Malzemeler:

6 adet dondurulmuş milföy hamuru,

1/2 su bardağı ıslatılmış pirinç,

2/3 su bardağı sıcak su,

250 gram kuzu kuşbaşı eti,

2 yemek kaşığı tereyağı,

8 dal doğranmış dereotu,

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,

1 çay kaşığı tuz,

1 çay kaşığı karabiber,

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı.