. Наш сайт.  Музыка: A Handmaiden's Dream, Leimoti

Если вы еще не слушали ни одного нашего выпуска, то не начинайте с этого. Лучше всего начать с самого начала :). Этот выпуск для наших регулярных слушателей. В нем мы подводим итоги первого сезона подкаста, обсуждаем прошлые эпизоды и немного философствуем: мы говорим о том, чему нас научил подкастинг, о том, бывает ли мотивация бескорыстной, о друзьях и о тяге к природе. Еще мы в общих чертах рассказываем, каким будет второй сезон “Радио ЭкоВолк” и как вы можете принять в нем участие. Приятного прослушивания! У-у-у!   2:56 — самые популярные выпуски, о чем они были 06:30 — где нас слушают (спойлер: по всему миру!) 09:20 — наши любимые выпуски 15:20 — что изменится во втором сезоне 18:00 — наши нольотходные достижения за прошедший год 28:05 — эко vs. эго 33:00 — бывает ли мотивация бескорыстной 35:50 — про тягу к природе 43:00 — ближе к природе = дальше от людей? 46:00 — предлагайте темы и гостей   Подписывайтесь на ЭкоВолка в телеграме, ютьюбе. Сайт ЭкоВолка Выпуск подкаста “Незлые вещи” с нашим участием----- Cкидка 15% по промокоду "ekovolk" на одежду для йоги из переработанных бутылок Yogacycled  

В этом выпуске мы говорим о еде, о том, почему ее приготовление дома для нас так важно и как готовить экологично и сознательно. Мы рассказываем, где брать рецепты и откуда черпать вдохновение, а еще объясняем, почему, как нам кажется, без самостоятельной готовки размеренная жизнь (#slowliving) невозможна. См. таймкоды в конце описания. Приятного прослушивания (надеемся, что вы дослушаете этот выпуск до конца и услышите русские скороговорки в исполнении Стива)!Подписывайтесь на ЭкоВолка в телеграме, ютьюбе. Сайт ЭкоВолка В этом выпуске упоминаются:первый выпуск подкаста "Радио ЭкоВолк" — о пищевых отходах, списки Clean 15 и Dirty 12, (овощи и фрукты, которые мало обрабатывают пестицидами и в которых они не задерживаются, и овощи и фрукты, которые сильно накапливают вредные вещества),сайты: Джейми Оливера, BBC Good Food, Veg Recipes of India, eda.ru, инстаграм Zero Waste Chef, приложения для спасения еды: TooGoodToGo, Olio, EatMe, DoggyBag,эко-кейтеринг в Петербурге "Еда спасет мир",скидка 15% по промокоду "ekovolk" на одежду для йоги из переработанных бутылок Yogacycled,видео с создательницами Yogacycled на нашем ютьб-канале.-----01:42 – почему мы решили поговорить о еде 02:38 – про покупку продуктов 06:17 – как Стив начал готовить 12:46 – как Стив подбирает рецепты 17:30 – про насмотренность в еде 18:25 – готовка из остатков  19:52 – проект "Еда спасет мир" 23:33 – зачем готовить сразу много 25:15 – правильное хранение продуктов (часть 1) 26:35 – приготовление еды как важная часть #slowliving 31:47 – приготовление еды как время для саморазвития 32:23 – круговорот продуктов на кухне 36:55 – как экономить энергию на кухне 38:36 – наши любимые блюда 41:02 – правильное хранение продуктов (часть 2) 43:16 – про заморозку 47:40 – про покупку лошади и не только  

