🎉 22 años cocinando sueños y formando talentoEn este episodio de Entre Platos y Relatos, conversamos con Alexandra, directora de la Escuela Culinaria de las Américas (ECA), sobre cómo nació esta institución que hoy es referente gastronómico en Ecuador.Descubre:🍽 Qué tipo de títulos profesionales ofrece la ECA.📚 Un pensum completo que va desde técnicas culinarias hasta planes de negocio.🎯 Las múltiples categorías de enseñanza para formar chefs y emprendedores integrales.Además, hablamos del ECA FEST 2025, el mega evento gratuito que celebrará su aniversario el 16 de agosto en el Mall del Sol:✨ 15 estaciones de sabores únicos.🎶 Música en vivo y shows gastronómicos.👨👩👧👦 Un espacio familiar para compartir, aprender y disfrutar.📍 ECA FEST es una vitrina gastronómica que impulsa el turismo, apoya a emprendedores y crea experiencias que conectan con el corazón.📲 No te pierdas esta conversación llena de sabor, pasión y visión.Míralo completo aquí en Yumitos TV.#EcaFest2025 #EscuelaCulinariaDeLasAméricas #GastronomíaEcuador #YumitosTV #EntrePlatosYRelatos #TurismoEcuador #EventosGuayaquil #ChefsEcuador #FormaciónGastronómica