Wir sind aus der Sommerpause zurück, die allerdings länger gedauert hat als geplant. Der Grund dafür? Natürlich die Weinlese. Denn was man als Azubi in der Weinbranche normalerweise als eines der ersten Dinge lernt, ist ganz klar: Wenn Herbst ist, ist Herbst! Wir nehmen euch mit in die Weinlese 2025, die Höhen und Tiefen der letzten vier Wochen und was den Jahrgang 2025 so besonders machen wird. Gleichzeitig werfen wir einen Blick in die Zukunft, denn 2026 haben wir die eine oder ...
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Wir sind aus der Sommerpause zurück, die allerdings länger gedauert hat als geplant. Der Grund dafür? Natürlich die Weinlese. Denn was man als Azubi in der Weinbranche normalerweise als eines der ersten Dinge lernt, ist ganz klar: Wenn Herbst ist, ist Herbst! Wir nehmen euch mit in die Weinlese 2025, die Höhen und Tiefen der letzten vier Wochen und was den Jahrgang 2025 so besonders machen wird. Gleichzeitig werfen wir einen Blick in die Zukunft, denn 2026 haben wir die eine oder ...
#10 Das Gold der kleinen Leute – die große Käsefolge mit Michael Wühle
Zwei Flaschen
45 minutes
11 months ago
#10 Das Gold der kleinen Leute – die große Käsefolge mit Michael Wühle
Es ist November – wo ist denn schon wieder das Jahr geblieben? Während unsere Weine im Keller langsam aber sicher zur Reife kommen kümmern sich Sarah und Rouven in dieser Folge um ein etwas anderes Lebensmittel, das ebenfalls Zeit zur Reife braucht. Denn zu Gast ist dieses Mal Michael Wühle, Cheese-Artist und Leiter der Käsetheke beim Scheck-In-Center in Achern. Von ihm lernen wir wie man Wein mit Käse richtig verkostet, was ihn am Käse so fasziniert und vor allem auch wie man eine Käse...
Zwei Flaschen
Wir sind aus der Sommerpause zurück, die allerdings länger gedauert hat als geplant. Der Grund dafür? Natürlich die Weinlese. Denn was man als Azubi in der Weinbranche normalerweise als eines der ersten Dinge lernt, ist ganz klar: Wenn Herbst ist, ist Herbst! Wir nehmen euch mit in die Weinlese 2025, die Höhen und Tiefen der letzten vier Wochen und was den Jahrgang 2025 so besonders machen wird. Gleichzeitig werfen wir einen Blick in die Zukunft, denn 2026 haben wir die eine oder ...