В этом выпуске мы рассказываем про основные экологичные решения, которые нам удалось воплотить в жизнь при организации своей свадьбы. Это будет интересно не только парам, которые хотят сыграть экологичную свадьбу, но и все тем, кто вообще организует мероприятия, потому что многие из наших находок легко применить в любом другом контексте. Увидеть воочию, как выглядели наши нольотходные решения, можно в новой статье на нашем сайте. Для удобства прослушивания вот основные темы с тайм-кодами: 2:00 - вводные 4:55 - про еду 13:00 - про напитки 14:20 - про то, куда мы дели пищевые отходы 15:05 - декор и украшения 22:45 - дресс-код 23:30 - наряды жениха и невесты 27:45 - про локацию 31:08 - транспортный след 35:00 - сувениры для гостей 38:40 - подарки молодоженам 39:11 - приглашения и коммуникация с гостями 44:32 - конфетти 46:50 - подбор подрядчиков 49:52 - про фейл с кольцами 52:30 - конкурсы 54:34 - про реакцию гостейПриятного прослушивания!В подкасте упоминаются:аксессуары и одежда из денима Jeans Revision (Россия) сервис по аренде платьев La Garde-Robe (Женева)сервис безбумажных приглашений Paperlessконструктор минималистичных сайтов для свадеб given2.comэтичные ювелирные украшения из переработанного золота Sacet Подписывайтесь на ЭкоВолка в телеграме, ютьюбе. Сайт ЭкоВолка ЭкоВолк в СМИ

В этом пасхальном выпуске Юстиния и Стив рассуждают о том, чем плоха и хороша самоизоляция для тех, кто ведет экологичный образ жизни, и рассказывают о своих новых нольотходных привычках, освоенных за месяц жизни взаперти. Полезные ссылки: Как и кому нужно носить маску (рекомендации ВОЗ) Как Роспотребнадзор рекомендует утилизировать маски Записки ветврача   ЭкоВолк в телеграме, ютьюбе. Сайт ЭкоВолка ЭкоВолк в СМИ      

В этом выпуске команда ЭкоВолка делится своими нольотходными (и не очень) советами на все актуальные для кошатников темы, среди которых: кошачья диета (чем кормить кота и что делать с упаковкой от корма); выбор наполнителя и утилизация содержимого кошачьего лотка (смывать или не смывать); как выбрать лоток (материал и глубина имеют значение!); чем заменить игрушки из зоомагазина; почему важно помнить, что коты — хищники. В выпуске мы рекомендуем лоток Yangbaga Stainless Steel Litter и упоминаем корм марки Yarrah (это не реклама!).Статья про выбор наполнителя на сайте ЭкоВолка (на английском).Подписывайтесь на ЭкоВолка в Telegram, YouTube и Pinterest.   

В этом выпуске команда ЭкоВолка рассказывает о некоторых из экологичных привычек, освоенных в 2019 году, и делится своими нольотходными планами на 2020 год. Цель этого выпуска – вдохновить слушателей на поиск новых приключений на пути к нулю отходов.  В разговоре упоминаются:  приложение для учета расходов в группе Splitwise (доступно в российском эппсторе) вермикомпостер WormUp статья ЭкоВолка о хранении продуктов в холодильнике статья ЭкоВолка об углеродном следе электронной почты интервью об этичной моде ЭкоВолк в Телеграме, Ютьюбе Сайт ЭкоВолка Мы в СМИ

В третьем выпуске редакция ЭкоВолка обсуждает создание волонтерского экологического проекта на работе и социологию экологического движения — почему в нем так мало мужчин. Исследование о соотношении мужчин и женщин в экологическом движении (на английском, платный доступ): "Is Eco-Friendly Unmanly? The Green-Feminine Stereotype and Its Effect on Sustainable Consumption" Статья про ЭкоУгол (на английском):"What do corks, translators and SDGs have in common" 

В этом выпуске редакция ЭкоВолка (не придерживающая полностью растительной диеты) делится впечатлениями от просмотра фильма "The Game Changers" про веганство и спорт. Это не пропаганда веганства, а лишь интересная (и растительная :) ) пища для размышлений.  К моменту публикации этого выпуска фильм уже вышел в международный онлайн-прокат. Узнать, как посмотреть его в вашем регионе, можно на сайте фильма.  *Перед резким переходом на какую-либо новую диету проконсультируйтесь со врачом и регулярно сдавайте анализ крови. 

В этом выпуске редакция ЭкоВолка обсуждает основные причины пищевых отходов и делится своими советами о том, как планировать меню на неделю и как не допускать выбрасывания продуктов.  Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания "Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивых продовольственных систем" (на русском языке). * Упомянутое в выпуске приложение Hub стало барахлить, поэтому мы перешли на приложение FamCal. 

Юстиния и Стив общаются с людьми, для которых бережное обращение с ресурсами — обязательная часть всего, что они делают, — как в быту, так и в жизни.