В этом выпуске мы говорим о еде, о том, почему ее приготовление дома для нас так важно и как готовить экологично и сознательно. Мы рассказываем, где брать рецепты и откуда черпать вдохновение, а еще объясняем, почему, как нам кажется, без самостоятельной готовки размеренная жизнь (#slowliving) невозможна. См. таймкоды в конце описания. Приятного прослушивания (надеемся, что вы дослушаете этот выпуск до конца и услышите русские скороговорки в исполнении Стива)!Подписывайтесь на ЭкоВолка в телеграме, ютьюбе. Сайт ЭкоВолка В этом выпуске упоминаются:первый выпуск подкаста "Радио ЭкоВолк" — о пищевых отходах, списки Clean 15 и Dirty 12, (овощи и фрукты, которые мало обрабатывают пестицидами и в которых они не задерживаются, и овощи и фрукты, которые сильно накапливают вредные вещества),сайты: Джейми Оливера, BBC Good Food, Veg Recipes of India, eda.ru, инстаграм Zero Waste Chef, приложения для спасения еды: TooGoodToGo, Olio, EatMe, DoggyBag,эко-кейтеринг в Петербурге "Еда спасет мир",скидка 15% по промокоду "ekovolk" на одежду для йоги из переработанных бутылок Yogacycled,видео с создательницами Yogacycled на нашем ютьб-канале.-----01:42 – почему мы решили поговорить о еде 02:38 – про покупку продуктов 06:17 – как Стив начал готовить 12:46 – как Стив подбирает рецепты 17:30 – про насмотренность в еде 18:25 – готовка из остатков  19:52 – проект "Еда спасет мир" 23:33 – зачем готовить сразу много 25:15 – правильное хранение продуктов (часть 1) 26:35 – приготовление еды как важная часть #slowliving 31:47 – приготовление еды как время для саморазвития 32:23 – круговорот продуктов на кухне 36:55 – как экономить энергию на кухне 38:36 – наши любимые блюда 41:02 – правильное хранение продуктов (часть 2) 43:16 – про заморозку 47:40 – про покупку лошади и не только